גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

להשיק כוסות ולהדק שרוכים: מרוץ הבוז'ולה מגיע לישראל

מרוץ הבוז'ולה המהולל יוצא זו הפעם השנייה בלבד מגבולות צרפת, ונוחת בישראל ● גם כאן ישתו יין, יאכלו ויתחפשו, ובעיקר ירוצו בין כרמים ויקבים של המועצה האזורית גזר, שממתגת דרך יין חדשה

מרוץ הבוז'ולה הצרפתי. / צילום: באדיבות מרוץ הבוז'ולה, צרפת
מרוץ הבוז'ולה הצרפתי. / צילום: באדיבות מרוץ הבוז'ולה, צרפת

מרוץ הבוז'ולה הצרפתי הוא שם דבר בקרב רצי מרתון, ורבים מאלה שמשתתפים במרתונים בינלאומיים מנסים לכלול אותו ביומן הריצות שלהם. לאו דווקא בשל איכויותיו הספורטיביות יוצאות הדופן כמו בגלל האווירה המיוחדת והשמחה, כולל פסטיבל סביב יין הבוז'ולה הצעיר, שעובר תסיסה מהירה ויוצא ראשון בשוק הצרפתי. המרוץ והיין ייחודיים לחבל הבוז'ולה, שחוגג מדי סוף נובמבר, והשנה יתקיים בתחילת אוקטובר, מיד אחרי החג, לראשונה גם בארץ הקודש.

מרוץ הבוז'ולה הצרפתי מתנהל כמו היין הצעיר, שמשווק מדי שנה בחודש נובמבר וחוגג את הבציר של אותה שנה. הוא תוסס, מלא כיף ולא לוקח את עצמו יותר מדי ברצינות. הולך עם אוכל טוב ליד ומוזיקה צרפתית ברקע, כשמטרת-העל היא הנאות החיים. יש בו קורטוב של רצינות מהול בתועפות הומור. זה מרוץ היתולי נטול תחרות, פודיום או לוחות זמנים קשוחים. מה יש בו? המון תחפושות, תחנות רענון מלאות בכל טוב ואווירה של מסיבה אחת גדולה.

מרוץ הבוז'ולה הצרפתי. / צילום: באדיבות מרוץ הבוז'ולה, צרפת

בשנים האחרונות השתתפו במרוץ הצרפתי כמה מאות ישראלים, שגילו ז'אנר חדש של ספורט קונספטואלי. אחד מהם היה עופר פדן, מנכ"ל מרתון ישראל, שגילה אותו לפני עשור וניסה להביא אותו לארץ לפני שנים אחדות. "בשנה שעברה עשינו פיילוט במרוץ היקבים במטה יהודה, ואחריו נסעתי למרוץ בצרפת, מה שהאיץ את התהליך. פגשתי את נשיא המרוץ והצעתי לו שיתוף פעולה. אנחנו יוצרים אירועי קונספט מיוחדים, והבוז'ולה התאים מאוד לאירוע שהוא גם חוויה וגם ריצה. נשיא המרוץ הגיע והתלהב מאוד, ואף התגייס לסייע".

כדי להתאים אותו לישראל, חיפש פדן חבל ארץ עם כרמים ויקבים, ובחר בשטחי המועצה האזורית גזר. אילנית צמח, מנהלת תיירות ויזמות עסקית במועצה, מספרת שמתוך כ-50 אלף דונם של כרמי יין בארץ, כ-8,000 מהם נמצאים בתחומי המועצה. "יש לנו שטחים איכותיים, יקבי בוטיק ופסטיבל ‘חוויה בכרם' שמתקיים כבר חמש שנים ומתכתב עם תחום היין. אז חיברנו ביניהם והשנה הפסטיבל מהווה את אירוע הפתיחה למרוץ, עם יריד יקבים, אמנים, אוכל טוב וכמובן מוזיקה מלווה בנופך צרפתי של שאנסונים".

