טיב טעם מתאוששת: הרווח התפעולי ב-2010 - 34.6 מיליון שקל

המכירות בשנה החולפת נסקו ל-836 מיליון שקל ■ חגי שלום: "אמון הצרכנים בטיב טעם חזר"

אחרי תקופה ארוכה של הפסדים קשים, רשת טיב טעם זוכה לעדנה. הרשת חתמה את שנת 2010 עם גידול של 5.3% במכירות שהסתכמו ב-836 מיליון שקל, לעומת מכירות של 793.6 מיליון שקל בשנת 2009. שיעור הגידול במכירות חנויות זהות עמד על 5.6%.

הרווח הגולמי של הרשת עמד על 258 מיליון שקל והיווה 30.8% מהמכירות. הרווח התפעולי הסתכם ב-34.6 מיליון שקל והיווה 4.1% מהמכירות. לשם השוואה, רשת טיב טעם חתמה את שנת 2009 עם הפסד תפעולי של 5.4 מיליון שקל.

רשת טיב טעם מונה 28 סניפים. בשנת 2010 סגרה הרשת שני סניפים, ברחוב דיזנגוף בתל-אביב ובקניון ארנה בהרצליה. בגין סגירת הסניף בארנה רשמה טיב טעם רווח הון של 6.7 מיליון שקל.

הרשת מחזיקה גם בחברת כלי הבית דומו המונה 11 סניפים, 6 מתוכם פועלים בתוך סניפי טיב טעם.

חגי שלום רכש את גרעין השליטה (38%) בטיב טעם בסוף שנת 2009. בשנת 2010 הוא הגיע לשליטה בחברה (52%) לאחר שרכש חלק נוסף.

"כל צעדי ההתייעלות שבהם נקטנו לא השפיעו ברבעון הראשון של שנת 2010, ולמרות זאת הצלחנו גם להתגבר על הפסדי הרבעון הראשון וגם להגיע לתוצאות האלה. אחרי הפרשיות השונות בבשר, אני יכול לומר היום שאמון הצרכנים בטיב טעם חזר", אומר שלום.

- האם תפתחו עוד סניפים?

"השוק רווי לחלוטין. אני מעריך כי ב-2011 נפתח עוד שתי חנויות בינוניות, בזור התעשייה בחולון וביפו".

גם טיב טעם הולדינגס, החברה-האם הכוללת מלבד הקמעונאות גם את מפעלי הבשר של החברה, מציגה שיפור בכל הפרמטרים הכספיים. מכירות החברה צמחו ב-4.2% והסתכמו ב-1.038 מיליארד שקל. את שנת 2010 חתמה החברה עם רווח נקי של 25 מיליון שקל.