גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

לקנות עם בירה ביד: 8 אסטרטגיות לחוויית קנייה חד-פעמית

איך לאגף את המסחר המקוון דרך חוויית קנייה מנצחת ● 8 אסטרטגיות שגובשו על רצפת המכירות בניו יורק

חנויות קונספט / צילום יח"צ
חנויות קונספט / צילום יח"צ

אם יש משהו שמטריד את הקמעונאים בימינו כמעט יותר מהכול, זו השאלה איך לא לאבד מכירות בחנויות הפיזיות, כאשר עולם קניות האונליין מתחזק ותופס נתח שוק רחב יותר. בעולם הקמעונאות מבינים שכדי שהחנויות הפיזיות ימשיכו להיות רלוונטיות, הן חייבות לייצר חוויית קנייה שונה, כזו שמעוררת יותר חושים מאלה שפועלים בקנייה דרך המסך. או כמו שאמר לאחרונה טים בראון, מייסד מותג הנעליים AllBirds: עולם הקמעונאות לא מת, אבל עולם הקמעונאות "הרעה" בהחלט מתקרב לקיצו.

רוב המותגים כבר יודעים: הלקוחות של היום מחפשים יותר. בדיוק מהסיבה הזו, חלקם המציאו מודלים עסקיים ייחודיים או שינו את האופן שבו מתנהלות החנויות הפיזיות, יצרו תחושה של פרסונליזציה לצד חוויה נוחה ומהירה, וגיבשו ערך מוסף שימשוך אליהם את הארנקים. הנה שמונה מותגים שעשו זאת נכון בניו יורק.

הקונספט: שקיפות, לא עוד תחושה של משהו בלתי חוקי. MedMen / צילום: יחצ

האסתטיקה של המריחואנה

על פי המספרים שהציג דיוויד מנסר, מנהל השיווק של MedMen, כ-60% מהאמריקאים חיים במדינה (state) שבה מריחואנה חוקית באיזשהו אופן, 20% מהאמריקאים חיים במדינה שבה מריחואנה חוקית לשימוש מבוגרים, ו-64% מהאמריקאים תומכים בהפיכת מריחואנה לחוקית.

ב-MedMen החליטו שהמספרים האלה משמעותיים מספיק בשביל לייצר קונספט אחר למכירת קנאביס רפואי. לא עוד חנות מסתורית עם דוכן אחד שמציע את האפשרויות השונות מאחורי זכוכית שקופה, לא עוד תחושה של משהו לא חוקי. MedMen מתהדרת בהיותה חנות ריטייל ראשונה במעלה, שבמקרה גם מוכרת מריחואנה ומוצרים נלווים.

החנות מיועדת לתושבי ניו יורק שאוחזים במרשם רפואי, אבל חוויית המשתמש היא משהו שכל ריטייל יכול ללמוד ממנה. המוכרים מסתובבים עם iPad שבו מוצגים המוצרים השונים, ומסבירים ללקוחות על ההבדלים ביניהם, על כמות ה-HTC בכל אחת מהאפשרויות, ואיך כל אחד מהמוצרים מופק - חוויה חינוכית וטכנולוגית שדומה לחוויה בחנות של אפל.

המוצרים עצמם מאופסנים בתוך בקבוקונים או צנצנות המעוצבים בסגנון מינימליסטי, שעושה גם הוא חשק לרכוש משהו קטן. בחנויות של החברה בקליפורניה אפשר אפילו לרכוש כרטיסי גיפט כארד. ואפשר להגיע גם ללא מרשם רופא.

הזדמנות לבחור את השרוך או הרוכסן. 'בית החדשנות' של נייקי / צילום: יח"צ

לעצב את הנעליים לבד

חנות הדגל החדשה של נייקי, הנקראת גם 'בית החדשנות', מתפרסת על פני יותר מ-6,000 מ"ר ושש קומות בשדרה החמישית, ומשלבת בין קנייה באופן המסורתי לבין חוויה עתידנית. באמצעות האפליקציה של המותג ניתן לסרוק פריטים ולגלות האם הם קיימים בצבעים נוספים, או האם יש את המידה שלכם במלאי, ולבקש בלחיצת כפתור לשלוח אליכם את הפריט ישירות לתא ההלבשה או לקופה. בחנות מציעים גם צ'ק אאוט מהיר, שבו ניתן לשלם על ידי סריקה עצמית של הפריט, ותשלום באפליקציה מבלי לעמוד בתור.