מרוץ הבוז'ולה הצרפתי. / צילום: באדיבות מרוץ הבוז'ולה, צרפת

"חודש לפני המרוץ", מוסיף פדן, "נאלצנו לסגור את ההרשמה כי הגענו למקסימום משתתפים אפשרי. 4,000 רצים ישתתפו בחוויה הזו, כ-150 מהם מחו"ל. אנחנו מאמצים את המרוץ הזה כאירוע מסורתי והחל מהשנה הבאה גם נשווק אותו בעולם".

אחד המשתתפים במרוץ הוא דני גרף מזיכרון יעקב. לגרף מורשת יין ארוכה והוא דור חמישי למייסדי המושבה. משפחתו של אביו היא ממקימי יקבי כרמל ומצד אמו היו אבותיו כורמים. "מגיל אפס היה יין על השולחן", הוא מספר, כך שיין זרם בעורקיו. גרף למד ייננות, אך בחר להיות חקלאי והוא כורם ושתלן גפן שהידע בייננות מסייע לו מול לקוחותיו.

חקלאות הייתה ברירת מחדל משפחתית?

"אף אחד לא הכריח אותי לחזור למשק, היה ברור שאלה לא חיים קלים, אבל מאוד אהבתי וזה נראה לי אז טבעי".

לספורט הוא הגיע לפני תשע שנים. בהתחלה רכב על אופני שטח ושנתיים אחר כך עבר לריצה. עשה כמה מרתונים וממשיך לרוץ 40-30 ק"מ בשבוע. "כשאני לא מתאמן לאירוע, אני שומר על היכולת הבסיסית לרוץ חצי מרתון. הבנתי שאני לא צריך ללחוץ על זמנים אלא ליהנות מהריצה, ולכן אני בוחר במרוצי חוויה כמו המרתון המדברי באילת ומרוץ הבוז'ולה. יש עוד הרבה מרוצים שאני לא מצליח להשתתף בהם בגלל שיא עונת החקלאות".

מרוץ הבוז'ולה הצרפתי. / צילום: באדיבות מרוץ הבוז'ולה, צרפת

לפני שנה וחצי, אחרי ששב ממרתון אמסטרדם, הזמין חבורה של אנשים לרוץ אצלו בחצר האחורית בהר חורשן. כשסיפר לחברים, לא האמין שמישהו יבוא, אבל הגיעו 130 איש. כך קיבל המיזם, שהוקם עם שני חברים נוספים, את השם "אף אחד לא יבוא". מדי חודש הם נפגשים באזור אחר בארץ ורצים ריצה חברתית של 17-10 ק"מ, שבסופה הפנינג של אוכל, שתייה וכיף. בממוצע מגיעים 300-100 רצים, כשיש כל הזמן תחלופה בין המשתתפים.

בשנה שעברה השתתף לראשונה במרוץ הבוז'ולה הצרפתי, והוא מעיד על עצמו שהגיע מאהבה ליין ולמטבח הצרפתי לא פחות מאשר מאהבת הריצה. "אני מאוד אוהב את הבישול הצרפתי וההתייחסות לקולינריה, ובעבר חלמתי לרוץ במרתון בורדו שלא התאים ללו"ז החקלאי. ואז עלה הרעיון של מרוץ הבוז'ולה הצרפתי".

איך היה?

"מדהים. לא ציפיתי לחוויה כזו עוצמתית. במקום לרוץ חצי מרתון בשעתיים, לקח לנו כמעט שלוש שעות וחצי. כל קילומטר וחצי היו יין, גבינות, מוזיקה ומסיבות בהאנגרים. ממש חגגנו את הבוז'ולה ומאוד התרגשתי. יצאתי להרפתקה לא ידועה ולא הייתי מוכן. זה מרוץ היתולי שמתחפשים בו ויש אוכל ויין מסביב. חשבתי שרק אטעם, אבל שתינו ואכלנו כי זה הרעיון - ליהנות מהחיים, לא חשוב כמה זמן זה ייקח, וזה מה שהתאים לי. לנטרל את עניין הזמן וליהנות מעצם החוויה".

