גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

בזכות גשמי הברכה עונת הכלניות התחילה מוקדם יותר השנה

פסטיבל דרום אדום הוא חגיגה של טבע וטיולים אבל גם של אוכל, ספורט, תרבות, מוזיקה ועוד ● הוא מתקיים במשך חמישה סופי שבוע ומושך אל האזור רבבות מטיילים שנוהרים אל אתרי הפריחה ● סקירה

צילום: רפי אבקסיס
צילום: רפי אבקסיס

פעם בשנה מתרחש קסם בנגב, כשהטבע בתפקיד הקוסם מוציא משרווליו עוד ועוד כלניות נהדרות. מרחבי הנגב המערבי בואכה עוטף עזה נצבעים בירוק עז שמרחיב את הלב מאופק לאופק, והכוכבות הן אלפי הכלניות שפורחות ומנקדות את האזור באדום חושני בוהק.

האקספוזיציה הזו היא רק טעימה מהמראות והנופים שבהם התברך בימים אלה האזור, שמתכונן למבול של כלניות באחד הפסטיבלים הכי שמחים שיש - דרום אדום. בדרך כלל מזג האוויר הוא זה שקובע את הקצב, את התזמון, את הכמות וגם את משך הפריחה, אבל גנרל חורף היטיב עימנו השנה, וכבר באמצע ינואר ניקדו את החורשות והשדות חבורות של כלניות נחשוניות, וזה עוד יגבר.

תותים / צילום:  אורלי גנוסר

חניון ורמולן, הסמוך לצומת סעד, מוכר בפריחה צפופה ועזה של כלניות ולנו המתינו הראשונות שבהן, בראש מורם שכולו אדום. החניון שבאחזקת קק"ל נמצא בחורשה לא גדולה עם מרחבים בין העצים, והוא מונגש באמצעות דק עץ ששודרג בשנים האחרונות ומאפשר הגעה לנקודת תצפית. אם תגיעו, עשו מאמץ לא לרדת מהשבילים כדי לא לרמוס אותן, גם אם ממש בא לכם סלפי עם כלנית.

בחניון הזה התוודעתי לאחד החידושים ביערות קק"ל שנוגע דווקא לפחי אשפה. מתברר שכחלק ממגמה עולמית, גם בארץ החלו להוציא אותם משטחי הטבע כי יש לנוכחותם לא מעט חסרונות. הפתרון: בואו עם שקית אשפה מהבית וקחו אותה איתכם בתום הביקור.

פסטיבל דרום אדום הוא חגיגה של טבע וטיולים אבל גם של אוכל, ספורט, תרבות, מוזיקה ועוד. הוא מתקיים במשך חמישה סופי שבוע ומושך אל האזור רבבות מטיילים שנוהרים אל אתרי הפריחה. זו גם הזדמנות עבור המטיילים להיחשף למה שמתרחש באזור כל השנה - עסקי התיירות שפועלים במרחב, נותנים שירות, מארחים, מאכילים ומציעים אטרקציות לרוב, כשהשנה הפסטיבל הוא בסימן תמיכה בעסקים המקומיים בדרום.

רוב המטיילים מגיעים לאזור בשישי ושבת, ולא פעם נוצרים גם עומס ופקקי תנועה. הפעם מנסים בעמותה לחזק גם את אמצע השבוע, ובתור שלב ראשון, את ימי שלישי. עסקים ומקומות שבאופן רגיל פתוחים באמצע השבוע רק לקבוצות, יהיו פתוחים בימי שלישי גם לקהל הרחב.

כשמבקרים באזור ופוגשים את האנשים שהופכים את התיירות כאן למה שהיא, מבינים שהעושר באזור הוא קודם כול אנושי. קחו למשל את "החצר של טוצי" במושב מסלול. טובה צ'יקובסקי (להלן טוצי) ובן זוגה דניאל מורנו מארחים לסדנאות יצירה מחומרים ממוחזרים. היא כוריאוגרפית, הוא שף, וביחד יצרו מרחב מלא חן. השניים מציעים גם סדנאות לבניית מתלים ואדניות וכן חידוש וצביעת רהיטים, בסדנאות שמתאימות לכל המשפחה (ימים ג', ו' ושבת בהזמנה מראש בטל' 077-7295878).

