גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

שטראוס מתנהלת "לפי הספר". לא בטוח שזה יספיק לה בפרשת הסלמונלה

הציבור אולי רגיש במיוחד לריקול בקטגוריות המזון, אך הניסיון מלמד שכל עוד החברה מתנהלת בשקיפות ובהוגנות, הזיכרון הצרכני קצר ● מאז שהחלו להתברר ממדי התקלה במפעל השוקולד של שטראוס, החברה מתנהלת מבחינה תקשורתית "לפי הספר" ● אך יש שני אירועים שאינם תלויים בה ויכולים לייצר לפרשה טוויסט פתאומי

ממתקי שוקולד של עלית בקיוסק / צילום: Shutterstock, Polina LVT
ממתקי שוקולד של עלית בקיוסק / צילום: Shutterstock, Polina LVT

תקלות ייצור שמחייבות חברה לקרוא לצרכנים להחזיר מוצרים, ובוודאי מוצרים בקטגוריות המזון, נושאות איתן פוטנציאל למשבר תקשורתי שיכול בקלות להתגלגל למשבר עסקי קשה אם האירוע לא מנוהל נכון. במקרה של שטראוס - אחת החברות הגדולות במשק, שמוצריה נמצאים כמעט בכל בית בישראל, ובקטגוריה שהמוצרים בה נצרכים בין היתר על-ידי ילדים - מדובר בפוטנציאל נפיץ למגה-אירוע.

כמו בכל העולם, גם הצרכן הישראלי מורגל בתקלות ייצור, ועם השנים הופנמה בו התובנה שהמחיר עבור הנוחיות שבעולם מתועש הוא הצורך להתמודד מעת לעת עם מוצרים מקולקלים. חברות ישראליות כבר קראו בעבר להחזרת מוצרים - עיין ערך מי עדן, אסם, תנובה ועוד.

הציבור אולי רגיש במיוחד לריקול בקטגוריות המזון, אך הניסיון מלמד שכל עוד החברה מתנהלת בשקיפות ובהוגנות - הזיכרון הצרכני קצר, והציבור מוכן לסלוח; וכשחברה לא נוהגת בשקיפות - עיין משבר הקורנפלקס של יוניליוור, בו הוסתרה התקלה במשך מספר ימים, והחברה התחמקה בתירוצים - הציבור מעניש ונמנע מלקנות את המוצר. ואפילו במקרה של יוניליוור, לחברה אומנם לקח זמן לשקם את האמון הציבורי, אבל בסופו של דבר הצרכן סלח וחזר לצרוך.

המשבר מנוהל, אבל מה עם ההיבט התפעולי?

מאז שהחלו להתברר ממדי התקלה במפעל השוקולד של שטראוס, מתנהלת החברה מבחינה תקשורתית "לפי הספר". בתוך האנדרלמוסיה שנוצרה, נציגיה עונים בסבלנות ובשקיפות, מנסים לספק עובדות ולצייד צרכנים מודאגים ועיתונאים במידע אמין. ניכר כי המשבר מנוהל, והחברה מנסה להשאיר כמה שפחות דברים ליד המקרה.

אבל בשעות הקרובות יסתיים שלב הכאוס והבלבול, ויתחיל שלב התפעול, שהצלחתו תלויה במידה רבה בכמה עמוק תהיה שטראוס מוכנה להכניס את היד לכיס. הלוגיסטיקה שבאיסוף המוצרים, ההתנהלות מול הרשתות, קביעת הפיצוי שירגיש הולם עבור הצרכנים - לכל אלה יש מחיר, וכל עיגול פינות כאן עלול להתברר כמוקש תדמיתי ובעתיד גם כספי.

אם שטראוס תסרבל את תהליך החזרת המוצרים מצד הצרכנים, תדרוש הוכחות קנייה וחשבוניות, תטרטר בהלוך ושוב ותנסה לחסוך בקטנות, יש סיכוי לא רע שההבנה הציבורית ממנה החברה נהנית כרגע תתחלף בתלונות של צרכנים על איך החברה מתחמקת מאחריות. אם בשטראוס יכבידו על הרשתות הקמעונאיות, סביר שדי מהר יעלו תמונות של מוצרים מורדים מהמדפים. אבל אם רוב הצרכנים יחושו שהחברה מנסה להקל עליהם, שתהליך ההחזרה פשוט והפיצוי נדיב, הריקול יישאר בגדר תקלה ולא יתפתח למשבר.

