סניף מקדונלד'ס / צילום: shutterstock
ההמבורגר הטבעוני מגיע למקדונלד'ס ישראל. בעוד כחודש וחצי צפויה להשיק רשת המזון המהיר הגדולה בישראל המבורגר מבוסס חיטה וסויה.
מדובר בהמבורגרים שפיתחה ענקית המזון השוויצרית נסטלה, ושכבר החלו להימכר במקדונלדס באירופה. שם המוצר צפוי להיות ביג ויגן (Big Veegan), מחירו אינו ידוע ולפי החברה, ההמבורגר הטבעוני יושק במספר סניפים בודדים בגוש דן בתור פיילוט, כך שבהמשך ייקבע האם להרחיב את הפריסה לכלל הסניפים.
הטרנד העולמי סוחף רשתות מזון מהיר רבות לחפש תחליפי בשר למוצרים שלהם. המתחרה של מקדונלדס, ברגר קינג, כבר החלה לשווק בסניפים שלה בארה"ב המבורגר טבעוני של חברת Impossible Foods, והיא מרחיבה זאת באופן הדרגתי. עם זאת, ברגר קינג ישראל עדיין לא מציעה המבורגר טבעוני. גם רשת המזון המהיר האמריקאית KFC הצהירה כי תכנס לתחום ותשיק מוצרים טבעוניים, וגם ענקית מוצרי המזון טייסון פודס הכריזה על כניסה לתחום.
בחודשים האחרונים החלו להימכר ברשתות ההסעדה בישראל המבורגרים של ענקית ההמבורגרים ללא בשר שהונפקה לאחרונה - ביונד מיט. המוצר נמכר ברשתות דוגמת מוזס, BBB, סוסו אנד סאנס ואחרות, וגם בחנויות טבע אשר מחירם יקר יחסית: שלוש קציצות לשימוש ביתי נמכרות ב-54 שקלים.