סדנה להכנת מנדלות / צילום:  אורלי גנוסר

באתר הפסטיבל יש הצעות רבות לשוחרי אמנות ויצירה במבחר יישובים, מסדנת ציור בטבע, דרך ציור על זכוכית וצביעת עפיפון ועד הכנת מנדלה אישית מחומרי יצירה וסדנת קרמיקה. כיוון אחר הוא יצירתיות חקלאית, כמו למשל במשק 77 במושב תקומה. רמי טרבלסי מגדל ירקות, תותים, אבוקדו, הדרים ואפילו אננס ושילב אותם בחוויה תיירותית. יש מצד אחד קטיף תותים תלויים, יש מתחם "שוק" עם דוכני מזון ומכירה, ואפשר גם להצטרף לסיור מודרך בטרקטור ועגלה לשטחי הגידול.
(טל' 077-7295896).

כמדי שנה, יתקיימו גם פעילויות ספורטיביות כחלק מהפסטיבל, ובהן מרתון אופני הרים (8.2) והפנינג אופניים עממי בקיבוץ בארי (16.2), צעדת הכלניות (9.2) ומרוץ הכלניות (16.2), וכמובן מסלולי הליכה וטיולים מודרכים (חלקם בשיתוף קק"ל) אל אתרי פריחה ונקודות עניין. המסלול הקולינרי משלב בשלנים ובלוגרים טרנדיים (כמו עוז תלם, בעל הבלוג The Kitchen Coach, הקונדיטורית הטבעונית אולגה טוכשר, מירי שטרצר ויובל אדלמן מבייקאוף ישראל) שיעבירו סדנאות בישול קצרות באתרי טבע באזור.

גם טחנת "קמח הארץ" התחילה לארח לאחרונה סדנאות אפייה. הטחנה קטנה יחסית, אך מבעד לחלון הזכוכית אפשר לראות את מטחנת האבן ואת המכונה המודרנית. אמנון ברזין מסביר על מבנה גרעין החיטה וסגולותיו, וראינו גם הדגמה של הכנת מקלות מקמח כוסמין. הסדנאות וההדגמות יתקיימו בפסטיבל בימי שישי כולל סיור, הסבר, כיבוד קל ואפשרות לרכישת קמח וחומרי גלם שונים (טל' 077-7295796).

סדנת אפיה בטחנת קמח הארץ/ צילום:  אורלי גנוסר

אם אנחנו כבר בעניין של אוכל, יש לא מעט הצעות. "גרין פאב" שבקיבוץ ניר עם, למשל, ידוע באזור ומדי ערב הוא מתפקד קודם כמסעדה ורק אחר כך הופך לפאב, שאפילו מארח הופעות. יש כאן אוכל פשוט שמתאים למשפחות וכולל מגוון פיצות, המבורגר, סלטים, שניצלים ועוד. האווירה בהחלט אחרת והמנות נדיבות (טל' 077-7295734).

באתר הפסטיבל ובדף הפייסבוק של דרום אדום יש המלצות רבות לשוקי איכרים ושוקי גבינות, לאסאדו ברזילאי ולמקומות שמכינים סלסילות פיקניק.

הפסטיבל בשיתוף קק"ל ומשרד התיירות יתקיים ב-31.1-2.3.

עוד כתבות

ראש הממשלה נתניהו מחמיר את ההנחיות לציבור בצל איום הקורונה על ישראל / צילום: Gali Tibbon, Associated Press

נתניהו: "מענקים בסך 500 שקל לכל ילד, מהדקים את הגבלות התנועה על בני ברק"

הצעדים החדשים של רה"מ על רקע משבר הקורונה כוללים מענק של 500 שקל לכל ילד - עד הילד הרביעי במשפחה ● יוטלו הגבלות תנועה על בני ברק וממנה, ניתנה הנחיה לחבוש מסכות במרחב הציבורי, והוחלט כי כל ישראלי ששב ארצה יוכנס לבידוד במלונית

הדגמה טכנולוגית של צוות מפתחים מרפאל, השבוע במרכז הרפואי שמיר (אסף הרופא) / צילום: יח"צ

רשות החברות דוחפת את תע"א ואת רפאל למודל עסקי חדש

בימים הקרובים תיכנס לבתי חולים שורת אמצעים טכנולוגיים מתקדמים פרי שיתוף-פעולה בין התעשיות הביטחוניות ומכוני המחקר לבין בתי החולים ומשרד הבריאות ● מודל העבודה נבנה לתקופת משבר, אך ברשות החברות שיזמה את המהלך כבר מזהים הזדמנות לפיתוח עסקי

