גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

האגם השני בגודלו בארץ, פארק חדש, מוזיאונים וסיורי אוכל: הפתעות בבאר שבע

באר שבע מתרעננת ומפתיעה בפארק חדש ובו האגם השני בגודלו בארץ, בסיורים בעיר העתיקה ובמוסדות אוכל בשוק וגם בתערוכה ששווה לנסוע במיוחד בשבילה

פארק האגם בבאר שבע. האגם השני בגודלו בארץ / צילום: עלי האג'
פארק האגם בבאר שבע. האגם השני בגודלו בארץ / צילום: עלי האג'

פארק האגם, שהוא חלק מפארק נחל באר שבע, טרם נחנך רשמית, אבל האגם השני בגודלו בארץ מלא (מים מושבים, כלומר - ממוחזרים, למקרה שתהיתם), ומושך שלל ציפורים. המדשאות מוריקות, השבילים סלולים והאורחים כבר מבקרים. בקרוב יסתיימו העבודות והפארק, המשתרע על פני 5,400 דונם, יושלם.

בשעת בוקר מוקדמת פגשנו את דנה טמסות לשיעור יוגה בדק המקיף את האגם, והתחלנו את היום בנשימות עמוקות. היא התחילה אתנו לאט ובזהירות, מגששת כמה אנחנו מכירים ומיומנים, ותרגלנו מתיחות, תנוחות שיווי משקל, גמישות וגם כוח ועבודה על שרירי ליבה. חובבי יוגה יתענגו. (בתיאום: 052-3667949). הפארק מתאים גם לפיקניק, ובקפה אוללה ישמחו לארוז לכם סלסילה (https://ohlalacafe.co.il).

פארק נחל באר שבע / צילום: אורלי גנוסר

הפארק החדש הזה יארח את מרוץ הלילה השנתי של באר שבע, כחלק ממהלך עירוני לעודד ספורט ופעילות גופנית. רפי נעים, אחראי הספורט בחברת "כיוונים", מספר על שפע אירועים שפתוחים לקהל ללא תשלום, ובהם מפגשי הליכה וריצה בחברתו, הפעלות להורים וילדים, הצגות ומסיבות זומבה שמתקיימים ברחבי העיר ובפארק המרשים, גם בסופי שבוע. מרוץ הלילה של באר שבע הוא הזדמנות למשתתפי המרוץ, אבל גם למשפחות שלהם, לבלות 24 שעות בעיר הדרומית, שמזג האוויר עושה עמה חסד בימים אלה.

בבאר שבע מאמינים בסיורים מודרכים, וזו דרך נהדרת להכיר את פניה השונות. יש סיורי ערב של היסטוריה בעיר העתיקה, סיור שקיעה באנדרטת חטיבת הנגב, סיורים קולינריים בשוק ועוד. גם בתחום האמנות יש לעיר היצע מפתיע, עם מבחר מוזאונים מיוחדים.

במוזיאון הנגב לאמנות יש תערוכות מתחלפות (אנחנו הספקנו ליהנות מעבודות של לינדה הופנגל). במוזיאון לתרבות האיסלאם הסמוך מוצגת תערוכה מרהיבה ביופייה "מפגשים בדרך הזהב" - אוסף פסלים, תכשיטים ופריטים יפהפיים המציגים את השפעת האיסלאם על מערב אפריקה כחלק מתור הזהב ביבשת. גם ילדים ייהנו ממנה (08-6993535).

המוזיאון לתרבות האיסלאם בבאר שבע / צילום: אורלי גנוסר

באר שבע הצטרפה גם היא לטרנד הקולינרי, ומציעה סיור בשוק העירוני שבו מגלים שתי זוויות מרתקות. זהו שוק צריכה אותנטי וגם מוסד קולינרי, המשמר אייקונים וותיקים בני 80-50 שנה. מיטל קנפו, מנהלת השווקים, מדגישה שלצד פרויקט התחדשות עירונית, נשמרת האותנטיות באדיקות ובשיתוף הסוחרים.