בחנות יש קומה שלמה הנקראת Nike Sneaker Lab, ובה ההיצע הגדול ביותר של נעלי החברה - דגמים חדשים לצד דגמים אייקוניים. אפשר לקרוא סיפורים המופיעים לצד חלק מהנעליים, ממש כמו במוזיאון. אם תרצו לעצב לעצמכם זוג נעליים אישי, תוכלו לבחור דגם, צבע שרוכים או רוכסנים, שילוב רקמה וחיתוכי לייזר, וגם את סוג הצביעה של הדגם. לחוויית שירות אישית תוכלו לקבוע פגישה אחד על אחד עם מומחה, שיעזור לכם לבחור את הדגם שיתאים לכם בדיוק לריצת המרתון הבאה שאליה נרשמתם.

קונספט של מחשבה לוקאלית. אמזון 4 כוכבים / צילום: יחצ

החנות הכי שכונתית

כמעט שאי אפשר לדבר על קמעונאות, קניות אונליין או חדשנות טכנולוגית, בלי להזכיר את אמזון. רבים טוענים שהחברה אחראית למצב הקשה שבו שרויות חנויות רבות, כי היא זו ששינתה וממשיכה לשנות את חוקי המשחק. אחרים טוענים שאמזון פשוט מחייבת את החברות הקיימות להמציא את עצמן מחדש, באופן שייטיב עם הלקוחות.

בשנים האחרונות הפכה אמזון מפלטפורמה מקוונת בלבד לרשת חנויות פיזיות בפורמטים שונים, כולל אמזון גו, חנויות הספרים של אמזון והפורמט החדש: אמזון 4 כוכבים. על פי הקונספט, החנות מאגדת מוצרים שמדורגים באתר החברה ב-4 כוכבים לפחות (מתוך 5), ויש להם ביקורות חיוביות מלקוחות. מתוך המוצרים הללו נבחרים אלה שמתאימים לשכונה הספציפית שבה החנות ממוקמת, על פי היסטוריית הקנייה של השכונה. כך, תמהיל המוצרים בסניף הניו יורקי שבצ'לסי יהיה שונה מהתמהיל בברקלי שבקליפורניה.

בקונספט הזה יש מחשבה מאוד לוקאלית, מותאמת לצרכים, וכזו שיוצרת תחושה של חנות שכונתית נעימה. ומכיוון שאי אפשר בלי איזה טאץ' טכנולוגי, בחנות מותקנים תגי מחיר אלקטרוניים על כל מדף, כך שהמחירים מעודכנים באופן אוטומטי ברגע שיש שינוי באתר.

לחוות את תהליך הפקת הקפה באמצעות מציאות רבודה. סטארבקס / צילום: יחצ

לגדל את הקפה

לא משנה לאיזה סניף של ענקית בתי הקפה סטארבקס נכנסים, הכול מרגיש קצת יותר מדי מוכר: טעמי הקפה והיצע המאפים, סידור התור לקופה, רישום השם שלכם על גבי הכוס. אבל זה ממש לא המקרה בסניף שבשדרה התשיעית. כבר כשנכנסים לבית הקפה צריך רגע להבין על מה אנחנו מסתכלים. כניסה לבית מלון מפואר? חנות מרשימה? לא, זו עדיין סטארבקס, רק הרבה יותר טוב.

בחנות מציעים בר קוקטיילים שבו תוכלו ליהנות ממשקה ייחודי, מאפייה שכוללת גם פיצות ומאפים שאינם בתפריט הרגיל, ואפשרות להתנסות ב'אומנות עשיית הקפה' - יש במקום מטחנות קפה, ואם מורידים את האפליקציה של הסניף הספציפי הזה חווים את התהליך תוך שימוש במציאות רבודה (AR) - תוכלו לגדל עץ פולי קפה משלכם ולהמשיך משם את התהליך, או פשוט ללמוד על המוצרים השונים.