מובטלים בלשכת התעסוקה / צילום: איל יצהר

פוטרתם או יצאתם לחל"ת? כך תיפגע הכנסתכם גם אם תקבלו דמי אבטלה

אם היה מי שחשב שהיוצאים לחל"ת ישתכרו שכר קרוב לזה שהרוויחו ויוכלו לשבת בבית - באים נתוני הביטוח הלאומי ומנפצים את האשליה הזו

ראש עיריית רמת גן כרמל שאמה־הכהן / צילום: איל יצהר, גלובס

תוכניות ל-433 דירות ברמת גן הופקדו בישיבת וידאו

מדובר בשתי תוכניות התחדשות עירונית של החברות לוינשטיין וכוכב התחדשות עירונית ● ברחוב בית חורון ייבנו 343 דירות, וברחוב הרוא"ה כוללת התוכנית 90 דירות במגדל של 20 קומות

מצטייד לקראת הבאות. עדיין לא הוטל סגר מלא בישראל אך המדפים בסופרים מראים על חשש בקרב האזרחים / צילום: כדיה לוי

מסתערים על רשתות המזון: הוצאות הישראלים בחודש מרץ זינקו ב-35%

זאת לעומת פברואר השנה ● לפי נתוני שב"א, היקף הרכישות הכולל של הישראלים ברשתות המזון עמד במרץ על כ-3.49 מיליארד שקל ● הרכישות בעסקאות אונליין עלו ביותר מ-27% והסתכמו ביותר מ-440 מיליון שקל, לעומת 347 מיליון שקל בחודש שעבר

רונן גינזבורג / צילום: תמר מצפי, גלובס

אפקט הקורונה ממשיך להכות בענף הנדל"ן: קיצוץ שכר והוצאת עובדים לחל"ת בדניה סיבוס

בנוסף לקיצוצי השכר, ל"גלובס" נודע כי נכון לעכשיו כ-135 מעובדי החברה הוצאו לחל"ת עד כה ● "ניכרת ירידה משמעותית בפעילות ובאתרים", כתב המנכ"ל רונן גינזבורג לעובדיו

שלמה רז, עמיחי שי / צילום: תמר מצפי, גלובס

כך התנפח פתאום שכר הבכירים במשרד מבקר המדינה רגע לפני החלפתו

שכרו של מי שהיה היועץ לענייני שחיתות של המבקר הקודם, עמיחי שי, גדל דרמטית סמוך לפרישתו, ובנוסף הוא קיבל כ-600 אלף שקל רטרואקטיבית • דובר המבקר הקודם, שלמה רז, פרש לאחרונה עם שתי דרגות מעל דרגת המקסימום בתפקיד, ושכרו החודשי גדל ב-15 אלף שקל לפחות

נשיא ארה"ב דונלד טראמפ עומד לנאום על סכנות נגיף הקורונה / צילום: Patrick Semansky, Associated Press

פרשנות: שיעור באדיבות הקורונה בפדרליזם אמריקאי

"הם עושים את זה כדי לפגוע בנשיא": איך עובד המתח היוצר בין הנשיא ל-50 המושלים ● ומדוע רפובליקאים להוטים פחות מדמוקרטים להטיל סגר

רונן נמני / צילום: איל יצהר

קבוצת קפה קפה מקימה קרן סיוע לעובדי הקבוצה וזכייניה

היקף קרן הסיוע יעמוד על כ-2 מיליון שקל מהונו האישי של רונן נמני, בעלי הקבוצה ● נמני ל"גלובס": "לפי מה שמסתמן כרגע, היום שאחרי הקורונה יהיה לא פחות קשה"

מנכ"ל רשות החדשנות אהרון אהרון / צילום: איל יצהר

האוצר אישר - ורשות החדשנות תעביר לחברות הייטק 650 מיליון שקל

רשות החדשנות לא העבירה שום מענק וסיוע לחברות ההייטק מתחילת השנה, מכיוון שלא אושר לה תקציב

טראמפ ופוטין / צילום: רויטרס - Kevin Lamarque

שדה הקרב בין ממשל טראמפ לפוטין עבר לזירת הנפט, וכרגע - הרוסים מובילים

בשבועות האחרונים, המאבק בין שתי המעצמות התחזק, כאשר מוסקבה הקריבה את בעלות הברית הוותיקות ונצואלה ואיראן, בניסיון להתנגד למאמצי ממשל טראמפ לעצב מחדש את שוק הנפט לרעת רוסיה

שחר דניאל מנכל סייפטי / צילום: יחצ

הישראלית שזינקה ביותר מ-100% בעקבות קפיצה בהכנסות

את הרבעון הרביעי סיימה סייפ-טי עם הכנסות של כ-1.1 מיליון דולר, עלייה של 141% לעומת הכנסות בסך 463,000 דולר ברבעון המקביל ב-2018

איציק שמולי, העבודה–מרצ / צילום: שלומי יוסף, גלובס

האם ישראל באמת סובלת משחיקה במספר הרופאות והרופאים?