זיו ברבי, גם הוא ממנהלת השווקים, סייר איתנו, ולצד סיפורי היסטוריה וארכיאולוגיה, אי אפשר היה שלא ליהנות מאווירה של שוק חי ותוסס. יצאנו למסע חובק עולם בין דוכני דגים של משפחות מרוקאיות, למאפייה קווקזית, חנות אתיופית, תבלינים עיראקיים וכמובן מתחם בדואי.

ציון מדוכן הדגים סיפר על המבחר המופלא והטרי. אילוז השכן הוסיף לעמדת הדגים דוכן פיש אנד צ'יפס ואפילו סביצ'ה. ב"פיצוחים של באסם" התבשמנו מחלבה בטעמים; בפלאפל ז'אק טעמנו כדורי ענק מתפצחים וראינו את החנות המקורית של תבליני מימון, המוכָּרִים בכל בית. לידה חנות בשר מיתולוגית בשם אטיאסדו, שמדי שישי פותחת דוכן על האש לטעימות בחינם.

תוך כדי שיטוט הכרנו את ארבעת חלקי השוק על אופיים השונה, וסיימנו במסעדת הלב הרחב של אידה חג'ג'. בגיל 40 החליטה לצאת לעצמאות ולעשות משהו לנפש. היא מגישה במסעדה מטעמים ביתיים שמבוססים על חומרי הגלם בשוק. לתפריט היומי נכנס מה שהספיקה לבשל בבוקר. במטבח בעבעו סיר קובה סלק (צמחוני) ומפרום. היו גם פשטידה, קציצות בשר וזיתים, קציצות דגים, קוסקוס, בשרים על האש ואינסוף סלטים - בכל סיור טעימה אחרת. הסיורים מתקיימים בימי שישי, 50 שקלים לאדם.

יקוטה נחשבת למסעדה הטובה בעיר, ומבוססת על מטבח מרוקאי. נוסף לאוכל המופלא, שהחזיר אותי לבית סבתי, בבר בן מויאל, הבעלים, הוא מארח חם, קשוב ומפנק. בתפריט מנות טאג'ין אותנטיות, בשרים ומסדר סלטים חגיגי כמו גם תה ועוגיות מסורתיות.
לפני הקורונה נפתחה במעדניית גורדון שבמתחם הקטר קונדיטוריית BEEZOO, עם מגוון קינוחים מעלף ביופיו. כל המוצרים בעבודת יד מקומית, ובהם מאפים, לחמים, סלטים, כריכים וכמובן עוגות מושלמות לצד הקפה. כשיושבים בחצר מרגישים קצת כמו בפריז (www.facebook.com/beezoopatisserie). אגב, במתחם הקטר המיוחד יש אזור סגור וסימני הזנחה ראשוניים - עיריית באר שבע, לתשומת לבך.

לכבוד מרוץ הלילה, כדאי להכיר גם את חיי הלילה. העיר העתיקה היא המקום המעניין, עם בתי קפה, מסעדות וכעשרה ברים שונים, אחד מהם של המוזיקאי איתי פרל, שמאמין בבר שכונתי קטן ושקט (www.facebook.com/pearla.beer7).

הרצים יזכו להטבות והנחות שונות ומוזמנים גם ללון בעיר. יש כ-640 חדרי אירוח בשלל צימרים ובתי מלון קטנים כגדולים, והמגמה הזו מתרחבת. ב"לה פינקה", שם התארחנו, יש ארבעה מתחמים ובכל אחד שני חדרים גדולים ומרווחים. היתרון בתכנון הוא שמשפחות גדולות יכולות לקחת מתחם שלם, לפרטיות מלאה. בחצר יש ג'קוזי ספא ענק ופינות ישיבה. יש עמדת קפה אבל אין ארוחת בוקר (www.lafinca.co.il).

