גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

שטראוס מתנהלת "לפי הספר". לא בטוח שזה יספיק לה בפרשת הסלמונלה

הציבור אולי רגיש במיוחד לריקול בקטגוריות המזון, אך הניסיון מלמד שכל עוד החברה מתנהלת בשקיפות ובהוגנות, הזיכרון הצרכני קצר ● מאז שהחלו להתברר ממדי התקלה במפעל השוקולד של שטראוס, החברה מתנהלת מבחינה תקשורתית "לפי הספר" ● אך יש שני אירועים שאינם תלויים בה ויכולים לייצר לפרשה טוויסט פתאומי

ממתקי שוקולד של עלית בקיוסק / צילום: Shutterstock, Polina LVT
ממתקי שוקולד של עלית בקיוסק / צילום: Shutterstock, Polina LVT

תקלות ייצור שמחייבות חברה לקרוא לצרכנים להחזיר מוצרים, ובוודאי מוצרים בקטגוריות המזון, נושאות איתן פוטנציאל למשבר תקשורתי שיכול בקלות להתגלגל למשבר עסקי קשה אם האירוע לא מנוהל נכון. במקרה של שטראוס - אחת החברות הגדולות במשק, שמוצריה נמצאים כמעט בכל בית בישראל, ובקטגוריה שהמוצרים בה נצרכים בין היתר על-ידי ילדים - מדובר בפוטנציאל נפיץ למגה-אירוע.

כמו בכל העולם, גם הצרכן הישראלי מורגל בתקלות ייצור, ועם השנים הופנמה בו התובנה שהמחיר עבור הנוחיות שבעולם מתועש הוא הצורך להתמודד מעת לעת עם מוצרים מקולקלים. חברות ישראליות כבר קראו בעבר להחזרת מוצרים - עיין ערך מי עדן, אסם, תנובה ועוד.

הציבור אולי רגיש במיוחד לריקול בקטגוריות המזון, אך הניסיון מלמד שכל עוד החברה מתנהלת בשקיפות ובהוגנות - הזיכרון הצרכני קצר, והציבור מוכן לסלוח; וכשחברה לא נוהגת בשקיפות - עיין משבר הקורנפלקס של יוניליוור, בו הוסתרה התקלה במשך מספר ימים, והחברה התחמקה בתירוצים - הציבור מעניש ונמנע מלקנות את המוצר. ואפילו במקרה של יוניליוור, לחברה אומנם לקח זמן לשקם את האמון הציבורי, אבל בסופו של דבר הצרכן סלח וחזר לצרוך.

המשבר מנוהל, אבל מה עם ההיבט התפעולי?

מאז שהחלו להתברר ממדי התקלה במפעל השוקולד של שטראוס, מתנהלת החברה מבחינה תקשורתית "לפי הספר". בתוך האנדרלמוסיה שנוצרה, נציגיה עונים בסבלנות ובשקיפות, מנסים לספק עובדות ולצייד צרכנים מודאגים ועיתונאים במידע אמין. ניכר כי המשבר מנוהל, והחברה מנסה להשאיר כמה שפחות דברים ליד המקרה.

אבל בשעות הקרובות יסתיים שלב הכאוס והבלבול, ויתחיל שלב התפעול, שהצלחתו תלויה במידה רבה בכמה עמוק תהיה שטראוס מוכנה להכניס את היד לכיס. הלוגיסטיקה שבאיסוף המוצרים, ההתנהלות מול הרשתות, קביעת הפיצוי שירגיש הולם עבור הצרכנים - לכל אלה יש מחיר, וכל עיגול פינות כאן עלול להתברר כמוקש תדמיתי ובעתיד גם כספי.

אם שטראוס תסרבל את תהליך החזרת המוצרים מצד הצרכנים, תדרוש הוכחות קנייה וחשבוניות, תטרטר בהלוך ושוב ותנסה לחסוך בקטנות, יש סיכוי לא רע שההבנה הציבורית ממנה החברה נהנית כרגע תתחלף בתלונות של צרכנים על איך החברה מתחמקת מאחריות. אם בשטראוס יכבידו על הרשתות הקמעונאיות, סביר שדי מהר יעלו תמונות של מוצרים מורדים מהמדפים. אבל אם רוב הצרכנים יחושו שהחברה מנסה להקל עליהם, שתהליך ההחזרה פשוט והפיצוי נדיב, הריקול יישאר בגדר תקלה ולא יתפתח למשבר.

חברה שהצרכנים אוהבים לאהוב

אם להסיק מהאופן בו מתנהלת שטראוס בימים רגילים, אפשר להניח כי החברה תעשה את ההשקעות הנדרשות, גם הכספיות וגם בתשומות הניהוליות, ולא תחזור על טעויות העבר של חברות מזון אחרות.

