גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

המספרים של זוגלובק נחשפים: הרווח התפעולי פחות מ-2%

למרות קצב מכירות של 565 מיליון שקל ומעבר לרווחיות - שיעורי הרווח שוליים ■ זוגלובק שומרת על כוחה בשוק מעדני הבשר, אך מאבדת את ההובלה במעדנים הארוזים ■ זוגלובק: "הנתונים אינם נכונים ואינם מדויקים"

מספרים של זוגלובק נחשפים: מנתונים שהגיעו לידי "גלובס" עולה כי בין ינואר ליולי השנה הסתכם מחזור המכירות של החברה ב-330 מיליון שקל, המשקפים קצב מכירות שנתי של 565 מיליון שקל.

בתקופה זו הסתכם הרווח התפעולי של החברה בכ-3.8 מיליון שקל בלבד, ואילו הרווח לפני מס עמד על 2.5 מיליון שקל. מדובר בשיעור רווח תפעולי נמוך במיוחד, מתחת ל-2%. יש לציין כי שיעורי הרווחיות התפעולית המקובלים בענף תעשיית המזון עומדים בין 5% ל-10%. השיעור הגבוה יותר אופייני לחברות ממותגות. יחד עם זאת, במקרה של זוגלובק מדובר בשיפור, שכן בשנים קודמות - לרבות בשנת 2007 - הסתכמה פעילות החברה בהפסדים, שלפי הערכות בשוק הגיעו ל-10 מיליון שקל בשנה.

המעדנים הארוזים רווחיים יותר

שנת 2008 היתה שנת מפנה שבה החברה עברה לרווח. המפנה בחברה נרשם לאחר סיום מאבק השליטה בחברה, שבמסגרתו רכשו האחים עמי ויעל זוגלובק את המניות מיתר השותפים ומינו את אלי זוגלובק (הבן של עמי) למנכ"ל, וזאת במקביל למינויו של יורם דר כיו"ר זוגלובק.

מנתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "גלובס" עולה כי ב-12 החודשים האחרונים עמד נתח השוק הכספי של זוגלובק בכלל שוק מעדני הבשר (נקניקים, נקניקיות, פסטרמות) על 42.35%, לעומת 41.72% בתקופה המקבילה.

ואולם, למרות העלייה בנתח השוק הכולל של החברה, הרי שמבחינת הקטגוריות השונות שבהן זוגלובק פעילה עולה כי היא רושמת ירידה בנתח הכספי בקטגוריית המעדנים הארוזים, וכן כי החברה לא הצליחה לנצל את משבר מעדנות כדי לחזק את כוחה בקטגוריית המאפה.

למרות שזוגלובק שולטת בשוק מעדני הבשר - קטגוריית המעדנים הארוזים, שהיא קטגוריה ממותגת ורווחית יותר, נשלטת על-ידי טירת צבי של תנובה. לפי סטורנקסט, הנתח הכספי של זוגלובק ירד מ-30.6% ברבעון השלישי 2008, ל-26.2% ברבעון השלישי השנה. בתקופה זו עברה טירת צבי לשלוט בקטגוריה ועלתה לנתח הכספי של 34.8%.

פרט למוצרי הבשר, זוגלובק פעילה גם בקטגוריית המאפים הקפואים ובקטגוריית מוצרים קפואים מהצומח. מנתוני סטורנקסט עולה, כאמור, כי זוגלובק לא השכילה לנצל כראוי את משבר האיכות של מעדנות.

ברבעון הראשון השנה רשמה אמנם זוגלובק שיא בנתח הכספי בקטגוריה שעלה ל-16.6%, לעומת נתח כספי של 10.4% ברבעון המקביל אשתקד. במקביל נחתך הנתח הכספי של מעדנות בכחצי, מ-49.9% ל-25.8%. ואולם, ההישג הזה נשתמר למשך רבעון אחד בלבד ונראה כי הוא נבע יותר מהיעדרות מוצריה של מעדנות מהמדף ולא ממעבר אמיתי של לקוחות.

