משרד החקלאות: היקף היצוא החקלאי ירד ב-8% ב-2014

הסתכם ב-1.4 מיליארד דולר ■ אשתקד היווה היצוא החקלאי כ-3.5% מסך היצוא של המשק

פירות/ צילום: שאטרסטוק
פירות/ צילום: שאטרסטוק

היקף היצוא החקלאי הטרי מישראל הסתכם ב-2014 ב-1.37 מיליארד דולר, לאחר ירידה בשיעור של 8% ביחס לשנת 2013. אשתקד היווה היצוא החקלאי כ-3.5% מסך היצוא של המשק - כך עולה מנתונים שפרסם היום (א') האגף לאסטרטגיה, מחקר וכלכלה של משרד החקלאות.

הירידה בהיקף היצוא החקלאי ב-2014 מיוחסת למשבר ברוסיה מאמצע השנה שעברה. עם זאת, במשרד החקלאות הבהירו כי הואיל ומשבר הרובל החל באמצע 2014 השפעתו על נתוני היצוא באותה שנה חלקיים וכי הימשכותו מובילה לשחיקה בפדיון באופן שהוא עתיד להשפיע תוצאות היצוא החקלאי גם לשנה זו.

אשתקד יוצאו מישראל 633 אלף טון ירקות טריים; 128 אלף טון פירות טריים וכ-156 אלף טון של הדרים.

מנתוני משרד החקלאות המתייחסים למחירי התוצרת החקלאית הטריה עולה כי ב-2014 חלה ירידת מחירים בשיעור של 0.8%: ירידה זו בולטת במיוחד על רקע עלייה בשיעור של 0.5% במחירי התוצרת החקלאית הטרייה שנרשמה בשנת 2013.

עוד עולה מהנתונים, כי אשתקד חלה ירידה של 0.3% במחירי הפירות והירקות הטריים ובמחירי התוצרת הטרייה של בשר, עופות ודגים חלה ירידה בשיעור של 0.9%. במדד מחירי החלב ומוצריו חלה ירידה של 2.5% בעיקר בעקבות הפיקוח הממשלתי שהוחל על מחירי הגבינה הלבנה והשמנת והוזלתן בשיעור של כ-20%.

ירידות אלה ניתן לייחס לתחרות העזה בין רשתות השיווק ולעלייה במודעות הצרכנית בקרב הציבור. פער התיווך הקמעונאי נותר בשיעור של כ-45%, בדומה לזה מ-2013. פער התיווך הקמעונאי בירקות טריים ירד אשתקד ל-46% מ-53% ב-2013 אך בפירות טריים עלה ל-44% מ-38% בשנת 2013.

במשרד החקלאות מציינים גם ירידה בשיעור של 1.4% במדד מחירי התשומות החקלאות בשנת 2014 ביחס ל-2013, שהורגשה בענפי בעלי החיים והצומח והושפעה מירידה במחירי הדלק והשמנים ובמחירי תשומות לגידולי בעלי חיים - שירדו בשיעור של כ-3.2%.