גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

צורכים פחות? מכירות שוק המזון התכווצו ב-3.2% בחודש אוגוסט

לפי נתוני סטורנקסט לחודש אוגוסט 2019, תשע מתוך עשר ספקיות המזון הגדולות בישראל רשמו באוגוסט ירידה בהיקף המכירות הכספי לעומת התקופה המקבילה בשנה שעברה ● לעומתן וילי פוד הציגה עלייה של 36.5% במכירות באוגוסט, וגד עלתה ב-11% מתחילת השנה

מדף של מוצרי תנובה / צילום: תמר מצפי
מדף של מוצרי תנובה / צילום: תמר מצפי

רגע לפני ראש השנה וכשנה אחרי גל עליית המחירים של חברות המזון הגדולות, הציבור הישראלי הקטין את הצריכה שלו. מנתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "גלובס" עולה כי שוק מוצרי המזון והטואלטיקה בישראל רשם באוגוסט ירידה כספית חריגה של 3.2% אל מול אוגוסט אשתקד.

תשע מתוך עשר חברות מוצרי הצריכה הגדולות בשוק הישראלי רושמות שחיקה במכירות הכספיות בחודש אוגוסט, מצב שלא נראה כדוגמתו לפחות בשנתיים האחרונות. הירידה בצריכה מתרחשת על רקע עליות מחירים שביצעו חלק ניכר מהחברות בשנה האחרונה.

הסבר נוסף שעשוי להסביר חלק מהירידה הוא עיתוי החגים: בשנה שעברה ראש השנה חל ביום ראשון 9 בספטמבר, כך שייתכן כי חלק מהקניות התבצע בשלהי אוגוסט. זאת לעומת השנה, שבה החג חל בתאריך מאוחר יותר - בסוף ספטמבר - כך שכל הקניות לחג מתבצעות בספטמבר. ייתכן כי המכירות הושפעו גם מהיקף הישראלים שביקרו בחו"ל במהלך החודש, אולם כך או כך, ברור שמדובר בנתון חריג שלא מאפיין את תחזיות הצמיחה להן ציפו בשוק המזון, כשלדברי גורמים בענף המגמה הזו מאפיינת גם את המחצית הראשונה של חודש ספטמבר. 

מכירות שוק מוצרי הצריכה, ינואר-אוגוסט 2019 (במיליוני שקלים)

תנובה, חברת המזון הגדולה בישראל, רושמת ירידה קלה יחסית של 0.8% במכירות, בעוד שנתח השוק שלה דווקא נמצא במגמת שיפור קלה ועומד על 11.85%. מתחילת השנה מציגה תנובה גידול של 2.5% במכירות, שהסתכמו בכ-3.7 מיליארד שקל. השחיקה במכירות בחודש אוגוסט מתרחשת על רקע מחסור חריג בחמאה של החברה בשנה האחרונה. השחיקה הזו מתרחשת על אף עליית מחירים שביצעה תנובה במוצריה שאינם מפוקחים בקיץ שעבר, לצד ייקור של המוצרים שבפיקוח לפני כשלושה חודשים.

גם שטראוס, חברת המזון השנייה בגודלה בשוק הישראלי, שנמצאת במגמת צמיחה קבועה בשנתיים האחרונות, מציגה שחיקה קלה במכירותיה, שמסתכמת בכ-0.4%. מתחילת 2019 שטראוס שומרת על מגמה של גידול הקרוב ל-4% במכירותיה הכספיות. שטראוס לא ייקרה את מוצריה, למעט את מוצרי חלב שבפיקוח ממשלתי.

הירידות אצל שתי חברות המזון הגדולות במשק הן מתונות יחסית, בעוד שאצל יתר החברות נרשמו ירידות חדות בהרבה. כך, אסם, חברת המזון השלישית בגודלה, מציגה בחודש אוגוסט ירידה במכירות של 2.7%, מה שהביא אותה לסכם את תשעת החודשים הראשונים של השנה בצמיחה מתונה יחסית של 0.8% ביחס לתקופה המקביל אשתקד. סך המכירות של החברה לתקופה זאת מגיעות ל-2.6 מיליארד שקל.

