גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

חג טבע אדום: הכלניות הן הכוכבות של פסטיבל "דרור אדום"

עם הגשמים של השנה, הכלניות צפויות להיות לוהטות במיוחד, ואיתן גם הפסטיבל השנתי "דרום אדום" שנפתח בימים אלה

חניון רעים, חבל הבשור. הכלניות החלוצות של חורף 2020 / צילום: אורלי גנוסר
חניון רעים, חבל הבשור. הכלניות החלוצות של חורף 2020 / צילום: אורלי גנוסר

כביש 232 מצומת סעד דרומה, משובץ בחלקות יער של קק"ל, ובאמצע ינואר כבר נצפו בהן נקודות אדמדמות חינניות, שרומזות על גל הפריחה האדום שחווה האזור מדי שנה. מאז ירדו עוד גשמים, והצפי השנה הוא לפריחה נהדרת. בחניון רעים עצרנו כדי לראות מקרוב את החלוצות ולהתפעל מפשטותן ויופיין.

טלילה ליבשיץ, המדריכה מקק"ל, שפכה אור על הקשר בין רעייה לכלניות. עדרי הצאן, מתברר, נמנעים מללחך את הכלניות כי הן גורמות לצריבה, ובהיעדר תחרות על משאב הקרקע, הן מתרבות ונפוצות בשטחים שמשמשים לרעייה.

הכלניות הללו הן הכוכבות של פסטיבל "דרום אדום" השנתי, שמתקיים זו הפעם ה-15 והפך מזמן למותג. לצד שיתופי פעולה פוריים, האירוע עדיין אינו מסחרי אלא נועד לקדם את האזור, ותמיד יש בו תכנים חדשים. השנה הדגש הוא חיזוק אמצע השבוע, ולכן באתרים רבים תהיה פעילות בימי ג'.

סופי השבוע יתחילו בימי חמישי, עם מופעי מוזיקה ויגלשו עם שלל אירועים לימי שישי ושבת. אגב, מתברר שלפסטיבל יש אפקט גדול גם אחריו, ומי שמגלה את האזור ממשיך לפקוד אותו גם אחרי הפסטיבל, למרות שהוא רגוע ואולי דווקא משום כך. בזמן הפסטיבל יהיו ביערות קק"ל אינספור פעילויות ללא תשלום: סיורים מודרכים, סדנאות יצירה, שווקים מיני הפנינג וכמובן מרוץ הכלניות וצעדת הכלניות המסורתיים.

מחניון רעים הגדול מסתלסלת "דרך מתקני המים", שביל לכל רכב באורך של 2.6 ק"מ, שחולפת בין מתקני מים עתיקים מתקופות שונות. יש בו בורות ביזנטיים, בארות, כולל באר אנטיליה (מערכת לשאיבת מים מבאר באמצעות מסילות עולות ויורדות שצמודים להן כלי קיבול למים. כאשר הכלי מגיע למעלה המסילה, הוא מתהפך, והמים נשפכים לתעלה בנויה), צנרת בריטית, בריכות ועוד.

ויש גם דברים חדשים: "גילו לי" במושב ישע הוא בית קפה חברתי (כשר), שהקימה גלית בשארים, אופה במקצועה, שבחרה להנציח בדרך זו את בנה גיל, שנפטר בטרם מלאו לו 11. בשארים הגשימה את צוואתו לנתינה ואהבה, וכפי שעטפו אותם חברים ומכרים היא בחרה להחזיר בטוב. איך? כל אורח יכול לרכוש שובר "מנה במתנה" (60-10 שקלים) ולבחור למי לתת. אפשר כמתנה לבני משפחה או חברים, אבל גם לנזקקים, וביחד עם מחלקות הרווחה, מאתרים ומעבירים.

כשמסתובבים בחלל קשה להתעלם מהנשמה הגדולה שיש בו, האוכל שכולו מעשה ידיה מחומרי גלם מקומיים, טעים לא פחות. בימי שישי יש בופה עשיר (74 שקל), וניתן לקנות עוגיות הביתה כל השבוע. בשישי יש גם קישים, לחמים ועוגות. כדאי להזמין מקום (08-9950155).

בחוות "אל היען" תשמעו את סיפורו המרתק של ענף היענים בארץ, שהתחיל בעשר ביצים שהביאו מדרום אפריקה צופיה ומייק ואן חרדנברוק בשנות ה-70. לכמה שנים אפשר היה להשיג סטייק יען במסעדות ארצנו, אבל עם השנים נכחד הענף החקלאי, והחווה הפכה לתיירותית והיא פנינה מיוחדת במינה.