מרוץ הבוז'ולה הצרפתי. / צילום: באדיבות מרוץ הבוז'ולה, צרפת

אם זה לא היה בארץ השנה, היית נוסע שוב?

"אז זהו, שאני נוסע שוב. מרוץ הבוז'ולה הישראלי הופך למרוץ הכנה לצרפתי, ואני מאמין שהחוויה כאן תהיה כמה שיותר קרובה לחוויה בצרפת כי עופר פדן הוא אדם רציני וקשוב".

עם זאת, גם רצינותו של פדן לא יכולה לעזור בשחזור האווירה הצרפתית. "לנו אין טירות", הוא אומר, "אבל זהו אזור של כרמים עם יקבים ויהיו במסלול שמונה תחנות של יקבים (ברבדו, רד פואטרי, הרצברג, בראון, בן נון, יערה, בזק וברקן) שבחלקן בנינו יקב בשטח. חוץ מזה, יש גם פרסים ליוצרי אווירה ותחפושות מיוחדות. צוות שיפוט צרפתי-ישראלי יבחר תריסר זוכים שישתתפו השנה בבוז'ולה בצרפת בחינם".

יש בצרפת תופעת שכרות בעקבות המרוץ?

"לא נתקלתי בתופעה כזו, למרות ששם הם ממש שותים. בארץ הדגשנו שמדובר בטעימות יין, ומשום כך יש גם הגבלה של גיל ההשתתפות מ-18 ומעלה".

מרוץ הבוז'זולה הישראלי הראשון יוזנק ביום שישי 4 באוקטובר לשלושה מקצים: 5 ק"מ, תריסר וחצי מרתון. בתחנות לאורך המסלול יהיו שוטים של יין, זולות למנוחה, מוזיקה ואוכל, וצמח מדגישה שהפירות והירקות הם מהאזור. לטובת המלווים והצופים יתקיים במהלך המרוץ באזור ההזנקה שוק איכרים ואמנים עם הפעלות לילדים ומופע של אמן צרפתי לסיום (כניסה חופשית). ערב קודם, ב-3.10, ייפתחו החגיגות בפסטיבל חוויה בכרם עם יריד תוסס והופעות (45-30 שקל לאדם). לפרטים: www.marathonisrael.co.il

עוד כתבות

זוהרן ממדאני / צילום: Reuters, Derek French

עיריית ניו יורק "זרקה" חברת רחפנים שעובדת עם ישראל

עיריית ניו יורק החליטה שלא לחדש את חוזה השכירות של חברת הרחפנים Easy Aerial במבנה שבבעלותה ● לפי ה"ניו יורק פוסט", החברה סיפקה אמצעים לישראל לפעילות באזור גבול רצועת עזה ● דוברת המתחם הכחישה ואמרה כי אי־חידוש הסכם השכירות נבע "מסיבות עסקיות"

הבית ברחוב חן בכרמיאל / צילום: טטיאנה טובמן

רק שלושה בתים ביישוב הזה נמכרו השנה ביותר מ-5 מיליון שקל. זה אחד מהם

מדובר בקוטג' חד־משפחתי שהוצע תחילה למכירה ב־5.8 מיליון שקל ● הקוטג' נבנה על מגרש משופע בצלע הר, ובסך הכול שטח המבנה הוא 280 מ"ר, שטח החלקה עומד על 536 מ"ר ● בשנים האחרונות מבוצעות בכרמיאל כ־600 עסקאות בשנה בממוצע, מהן כ־20 במחירים של 3 מיליון שקל ויותר