החברה המרכזית, הבעלים של קוקה-קולה ישראל ומחלבות טרה והספקית הרביעית בגודלה בשוק מוצרי הצריכה הישראלי, מציגה ירידה משמעותית במכירות של 6.8%. הירידה הזו, שבאה לידי ביטוי גם בשחיקה בנתח השוק של החברה, מביאה אותה לסכם את תשעת החודשים הראשונים של 2019 עם ירידה במכירות של 2.8% שהסתכמו בכ-1.8 מיליארד שקל.

גם יוניליוור, יצרנית ויבואנית מוצרי המזון והטואלטיקה, רושמת שחיקה במכירות בחודש אוגוסט, כשמדובר בירידה של 3.6%, שמצטרפת לירידה כוללת של 1.3% מתחילת 2019. בנוסף אליה, גם דיפלומט, סנו, נטו וקימברלי קלארק מציגות ירידה במכירות הכספיות בחודש אוגוסט. למעשה החברה היחידה שלא רושמת ירידות החודש מבין עשר הספקיות הגדולות היא חברה המשקאות הקלים והאלכוהוליים טמפו, שרשמה גידול של 1.4%.

גם יפאורה תבורי נהנתה מחודשי הקיץ והציגה צמיחה של 6.6% לאחר חודשים ארוכים של ירידות, מה שמאפשר לה לסכם את תשעת החודשים הראשונים של 2019 עם ירידה "חדה פחות" של 2.7%.

לצד ספקיות המשקאות הצומחות, גם וילי פוד ממשיכה להציג עלייה חריגה במכירות, בשיעור של 36.5% בחודש אוגוסט, שמביאה אותה להציג גידול כולל של כ-31% מתחילת השנה הנוכחית ביחס לתוקפה המקבילה אשתקד.

חברה נוספת שממשיכה לשמור על צמיחה מתמשכת היא מחלבות גד, שמכירותיה גדלו בכ-13% בחודש אוגוסט לבדו, ובכ-11% מתחילת השנה הנוכחית ביחס לתקופה המקביל אשתקד. 

עוד כתבות

שליחים של וולט ותן ביס/ צילום: שלומי יוסף

בלי סכו"ם בבקשה: כך תהפכו את משלוח האוכל שלכם לקצת פחות מזהם

לפריחה בתחום משלוחי האוכל יש מחיר כבד - באיחוד האירופי נזרקים מיליארד קופסאות חד-פעמיות מזהמות לפח מדי שנה, ובישראל אלפי שליחים מדי יום מעבירים ארוחות ארוזות במוצרים לא מתכלים לבתי עסק ● רוב החברות אפילו לא מציעות ללקוחות להימנע מלקחת מוצרים מזהמים

סניף מגה בעיר / צילום: איל יצהר

ועד עובדי מגה מאיים לטרפד את עסקת יינות ביתן-פרשמרקט?

יו"ר ועד עובדי מגה הנחה את העובדים שלא להגיע ב-1 בנובמבר לעבודה בחמשת סניפי מגה בעיר שאמורים להימסר לידי פרשמרקט ● "הסירוב של הרוכש להיפגש ולדון על תנאי העובדים לא מבשר טובות"

ארומה תל אביב / צילום: מתוך ערוץ היוטיוב של ארומה תל אביב

משרד הבריאות: ארומה ת"א אחראית להרעלת המזון

לפי תוצאות המעבדה הראשוניות של משרד הבריאות, מקור ההרעלות בסניף ארומה ת"א ברחוב דרך בגין היה ככל הנראה באחסון לקוי של טונה בסניף ● ארומה ת"א: "נעשה הכול על-מנת שתקלה מסוג זה לא תחזור" ● אדם נוסף הגיע לחדר מיון לאחר שאכל כריך טונה בקיוסק בנמל ת"א

מארק צוקרברג / צילום: צילום מסך מפייסבוק

מארק צוקרברג: "לפייסבוק תפקיד חשוב במניעת תוכן שגורם לקיטוב"

מנכ"ל פייסבוק נאם בשידור חי ופרש את משנתו בנושא חופש הביטוי ● בפוסט שפרסם יממה קודם לשידור הנאום כתב צוקרברג כי יתייחס לאיומים המרכזיים על חופש הביטוי, וכי הנאום הוא זיקוק של כל הדברים שלמד על הנושא בשנים האחרונות