חוות "אל היען" / צילום: אורלי גנוסר

על שטח של 1,200 דונם מסתובבות כמאה יענים, שהן חיה סקרנית, די טיפשה (מה אפשר לצפות משמונה גרם מוח בגוף של מאה ק"ג?) אך משעשעת, בעיקר מאחורי גדר. אפשר להאכיל את היענים (זהירות, זה צובטני), יש גן שעשועים ופינת חי עם ארנבות ענק, עופות ועיזים. לילדים יהיו סדנאות והופעות עם דוקטור באבל (בועות סבון) ועם ליצנית. מבוגרים יוכלו ליהנות ממעשנה ענקית עם גריל בשרים ועם בירה מהחבית של מבשלת "ללה" (פתוח כל שישי ושבת 16:00-10:00, כניסה 25 שקל מגיל 3 ומעלה. לפרטים: www.el-hayaen.co.il).

קיבוץ עלומים הוא הוכחה שהקיבוץ הקלאסי לא גווע תחת גלגלי ההפרטה. הקיבוץ דתי, חקלאי ושיתופי ממש כמו פעם, והוא מציע סיור של כשעה ברכבת לכל המשפחה. הסיור חולף דרך חלקות החקלאות ובהן אחת עם קטיף עצמי, עוברים ליד חדר האוכל שעדיין פעיל, הרפת ועוד. יש חדרי אירוח מקסימים, מרכז מבקרים "בארות בנגב" ובית קפה שמתאים בעיקר לקבוצות אך זמין לקפה ומאפה (08-9937300). בקיבוץ רוחמה שוקמה החווה שנוסדה לפני למעלה ממאה שנים ובה באר ששופצה ואפילו פועלת. זהו מקום פסטורלי להפליא, עם שטח מסודר לפיקניק ושירותים, מוזיאון קטן וסרט, ויופי של נקודה להפוגה.

סיימנו ב"כוכב מיכאל", במיני-אזור תעשייה שמלא בדברים טובים. מור וגל בז'יז'ינסקי הקימו בבית אריזה ישן שוק מעצבים שהפך לשוק איכרים. השוק מתקיים בימי שישי, ובפסטיבל יהיו לצד דוכני חקלאות, ירקות, אומנות ואוכל, גם מופעי מוזיקה ושפע של אקשן. יהודית מהאלפחורס עושה כאן סדנאות ציור על עוגיות והשכנים, עדי ויובל הרץ בר נחום, מפעילים את מסעדת קרוואג'יו הסמוכה. המסעדה האיטלקית (לא כשרה) מגישה שלל מנות המבוססות על מוצרים מקומיים, והן נדיבות, מגוונות ומוצלחות. בפסטיבל יהיה תפריט מיוחד וחובה להזמין מקום מראש (077-560-3065).

הפסטיבל יתקיים בסופי השבוע עד 29.2. לפרטים: www.habsor.co.il

עוד כתבות

נבחנים בבחינה / אילוסטרציה: Shutterstock

האנגלית יוצאת מהפסיכומטרי ותהפוך למבחן חדש

מדצמבר 2026 יופרד תחום האנגלית מהבחינה הפסיכומטרית, ומעתה היא תכלול שני תחומים בלבד: חשיבה מילולית וחשיבה כמותית, כאשר רמת האנגלית תיבחן בבחינה נפרדת וממוחשבת ● בעקבות זאת משך הבחינה יתקצר בשעה ● השינוי ישפיע על הקבלה למוסדות האקדמיים החל מ-2027, וכל מוסד יחליט לגבי כל מסלול לימוד האם הקבלה תדרוש גם ציון באנגלית

ירושלים / צילום: Shutterstock

זינוק חד של 25% בתוך חודש בהיצע הדירות החדשות בירושלים

מנתוני הלמ"ס עולה כי בעוד שהיצע הדירות בתל אביב פחת במחצית האחרונה של השנה שעברה, זה שבירושלים עלה ● מה הוביל לכך, והאם בעקבות הרחבת ההיצע מחירי הדירות יירדו?

אלי גליקמן, מנכ''ל צים / צילום: צים

ועד העובדים בצים הודיע על שביתה בעקבות מכירת החברה

על רקע המגעים למכירת השליטה לקרן פימי והפג לויד, ועד העובדים בצים הכריז על שביתת אזהרה והשבית את פעילות מטה החברה בישראל

חדשות הביומד / צילום: Shutterstock

ה-FDA חסם את החיסון של מודרנה לשפעת. אז למה המניה עולה?

