גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

גול עצמי: למה בישראל לא משקיעים במסחר ובתי קפה באצטדיוני הכדורגל

מתחמי האצטדיונים לא צריכים רק לשמש לאירוח משחקי כדורגל, אלא גם להפוך למוקדי מסחר, בילוי ופנאי • בניגוד למתחמים ברחבי העולם, השירותים הניתנים לאוהדים בישראל הם ברמה נמוכה ומציעים מוצרי הסעדה דלים ובסיסיים • האם וכיצד ניתן לשנות מציאות זו?

אצטדיון סמי עופר, חיפה / צילום: החברה הכלכלית לחיפה
אצטדיון סמי עופר, חיפה / צילום: החברה הכלכלית לחיפה

הכותב הוא מנכ"ל חברת הייעוץ הכלכלי־שיווקי צ'מנסקי בן שחר ושות'

לאן צועד ענף הקמעונאות והשיווק? מהן המגמות החדשות שיאפיינו אותו, ואילו מגמות ייכחדו? מיהם השחקנים שישרדו את קצב השינויים המהיר? מדור שבועי חדש ינתח את המצב בענף ואת העתיד שמצפה לו. לפניות ותגובות: tamir@c-bs.co.il

אצטדיונים בכל העולם מיועדים להיות מוקד אזורי ועירוני, המנצל את משאב הקרקע בו ובסביבתו וכן את מבנה האצטדיון, למגוון פעילויות וענפי ספורט, וזאת בשילוב מסחר, בילוי ופנאי ובמתכונת של 24/7. למשחקי כדורגל בעולם האוהדים מגיעים מספר שעות קודם כדי לטעום מחוויה המשלבת הסעדה, בילוי, מסחר ותרבות.

אולם, בישראל מרבית האצטדיונים משמשים למשחקי כדורגל שבועיים בלבד. מתחמי האצטדיונים בארץ הם סוג של "מדבר עירוני", כאשר שירותי המסחר הניתנים לאוהדים הם ברמה בנמוכה - מעין "קיוסקים ישנים", בהם נמכרים מוצרים באיכות בסיסית ונמוכה במקום מוצרי הסעדה איכותיים וממותגים.

כאוהד של הפועל חיפה מזה שנים, אני הולך עם שני ילדי לכל משחקי הקבוצה. הטור שלהלן נכתב מליבו של אוהד כדורגל מושבע, תוך שילוב נקודת מבט של יועץ כלכלי המתאר את המצוי, הרצוי והאפשרי באצטדיוני כדורגל בעולם ובישראל.

בארץ: שירותים דלים

חברת צ’מנסקי בן שחר ושות’ ייעצה בתהליך תכנון הקונספט ופעילויות אחרות שיכולות לפעול באצטדיון כדורגל ובסמוך אליו, במספר אצטדיונים בישראל. ב־2011, טרם הקמת אצטדיון סמי עופר בחיפה, המלצנו להעביר את היכל הספורט מרוממה (מגרש הכדורסל) אל מתחם האצטדיון במטרה ליצור מתחם אחוד של כלל ענפי הספורט. כמו כן, המלצנו לבנות בית מלון לספורטאים ולאחרים ומרכז מסחרי שישמש כמוקד הספורט, הקניות והבילוי המועדף של חיפה.

המרכז תוכנן ל"עמוד על 3 רגליים": פעילויות וקניות הקשורות בספורט, קניות הקשורות באופנה ופנאי, ואטרקציות אחרות כמו בית קולנוע, הופעות, מסעדות, בתי קפה וברים. בפועל, כל אלה הוקמו במיקומים אחרים בדרום חיפה ולא באצטדיון: "זאפה" וחדר כושר נפתחו בקניון עזריאלי ובמרכז הקונגרסים, בתי קולנוע נפתחו בגרנד קניון ושטחי מסחר בכל מקום אחר. במילים אחרות, מבנה האצטדיון הפך ל"פיל זהב" שמתקיימים בו כמעט רק משחקי כדורגל, וכל שנבנה בו ובצמוד אליו הוא "שממה מבטון".

ניתן להגדיר את שירותי ההסעדה באצטדיון כדלים, וכוללים מסעדה פעילה אחת בחזיתו ומעט "קיוסקים" המשרתים את האוהדים בזמני המשחקים בלבד. באותם "קיוסקים" קיים היצע בסיסי של מוצרי הסעדה וקפה וברמה נמוכה.