מדיטציה וריצה

ניו יורק ידועה כעיר שלא ישנה אף פעם, והתושבים שלה חווים, פעמים רבות, את התחושה הזו על בשרם. בעיר של כ-8.5 מיליון איש ולמעלה מ-62 מיליון תיירים בשנה יש רעש, הרבה רעש. ניו יורקים אמיתיים יודעים שהם צריכים למצוא דרך להתמודד עם הטירוף של העיר. במותג בגדי היוגה והספורט לולו למון מבינים את המצב, ולכן החנות שלהם בשדרה החמישית מספקת פתרון אמיתי.

מלבד שיעורי יוגה שמתקיימים שם, קבוצות ריצה יוצאות מהחנות מדי יום בשעות שונות. יש גם אזור המציע קפה, מים וחטיפי אנרגיה, ועמדות הטענה לסלולרי, ובקומה השנייה ישנו מעין מרכז מדיטציה שבו לקוחות יכולים להתנתק מהמכשירים ומשאון העיר, ולהתחבר לעצמם מחדש. על כורסאות סופר נוחות, המחוברות לאוזניות, ניתן לשבת להאזין ל-12 קטעי הנחיית מדיטציה.

מקום נטול שיפוטיות. דה פלואיד פרוג'קט / צילום: יחצ

המגדר נשאר בחוץ

המותג מציג קונספט ראשון מסוגו בעולם: חנות שמציעה רק 'פריטים ללא מגדר' (Gender Free). לא משנה מי את/ה כלפי חוץ, כל הבגדים בחנות רלוונטיים לאופן שבו אתם מרגישים הכי בנוח. על פי רוב סמית, מייסד המותג, זהו מקום נטול שיפוטיות, שבו לקוחות, ובעיקר צעירים בני דור ה-Z, יכולים לבטא את עצמם בחופשיות.

קהלי היעד הטבעיים של חנות קונספט מסוג זה הם הקהילה הלהט"בית, טרנסג'נדרים ואנשים שלא מתלבשים, בהכרח, לפי המגדר שלהם, אולם נתון מפתיע ששיתף סמית בכנס NRF (הפדרציה הלאומית לקמעונאות) האחרון הוא שמרבית הלקוחות הם סטרייטים. כדי לייצר חוויה שמתאימה לצעירים יש בחנות תא צילום (פוטובוט) שמתחבר לאינסטגרם, ובית קפה, ויש אירועים שונים שיוצרים קהילה. אלה יכולים להיות ערבי סקס ומגדר, ערב שירה, ערב משחקי קופסה או אירוע קוקטייל. בנוסף, מדי שבוע מתקיים בית פתוח למעצבים, שמציגים את הקולקציה שעליה הם עובדים.

לא צריך לסחוב שקיות. בונובוס / צילום: יחצ

לקנות עם בירה ביד

באתר של בונובוס מצהירים כי הם "מבינים גברים", ולכן מציעים חוויית קנייה שלדעתם רלוונטית יותר לגבר הממוצע: קנייה מהירה של פריטים שמחמיאים לגוף - עם בירה קרה ביד.

זה התחיל כחנות אונליין לבגדי גברים, שהתיימרה למכור מכנסי צ'ינו ש'מתאימים יותר טוב', וכיום מדובר ברשת של למעלה מ-30 חנויות פיזיות ברחבי ארה"ב. החנות מתפקדת כמעין שואו רום (הם קוראים לזה Guideshop), גברים יכולים לתאם פגישה בת שעה, ומוכר יקבל את פניהם ויסביר להם על האפשרויות השונות בקולקציה.

את הפרטים שנרכשו הלקוח לא מקבל בשקית ביציאה, הם נשלחים אליו הביתה או למשרד לפי החלטתו, כך שהוא לא צריך להסתרבל עם שקיות, והרשת יכולה לחסוך בשטחי מחסנים ובכמות מלאי בחנות. המשלוח הוא חינם לגמרי, וכך גם ההחזרות. אגב, ב-2018 נרכשה הרשת על ידי וולמרט תמורת כ-310 מיליון דולר.