רשות המזון והתרופות האמריקאית הודיעה למודרנה כי לא תבחן את הבקשה שלה לאישור חיסון חדש מבוסס RNA לשפעת; המשקיעים לא מתרגשים ● הניסוי שיכול להיות הזדמנות חדשה לטיפול בשבץ ● והחברה שמנסה לטפל בהלם בלי זריקות ● השבוע בביומד

מי מנסה לפתות אותנו למשוך את כספי קרן הפנסיה שלנו? / אילוסטרציה: Shutterstock

"אין שום סיבה להשאיר שם את הכסף": כך מנסים לפתות אנשים לשבור את החיסכון הכי גדול שלהם

נציגי החברות לאיתור כספים לא בוחלים בשום נימוק כדי לשכנע אתכם להוציא כספי חיסכון, החל מ"אין שם תשואה", דרך "עדיף להשקיע בזהב" ועד "מי מבטיח שתגיע לגיל 65" ● הם לא מספרים על הפגיעה שתיגרם לכם בפנסיה ובכיסויים הביטוחיים, ועל העמלה השמנה שתצטרכו לשלם להם ● כיצד המדינה מנסה לטפל בתופעה, וגם: הדרך בה תוכלו לאתר את הכסף בעצמכם

סיכום שווקים שבועי / צילום: Shutterstock

ההימור שעלה ביוקר לקרן העושר הנורבגית - ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

שער הדולר מתקרב לקידומת חדשה: "קשה להצדיק התערבות מצד בנק ישראל" ● הבורסה בת"א שוב שוברת שיאים, אלו הכוחות שמזניקים אותה ● הפספוס של קרן ההשקעות הגדולה בעולם שהלכה נגד ישראל ● ומתי שוק האג"ח עדיף על השקעה במניות ואיפה טמונה בו מלכודת

מל''ט מסוג הרמס 900 / צילום: אלביט מערכות

עם 36 שעות טיסה: המל"ט הישראלי שנקנה למטרה מפתיעה

סינגפור הציגה בסלון האווירי שקיימה מערכות מתוצרת אלביט שתשמש למניעת דיג בלתי חוקי ● טורקיה מרחיבה את פעילותה במזרח התיכון עם הקמת מספנות בערב הסעודית ● וגם: רוסיה נהנית מהביקושים הגדולים בעולם למוצרים ביטחוניים ● השבוע בתעשיות הביטחוניות

זוהרן ממדאני / צילום: Reuters, Derek French

עיריית ניו יורק "זרקה" חברת רחפנים שעובדת עם ישראל

עיריית ניו יורק החליטה שלא לחדש את חוזה השכירות של חברת הרחפנים Easy Aerial במבנה שבבעלותה ● לפי ה"ניו יורק פוסט", החברה סיפקה אמצעים לישראל לפעילות באזור גבול רצועת עזה ● דוברת המתחם הכחישה ואמרה כי אי־חידוש הסכם השכירות נבע "מסיבות עסקיות"

עסקאות השבוע / עיצוב: טלי בוגדנובסקי

"אנשים מחכים לירידת מחיר נוספת": בכמה נמכרה דירת 5 חדרים בצפת?

דירת 5 חדרים בצפת, בשטח של 120 מ"ר עם מרפסת בשטח של כ־20 מ"ר, נמכרה תמורת 1.96 מיליון שקל ● המוכרים הם משפחה חרדית שגרה בדירה, והקונים הם משפחה חרדית מהאזור ● "אנשים חושבים שהמחירים עוד לא הגיעו לתחתית. הם ראו שהמחירים ירדו, והם מחכים לירידה נוספת" ● ועוד עסקאות נדל"ן מהשבוע האחרון

בנייה בישראל / צילום: Shutterstock

משבר הביצוע: לפחות שבע חברות נקלעו לאחרונה לקשיים

לפחות שבע חברות הפועלות בענף ביצוע הפרויקטים הגישו לאחרונה בקשה להקפאת הליכים או לעיכוב הליכים, בשל היקף חוב כולל של 850 מיליון שקל ויותר ● משבר כוח־האדם נפתר לכאורה, אבל גלי ההדף של המחסור, כך נראה, מגיעים עכשיו

למה כל כך קשה להיפרד ממטפלים / איור: Shutterstock

למה כל־כך קשה להיפרד מפסיכולוגים

כמה שנים משכתם טיפול שלא התאים לכם רק כי לא היה לכם נעים לסיים? ● מחקרים חדשים שופכים אור על הסיבות שמסבכות פרידה ממטפלים, וגם על הדרך להגיע לסוף טוב ● כך זה נראה משני צדי הכורסה

עזה / צילום: ap, Abdel Kareem Hana

ראש מיליציית אבו שבאב: "מפעילים לחץ על חמאס, השגנו תוצאות גדולות ברפיח"

דובר הוועדה לביטחון לאומי באיראן: "סבורים שהמשטר בישראל הוא הבעיה המרכזית באזור" ● הפגנות ענק לתמיכה בעם האיראני גם בצפון אמריקה: עשרות אלפים בלוס אנג'לס, סן דייגו וטורונטו ● מוקדם יותר נערכה הפגנת ענק במינכן ● בנו של השאה האיראני הגולה: "מתקפה עשויה להאיץ את נפילת המשטר" ● עדכונים שוטפים