אצטדיון סמי עופר הוקם במרכז העיר הדרומי של חיפה, בצמוד לשכונת מגורים גדולה ובקרבת מוקדי תחבורה ציבוריים, כמו רכבת, תחנה מרכזית וקו המטרונית. בסמוך לאצטדיון מצויים גם פארק מרכז תעשיות מדע (מת"ם), פארק מדעי החיים, מרכז הקונגרסים ומספר מרכזי מסחר. כל אלו יכולים לאפשר לאצטדיון לתפקד כמוקד אזורי ועירוני בכל שעות היום ומעבר לימי המשחקים. כמו כן, ניתן לקיים בו אירועים אישיים (למשל, בר מצווה), אירועי תרבות וכנסים עסקיים, וכן פעילויות ספורט מגוונות בשטחים הפתוחים סביבו.

מתחם נוסף שנבחן במחקר הוא אצטדיון שלמה ביטוח בפתח תקווה. עורך הדין לירון גולדנברג, המנהל את החברה לפיתוח פתח תקווה, תיאר את כיצד האצטדיון מתפקד כמרכז פנאי, תרבות ובילוי מעבר להיותו אצטדיון של שתי קבוצות עירוניות. בין היתר, המתחם כולל מסעדה, חדרי כושר, מועדון ביליארד, בר, חנויות ועוד. "באצטדיון הוקם גם מרכז חדשנות עולמי לפיתוח טכנולוגיות ספורט, שפועלים בו יזמים וסטאר-טאפים מתחומי הספורט", סיפר גולדנברג. 

תמיר בן שחר / צילום: ארז בן שחר

בעולם: מלונות ואטרקציות

באצטדיוני כדורגל בעולם הוקמו פעילויות נדל"ן מניב לסוגיהן, שטחי מסחר בילוי, פנאי והסעדה. למשל, באמסטרדם, אצטדיון Johan Cruyff Arena כולל 55 אלף מושבים, ומוגדר כמרכז הבילוי השני באמסטרדם אחרי מרכז העיר. מלבד משחקי הקבוצה המקומית ומופעי מוזיקה גדולים, באצטדיון קיימות מספר אטרקציות, כגון: הקולנוע הגדול באמסטרדם, היכלי מופעים ושדרת מסחר. כמו כן, באצטדיון פועלים חמישה בתי מלון ובנייני משרדים רבים. בנוסף לכך, בימים אלו קיימת תוכנית לפיתוח עירוני של השכונה והפיכתה ל"מרכז עירוני אינטראקטיבי" עם תיאטרון חדש ודירות מגורים.

אצטדיון מוכר נוסף שמשמש כמרכז פעילויות נוספות הוא Allianz Arena במינכן. האצטדיון הביתי של קבוצת באיירן מינכן כולל כ-75 אלף מקומות ישיבה, ובסמוך אליו ממוקם מרכז לאומנויות הבמה של העיר הגרמנית. באצטדיון מתקיימים גם אירועי ספורט ותרבות מיוחדים. כמו כן, קיימות בו שתי מסעדות הפונות לקהל הרחב, מסעדה לאורחי ה־VIP ו-28 דוכני מכירה של אוכל, שתייה ואלכוהול. ברחבי האצטדיון ממוקמים שתי חנויות מזכרות, חנות הדגל של הקבוצה ביחד עם המותג המאמץ שלה אדידס, מרכז המבקרים והמוזיאון הגדול ביותר בגרמניה.

גם בלונדון לא חסרות שפע של אטרקציות באצטדיון החדש של טוטנהם. אצטדיון Tottenham Hotspur כולל מעלה מ-60 אלף מושבים. בסמיכות למגרש קיימים שני מרכזי מסחר ומתחם משרדים. בנוסף, בתוך האצטדיון קיים מוזיאון הקבוצה, וקיימות בו כ-60 מסעדות ודוכני אוכל, קומת בר ממותגת של המועדון וחנות מזכרות. 

אצטדיון Tottenham Hotspur באנגליה / צילום: Shutterstock

אצטדיון נוסף בלונדון הוא Wembley, הכולל כ-90 אלף מושבים. האצטדיון ממוקם בלב שכונה חדשה שבפיתוחה הושקעו מעל שני מיליארד ליש"ט. באצטדיון מתקיימים אירועי ספורט והופעות בקנה מידה בינלאומי, והוא כולל שמונה מסעדות, 98 מטבחים, 688 דוכנים למכירת אוכל ושתייה ומעלה מ-30 ברים. האצטדיון הוא הגדול באנגליה והשני בכל אירופה.