מרוץ הלילה יתקיים ב-24.11 ויכלול הפנינג משפחתי, הפעלות ומסלולים באורך 2.5, 5, 10 ולראשונה גם 21 ק"מ. פרטים על המרוץ והסיורים: visitbr7.co.il

עוד כתבות

משמרות המהפכה באיראן / צילום: ap, Vahid Salemi

נשיא איראן במסר למעצמות: "לא נרכין ראש בפניהן"

דיווח: מדינות המפרץ נערכות לעימות צבאי באיראן ● עוד מדינה אירופית קוראת לאזרחיה לעזוב את איראן ● מטוסי קרב של חיל האוויר תקפו אמש מפקדות של ארגון הטרור חיזבאללה במרחב בעלבכ שבעומק לבנון - על פי דיווחים לבנוניים, בהפצצות נרשמו נפגעים רבים ● דובר צה"ל: "עוקבים אחרי ההתפתחויות וערים לשיח הציבורי על איראן" • המשחתת האמריקנית "מהן" מקבוצת התקיפה של פורד נכנסה לאזור ● עדכונים שוטפים

סאמר חאג' יחיא

"כשאחד המתחרים הוא המנכ"ל זה אתגר": המתווך במכירת צים חושף את הקלף המנצח בעסקה

סאמר חאג' יחיא, שייעץ להפג־לויד בעסקה לרכישת חברת הספנות, משחזר את תחילת המהלך: "טילים נפלו כאן - אבל הם היו נחושים", הגורם שהכריע: "קרן פימי הייתה שובר שוויון" והמשבר ברגע האחרון: "יו"ר צים הודיע שלא ימליץ על העסקה" ● וגם על המנכ"ל אלי גליקמן: "הלוואי וימשיך - טאלנט כדאי לשמר", חששות העובדים: "יובטח ביטחון תעסוקתי", עמלת התיווך שייקבל והסיכויים להשלמת העסקה

מצב השווקים השבוע

היזם הישראלי שהפסיד יותר מ-2 מיליארד דולר על הנייר – ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

בזמן שהשוק בת"א ממשיך להציג ביצועים חסרי תקדים גם בפתח שנת 2026, סקטור אחד נותר מחוץ לחגיגה - ה-IT • יו"ר ענקית ההשקעות מסביר: כך תגנו על התיק שלכם ● מניות התוכנה צונחות לאחרונה בעקבות החשש מפגיעת ה־AI בעסקיהן, כשבין הנפגעות גם כמה ישראליות בולטות ● האם עידן עופר פספס את אקזיט חייו בחברת הספנות צים?

יגאל דמרי / צילום: אייל פישר

דמרי קונה מקבוצת ריאליטי שטח בעסקת ענק: המספרים ומי השותף

מדובר בקרקע בתל אביב שבה זכתה ריאליטי רק לפני כשלושה חודשים במכרז רמ"י וכעת מוכרת אותה ב-450 מיליון שקל - כ־100 מיליון שקל יותר • על הקרקע נמצאות עדיין כ־100 משפחות המתנגדות לפינוי המתוכנן

אייפון / צילום: Shutterstock

פשרה בפרשת האטת האייפונים: אפל צפויה לפצות לקוחות ב-10 מיליון שקל

בתביעה הייצוגית נטען כי אפל התקינה במכשירי האייפון, באמצעות עדכוני תוכנה, תוכנות שהאטו ושיבשו את פעולת המכשירים - וזאת באופן יזום ומתוכנן, ללא ידיעת המשתמשים וללא הסכמתם ● עוד נטען כי אפל ישראל וחברת איי דיגיטל היו מודעות לכך, ולכן הן נושאות באחריות ● הסדר הפשרה כפוף לאישור בית המשפט

חיה קינד / צילום: שירן קמר

מנכ"לית החברה שרכשה 40 דירות בבניין שנפגע מטיל: "הזדמנות שלא תחזור"

מנכ"לית קרן הריט אבו פמילי, חיה קינד, רואה במגמת הורדת הריבית סימן חיובי לסקטור השכירות לטווח ארוך, שנפגע קשות בשנים האחרונות, וקוראת למדינה לעשות יותר: "לא נעשו פעולות גדולות מספיק" ● בראיון לגלובס היא מספרת כי היא מזהה שהדור הצעיר כבר לא רואה בבעלות על דירה צעד מחייב