מחליפים כל חודשיים

כשאני ממליצה לאנשים שמבקרים בניו יורק להגיע לחנות סטורי שבשכונת צ'לסי, לרוב אני נתקלת בשאלה “איזו מין חנות זאת". האמת היא שאין תשובה אחת אבסולוטית. זו לא חנות נעליים, חנות בגדים, חנות כלי בית או מוצרי נייר. סטורי היא, למעשה, מעין גלריה, שבה הקונספט משתנה כל 4-8 שבועות. ולא רק הקונספט, אלא החנות כולה, מעיצוב החלל ועד אחרון הפריטים - הכול משתנה.

אז נכון, סטורי כבר קיימת קרוב לשמונה שנים בשדרה העשירית, ומותגים אחרים מנסים להעתיק את הקונספט, אבל היא עדיין נחשבת לעוף מוזר וייחודי. כל כך ייחודי, שרשת בתי הכלבו האמריקאית מייסיס (Macy's) החליטה לרכוש אותה לפני כשנה, כדי לייצר מעין 'חנות בתוך חנות' בסניפים נבחרים.

עד כה לסטורי היו מעל 40 קונספטים ('סיפורים'), וביניהם קונספט אהבה שכלל מוצרים כמו פיג'מות רכות, נרות, פרחים ובשמים, וקונספט בריאות שכלל ספרים, מוצרים בריאים ובגדי יוגה. אבל החדשנות לא נעצרת כאן, אלא ממשיכה לאחד מהדברים החשובים היום בעולם הריטייל - יצירת חוויה. כך אפשר להצטרף שם לשיעורי יוגה או בישול, להקשיב להרצאות אורחות, או להשתתף בתחרות סטארט-אפים. “המבחן הסופי שלנו הוא האם לקוחות מקבלים חוויה שהם לא יכולים לקבל בישיבה על הספה בבית", סיכמה זאת רייצ'ל שכטמן, מייסדת החנות, בכנס NRF (הפדרציה הלאומית לקמעונאות) האחרון.

עוד כתבות

האוהדים לא מגיעים כמו פעם. חלוץ נאפולי חוגג מול יציעים ריקים  / צילום: רויטרס

תוצאות צפויות וקרחות ביציעים: באופ"א רוצים להחזיר את ליגת האלופות לגדולתה

שלב הבתים בליגת האלופות שיצא השבוע לדרך מתאפיין בשנים האחרונות בהיעדר תחרותיות בגלל הפערים הגדולים בין הקבוצות ביבשת ● במקום לחזק את המועדונים הקטנים ולגשר על הפערים, פועלים באופ"א להשאיר רק את הגדולים והחזקים על המגרש

וול סטריט, ניו יורק / צילום: Shutterstock

סגירה מעורבת בבורסות אירופה; מחיר הנפט מטפס 1%

הרקע לעליות במחירי הנפט הן לאור הודעת הבית הלבן כי הטיל סנקציות על הבנק המרכזי של איראן ● הקאק זינק ב-0.56%, הדאקס ננעל ביציבות ואילו הפוטסי הבריטי איבד היום 0.16% מערכו ● מגמה מעורבת בוול סטריט כאשר המדדים S&P 500 ודאו ג'ונס עולים כעת בכ-0.2% והנאסדק מאבד 0.15%

7 כתבות הנדלן שעשו את השבוע / צילום: איל יצהר, עיבוד: טלי בוגדנובסקי

ברקס לכרמל שאמה ותוכנית להרחבת הכנסת. כותרות הנדל"ן

בית המשפט ביטל את החלטת עיריית רמת גן לאסור על תמ"א 48 באופן גורף ● בחיפה מתכננים מדיניות תמ"א משלהם. קובי אמסלם עובר לעמידר. ואיפה תוכלו לקנות דירות מוזלות שזוכי מחיר למשתכן ויתרו עליהן

ג'יי קלייטון, יו"ר רשות ני"ע של ארה"ב / צילום: רויטרס

יו"ר ה-SEC: הביטקוין דורש "פיקוח טוב יותר" לפני שיוכל להיסחר בבורסות

ג'יי קלייטון התייחס למעמדו של המטבע הדיגיטלי המוביל, כמה ימים לאחר שחברות הקריפטו האמריקאיות SolidX ו-VanEck החליטו למשוך את בקשתן לאשר השקה של קרן סל מבוססת ביטקוין ● ממשלת גרמניה החליטה לאסור על הנפקת מטבעות "מקבילים" לאירו, כולל ליברה של פייסבוק