הישראלים יצטרפו לטרנד?

בשורה התחתונה, ניתן להגיד כמעט בבירור - האצטדיונים צריכים לא רק לשמש לאירוח משחקי ספורט, אלא גם כמוקדי בילוי, פנאי ומסחר. כך האוהדים יוכלו ליהנות מאטרקציות נוספות ומגוונות בתוך ובסמוך לאצטדיון. למשל, באצטדיון סמי עופר ניתן להקים מתקנים חדשים כמו קיר טיפוס, מסלולי ריצה והליכה, מתקני כושר וגני משחק שימלאו את כל השטחים הפתוחים סביב האצטדיון ושיפעלו במתכונת 24/7. כך גם ניתן לארח באצטדיון תחרויות מחו"ל, וינצלו את האירוע לעריכת פסטיבלים באצטדיון - הן כדי למקסם את ההכנסות, ועל הדרך להפוך את אירועי הספורט לחווייתיים בכל המובנים.

עוד כתבות

אתר בנייה / צילום: Shutterstock

גורם בענף הבנייה: 8,000 פועלים פלסטינים כבר נמצאים בישראל; במנהל האזרחי מכחישים

הגורם טוען כי מדובר בפועלים שכבר עבדו בעבר בארץ, וקיבלו לאחרונה אשרות חדשות מהשב"כ ● במנהל האזרחי מתעקשים: "אין כרגע אישור להכנסת פועלי בניין לישראל"

גדי מזור, מנכ''ל BioCatch / צילום: Zelazny

בדרך להנפקה? השליטה בחברת ההייטק הישראלית ביוקאץ׳ נמכרת לפי שווי של 1.3 מיליארד דולר

קרנות ההון סיכון האמריקאיות ביין קפיטל ומאבריק ונצ'רס מכרו מניות בחברת ההייטק הישראלית ביוקאץ' בהיקף המתקרב ל-750 מיליון דולר ● את המניות רכשה קרן הפרייבט אקוויטי פרמירה בעסקה ששיקפה לחברה שווי של 1.3 מיליארד דולר ● לפי הערכת גלובס, ביוקאץ' מועמדת להנפקה ישראלית בנאסד"ק במהלך השנתיים הקרובות

הפגנה פרו פלסטינית באוניברסיטת ג'ורג' וושינגטון, השבוע / צילום: ap, Cliff Owen

איסור על שיח אנטישמי: בארה"ב מנסים לעצור את הכאוס באוניברסיטאות העילית

הצעת חוק חדשה נגד אנטישמיות תובא להצבעה השבוע בבית הנבחרים האמריקאי ● היא עשויה להפוך את הקריאות בהפגנות הפרו-פלסטיניות ברחבי הקמפוסים בארה"ב לעבירות פליליות ● איך יגנו על הסטודנטים היהודים, והאם ביקורת על ישראל תיחשב אנטישמית?

אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי / צילומים: עומר וידר, כדיה לוי

התקדים של רשות התחרות: הציטוטים שסיבכו את אייל רביד, ומי עשויים להיות הבאים בתור?

שנתיים לאחר שנחשפה פרשת תיאום המחירים, רשות התחרות החליטה לזמן את אייל רביד, מנכ"ל ויקטורי, לשימוע לפני הגשת כתב אישום ● לראשונה ובאופן תקדימי, קמעונאי מועמד לדין על בסיס התבטאויות בתקשורת ● בשבועות הבאים צפויות להתקבל החלטות לגבי עוד בכירים

קיבוץ בארי ההרוס / צילום: תמונה פרטית

"חוק מסוכן שאין לאשרו": ארגוני סביבה ומחקר נגד חוק חבל התקומה

שורה של ארגונים הגישו הסתייגויות לחוק, וכולם מתנגדים לוועדת התכנון האזורית שאמורה לקום עבור החבל: "מגרש משחקים לממשלה" ● חדשות הנדל"ן