חברה שהצרכנים אוהבים לאהוב

אם להסיק מהאופן בו מתנהלת שטראוס בימים רגילים, אפשר להניח כי החברה תעשה את ההשקעות הנדרשות, גם הכספיות וגם בתשומות הניהוליות, ולא תחזור על טעויות העבר של חברות מזון אחרות.

לזכותה תשחק העובדה ששטראוס היא חברה שצרכנים אוהבים לאהוב: במדד האהדה לתאגידים שטראוס ממוקמת גבוה, נתפסת כחברה ישראלית הנמצאת בכל בית ומקבלת מקומות ראשונים בתרומה לקהילה. היא נתפסת כחברה הגונה, ישרה ושקופה, שמקדמת אג'נדות, מגזרים ותפיסות עולם.

לזכותה של שטראוס תשחק העובדה שלמשבר אין פנים - זה לא מותג אחד שנפגע ושאפשר לשייך לו מעתה הקשרים שליליים. זה ליין רחב של מוצרים הנצרכים בכל בית, ולכן בסופו של דבר דווקא גודלו של האירוע עשוי לשחק לטובת החברה ולסייע לצרכן לשכוח את הספציפיקציות.

טוויסט פתאומי?

גם אם שטראוס תמשיך להתנהל "לפי הספר", יש שני אירועים שאינם תלויים בה ויכולים לייצר לפרשה טוויסט פתאומי.

האירוע הראשון קשור בהתנהלות של משרד הבריאות, שעל-פי הדיווחים של שטראוס קיבל התראה על התקלה כבר לפני מספר ימים כנדרש ולא דיווח לציבור. עוד נראה האם ינסו שם להחזיר את הכדור לשטראוס ולחפש פגמים בהתנהלות החברה כדי להתנער מטענות פוטנציאליות.

האירוע השני נוגעת לבריאות הציבור. תמונות פה ושם של ילדים שחלו בקלקול קיבה לא ישפיעו באופן מהותי על הסיטואציה, וממילא יניחו שהנטייה לקשור בעיות מסוג זה לאכילת מוצרים היא אנושית. אבל אם בימים הקרובים יגיע חלילה ילד לבית חולים במצב קשה - זה כבר תסריט מסוג אחר לגמרי.

לכן מוקדם עדיין לקבוע אם מדובר בתקלה שתחלוף או במשבר בהתהוות, אולם בסבירות גבוהה, אם לא יתרחשו אירועים בלתי צפויים, ושטראוס תחשב את צעדיה נכון, התקלה תתברר כפגיעה קלה בכנף.

עוד כתבות

מגרשים באוניברסיטת תל אביב. הראשונים שנפתחו בישראל / צילום: רומן גרוניך

עומר אדם ועומרי כספי כבר התמכרו: המספרים מאחורי שיגעון הפאדל החדש

150 מגרשים, השקעה של כ־2 מיליון שקל בהקמת מתחם, הכנסות של עשרות אלפי שקלים בחודש למועדון ומפורסמים שמזוהים עם הספורט ● הישראלים התמכרו למשחק הפאדל - והיזמים נוהרים ● האם מדובר בטרנד חולף? בשוודיה הבועה כבר התפוצצה להם בפנים

דונלד טראמפ, בנימין נתניהו, עלי חמינאי / עיבוד: ap, Mark Schiefelbein

נתניהו במטוס לישראל: אני בספק, אבל אולי יהיה הסכם טוב

רויטרס: טראמפ עומד להודיע על תוכנית בשווי מיליארדי דולרים עבור עזה בפגישת מועצת השלום הראשונה בשבוע הבא ● כמעט שבוע אחרי הסבב הראשון של שיחות המו"מ בין ארה"ב לאיראן, והעמימות לגבי מה שנאמר בחדרים הסגורים ממשיכה להיות גבוהה ● על רקע החיסולים הממוקדים: "ארגוני הטרור בעזה הגבירו את רמת הכוננות" ● "תיק הראיות" שהציג נתניהו לטראמפ: איראן מהתלת בכם ● עדכונים שוטפים

ניקש ארורה, מנכ''ל פאלו אלטו / צילום: מולי גולדברג

פיטורים בפאלו אלטו לאחר השלמת רכישת סייברארק, מתוכם עשרות בישראל

המספר הרשמי של מפוטרי כלל החברה לא נמסר, אך הערכות מדברות על מאות עובדים ● החברה מסרה: "שינויים ארגוניים אסטרטגיים הם חלק טבעי מתהליך של חיבור בין שני מובילים בתעשייה"