לעבוד בהייטק / צילום: Shutterstock, dotshock

משבר הג'וניורים כבר כאן? מעל 16 אלף מובטלים בהייטק, והשכר עולה

בדוח חדש של שירות התעסוקה עולה כי מגמת העלייה בכמות דורשי העבודה בהייטק מתייצבת ● למרות שמספר המשרות הפנויות בתחומי ההייטק הולך ועולה, הן דורשות ניסיון שאין לרבים מדורשי העבודה בתחום ● פערי השכר בהייטק לעומת האוכלוסייה הכללית התרחב בכ-20% לעומת תחילת 2022

מגרשים באוניברסיטת תל אביב. הראשונים שנפתחו בישראל / צילום: רומן גרוניך

עומר אדם ועומרי כספי כבר התמכרו: המספרים מאחורי שיגעון הפאדל החדש

150 מגרשים, השקעה של כ־2 מיליון שקל בהקמת מתחם, הכנסות של עשרות אלפי שקלים בחודש למועדון ומפורסמים שמזוהים עם הספורט ● הישראלים התמכרו למשחק הפאדל - והיזמים נוהרים ● האם מדובר בטרנד חולף? בשוודיה הבועה כבר התפוצצה להם בפנים

למה כל כך קשה להיפרד ממטפלים / איור: Shutterstock

למה כל כך קשה להיפרד מפסיכולוגים

כמה שנים משכתם טיפול שלא התאים לכם רק כי לא היה לכם נעים לסיים? ● מחקרים חדשים שופכים אור על הסיבות שמסבכות פרידה ממטפלים, וגם על הדרך להגיע לסוף טוב ● כך זה נראה משני צדי הכורסה

שי דורון

"מסרבת לטיפוסים מגעילים": הכדורסלנית שפתחה בקריירה חדשה ומפתיעה

היא הייתה הישראלית הראשונה בדראפט הליגה הטובה בעולם, אבל את עולם ההון סיכון הכירה מהבית, מאביה שהיה ממקימי גרינפילד פרטנרס ● כיום, כשהיא מנהלת את מועדון האנג'לים Clutch Capital ופעילות של קרן קנדית ציונית, שי דורון מספרת לגלובס למה היא מסרבת לכסף של "טיפוסים מגעילים", ואיך זה מרגיש שהשיחה משתנה מ"אבא של שי" ל"הבת של יהודה" בחדרי הישיבות

התחביבים הביזאריים של הדיקטטורים האכזריים בעולם / איור: גיל ג'יבלי

מיסטר בין בשירות הג'יהאד: התחביבים הביזאריים של הדיקטטורים האכזריים בעולם

תחקיר שערך לאחרונה אטלנטיק חשף את ימיו האחרונים של אסד בשלטון, שכללו בילוי שעות במשחקי וידאו ● השליט המודח לא היה הדיקטטור היחיד עם תחביב שלא מתיישב עם התנהגותו: בן לאדן העריץ סרטי אנימציה, סדאם חוסיין פרסם רומנים וסטאלין התמכר למערבונים

הבורסה בתל אביב / צילום: Shutterstock

הבורסה בת"א ננעלה בירידות; מי ענקית הטק שנפלה?

המסחר בת"א ננהל בירידות במגמה שלילית - ת"א 35 ירד בכ-0.5%, ת"א 90 מאבד מערכו כ-0.7% ● חברות התעופה הובילו את הירידות ● חברת מגה אור עלתה בכ-1% והמשיכה לשעוט לעבר כניסה למדד ת"א 35 ● ירידות קלות על חוזים עתידיים בוול סטריט לקראת פרסום מדד המחירים לצרכן ● השקל מאבד גובה מול הדולר ● המסחר באירופה מתנהל במגמה מעורבת: הקאק בכ-0.4%, הפוטסי עולה בכ-0.2% ● הזהב רושם התאוששות קלה של  1%, הכסף עולה בכ-1.7% ● עדכונים שוטפים

