סקר: האינטרנט הוא מקור המידע המועדף לחיפוש מתכונים

עפ"י סקר שערכה חברת ‏zeta tools‏, כ-69% מהישראלים משתמשים באינטרנט למציאת מתכונים, בעוד ספרי הבישול משמשים רק 58% מהם

‏‎‎הריח הנפלא שאופף את חלל הבית היה פעם תולדה של מתכון מסורתי שעובר במשפחה או כזה שנשלף מספר בישול של שף מוכר ומוערך, אך נראה כי גם בתחום הזה רשת האינטרנט חוללה מהפכה.

69% מהישראלים משתמשים באינטרנט למציאת מתכונים, בעוד ספרי הבישול משמשים רק 58% מהם, ומתכונים ממשפחה וחברים הם מקור המידע עבור 55% מהישראלים - כך עולה מסקר שערכה חברת ‏zeta tools‏ עבור אתר תפוז, בקרב 500 ישראליים במהלך חודש מאי.

‏המקור הבולט ביותר באינטרנט למציאת מתכונים הוא בלוגים לפי 34% מהישראלים. אחריהם מגיעים אתרי התוכן ומדורי המתכונים שלהם (27%), פורומים לבישול (22%), אתרים של חברות מזון מסחריות (22%) ואפליקציות מתכונים לסמארטפון (10%) ולטאבלט (4%).

‏עוד עולה מהסקר כי 89% מהישראלים מחפשים מתכונים באופן אקטיבי, כשבחלוקה מגדרית הנשים מובילות עם 97%, והגברים מפתיעים כש-81% מהם מחפשים אחר נוסחה מנצחת למנה טעימה שיוכלו לבשל בבית.

הקבוצה הדומיננטית ביותר בחיפוש מתכונים באינטרנט היא בני 35-44. הבלוגים פופולריים בעיקר בקרב בני 45-64, כש-40% מהם מחפשים שם מתכונים, בעוד פורומים פופולריים בעיקר בקרב 25-34 (30%).