יין הוספה למעקב +

כתבות אחרונות

 
10 יינות לפסח / צילומים: יח"צ, אלעד ברמי, אורי גרון, אייל קרן עומרי מירון

הצעה לסדר: עשרה יינות שיתאימו גם לארוחת החג בזום

אומנם השנה פסח יהיה במתכונת קצת שונה, אבל יש דברים שיהיו בו כמו תמיד - ארבע הכוסות ויין על שולחן הסדר, למשל • קבלו עשרה מומלצים במיוחד שכדאי להזמין

חיליק גורפינקל 03.04.2020
יקב מונדבי - עמק נאפה / צילום: יח"צ חו"ל

לקראת פורים, יש לכם הזדמנות להכיר יין בתחפושת

וויסקי מיושן בחבית של יין, זה לא חדש • יין מיושן בחבית וויסקי, זה כבר משהו אחר • מפתיע, שונה וגם מתאים לפורים

חיליק גורפינקל 06.03.2020
היקב של בראד פיט ואנג'לינה ג'ולי / צילום: יחצ

רוזה בחורף: מסתבר שזה המשקה האולטימטיבי לעונה

זה הזמן להחזיר למרכז הבמה את יינות הרוזה - הכיף הגדול של עולם היין והמשקה האולטימטיבי לעונה

חיליק גורפינקל 21.02.2020
כרמים במונטהלצ'ינו / צילום: יחצ חול

הקיאנטי האמיתי: היינות יוצאי הדופן של טוסקנה

מבין יינות מחוז קיאנטי מתנשאים לטובה היינות של הכפרים מונטלצ'ינו ומונטפולצ'יאנו

חיליק גורפינקל 17.01.2020
טטאקי טונה של השף תומר טל מג'ורג' וג'ון / צילום: גיל אבירם

עילית, סביבתית וטורקית: המגמות הקולינריות של 2020

הקאמבק של מסעדות ויינות היוקרה, הפסקת השימוש בקשיות פלסטיק, ושובה של טורקיה לתפריט • כך תיראה שנת 2020 מבחינה קולינרית

רועי ירושלמי 11.01.2020
יקב מונטה וייחו במנדוזה'/ צילום: מרסלו פלריטי

הכירו את היין של היינן שקיבל 100 מהמבקר המשפיע בעולם

כשהיינן רוקיסט, ויבואני היין סקיפרים, אז גם היין של מרסלו פלריטי ממחוז היין החשוב ביותר של ארגנטינה הוא מצוין ולא שגרתי

חיליק גורפינקל 03.01.2020
הנשיא דונלד טראמפ העלה על הכוונת את השמפניה / צילום: שאטרסטוק

אפקט הברקזיט ומלחמת הסחר: הצרפתים זונחים את השמפניות

הפקקים נחלצים כעת בקצב איטי יותר בצרפת, וזהו כאב ראש נוסף ליצרנים המקומיים, שכבר ניצבים בפני האיום הכפול של המכסים בארה"ב והיציאה המתוכננת של בריטניה מהאיחוד האירופי

שירות גלובס 30.12.2019
שמפניה / צילום: איתיאל ציון

בועות לקראת הסילבסטר: עובדות לא חשובות על המשקה הכי מענג שיש

לכבוד השנה האזרחית החדשה, כמה עובדות לא חשובות על השמפניה – מלכת החגיגה והטקס, ויש גם טעימות

חיליק גורפינקל 29.12.2019
צבעים של תחילת החורף. הפרחים נובטים והגפן משירה עליה / צילום: יותם יעקבסון

השבוע האחרון של פסטיבל "נאמן למקום": יינות והופעות

פסטיבל היין של מטה יהודה חבר לאירוע התרבות “נאמן למקום” ויחד הם מציעים ביקור ביקבים, סיורי יין ושפע אירועי תרבות ואמנות מתוצרת מקומית

יותם יעקבסון 26.12.2019
עובדים של יקב כישור / צילום: אנטולי מיכאלו

והיה העקוב לכישור: הזמינו לכם בקבוק של היין הזה לסילבסטר

מהיינות של יקב כישור לא מתפעלים רק בגלל הסיפור של הקמתו ועובדיו בעלי הצרכים המיוחדים, אלא בעיקר כי הם מצוינים

חיליק גורפינקל 14.12.2019
יקב אדטריה / צילום: יחצ חול

רומנסה ספרדית: ליקב אדטריה יש יינות ספרדיים כיפיים

יקב אדטריה אומנם חדש יחסית, אך כרמיו לא ילדים • בעליו חואן-אנחל ליבריה מייצר יינות עם קשר מרתק ליינות ישראליים עדכניים

חיליק גורפינקל 29.11.2019
תזונה /  צילום: Gettyimages ישראל
תזונה | ראיון

אלצהיימר, סוכרת, מחלות דם ולב: כמה אייג’ס אכלתם היום

חשבתם ששומן, סוכר וטיגון בעייתיים לתזונה שלנו? מתברר שגם לבישול ארוך, צלייה והשחמה יש השפעה, והם עלולים להאיץ תהליכים דלקתיים שיובילו למחלות כרוניות, כולל הזדקנות מוקדמת • החוקרים מסבירים ל'ליידי גלובס' איך פועל מנגנון האייג'ס, למה זה מזיק לאכול מנת בשר מיד אחרי דג, ולמה חשוב לשתות קפה טורקי לפני הארוחה

נורית רובין-ווילסון 15.11.2019
כרמים במחוז מרלבורו. עמק הלואר של ניו זילנד  /  צילום: Shutterstock | א.ס.א.פ קריאייטיב

סוביניון בלאן שחבל על הזמן: היקבים הניו זילנדיים מפתיעים

לאחרונה עוקפים הסוביניון בלאנים הניו זילנדיים בסיבוב את מקביליהם הצרפתיים • אפילו הצרפתים התחילו לפזול לכיוונם

חיליק גורפינקל 15.11.2019
אסף פז/ צילום: ראלף זיגלר

ביקורת יין: יינות גרנאש של יקב ויתקין

אסף פז מיקב ויתקין משחק כבר שנים עם זנים לא מוכרים בארץ, הרבה לפני שעשו זאת יקבי בוטיק אחרים ויקבים מסחריים גדולים

חיליק גורפינקל 01.11.2019
כרם אקולוגי, יקב תבור/צילום: מיכל אקרמן

טעימה: איזה מין יין מניבים יקבים אקולוגיים, ידידותיים לסביבה?

בשנים האחרונות, לא מעט יקבים בישראל עוברים לתהליכי ייצור "ירוקים", ומוכיחים שאפשר ליצור יין שמכבד את סביבתו ואת צרכניו באותה מידה

חיליק גורפינקל 11.10.2019
יינות לחג/ צילום: shutterstock

יין לשולחן החג: טעימה גדולה וחגיגית של מצטייני השנה. רשימת המומלצים של מבקר היין של G

אלה מומלצי הטעימה הגדולה שלפני ראש השנה: כמה וכמה יינות יקרים למדי, לצדם גם כאלה שהם קצת פחות, בעיקר אדומים, אבל גם שני לבנים, וכולם מצוינים

חיליק גורפינקל 29.09.2019

   1234   

   נמצאו 54 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 4

צרו איתנו קשר *5988