זוגלובק לא השכילה לצאת עם מהלך שיווקי שינצל את המשבר לטובתה - והתוצאה היא שברבעון השלישי השנה חזרה מעדנות לנתח כספי של 44.7%, בעוד שזוגלובק איבדה חלק גדול מההישג והחזיקה בנתח כספי של 12.5% מהקטגוריה.

לא נגסה בטבעול

בתחום המוצרים מהצומח ולמרות משבר העבר של טבעול של אסם, שחשף השארה בשמש של מוצרים שהיו אמורים להיות מוחזקים בהקפאה - זוגלובק לא הצליחה להגדיל משמעותית את חלקה, והקטגוריה נשלטת בגדול על-ידי טבעול. ברבעון השלישי השנה עמד הנתח הכספי של זוגלובק בקטגוריה על 25.9%, לעומת נתח כספי של 26.4% ברבעון השלישי 2008.

יצויין כי לאחרונה החלה זוגלובק לראשונה לשווק עוף ללא אנטיביוטיקה תחת המותג "טבעוף". בכוונת זוגלובק להרחיב את קו המוצרים ללא אנטיביוטיקה גם למעדני הבשר.

מזוגלובק נמסר כי "הנתונים אינם נכונים ואינם מדויקים. זוגלובק היא חברה פרטית שאינה מציגה את תוצאותיה".

11

עוד כתבות

בית עסק שנסגר במרכז תל אביב. יותר עסקים ייסגרו ב־2020 מאשר עסקים שיפתחו  / צילום: איל יצהר, גלובס

60 אלף עסקים בסכנת סגירה. עד לאן תוביל אותנו הקורונה הכלכלית?

ההערכות האחרונות שפורסמו על ידי ארגון להב מדברות על 60 אלף עסקים שייסגרו בעקבות משבר הקורונה, אבל החשש הוא שהנתונים יהיו גבוהים יותר • "גלובס" בעקבות הרשימה ההולכת ומתארכת של עסקים שהודיעו על סגירה, והדאגה מתגובת שרשרת שתשפיע על שוק התעסוקה

קנצלרית גרמניה והזוג הנשיאותי האמריקני בטקס לציון 100 שנים למלחה"ע הראשונה / צילום: רויטרס

הידרדרות ביחסי גרמניה-ארה"ב: טראמפ הורה להוציא אלפי חיילים אמריקאים מהמדינה

אחת מהסברות לתזמון הנוכחי הוא כעס בבית הלבן על קנצלרית גרמניה, שסירבה להגיע באופן אישי לפסגת ה-G7 שתתקיים באמצע החודש בארה"ב● טראמפ איים לעשות זאת כבר בעבר, במהלך העימותים הכלכליים עם גרמניה ואירופה ועל רקע מלחמת הסחר וכן אי-נכונותה של גרמניה להגדיל את תקציב הביטחון שלה כחלק מנאט"ו

ניהול חדשנות בהייטק הישראלי / אילוסטרציה: שאטרסטוק

מחקר: ישראל במקום השלישי בדירוג האקוסיסטמים הטכנולוגיים המובילים

סקר של חברת היעוץ הישראלית-שוויצרית StartupBlink מצביע על התחזקות של ישראל בדירוג האקוסיסטמים הטכנולוגיים העולמי מהמקום הרביעי למקום השלישי ● בדירוג הערים: תל אביב יורדת בדירוג מהמקום השישי לשביעי ● בייג'ינג ושנחאי מזנקות

סוחרים בוול סטריט / צילום: Brendan McDermid, רויטרס

וול סטריט ננעלה בעליות; מדד נאסד"ק נשק לשיא

המדדים דאו ג'ונס, ו-S&P 500 קפצו ב-3.15% ובכ-2.6%, בהתאמה ● כ-2.5 מיליון אמריקאים חזרו לשוק העבודה בחודש מאי ● ראלי בענף התעופה: מניית אמריקן איירלינס זינקה בכ-7% בואינג הוביל את העליות בדאו ג'ונס עם תוספת של 10% ● מחיר הנפט מתקרב ל-40 דולר ● הזהב יורד בכ-2.3%