ח"כ איציק שמולי טוען כי מגפת הקורונה תפסה אותנו בגירעון רפואי - בכסף, במיטות וברופאים. בדקנו ● המשרוקית של גלובס

בורסת ניו יורק / צילום: Lucas Jackson , רויטרס

ירידות של כ-4.4% בסיום בוול סטריט; בואינג צנחה ב-12.4%

מדד מנהלי הרכש (ISM) של התעשייה בארה"ב ירד לרמה של 49.1 נקודות במרץ, לעומת 50.1 נקודות בפברואר ● בורסות אירופה ננעלו בירידות של 3.8%-4.3% ● טבע ירדה ב-5.6%

אילן פז, מנהל ברקליס ישראל  / צילום: יח"צ יוסי זליגר

מנכ"ל ברקליס ישראל: "ישראל עשתה צעד אמיץ; היא מובילה על מדינות אחרות בטיפול במשבר הקורונה"

בנק ברקליס ישראל ליווה את גיוס החוב שהשלימה השבוע מדינת ישראל, בהיקף כולל של 5 מיליארד דולר ● בראיון ל"גלובס" אומר מנכ"ל ברקליס ישראל, אילן פז: "לא יודע לומר אם רואים את סוף המשבר, אבל אני מניח שהרע כבר מאחורינו"

פרופ' קרנית פלוג, נגידת בנק ישראל 2018-2013 / צילום: איל יצהר, גלובס

פלוג: לא מבינה למה גם מי שעובד ומקבל משכורת צריך לקבל מהמדינה שי לחג

נגידת בנק ישראל לשעבר אמרה כי הסיוע הממשלתי לטיפול במשבר צריך להיות ממוקד באוכלוסייה שנפגעה מהמשבר – ותוכנית ה"שי לחג" איננה כזאת

תמיר פרדו/צילום: "חיילים על הקשת" יח"צ

ראש המוסד לשעבר תמיר פרדו מזהה פוטנציאל להשקעה בחברת אינטר תעשיות

חברת OSEG, שבה שותף פרדו עם אסי שלגי, לשעבר מנכ"ל משרד האנרגיה - תשקיע עד 21 מיליון שקל במניותיה של אינטר תעשיות, לפי שווי כפול ממחיר השוק

טיהור בית משפט השלום בבאר שבע מקורונה / צילום: יח"צ

הליכים משפטיים בימי קורונה: מה מתקיים ומה נדחה?

"גלובס" עושה סדר - באילו הליכים כדאי לפתוח כעת, ועם אילו יש להמתין עד לתום המשבר?

מטוסי אל על מושבתים בשדה התעופה / צילום: Oded Balilty, Associated Press

האם ביהמ"ש יקדם את החזר כספי הצרכנים על טיסות שבוטלו?

אחרי שבארגון התעופה הבינלאומי יאט"א איימו כי סוכני נסיעות שלא ישלמו ינותקו מהמערכת, הגיעה המחלוקת לביהמ"ש עם בקשה לצו מניעה ● הסוכנים טענו כי יאט"א מתעלם מהמצב החריג שנוצר, ומי שישלם על כך יהיו הצרכנים שיישארו ללא החזר כספי

מישל סיבוני, מנכ"ל קבוצת הראל, אילן רביב, מנכ"ל מיטב דש / צילום: איל יצהר, ישראל הדרי

הקורונה שולחת את החוסכים לחפש נזילות: משיכות גבוהות בהרבה מהרגיל בקרנות ההשתלמות

המשבר הכלכלי והירידות החדות בשווקים גורמים לתזוזות באפיקי החסכונות של הציבור • בחברות הביטוח ובבתי ההשקעות מספרים על משיכות בהיקף גבוה של אנשים שזקוקים מיידית לכסף, בעיקר בקרנות ההשתלמות ובפוליסות החיסכון, ועל העברת הפנסיה לאפיקים סולידיים