צוואר הבקבוק שמונע ממובילאיי, איטורו ופאגאיה להירשם גם בת''א / צילום: שלומי יוסף (עיבוד: טלי בוגדנובסקי)

צוואר הבקבוק שמונע ממובילאיי, איטורו ופאגאיה להירשם בבורסת ת"א

לגלובס נודע כי מספר חברות טכנולוגיה ישראליות שנסחרות בוול סטריט מעוניינות להצטרף לבורסה ולהפוך לדואליות, אך מה שעומד בינן ובין הרישום הכפול הוא חסם רגולטורי: לחברות עם שני סוגי מניות אסור להירשם למסחר בבורסה המקומית ● הרגולטור מקדם שינוי, אך החקיקה "תקועה" לכאורה בוועדת הכספים של הכנסת

אלי גליקמן, נשיא ומנכ''ל צים / צילום: don-monteaux-photography

בדרך לעסקת ענק בצים: אלה הזוכות במכרז

הפג לויד הגרמנית חברה לקרן פימי והשתיים הגישו את ההצעה שזכתה במכרז ● ההצעה של הפג לויד נחשפה לראשונה בגלובס ● העסקה הייחודית תפצל את הפעילות של חברת הספנות לישראלית וזרה ● בחברה הגרמנית בעלים מקטאר וערב הסעודית ● צים תמחק מהמסחר בניו יורק באמצעות מיזוג משולש הופכי ● עובדי צים הופתעו מהעסקה, ועשויים לפתוח בצעדי מחאה

הסטארט-אפים הביטחוניים גייסו מיליארד דולר / צילום: יח''צ החברות

משהו רע עובר על המניות הביטחוניות. אלו הסיבות

הסקטור הביטחוני שפתח את השנה בזינוק סובל מחולשה מאז תחילת פברואר עם ירידה של 4.5% ● אנליסטים מונים סיבות מגוונות, בלידר שוקי הון אומרים ש"התנודתיות האחרונה בסקטור קשורה בעיקר לגורמים טכניים" ● מתן פסטרנק, מנכ"ל קרנות VAR קפיטל צופה ש"תתבצע 'ברירה טבעית' שתחשוף את הפערים בין חברות הערך לבין אלו הנסחרות בתמחור יתר"

מי מנסה לפתות אותנו למשוך את כספי קרן הפנסיה שלנו? / אילוסטרציה: Shutterstock

"אין שום סיבה להשאיר שם את הכסף": כך מנסים לפתות אנשים לשבור את החיסכון הכי גדול שלהם

נציגי החברות לאיתור כספים לא בוחלים בשום נימוק כדי לשכנע אתכם להוציא כספי חיסכון, החל מ"אין שם תשואה", דרך "עדיף להשקיע בזהב" ועד "מי מבטיח שתגיע לגיל 65" ● הם לא מספרים על הפגיעה שתיגרם לכם בפנסיה ובכיסויים הביטוחיים, ועל העמלה השמנה שתצטרכו לשלם להם ● כיצד המדינה מנסה לטפל בתופעה, וגם: הדרך בה תוכלו לאתר את הכסף בעצמכם

חומוס ב–MID BAR / צילום: אורנה בן חיים

כנפיים דביקות והמבורגר מתערובת סודית: זו המסעדה לעצור בה אחרי טיול בדרום

אמנות משרידי טילים, מבחן טעימה עיוורת בגן ירק, המבורגר מתערובת סודית ומשתלה של צמחי בונסאי ● ביקור במושב יתד שבנגב המערבי

שיעורי האינפלציה / צילום: Shutterstock

קצב האינפלציה בישראל צפוי לרדת הערב משמעותית. אלו הסיבות

הכלכלנים צופים ירידה חודשית של 0.2%, שתחזיר את האינפלציה השנתית אל מתחת ל-2% לראשונה מאז יולי 2021 ● לצד התחזקות השקל, קיימת גם סיבה טכנית: גריעת מדד ינואר 2025, שכלל את העלאת המע"מ, מהחישוב