איקאה בצומת אשתאול / צילום: שלומי יוסף, גלובס

צו סגירה זמני לכשליש ממתחם איקאה באשתאול

בית המשפט המחוזי בירושלים קיבל חלקית את בקשת המדינה שלא להפעיל כ-8,000 מ"ר ממתחם איקאה החדש באשתאול ● מדובר בחלק התפעולי, ולא בשטחי החנות עצמה

הפגנה בקליפורניה בשבוע שעבר, במחאה על הסגר  / צילום: Ronen Tivony, רויטרס

מצאו פרצה: כך סידרה הקורונה לבעלי בניינים במנהטן סיוע חלומי

עשרות חברות נדל"ן בארה"ב הצליחו לקבל סיוע בהיקף עשרות מיליוני דולרים באמצעות חברות ניהול, בגלל "חור" בתוכניות הסיוע

נתב"ג ריק בצל סגירת השמיים עקב הקורונה / צילום: יוסי פתאל

לאחר שנקבעה פגישה עם האוצר, ועד רש"ת הפסיק את השבתת נתב"ג

ועד העובדים מחה על כך שאין מתווה לתוכנית חזרה ואין אופק לפתיחת השמיים ● הפגישה עם שרי התחבורה והאוצר צפויה להתקיים ביום שני

קפה ביאליק. גייס יותר מ־70 אלף ש' / צילום: איל יצהר, גלובס

לא מחכים למדינה: המסעדות והברים שפנו לגיוס המונים כדי להציל את העסק

הם פנו לציבור הלקוחות הקבועים באמצעות פלטפורמות כהד–סטארט, ומכרו שוברים לארוחות שאחרי הקורונה במאות אלפי שקלים, ששימשו עבורם כמעין הלוואות גישור • "הלקוחות נתנו לנו אוויר לתזרים", אומר שף מסעדת ג'ורג' אנד ג'ון שגייסה כמעט חצי מיליון שקל

אורי יהודאי/ צילום:איל יצהר

יהודאי ושלושה בכירים לשעבר בפרוטרום שוחררו בתנאים מגבילים: "ממצאים המחזקים את החשד לשוחד"

לפי החשד, אורי יהודי, שהיה נשיא פרוטרום, וכן הבכירים לשעבר אלון גרנות, ארי רוזנטל וגיא גיל שיחדו פקידים ברוסיה ובאוקראינה וביצעו בנוסף עבירות דיווח, רישום כוזב במסמכי תאגיד ומרמה והפרת אמונים בתאגיד

ההתנחלות אפרת ביו"ש / צילום: Ronen Zvulun, רויטרס

כמה ישפיע סיפוח? תלוי אם את ישראלית או פלסטינית

החלת החוק הישראלי על חלקים משטח C לא תהיה רק פעולה סמלית ● הניהול באמצעות צווים צבאיים יפנה מקום לרשויות אזרחיות, ולמשטר שבו קל יותר להפקיע קרקע פרטית ● ההשפעה על חיי היומיום תהיה מוגבלת אצל מתנחלים, אבל מהפכנית לפלסטינים במקרה שיקבלו תושבות

מה נמכר לאחרונה ב-800-750 אלף שקל בצפון / עיבוד: טלי בוגדנובסקי , גלובס

מה אפשר לקנות עם 800 אלף שקל בצפון

קוטג' בן 4 חדרים בבית שאן או בעפולה, דירת 4 חדרים במעלות תרשיחא או 
דירת 3 חדרים בקריית ביאליק

 

מני מזוז ואורי שהם / צילום: רפי קוץ

כששופטים שופטים שופטים: הלקח שלימד אותנו השבוע השופט מני מזוז

החלטת נציב תלונות הציבור על שופטים אורי שהם בתלונה שהוגשה נגד השופט מני מזוז, מדגימה את הקושי בכך שתלונות שמוגשות נגד שופטי ביהמ"ש העליון מתבררות על ידי שופט עליון בדימוס, עמית שלהם לשעבר

ד"ר טליה כהן סולל (ג'נטיקה +) יונית סירקין, מנכ"ל מסצ'אלנג, שרון ברק (סולוטום)

נתוני מאסצ'לנג': חברות המאיץ שהתבססו בירושלים גייסו 80 מיליון דולר

50% מהחברות הללו מנוהלות על ידי נשים והן מעסיקות באופן ישיר או עקיף 3,000 עובדים בירושלים