יו''ר מטה התכנון, עו''ד שלומי הייזלר / צילום: לע''מ

ברקע העימות עם האוצר: בית חולים הדסה מצרף את מנכ"ל המשרד הקודם

בית חולים הדסה הודיע על מינוי שלומי הייזלר לחבר דירקטוריון, לאחר שבשבועות האחרונים החריפו העימותים בין בית החולים שבירושלים לבין משרד האוצר ● בכיר בהדסה מודה כי המאבק מול אגף התקציבים ו"מחלוקת על חוב של המדינה להדסה של יותר מ־800 מיליון שקל" היו ברקע

חדר כושר / אילוסטרציה: Shutterstock

מחלוקת של מיליונים על ארנונה הסתיימה בתבוסה לעיריית תל אביב

חדר הכושר נסגר והפך למחסן, עיריית ת"א המשיכה לדרוש ארנונה של עסק ● ביהמ"ש נאלץ להתערב במחלוקת בין בעלת הנכס לבין העירייה, שבעצמה הורתה על הפסקת הפעילות של חדר הכושר - אך דרשה ממנו להמשיך לשלם ארנונה לפי תעריף גבוה יותר

אבי לוי, יו''ר דלק ישראל / צילום: יח''צ

לקראת רכישת הוט מובייל: לאומי משקיע בדלק ישראל לפי שווי של מיליארד שקל

לפי המתווה המגובש, לאומי פרטנרס צפוי להזרים מעל ל-200 מיליון שקל לדלק ישראל ● לפני כחודש חתמה דלק ישראל על מזכר הבנות לפיו בכוונתה לרכוש את חברת הסלולר של הוט תמורת כ-1.9 מיליארד שקל ● העסקה תאפשר לדלק ישראל להיערך לביצוע העסקה

שילוט של פולימרקט לקראת הבחירות לראשות עיריית ניו יורק / צילום: ap, Olga Fedorova

"מכונת האמת" של פולימרקט: איך פלטפורמת ההימורים הפכה לענקית בשווי 9 מיליארד דולר

שיין קופלן, מייסד פלטפורמת ההימורים פולימרקט, הצליח להפוך מיזם קריפטו שנוי במחלוקת לאחד המדדים המשפיעים ביותר באמריקה ● בין הימורים על מלחמות לטענות על מניפולציות בפרסי נובל, הפלטפורמה שהוגדרה כ"מכונת אמת" כבשה את המיינסטרים והכניעה את הרגולטורים ● האם זהו עוד קזינו או עתיד המידע?

כוחות חי''ר של צה''ל בפעילות מבצעית בעזה / צילום: דובר צה''ל

הותר לפרסום: איש מילואים ואזרח נאשמים כי השתמשו במידע צה"לי להימורים באתר פולימרקט

כתב אישום הוגש השבוע נגד איש מילואים ואזרח בעבירות ביטחוניות חמורות, שוחד ושיבוש מהלכי משפט • החשד הוא שנעשה שימוש במידע מסווג מצה"ל לצורך ביצוע הימורים בפלטפורמה הדיגיטלית פולימרקט

צילומים: גיא יחיאלי, Shutterstock

המבחן של הבורסה לא ייעצר בחברה אחת

בבורסה שמחים בהגעת פאלו אלטו ● הגילוי שמטיל כתם על פרויקטים ● והאם לציבור נותר רק לחסום כבישים ● זרקור על כמה עניינים שעל הפרק

נתב''ג / אילוסטרציה: עידו וכטל, ארקיע

כך תוכלו להגיע לנתב״ג בשבת, ובלי מונית ספיישל

מיזם התחבורה של עיריית תל אביב נעים בסופ"ש מרחיב את פעילותו ומשיק קו אוטובוס שיהווה חיבור ישיר לנתב”ג במהלך סוף השבוע ● הקו שמחבר בין שוהם לתל אביב, יעבור דרך טרמינל 1 בשני הכיוונים ויאפשר לנוסעים הממריאים או נוחתים בשבת להגיע לשדה וממנו ללא תשלום

הסטארט-אפים הביטחוניים גייסו מיליארד דולר / צילום: יח''צ החברות

משהו רע עובר על המניות הביטחוניות. אלו הסיבות

הסקטור הביטחוני שפתח את השנה בזינוק סובל מחולשה מאז תחילת פברואר עם ירידה של 4.5% ● אנליסטים מונים סיבות מגוונות, בלידר שוקי הון אומרים ש"התנודתיות האחרונה בסקטור קשורה בעיקר לגורמים טכניים" ● מתן פסטרנק, מנכ"ל קרנות VAR קפיטל צופה ש"תתבצע 'ברירה טבעית' שתחשוף את הפערים בין חברות הערך לבין אלו הנסחרות בתמחור יתר"