בנימין נתניהו / צילום: רויטרס

בנימין נתניהו פרסם מתווה לממשלת אחדות

נתניהו פנה לח"כ בני גנץ והציע בין השאר הקפאת הסטטוס קוו בנושאי דת ומדינה ואימוץ מתווה אטיס לחוק הגיוס

אלי לוי, מור בית השקעות \ צילום: איל יצהר

זינוק של 60% במדד הנדל"ן מתחילת השנה לא הרתיע את מור השקעות מרכישת מניות אדגר וחג'ג'

חרף מחירי השיא שבהן נסחרות רבות מחברות הנדל"ן בת"א, מנהלי השקעות עדיין רואים בהן הזדמנות קנייה ● כבר בימים שמיד לאחר העסקאות, מור מורווח בשיעור דו-ספרתי על ההשקעות באדגר ובחג'ג' נדל"ן ● ילין לפידות השקיע 40 מיליון שקל במניות מגה אור, גם לאחר שהכפילו את מחירן ב-2019

נתיבי איילון, הנחל ומסילת הרכבת לפני ההרחבה / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

המקטע השלישי של פרויקט הנתיבים המהירים יוצא לדרך

במסגרת העבודות ייסלל נתיב נסיעה נוסף ממחלף קק"ל ועד למחלף שבעת הכוכבים בשני הכיוונים ● כמו כן ייבנו שני גשרים המחברים ישירות את הנתיב המהיר בכביש 20 לנתיב המהיר בכביש 5 ● הפרויקט צפוי להסתיים בשנת 2025

בני גנץ נואם לאחר פרסום תוצאות המדגם / צילום: כדיה לוי, גלובס

גנץ השיב בשלילה להצעת נתניהו: החזר את המנדט, המתווה שלך לא כולל התייחסות לטוהר המידות

גנץ ציין כי במתווה של נתניהו אין התייחסות לנושא טוהר המידות וכי ההצעה היא "דרך לחסינות"

מערבל בטון של שפיר הנדסה. סיום הפרויקט בכביש 6 השפיע על התוצאות / צילום: אתר החברה

ארבעת האחים שפירא מבקשים לשדרג את שכרם בשפיר הנדסה לעד 5.5 מיליון שקל בשנה כל אחד

כל אחד מהארבעה צפוי ליהנות משכר חודשי של 135 אלף שקל, לצד הטבות נוספות, בעלות שנתית מוערכת של כ-2.5 מיליון שקל ● זאת בנוסף למענק שנתי בסכום מקסימום של 3 מיליון שקל

המכונית האוטונומית של גוגל /צילום: רויטרס

מה יקרה לרכבי המיני והאם הג'יפונים כאן כדי להישאר? כך ייראה שוק הרכב ב-2020

חלק מהסיבות לשינויים הן פנימיות, כמו פגיעה בשוק ההיברידיות כתוצאה מעדכון המס הירוק, וחלקן נובעות מתהליכים גלובליים בשוק • מה שלא משתנה הוא החיבה של הישראלים לג'יפונים שלהם

Libra המטבע הדיגיטלי של פייסבוק / אילוסטרציה: shutterstock, שאטרסטוק

בכירים במטבע של פייסבוק במאמר מיוחד: למה ליברה תעודד חדשנות ותחרותיות

הדיון סביב המטבע הדיגיטלי ליברה נעדר פעמים רבות את היתרונות של המבנה המבוזר שלו, שייטיב עם החברות ועם הצרכנים

יהודית ריכטר / צילום: שלומי יוסף, גלובס

במעמד שני נשיאים אמריקאים: יהודית ריכטר קיבלה פרס על פריצת דרך מ-MIT

במעמד שני נשיאים אמריקאים לשעבר קיבלה ד"ר ריכטר פרס על פריצת הדרך שחוללה בחיבור צעירים פלסטינים, ירדנים וישראלים דרך תוכנית "ניר - ביה"ס של הלב"

תיירים צופים בציור קיר של אירועי "בלאדי סאנדיי". הגבולות בין צפון אירלנד ואירלנד שוב במוקד המחלוקת   / צילום: Clodagh Kilcoyne, רויטרס