ריבלין, נתניהו וגנץ באזכרה של הנשיא לשעבר פרס / צילום: לע"מ

מה באמת חושב דרעי ואיך הגיב נתניהו לתוצאות הבחירות. מאחורי הקלעים של הדרמה הפוליטית

בליכוד לא הפנימו במשך שעות ארוכות שאין לנתניהו שום סיכוי להרכיב ממשלה ושידרו עסקים כרגיל • רק כשהתמונה החלה להתבהר, מיהר ראש הממשלה להחתים את מפלגות הימין והחרדים על מסמך הבלוק הימני, ובמקביל לרוץ ולקרוא לבני גנץ להצטרף לממשלת אחדות

קבוצות רכישה / צילום: Shutterstock

החלת חוק מכר דירות על קבוצות רכישה – לא נכון ולא חוקי

הממונה על חוק המכר שואף להחיל את החובות שבחוק המכר על מארגני קבוצות רכישה, אולם הצעת החוק בעניין הקבוצות מעלה מנגנון נכון וצודק יותר ● דעה

שלטי המפלגות, בחירות 2019, מועד ב' / צילום: שני אשכנזי, גלובס

הדיווח, התדרוך וההצהרה: שלושה אירועים שלא קרו בבחירות - אבל אמרו לכם שכן

הדיווחים שלא היו, התדרוך שלא התקיים וההצהרה של ראש הממשלה שלא קרתה ● בדקנו לעומק ● המשרוקית של גלובס

ידידיה שטרן / צילום: שלומי יוסף

"הקפיטליזם הפר את האיזון": פרופ' ידידיה שטרן בטוח שהעידן שבו רווח היה הדבר החשוב ביותר – נגמר

הצהרת "השולחן העגול של העסקים" שעליה חתמו 181 המנכ"לים הגדולים בארה"ב, מבהירה שרווחי בעלי המניות הם לא הכול • פרופ' ידידיה שטרן, מומחה למשטר תאגידי, אומר בראיון ל"גלובס" כי "הקפיטליזם הפר את האיזון בצורה לא ראויה - עכשיו מגיע התיקון"

מטוס של XL Airways / צילום: מרקו דג'וריקה, רויטרס

עוד קריסה: חברת הלואו קוסט XL Airways הפסיקה פעילותה

החברה נקלעה לקשיים כלכליים בעקבותיהם היא פרסמה הודעה באתר האינטרנט שלה לפיה היא מעדכנת את הנוסעים כי היא הפסיקה למכור כרטיסי טיסה לטיסותיה ● החברה מצטרפת לחברת לואו קוסט צרפתית אחרת שקרסה לאחרונה

הצבעה בבחירות לכנסת ה-22 / צילום: שלומי יוסף, גלובס

ועדת הבחירות פרסמה את התוצאות הסופיות של הבחירות

מדובר בתוצאות כמעט סופיות לאחר הליכי בדיקה ובקרה שביצעה הוועדה ● סה"כ נפסלו 27,601 קולות

רונן משה יועץ תקשורת / צילום: יחצ

ביהמ"ש אישר את הסדר הטיעון עם יועץ התקשורת רונן משה

(עדכון) - משה הואשם בפרשת משנה של תיק ישראל ביתנו ● לפי ההסדר, הוא ירצה 9 חודשי עבודות שירות ויורשע בסעיף של סיוע להפרת אמונים

נוכלות בלי חשבון / צילום: באדיבות פורום פילם

ג'ני פרום דה עמוד: לא סתם עוד סרט חשפנות

"נוכלות בלי חשבון" הוא הרבה יותר "יסמין הכחולה" מאשר "אושן 8", והוא שווה לצפייה בזכות ההופעה המרהיבה של ג'ניפר לופז

ג'ו לובין, מייסד Consensys  / צילום: שלומי יוסף

צניחת את'ריום לא קלקלה את התיאבון למייסד ג'ו לובין: "עוד ננפיק מטבעות דיגיטליים"