רוברט לבנדובסקי עם תומאס מולר, באיירן מינכן, בונדסליגה / צלם: רויטרס

הקורונה חיסלה את הספורט? יש ליגות שעוד ירוויחו ממנה

הליגה הגרמנית חזרה מוקדם לפעילות ונהנית מבלעדיות טלוויזיונית וחשיפה שעשויה להיות שווה לה הון ● בכדורגל הישראלי מקווים שהמשבר יאיץ שילוב של הימורים על משחקים בזמן אמת, דבר שנחשב לפוטנציאל הכנסה אדיר

סניף איקאה אשתאול - כתבות הנדל"ן שעשו את השבוע / צילום: שלומי יוסף, גלובס

איזה שיא נדל"ני נשבר השבוע והתסבוכת של איקאה באשתאול. כותרות הנדל"ן

איפה יפצו יזמי פינוי בינוי את השכנים במיליון שקל ומדוע ● מה עומד מאחורי התסבוכת של סניף איקאה החדש ● מכת הביורוקרטיה של היתרי הבנייה בישראל, ועסקת הנדל"ן של רומן אברמוביץ' שהדהימה את עולם הנדל"ן

רשף לוי בקמפיין לתנובה / צילום: יח"צ

הפרסומות הזכורות והאהובות: הטבלה לא משקרת - אבל לא תמיד חושפת הכול

נתוני מדד הפרסומות הזכורות והאהובות של גיאוקרטוגרפיה ו"גלובס" מחמשת החודשים האחרונים מאפשר לסמן את המנצחים הגדולים של התקופה הזו, בהיבטים של חשיפה ואפקטיביות של ההשקעה בפרסום ● מנכ"ל גיאוקרטוגרפיה עם התובנות והממצאים

משרדי תאגיד השידור הציבורי כאן 11 / צילום: שלומי יוסף, גלובס

מועצת התאגיד: כמחצית מהגרעון הוא כתוצאה "מטעויות שונות שנעשו ע"י ההנהלה"

המועצה היוצאת הנחתה את הנהלת התאגיד להימנע מפגיעה בליבת עשיית התאגיד ובעובדים "שאינם אחראים בשום צורה לגירעון שנוצר" ● למרות זאת, היום קיבלו העובדים הודעה על צעדי צמצום

שרית פירון / צילום: איל יצהר

עם אקזיטים של למעלה מ-4 מיליארד דולר, שרית פירון מחפשת לקחת את הסיכון הבא

הילדות במשפחה דלת אמצעים, ההתגלגלות המקרית לתחום הטכנולוגי, והאקזיט המרשים בסטארט־אפ דאטורמה ● שרית פירון, מנשות ההייטק הבולטות בישראל, עומדת בראש קרן ההשקעות Team8 Capital שהושקה השבוע, ומשוכנעת ש"חברות עם טכנולוגיה אמיתית" יוכלו לצלוח גם את משבר הקורונה

הבורסה בת"א / צילום: איל יצהר

נעילה חיובית בבורסה בתל אביב: ת"א 90 הוסיף 0.6%

לייבפרסון איבדה 4.4%, אודיוקודס צנחה בכ-5.1% לאחר גל עליות מתמשך ● אלשטיין מציע הסדר חוב למחזיקי האג"ח של אי.די.בי ● גילת פרסמה דוחות חלשים לרבעון הראשון ● מבנה זינקה בכ-8%, מליסרון בכ-6%

פולי ברונשטיין / צילום: אלעד גוטמן

המינוי שבוטל ועורר סערה: בכירים בליכוד אספו חומרים על מנכ"לית קרן היסוד המיועדת לפני שנפסלה

פולי ברונשטיין כבר נבחרה לתפקיד מנכ"לית קרן היסוד והתחילה חפיפה, כשפתאום קיבלה הודעה על ביטול המינוי ● הנימוק הרשמי: קיצוצים בעקבות משבר הקורונה ● בכיר בליכוד ל"גלובס": "היא, שפעלה להפיל את נתניהו, באמת חשבה שתוכל להתמנות לתפקיד במוסד לאומי חשוב?"