כשהאדמה הבריטית רועדת תחת רגלי הנמר הקלטי

אחרי שהכלכלה האירית התרסקה כתוצאה משילוב של המשבר העולמי ומשבר פנימי, היא חווה צמיחה גבוהה במיוחד בעשור האחרון ● אבל לא בפעם הראשונה בהיסטוריה אירלנד לומדת שגורלה שזור בזה של בריטניה, ובמקרה של ברקזיט ללא הסכם, היא עלולה להינזק אף יותר ממנה

גרשון גונטובניק /צילום: אלון רון

בית המשפט משרטט מחדש את גבולות שכר-הטרחה של עורכי הדין

מסר לעורכי הדין הגובים שכר-טרחה על בסיס הצלחה: ביהמ"ש המחוזי קבע כי אין תוקף משפטי לסעיף בהסכמי שכר-טרחה מבוססי אחוזים, שלפיו הלקוח מתחייב לשלם את מלוא הכסף גם אם יפסיק את הטיפול המשפטי ● ערעור על ההחלטה נדון בעליון

ריד הייסטינגס, מנכ"ל נטפליקס, וטד סרנדוס, מנכ"ל התוכן / צילום: Kim Hong-Ji, רויטרס

רבעון אחרון לפני כניסת המתחרות החדשות: נטפליקס היכתה את התחזיות

6.8 מיליון מנויים חדשים בתשלום הצטרפו לנטפליקס ברבעון השלישי; החברה עצמה חזתה שיצטרפו אליה 7 מיליון משתמשים, ופספסה במעט את ציפיותיה ● הרווח למניה ברבעון של 1.47 דולר - מעל ציפיות האנליסטים ל-1.04 דולר

אמנון אברמוביץ / צילום: יונתן בלום

אמסלם לרשות השנייה: דברי אברמוביץ' ובן עמי על נתניהו - "חציית קו אדום"

השימוש במילים מתפילת קדיש, שעשו אמש פרשן חדשות 12 אמנון אברמוביץ' והמגיש עודד בן עמי בהקשר של סוף עידן נתניהו, מעוררות סערה ● בן עמי: "לא ראוי לייחס לי כוונות נסתרות" ● לרשות השנייה הגיעו 2,000 תלונות בנושא; יו"רית הרשות: "האמירות ראויות לכל גינוי; שוקלת לפתוח הליך הפרה"

ברקזיט/  צילום: רויטרס

פוחתים הסיכויים להסכמה היום על הברקזיט: הצפון-אירים מתנגדים

המפלגה הדמוקרטית הצפון-אירית הודיעה הבוקר כי אינה יכולה לתמוך במתווה הברקזיט החדש שגובש בשל ההצעה הנוגעת לחוקי המכס בצפון אירלנד ● התנגדות המפלגה מצמצמת את הסיכוי לאשר אותו בבריטניה ובאיחוד האירופי

הבורסה בתל אביב / צילום: רויטרס

הבורסה ננעלה בשינויים קלים אחרי יומיים חיוביים; שיכון ובינוי וטבע נחלשו

לאחר שאתמול זינקה טבע ב-9% בת"א, הירידות נמחקו בוול סטריט והיא חזרה עם פער שלילי ● מדד ת"א 35 קפץ אתמול ב-1.2% ● טבע רשמה עלייה של יותר מ-9% בעקבות דיווחים על כך שהחברה הציעה פשרה בפרשת משככי הכאבים ● המסחר בניו יורק ננעל אמש בירידות קלות

נתי סיידוף / צילום: אבשלום ששוני

יוסטון יש לנו בעיה: שו"ב צופה הפסד של 16-12 מיליון דולר מעיכוב בפרויקט הקמת נתיבי אגרה

החברה הודיעה כי השותפות הקבלנית המקימה את כבישי האגרה, שבה מחזיקה שו"ב 21.6%, הודיעה לה כי העיכוב נגרם "מגורמים שונים שחלקם אינם בשליטת החברה, ובכלל כך מספר אירועי מזג אוויר"

דונלד טראמפ / צילום: רויטרס

פנס: ארה"ב וטורקיה הסכימו על הפסקת אש בסוריה

ההודעה מגיעה לאחר פגישתם של פנס ופומפאו, שר ההגנה האמריקאי, עם נשיא טורקיה ארדואן ● "כל הפועלות הצבאיות של טורקיה בסוריה יופסקו, המבצע יחדול, והכוחות הכורדיים יאובטחו", אמר פנס