כריכת הספר ''אף פעם''. בעיגול: נורית זרחי / צילום: תמר מצפי

הקומיקס החדש של נורית זרחי מתפרץ לנושא הנפיץ ביותר שספרי ילדים מדלגים מעליו

ממלכת הילדים של נורית זרחי אף פעם לא פחדה לארח היבדלות ואפילו אכזריות אנושית ● הפעם, בעשור התשיעי לחייה, סופרת הילדים מפציעה עם קומיקס על המוות, הכתוב בהומור שירכך את לבם של קוראים צעירים ומבוגרים כאחד

הבית ברחוב חן בכרמיאל / צילום: טטיאנה טובמן

רק שלושה בתים ביישוב הזה נמכרו השנה ביותר מ-5 מיליון שקל. זה אחד מהם

מדובר בקוטג' חד־משפחתי בכרמיאל שהוצע תחילה למכירה ב־5.8 מיליון שקל ● הקוטג' נבנה על מגרש משופע בצלע הר, ובסך הכול שטח המבנה הוא 280 מ"ר, שטח החלקה עומד על 536 מ"ר ● בשנים האחרונות מבוצעות בכרמיאל כ־600 עסקאות בשנה בממוצע, מהן כ־20 במחירים של 3 מיליון שקל ויותר

בודקים את המיתוס. משולש ברמודה / צילום: Shutterstock

לא עב"מים: זה ההסבר לתופעת משולש ברמודה

אחת לשבוע המדור "בודקים את המיתוס" יעסוק בעיוותים היסטוריים מפורסמים, מדוע נוצרו, וכיצד הם משפיעים עד ימינו ● והשבוע: איך יכול להיות שבברמודה נרשמו כל־כך הרבה תאונות? למדע יש תשובות טובות

קניון / אילוסטרציה: רמי זרנגר

בעלים של רשת אופנה גדולה שם קץ לחייו

הרשת, בעלת עשרות סנפים ברחבי הארץ, נקלעה לקשיים כלכליים

שטח פתוח סמוך לרהט. בעיגול: שרת התחבורה מירי רגב / צילום: צילומים: בר - אל, עמית שאבי - ידיעות אחרונות

הממשלה אישרה הקמת שני שדות תעופה במקביל. מה יעלה בגורל צקלג?

הממשלה אישרה לקדם במקביל הקמת שני שדות תעופה - בצקלג שבנגב וברמת דוד ● ההחלטה התקבלה בניגוד לעמדת שרת התחבורה רגב, שטענה כי במצב הנוכחי צקלג עשויה להישאר מאחור ● ראשת המועצה האזורית עמק יזרעאל תקפה: "זו בכייה לדורות. הממשלה מוליכה שולל את תושבי הנגב"

מטוס קרב עם מערכת SPICE של רפאל / צילום: רפאל

נחשף: ישראל מוכרת להודו נשק ב-8.6 מיליארד דולר

ניו דלהי מרחיבה את שיתוף הפעולה הצבאי עם ישראל בעסקת ענק הכוללת חימושים מדויקים, טילים לטווח ארוך ומערכות תקיפה אוטונומיות ● הודו מבססת את מעמדה כלקוחה הביטחונית המרכזית של התעשיות הישראליות וזאת על רקע המרוץ האזורי

יאיר בקייר ומנות של ''בואו''. ''רצינו מקום עכשווי'' / צילומים: עמית נעים וחיים יוסף

"מסעדן טוב יודע לחיות את הקושי הגדול והסיזיפיות, וגם לייצר שואו כל יום מחדש"

יאיר בקייר פועל כבר 30 שנה בסצנה הקולינרית הישראלית כמסעדן, יזם, יועץ ומפיק ● אחרי עשור מחוץ למסעדנות הממוסדת, הוא חוזר עם "בואו", המסעדה החדשה שלו ושל השף תומר טל בתל אביב ● בראיון לגלובס הוא מדבר על הכישלונות ("צברתי חוב של חצי מיליון שקל"), על חיי המסעדן ("זה להיות סטורי טלר"), ואיך הוא שוב מצא את עצמו בפלור: "בסוף אני איש של אנשים"

שיעורי האינפלציה / צילום: Shutterstock

קצב האינפלציה בישראל צפוי לרדת הערב משמעותית. אלו הסיבות

הכלכלנים צופים ירידה חודשית של 0.2%, שתחזיר את האינפלציה השנתית אל מתחת ל-2% לראשונה מאז יולי 2021 ● לצד התחזקות השקל, קיימת גם סיבה טכנית: גריעת מדד ינואר 2025, שכלל את העלאת המע"מ, מהחישוב