ג'ו לובין, ממייסדי פלטפורמת המטבע הדיגיטלי את'ריום, המוביל את חברת Consensys, חזר לביקור בישראל, הפעם במסגרת שבוע הבלוקצ'יין בתל אביב ● בראיון מיוחד ל"גלובס" הוא מספר על התובנות שלו מ"חורף הקריפטו" ועל האסטרטגיה שלו להובלת תעשיית הבלוקצ'יין העולמית

אדם נוימן / צילום: צילום: רויטרס Eduardo Munoz ,

צרות בצרורות: הבנקים מבקשים לשנות את קו האשראי לנוימן

הבנקים שהעמידו קו אשראי למייסד אדם נוימן בהיקף של 500 מיליון דולר מבקשים לשנות את תנאי ההלוואה ● הנמכת הציפיות סביב ההנפקה של WeWork שנדחתה העלתה את החששות לגבי המניות שנוימן התחייב כבטוחה

אביגדור ליברמן במסיבת העיתונאים היום / צילום: שלומי יוסף

ליברמן: לא סגרתי עם גנץ, נדע להסתדר גם באופוזיציה

ו"ר מפלגת ישראל ביתנו, ח"כ אביגדור ליברמן, מכחיש סיכום או סגירה עם כחול לבן על שיתוף פוליטי לקראת ההתייעצויות אצל הנשיא והודיע שלא ידבר עם גנץ או עם נתניהו לפחות עד ישיבת הסיעה ביום ראשון

הנשיא טראמפ. / צילום: רויטרס Kevin Lamarque

טראמפ הטיל סנקציות על הבנק המרכזי של איראן: "מוכנים לאופציה צבאית"

מחירי הנפט מזנקים כעת ביותר מ-1% ● טראמפ צפוי לכנס דיון בבית הלבן על צעדי תגובה אפשריים למתקפה על מתקני הנפט בסעודיה ● לפי גורמים אמריקניים, בין האופציות הנוספות - תגבור הסיוע לריאד או פעולות סייבר ● בטהראן מזהירים: "נגיב מהים התיכון עד הים האדום"

מוחמד ג'וואד זריף, שר החוץ האיראני / צילום: shutterstock

שר החוץ האיראני: אם נותקף - תפרוץ מלחמה כוללת

בראיון לרשת CNN אמר שר החוץ של איראן ג'וואד זריף: "האמירה הזו מעידה על כוונותינו להגן על ארצנו, אנחנו לא ניזום מהלך התקפי, אבל לא נהסס לפעול בכל הכוח להגן על אדמתינו"

ח״כ אביגדור ליברמן, יו״ר ישראל ביתנו / צילום: טל שניידר

אביגדור ליברמן: נתניהו לא מוכן לקבל את הכרעת הבוחר ולהודות בכישלון

ליברמן הוסיף כי נתניהו מנסה להרדים את המערכת כאשר הוא קורא לאחדות ומנגד ממשיך בנסיונות שלו לשכנע ח"כים ממפלגות אחרות להצטרף אליו ול"גוש ההלכה" שהקים אתמול על מנת להשיג רוב של 61 מנדטים

בנימין נתניהו ואביגדור ליברמן  / צילום: חיים צח, לע"מ

מה קרה לכנסת בחילופי העונות, ולמה זה גרם לקרמניצר להתנגד לחוק היועמ"שים?

למה באמת נערך השנה סביב נוסף של בחירות, מה אפשר ללמוד מהמהלך על המעמד של הכנסת ואיך קרה ששני חוקרים במכון הישראלי לדמוקרטיה מתארים את בית הנבחרים הישראלי בצורה כל כך שונה ● פרשנות

יולי אדלשטיין / צילום: דוברות הכנסת

כחול לבן מסמנת מטרה ראשונה לפתיחת הכנסת: החלפת היו"ר יולי אדלשטיין

ל"גלובס" נודע שהתכנית של רשימת כחול לבן היא להחליף את יו"ר הכנסת, הבכיר בליכוד, כבר בישיבת הפתיחה ב-3 באוקטובר ● האם מדובר בפעולה בת ביצוע והאם לבני גנץ יש את הרוב הדרוש לכך? ● פרשנות