לזכותה תשחק העובדה ששטראוס היא חברה שצרכנים אוהבים לאהוב: במדד האהדה לתאגידים שטראוס ממוקמת גבוה, נתפסת כחברה ישראלית הנמצאת בכל בית ומקבלת מקומות ראשונים בתרומה לקהילה. היא נתפסת כחברה הגונה, ישרה ושקופה, שמקדמת אג'נדות, מגזרים ותפיסות עולם.

לזכותה של שטראוס תשחק העובדה שלמשבר אין פנים - זה לא מותג אחד שנפגע ושאפשר לשייך לו מעתה הקשרים שליליים. זה ליין רחב של מוצרים הנצרכים בכל בית, ולכן בסופו של דבר דווקא גודלו של האירוע עשוי לשחק לטובת החברה ולסייע לצרכן לשכוח את הספציפיקציות. 

טוויסט פתאומי? 

גם אם שטראוס תמשיך להתנהל "לפי הספר", יש שני אירועים שאינם תלויים בה ויכולים לייצר לפרשה טוויסט פתאומי.

האירוע הראשון קשור בהתנהלות של משרד הבריאות, שעל-פי הדיווחים של שטראוס קיבל התראה על התקלה כבר לפני מספר ימים כנדרש ולא דיווח לציבור. עוד נראה האם ינסו שם להחזיר את הכדור לשטראוס ולחפש פגמים בהתנהלות החברה כדי להתנער מטענות פוטנציאליות.

האירוע השני נוגעת לבריאות הציבור. תמונות פה ושם של ילדים שחלו בקלקול קיבה לא ישפיעו באופן מהותי על הסיטואציה, וממילא יניחו שהנטייה לקשור בעיות מסוג זה לאכילת מוצרים היא אנושית. אבל אם בימים הקרובים יגיע חלילה ילד לבית חולים במצב קשה - זה כבר תסריט מסוג אחר לגמרי.

לכן מוקדם עדיין לקבוע אם מדובר בתקלה שתחלוף או במשבר בהתהוות, אולם בסבירות גבוהה, אם לא יתרחשו אירועים בלתי צפויים, ושטראוס תחשב את צעדיה נכון, התקלה תתברר כפגיעה קלה בכנף.

עוד כתבות

טרונג מיי לאן, אשת העסקים שעומדת במרכז פרשת ההונאה / צילום: phapluat tv

היא הורשעה על שהפכה בנק לכספומט האישי שלה - ונידונה למוות

המקרה של הטייקונית טרונג מיי לאן הפך לאחד המתוקשרים ביותר בקמפיין של וייטנאם נגד שחיתות, שזכה לכינוי "כבשן בוער"

כרים חאן, התובע הראשי של בית הדין הפלילי בהאג / צילום: Reuters, Latin America News Agency

התובע שנפגש עם משפחות בעוטף וכעת חוששים שיוציא צווים נגד ממשלת ישראל

מומחים מספרים לגלובס על התובע הראשי, כרים חאן, שבידיו הכוח להוציא צווי מעצר בינלאומיים לבכירים ישראלים ● הם מתארים משפטן מוערך שמבין את הזירה הפוליטית, וברגע שהוא מקבל החלטה - קשה להניא אותו ● עם זאת, הם בטוחים: אף אחד לא ייעצר כרגע

צילומים: מארק ישראל סלם (הג'רוזלם פוסט), Shutterstock/ א.ס.א.פ קריאייטיב

חשיפה: יצוא הנפט לישראל דרך טורקיה נמשך למרות החרם. אלו הסיבות

אזרבייג'ן היא ספקית נפט משמעותית של ישראל, כשהזהב השחור מגיע דרך צינור באקו־טביליסי־ג'ייהאן (BTC) - שם, הנפט מועמס על מכליות בדרך לחיפה ● כך השפיעו יחסי אנקרה־באקו על ההחלטה לא לעצור את הנפט לישראל

מתוך הקמפיין של רשות המסים / צילום: צילום מסך מיוטיוב

תוכנית הדגל של רשות המסים נכנסת היום לתוקף. כל מה שכדאי לדעת

תוכנית "חשבוניות ישראל" של רשות המסים למאבק בהון השחור, שתאפשר לקזז מע"מ מחשבונית רק לאחר קבלת מספר מיוחד, נכנסה היום לתוקף ● איך התוכנית החדשה תעבוד, על מי היא חלה, ומהן הסנקציות על מי שלא יפעל לפי החקיקה החדשה? מומחי המס מסבירים