הבורסה בוול סטריט / צילום: Unsplash, Ahmer Kalam

נעילה מעורבת בוול סטריט; תשואות האג"ח הממשלתיות בארה"ב צללו

הנאסד"ק ירד ב-0.3% ● AMD וסופר מיקרו צללו בעקבות הדוחות ● מחירי הנפט ירדו במעל ל-3% ● הפד הותיר את הריבית ללא שינוי ופאוול שלל העלאות ריבית נוספות ● וגם, המניות המומלצות של גולדמן סאקס

בורסת תל אביב / צילום: Shutterstock, MagioreStock

נעילה אדומה בתל אביב; מדד הבנקים ירד בכ-1.5%

ת"א 35 ירד ב-1% ות"א 90 השיל מערכו 0.2% ● בעקבות וול סטריט, מניות הקנאביס זינקו ● חגי שלום, בעל השליטה בטיב טעם, מוכר חלק ממניותיו, המניה זינקה בכ-7% ● גב ים: ירידה של כ-20% ברווח הנקי ● הפד צפוי להשאיר את הריבית ללא שינוי, מיטב: "הפד יעביר מסר ניצי שיגרום לעליית התשואות, וכך, ירסן את התנאים הפיננסיים" ● וגם, המניות המומלצות של גולדמן סאקס

אייל רביד / צילום: עומר וידר

שימוע לפני הגשת כתב אישום למנכ"ל ובעלי ויקטורי אייל רביד בפרשת תיאום המחירים

רשות התחרות זימנה את אייל רביד, מנכ"ל ובעלי רשת ויקטורי, לשימוע לפני הגשת כתב אישום, וזאת בגין התבטאויות פומביות שבאמצעותן ניסה להגיע להסדרים להעלאת מחירים

יוסי אברהמי / צילום: איל יצהר

שוק ההנפקות חוזר? הקבלן יוסי אברהמי רוצה להנפיק ולגייס 200 מיליון שקל

אברהמי מבקש להנפיק את חברת הבנייה למגורים שהקים לפי שווי של מיליארד שקל לפני הכסף ● לחברה צבר של אלפי דירות לבנייה עתידית והון עצמי של כ-600 מיליון שקל ● במידה ותצליח, זו תהיה הנפקת הנדל"ן השלישית השנה

היועצת המשפטית לממשלה, עו''ד גלי בהרב-מיארה / צילום: יונתן זינדל/פלאש 90

היועמ"שית: התנהלות הממשלה בנושא גיוס החרדים - המשך הרפורמה המשפטית

בהרב-מיארה שלחה מכתב חריף למזכיר הממשלה, בו נכתב כי בהתנהלות בעניין גיוס בני הישיבות "יש משום המשך של הניסיון, שהוא חלק ממה שכונה 'הרפורמה המשפטית', להחליש את מעמד הייעוץ המשפטי לממשלה ולעקוף אותו" ● בתוך כך, היועמ"שית הגישה תשובה משלימה לבג"ץ בעניין חוק הגיוס, בה צוין כי במהלך דצמבר 2023 החלו במשרד הביטחון ובצה"ל בגיבוש תוכנית לגיוס בני החברה החרדית

מערכת טילי פטריוט / צילום: Reuters, Baz Ratner

אחרי למעלה מ-30 שנה: ישראל נפרדת ממערכת הנשק המיתולוגית. זו המחליפה

33 שנים מאז שהוטמעה בישראל, בחיל האוויר התחילו בתהליכי פרידה ממערכת הפטריוט, שהצליחה ליירט תשעה איומים במלחמה הנוכחית ● למה מפרישים אותה דווקא עכשיו, מה הבדלי המחירים למערכת המחליפה קלע דוד ואילו שכבות הגנה נוספות יש לישראל? ● גלובס עושה סדר

מוחים פרו פלסטינים באוניברסיטת קולומביה משתלטים על בניין המילטון שבתוך הקמפוס / צילום: Reuters, Caitlin Ochs

רימוני הלם ומעצרים: המשטרה פינתה את המפגינים באוניברסיטת קולומביה

לבקשת ההנהלה, שוטרים פינו את ההיכל שבו התבצרו המפגינים ואת המאהל שהוקם על המדשאה • כ-100 מהמפגינים נעצרו בעימותים והמשטרה השתמשה ברימוני הלם כדי לפזר את המוחים • ההנהלה ביקשה מהמשטרה להישאר בקמפוס בשבועיים הקרובים