אייפון 17 פרו מקס / צילום: יחצ

כך תאריכו את חיי הסוללה באייפון שלכם

עדכוני גרסה באייפונים מובילים לעתים לכך שהסוללה דווקא מתרוקנת מהר יותר, ובעוד באפל מבהירים שמדובר במצב זמני - יש כמה שיטות להתגבר על כך ● מבהירות המסך דרך שימוש ב–wifi ועד הטענה של פחות מ–80%

נתנאל גבעתי / צילום: סימן טוב סרוסי

המגורים אצל ההורים, השיפוץ שהסתבך וההשקעה ב-13 דירות

נתנאל גבעתי רק בן 37 ומאחוריו כבר שורה ארוכה של עסקאות, בהן 13 בארצות הברית ● בראיון לגלובס הוא מספר על טעויות שעשה בדרך ואיך קנה שלוש דירות באינדיאנה בלי לבקר שם

גלולות סטייל מטריקס. רעיון שמציע שחרור / צילום: Shutterstock

איך הפכנו לחובבי קונספירציות ומה הקשר למזג האוויר

השבוע מזג האוויר קיבל תיאוריות קונספירציה משלו: האובך אינו תופעה טבעית אלא "מבצע לעמעום השמש" ● זה נשמע מופרך, אבל גם מוכר למדי. הוליווד לימדה אותנו לחשוד בגרסה הרשמית ולהאמין שלכל תופעה יש יד מכוונת

עידן קרבט / צילום: פרטי

סל הקניות הזול ביותר יכול להגיע אליכם בדרך מפתיעה

שוק הפארם הישראלי נחשב לאחד הריכוזיים והיקרים במשק, אך עידן קרבט (23), קצין שריון משוחרר ללא רקע בתכנות, החליט להרים את הכפפה ● בעזרת כלי בינה מלאכותית בלבד הוא פיתח את אפליקציית "פארמי", שמשווה מחירים בזמן אמת ומייצרת את הסל הזול ביותר

עמית אסרף / צילום: עומר הכהן

הילדות בטורקיה, החלום שהתנפץ ואקזיט הענק שרשם השבוע לפני גיל 30

"ישבנו בבית קפה, ועלה הרעיון ליצור תוסף זדוני. עשר דקות אחרי ההתקנה, מאות ארגונים בעולם רצו שנעזור להם. חברות ענק ביקשו את המוצר. OpenAI הפכה ללקוח הראשון" ● שיחה קצרה עם עמית אסרף, מייסד-שותף ומנכ"ל סטארט-אפ הסייבר KOI

אייל שרצקי וניר שרצקי, סקוט ראסל ושלומי בן חיים / צילום: מורג ביטן, נייס, ג'ייפרוג

הישראלית שצללה בעקבות כלי AI חדש, וזו שהמריאה אחרי הדוחות

במדור השבועי של גלובס, בדקנו מה קרה למניות הישראליות הבולטות בוול סטריט בסוף השבוע ● כלי חדש של חברת ה-AI אנתרופיק טלטל את חברות הסייבר - וג'יי פרוג צללה בכ-25% ● מנגד, נייס זינקה בכ-20%, אחרי שתוצאותיה הכספיות עקפו את תחזיות האנליסטים ● ואיתוראן עלתה לשיא של כל הזמנים

מסמכי אפשטיין

גלובס צולל למסמכי אפשטיין ומציג את ההסתבכות של האנשים העשירים והמקושרים בעולם

פרסום מיליוני מסמכים חושף את עומק הקשרים של העולם העסקי עם ג'פרי אפשטיין ● כשגם מייל בודד עלול להוות כאב ראש יחצ"ני, חברות מעדיפות להיפרד ממנהלים בכירים ● היועצת שקיבלה מתנות יוקרתיות, המיליארדר שאפשטיין היה לו "פותר בעיות חשאי" וטייקון הנמלים מדובאי שהחליף עמו אלפי מיילים מטרידים: גלובס נכנס למאורת הארנב כדי ללמוד עד כמה משפיעה הפרשה על הכלכלה העולמית ועל דמויות מפתח בה

נגיד בנק ישראל, פרופ' אמיר ירון / צילום: יוסי כהן

מהפך: ההסתברות להורדת ריבית צנחה באחת. זו הסיבה

הערכות בשוק התהפכו לקראת החלטת הריבית מחר ● בתחילת השבוע שעבר ההסתברות להפחתה עמדה על 80%, אך רוחות המלחמה באיראן טרפו את הקלפים

המשרוקית. עו''ד עמית חדד / צילום: איל יצהר

איך ייתכן שעמית חדד מייצג כל כך הרבה מסביבת נתניהו?