טראמפ. הפסד במחוז טקסני שהיה רפובליקני 50 שנה / צילום: ap, John Locher

מבחן על סטרואידים: מתקרב רגע ההכרעה לכהונתו של טראמפ

בהתחשב בכך שהנשיא עצמו העיד "אנחנו חייבים לנצח, כי אם לא הם ידיחו אותי", בחירות האמצע הן מבחן על סטרואידים לכהונת טראמפ ● מעבר למהמורה הזו יש לו שלל אתגרים, החל מהתמודדות עם ענקיות הטק והשלכות הבינה המלאכותית, וכלה בחזית מול סין

לא נסוג ולא התנצל. באד באני מופיע בסופרבול השבוע / צילום: Reuters, Imagn Images

מהסתתרות בטוקיו לגאווה: כך הפכו כוכבי הוליווד לאלה שמכתיבים את התנאים

אם פעם כוכבי העל השתתפו בפרסומות רק באסיה כדי לא להתבזות, היום כבר לא מתחבאים ● בסופרבול זה בא לידי ביטוי בהופעה בלתי מתנצלת של באד באני, שלא התכופף גם ללחצים של טראמפ ● ה־NFL, עם כוח כלכלי עצום וקהל צעיר ולטיני, אפשרה לו לשלוט בנרטיב

סיכום שווקים שבועי / צילום: Shutterstock

ההימור שעלה ביוקר לקרן העושר הנורבגית - ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

שער הדולר מתקרב לקידומת חדשה: "קשה להצדיק התערבות מצד בנק ישראל" ● הבורסה בת"א שוב שוברת שיאים, אלו הכוחות שמזניקים אותה ● הפספוס של קרן ההשקעות הגדולה בעולם שהלכה נגד ישראל ● ומתי שוק האג"ח עדיף על השקעה במניות ואיפה טמונה בו מלכודת

המשלחת הישראלית באולימפיאדת החורף / צילום: Hassan Ammar, AP

מה משותף ללברון ג'יימס, ג'ורג' קלוני וג'סטין טימברלייק?

איזו מדינה הודיעה לאחרונה על יוזמה להנפקת דרכונים לגמלים שבשטחה, באיזה ענף באולימפיאדת החורף מתחרה השנה לראשונה נבחרת ישראלית, ואיך נקראת הרשת החברתית לבוטים של בינה מלאכותית? ● הטריוויה השבועית

יאיר בקייר ומנות של ''בואו''. ''רצינו מקום עכשווי'' / צילומים: עמית נעים וחיים יוסף

"מסעדן טוב יודע לחיות את הקושי הגדול והסיזיפיות, וגם לייצר שואו כל יום מחדש"

יאיר בקייר פועל כבר 30 שנה בסצנה הקולינרית הישראלית כמסעדן, יזם, יועץ ומפיק ● אחרי עשור מחוץ למסעדנות הממוסדת, הוא חוזר עם "בואו", המסעדה החדשה שלו ושל השף תומר טל בתל אביב ● בראיון לגלובס הוא מדבר על הכישלונות ("צברתי חוב של חצי מיליון שקל"), על חיי המסעדן ("זה להיות סטורי טלר"), ואיך הוא שוב מצא את עצמו בפלור: "בסוף אני איש של אנשים"

תחבורה ציבורית / צילום: תמר מצפי

הצפת ערך ענקית בתחבורה: השליטה בדן צפויה להימכר לפי שווי של 2.8 מיליארד שקל

הרוכשים הם שותפות בראשה עומד מנכ"ל דן, אופיר קרני, כלל ביטוח וזרועות ההשקעה הריאליות של לאומי פרטנרס ומזרחי טפחות אינווסט ● בנוסף לפעילות התחבורה, הנכסים של דן גם כוללים גם זרוע נדל"נית שמקימה משרדים ומבני מגורים