אוניברסיטת UCLA / צילום: Associated Press, Jae C. Hong

עימותים אלימים בין פרו-פלסטינים ותומכי ישראל באוניברסיטת UCLA

באוניברסיטת UCLA שבקליפורניה הוחרפו העימותים בין המפגינים וכוחות הביטחון הגיעו על מנת להפריד בין הניצים ● באוניברסיטת קולומביה הגיעו אמש השוטרים מצוידים ברימוני הלם ופשטו על הבניין בו התבצרו המפגינים הפרו-פלסטינים

מה הפיל את מטבע הביטקוין? / צילום: Shutterstock

צניחה של 22% מהשיא: מה הפיל את מטבע הביטקוין באפריל?

מספר אירועים טלטלו את מטבע הקריפטו הגדול בעולם בחודש אפריל ● התחממות האינפלציה בארה"ב, גזר הדין של מנכ"ל בייננס לשעבר ואירוע החצייה הן רק חלק מהם ● מה הוביל לנפילת מטבע הקריפטו הגדול, ומי עוד מושפע מכך?

גילעד אלטשולר / צילום: איל יצהר

שלושה מימושים גדולים: אלטשולר שחם בדרך לצמצם בחצי חשיפה למניות בישראל

באפריל הפסיק בית ההשקעות להיות בעל עניין בלאומי ובהפועלים, ומכר את מניות פוקס בכ–100 מיליון שקל ● כיום מתחלקות החזקותיו במניות ל–80% בחו"ל ו–20% בישראל, ובכוונתו להמשיך לממש, בעיקר נוכח האיום הגיאופוליטי ● גורמים בשוק: המכירה - גם בשל עזיבת הלקוחות

משרדי אאורה בגבעתיים / צילום: טלי בוגדנובסקי

החברה שמוכרת חלומות לדירות בגבעתיים, אבל בעירייה לא מכירים

בדיווח לבורסה כללה חברת אאורה פרטים על יחידות הדיור שתקים בפרויקט התחדשות עירונית ברחוב כצנלסון בגבעתיים ● בעירייה אומרים: "הנתונים אינם תואמים את המציאות", ומצביעים על מקרה דומה שקרה עמה בעבר

אילוסטרציה: shutterstock

הירידות בשווקים באפריל חתכו את התשואות בגמל ובפנסיה. איזה מסלול מנייתי נפגע פחות?

על פי תחזית מיטב, בחודש אפריל נרשמו תשואות שליליות של 1.6% במסלולים הכלליים ו-3.2% במנייתיים • התחזקות הדולר מול השקל הביאה את מסלולי ה-S&P 500 לרדת ב-2.5% בלבד, כשהם עדיין מציגים תשואה של יותר מ-9% מתחילת השנה

גלנט, נתניהו והלוי / עיבוד: טלי בוגדנובסקי, צילומים: עמוס בן גרשום-לע''מ, AP

צווי מעצר בינלאומיים לראש הממשלה והרמטכ"ל: האם התרחיש הזה אפשרי ומה המשמעויות

בישראל מביעים חשש שבית הדין הפלילי הבינלאומי בהאג יוציא צווי מעצר נגד בכירים בשלטון הישראלי, ובראשם ראש הממשלה, שר הביטחון והרמטכ"ל ● מהן הסכנות שבהוצאת צווים כאלה, באילו מדינות הם עלולים להיעצר, ומי ההרכב שיקבל את ההחלטה ● גלובס עושה סדר

עבודות על הקו הירוק של הרכבת הקלה / צילום: בר לביא

הזרים נרתעים והמכרז להפעלת קווי הרכבת הקלה הבאים בסכנה

לאחר שנדחה מספר פעמים בגלל המלחמה, במשרדי הממשלה שוקלים לבטל את מכרז ההפעלה של הקווים הירוק והסגול, ולהעביר את המלאכה לזכייניות ההקמה ● הסיבה: חשש חברות בינלאומיות מאי־ודאות בישראל

סניף של שופרסל / צילום: Shutterstock

רגע אחרי הפסח: שופרסל שלחה לכמאה עובדים מכתבי פיטורים

לא מדובר בהפתעה מבחינת העובדים, שלא מעט מהם תיארו בתקופה האחרונה כי הם חוששים למשרותיהם ● רק אתמול הודיע המשנה למנכ"ל ניצן גולדברג על עזיבתו את החברה