שר החוץ הטורקי, הקאן פידאן / צילום: Associated Press, Bilal Hussein

שר החוץ הטורקי מעוניין בשת"פ עם המיליציות הפרו־איראניות

בתקופה האחרונה, רבים הרימו גבה בשל הפגישות התכופות של בכירי טורקיה דווקא עם מקביליהם האיראנים ● כעת מתברר כי שר החוץ של טורקיה טען בראיון, כי הוא מאמין שהמיליציות הפרו־איראניות בעיראק יכולות לפעול כנגד המחתרת הכורדית באזור סינג'אר שבצפון עיראק

וורן באפט / צילום: Associated Press, Nati Harnik

וורן באפט מציג רווחי שיא והר מזומנים. למה הוא מוכר מניות אפל?

ברקשייר האת'ווי, בהובלת המשקיע האגדי וורן באפט, דיווחה על זינוק מרשים ברווח התפעולי ברבעון הראשון של השנה ● במקביל חברת האחזקות הודיעה על הקטנת פוזיציה בענקית הטכנולוגיה אפל בכ-13%

השכר הממוצע / צילום: Shutterstock, Rita Kapitulski

השכר הממוצע זינק: 14,108 שקל בחודש מרץ. ומה קרה בהייטק?

על פי "אומדני הבזק" של הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, מדובר בעלייה של כ-3.5% לעומת מרץ 2023 ● השכר הממוצע של עובדי הייטק בפברואר זינק ב-13% לעומת שנה שעברה

ד''ר רוני סימונס, עמותת שותפות מגן / צילום: ינאי יחיאל

שיטת טיפול חדשה מנסה לסייע ללוחמים במניעת פוסט טראומה

הגישה שמציעה עמותת שותפות מגן משכללת טיפול משנות ה-80 באמצעות טכנולוגיות מציאות רבודה, תנועות עיניים ושיטות לוויסות רגשי ● עד כה, מאות לוחמים ואנשי כוחות הביטחון עברו את הטיפול ●  ישראל מתגייסת

בייראקטר TB2 / צילום: Associated Press, Efrem Lukatsky

החברה הביטחונית הזרה שהעניקה לעובדיה מענק בסך 18 משכורות

החברה הטורקית בייקאר, סמנכ"ל הטכנולוגיות שלה הוא חתנו של ארדואן, היא שיאנית היצוא בטורקיה והודיעה שתחלק לעובדים מענק נדיב במיוחד ● ואיפה החברות הביטחוניות הישראליות עומדות מולה ברמה הגלובלית?

מנכ''ל נמלי ישראל הפורש, יצחק בלומנטל / צילום: שלומי יוסף

הסיפור המטלטל על המנכ"ל שקיבל בשורת איוב ושרד אותה

כשיצחק בלומנטל, אז מנכ"ל חברת נמלי ישראל, חש ברע, הוא היה בטוח שייקח כדור ויחזור לעבודה בתוך שעתיים ● אך הרופאים צפו שנותרו לו שבועות ספורים ● בראיון סיכום כהונה הוא מדבר על השנה המטלטלת ועל ההחלמה המפתיעה ומספר על תוכנית הנמלים החדשנית ש"תשפיע על המשק כולו"

פרודוקטיביות איטית / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי

פחות זה יותר: "פרודוקטיביות איטית" בעבודה

יש לנו גישה שגויה לפרודוקטיביות בעבודה, אומר פרופ' קאל ניופורט. אבל איך נגיד את זה לבוס?

פרויקט TechMod / הדמיה: 3division

בהשקעה של יותר ממיליארד שקל: הפרויקט שצפוי לשנות את מודיעין

פרויקט TechMod בשטח של יותר מ־100 אלף מ"ר יוקם בפארק הטכנולוגי במודיעין, על קרקע בשווי של כ-62 מיליון שקל ● השותפים בפרויקט מאמינים כי הוא יתן מענה לאחד החוסרים הגדולים בעיר - מקומות תעסוקה ● כיום יותר מ־75% מתושבי העיר עובדים מחוץ לה

האנטקינוס / צילום: Reuters, SOPA Images

המעבר לעידן האש מכה בבעלי החיים, ואלה שיידעו להתאים את עצמם יצליחו להתרומם

עידן האש הנוכחי רואה בשריפות האלימות שמתחוללות בשנים האחרונות תוצר של נזקי האדם ● התאמות בעלי חיים לעידן זה, שניכרו אצל יונק עכברי אוסטרלי, ציפור אפריקאית וסנאי אמריקאי, מעידות: הברירה הטבעית עדיין עושה את שלה

אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, צילומים: אלכס קולומויסקי־ידיעות אחרונות, דוברות הרשות השופטת, איל יצהר

האינטרסים והדילים: מאחורי הקלעים של הוועדה לבחירת שופטים

עשרות שופטים ורשמים חדשים מונו בשבוע שעבר, צעד הכרחי לאור העומס הכבד על מערכת המשפט ● הפשרות שנאלצו לעשות בוועדה כדי לזכות במינויים החדשים, ההישגים של הקואליציה, השריף החדש בנגב והמשמעות הנעלמת של המילה "זמני" ● חמש הערות על בליץ המינויים

3 פסקי דין בשבוע / צילום: אנימציה: טלי בוגדנובסקי

חנות שמרה חניה ללקוחות בעזרת קלנועית, נקנסה וערערה לעליון. מה קבע ביהמ"ש?

זוג הורים הגיעו לביהמ"ש לאחר שלא הצליחו להסכים אם לחסן את בנם בחיסוני שגרה המומלצים ע"י משרד הבריאות ● חנות בחיפה הציבה קלנועיות בחניות ציבוריות הסמוכות אליה, כך שיישמרו ללקוחותיה, לאחר שנקנסה 7 פעמים ביקשה להישפט ● ביהמ"ש המחוזי בבאר שבע תיעד בווידאו דיונים ועורר ביקורת ● 3 פסקי דין בשבוע  

סיכונים גיאופוליטיים מוגברים משפיעים גם על מערכת הבנקאות הישראלית / אילוסטרציה: Shutterstock

כצעד משלים להורדת הדירוג של ישראל: S&P הורידה דירוג לבנקים לאומי והפועלים

בחברת הדירוג העולמית ציינו כי למרות שהם עוד מקווים שהסלמה מול איראן, חיזבאללה וחמאס תימנע, "הסיכונים הגיאופוליטיים הגבוהים ממילא איתם מתמודדת ישראל גדלו עוד יותר" • הדירוג של לאומי והפועלים ירדו ל-A-/A-2 • הדירוגים של מזרחי טפחות ודיסקונט נותרו זהים • לכולם תחזית שלילית אך בחברה ציינו כי הרווחיות הגבוהה עשויה לרכך את השפעת הסביבה השלילית

מפעילי כטב''מים בצה''ל / צילום: דובר צה''ל

קצין אמריקאי חושף כמה כטב"מים ישראלים יירטו בטעות כוחות צה"ל

ראש ענף תיאום בקרה אווירית בים של המארינס מגלה בראיון לאתר TWZ כי לא פחות מ־40% מהכטב"מים שיירטו כוחות צה"ל הם כלים ישראליים

מחאת משפחות החטופים בקיסריה / צילום: מטה המשפחות

עינב צנגאוקר שבנה חטוף: נתניהו מטרפד עסקה תוך שהוא מתחבא תחת 'גורם מדיני בכיר'

המו"מ במצרים: ישראל לא תשלח משלחת לקהיר - עד להגעת תשובת חמאס הרשמית ● מקור בחמאס ל-N12: מתקרבים להסכם, ארה"ב הבטיחה את סיום המלחמה ● גם בסעודיה מדווחים - חמאס הגיב באופן חיובי להצעה המצרית, ארה"ב סיפקה ערבויות ● דיווח ערבי: ישראל לא מתנגדת לשחרורו של רב המחבלים מרואן ברגותי ● עדכונים בולטים

חדשות הביומד / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, צילומים: עמית שאבי (ידיעות אחרונות), Shutterstock

סטארט-אפ ניישן סנטרל: ההייטק הישראלי מתאושש, אבל הביומד לא

הביומד הישראלי לא מתאושש בקצב של ההייטק, אקזיט לבלקין ויז'ן, גיוס לסטארט-אפ של נפתלי בנט ותקווה לסוגי סרטן שאינם מגיבים לטיפולים המקובלים ● השבוע בביומד

צילומים: איל יצהר, Shutterstock, עיבוד: טלי בוגדנובסקי

מה עומד מאחורי מסע המימושים של אלטשולר שחם בישראל - ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

דוחות AMD ו-SMCI שפורסמו השבוע מציגות את האתגר הגדול בשוק השבבים ● החודש הגרוע בוול סטריט מזה שנה וחצי מגיע לגמל ולפנסיה ● כך משקיעות משפחות בעלות הון גבוה מ־50 מיליון דולר ● לבנק אוף אמריקה יש תחזית אופטימית לכלכלה הישראלית ● וגם: 3 המימושים הגדולים של אלטשולר שחם