לא פעם הטיפול המשפטי בפרשות שסובבות את ראש הממשלה מתנקז לידיו של אותו עו"ד ● הכללים אוסרים כל מצב של ניגוד עניינים, אבל האם יש בכלל מי שמפקח? ● כך התגלגל המקרה של עמית חדד - עד שהביא להתפטרות של בכירה בלשכת עורכי הדין ● המשרוקית של גלובס

לא נסוג ולא התנצל. באד באני מופיע בסופרבול השבוע / צילום: Reuters, Imagn Images

הכינוי של הזמר באד באני ניתן לו לאחר אירוע שחווה. מהו?

איזה שחקן NBA הפך לאחר פרישתו להיסטוריון וסופר, בכמה נמכר השבוע קלף פוקימון נדיר, ואיזה שיר הלחין מתי כספי לסרט "חגיגה בסנוקר"? ● הטריוויה השבועית

נשיא ארה''ב דונלד טראמפ והמנהיג העליון של איראן עלי חמינאי / צילום: ap, Alex Brandon, khamenei.ir

חמינאי נערך לחיסולו - והדיח בפועל את הנשיא פזשכיאן

מחאות מצומצמות יותר, אך העולם נושא עיניים: גל ההפגנות החדש באיראן ● הסנאטור גרהאם: בסביבת טראמפ מייעצים לו שלא לתקוף באיראן ● וויטקוף: טראמפ לא מבין למה האיראנים לא נכנעו תחת לחץ כזה ● שגריר ארה"ב בישראל נשאל אם לישראל זכות על שטחי מדינות ערב: "הם יכולים לקחת את הכול" ● דיווח: משמרות המהפכה מקדמים כוחות לגבול עיראק ● עדכונים שוטפים

סאלח דבאח / צילום: שלומי יוסף

"עד עכשיו נלחמנו על הבית. הגיע הזמן לדבאח מעבר לים"

המלחמה שרוקנה את הצפון והקשתה על העובדים להישאר, הסערה ברשת שהביאה אותו לבית המשפט, הקושי להתפתח בנדל"ן אל מול המתחרות והתוכניות להתרחב למדינות המפרץ ● סאלח דבאח, מנכ"ל רשת הקמעונאות המשפחתית שמגלגלת יותר ממיליארד שקל בשנה, בראיון מיוחד

נשימה / צילום: Shutterstock

מחקרים מגלים: איזה איבר עשוי להחליף את הריאות

למה אנחנו מקבלים "דום נשימה" בכתיבת אימייל, איך בדיקה פשוטה מנבאת מי יתעורר מתרדמת והאם אף אלקטרוני יוכל לאבחן מחלות רק מלהריח את הבל הפה שלנו? חוקרי נשימה וריח מגלים עד כמה מורכבת הפעולה הכי אגבית שאנחנו עושים ● וגם: לא תאמינו איזה איבר עשוי להחליף את הריאות כמקור לחמצן

פרטיות באינטרנט / אילוסטרציה: Shutterstock

ייצוגית נגד מימון ישיר בגין הפרת פרטיות: "הכול מהכול חשוף לטיקטוק"

לפי הבקשה לתביעה הייצוגית, קוד פיקסל שחברת מימון ישיר הטמיעה באתר שלה אוסף מידע של גולשים ומעבירו לטיקטוק - וזאת ללא ידיעתם וללא הסכמתם להעברת המידע ● ההערכה היא שזו הסנונית הראשונה בגל התביעות שצפוי לאחר כניסתו לתוקף של תיקון 13 לחוק הגנת הפרטיות