ההנפקה של נובוקיור בנאסד''ק / צילום: Nasdaq OMX

נובוקיור הישראלית קיבלה אישור FDA, והמניה זינקה בחדות

מניית החברה נוסקת בוול סטריט בעקבות אישור שקיבלה חברת נובוקיור מה-FDA ● החברה פיתחה ומשווקת מוצר לטיפול לטיפול בסרטן הלבלב באמצעות שדות חשמליים

ז'נבה, שוויץ / צילום: Shutterstock

המדינה העשירה שלא רוצה יותר מ-10 מיליון תושבים בשטחה

משאל העם, שיתקיים בעוד מספר חודשים, ייקבע אם שווייץ תציב "חסם עליון" של 10 מיליון תושבים בעתיד ● הנימוקים לכך הם הרצון לדאוג לשירותים הציבוריים והחברתיים וכן חשש כי הגירה מוגברת תיצור עומס שלא יאפשר לאזרחים לקבל שירותים מספקים מהרשויות

בורסת תל אביב / צילום: שלומי יוסף

ת"א ננעלה בעליות; הדולר היציג צנח לשפל של יותר מ-30 שנה

מדד ת"א 35 עלה בכ-0.7% ● מדדי הבנקים והביטוח הובילו את העליות ● מניית נובה נפלה בעקבות הדוח הרבעוני ● פאלו אלטו נטוורקס הודיעה על כוונתה להירשם למסחר בת"א, והזניקה את מניית הבורסה ● וגם: המניה הלא צפויה שזינקה אתמול בוול סטריט, על רקע מרוץ ההתחמשות בתחום ה-AI

עומרי קוהל, מנכ''ל פירמיד אנליטיקס / צילום: כפיר זיו

אחרי ארמיס: ServiceNow רוכשת חברת BI ישראלית

העסקה מגיעה זמן קצר לאחר רכישת ארמיס הישראלית ב־7 מיליארד דולר, ומוסיפה לפורטפוליו של סרוויס-נאו את הפלטפורמה של פירמיד אנליטיקס המאחדת איסוף נתונים, ניתוח וחיזוי במקום אחד ● לפי ההערכות בתעשייה, החברה נמכרה בכמה מאות מיליוני דולרים

פתיחת המסחר לשנת 2026 בבורסת דרום קוריאה / צילום: Reuters, Matrix Images/Jung Ui-Chel

"אנחנו בשוק שורי עולמי": המרדף של משקיעים בוול סטריט אחר מניות זולות יותר נעשה גלובלי

תמחורים גבוהים והיחלשות הדולר מניעים את ההימורים על כך שהיתרון של ארה"ב על פני שווקים גלובליים אחרים יצטמצם ● הדבר מוביל מנהלי השקעות לחפש תשואות במזרח הרחוק ובאירופה ● עם זאת, רובם לא ממהרים להספיד את השוק האמריקאי

שלמה אליהו, ערן גריפל, יאיר המבורגר,אלפרד אקירוב, ג'ארד קושנר / איור: גיל ג'יבלי

אחרי זינוק של 500% בפחות משלוש שנים, האם למניות הללו יש עוד לאן לעלות?

מדד הביטוח טס במעל 500% מאז פרוץ המלחמה, ובעלי המניות המרכזיים בחמש החברות הגדולות נהנו מעלייה של יותר מ-40 מיליארד שקל בשווי החזקותיהם ● בראש המרוויחים משפחת גורביץ'-גריפל השולטת במנורה, ואחריה משפחת המבורגר (הראל), שלמה אליהו (מגדל), ג'ארד קושנר (הפניקס) ואלפרד אקירוב (כלל) ● מדוע קופצות מניות הביטוח, והאם יש להן עוד לאן לעלות?

מארק צוקרברג / צילום: ap, Jeff Chiu

המיליארדרים מקליפורניה נוהרים: גם צוקרברג רוכש בית בפלורידה

דרום פלורידה מושכת יותר ויותר מיליארדרים מקליפורניה, שרוצים להימנע מהמס החדש שמיועד לבעלי הון ● בין המצטרפים האחרונים לגל: מארק צוקרברג ופריסילה צ'אן, שרוכשים אחוזה יוקרתית באינדיאן קריק, שם כבר מתגוררים גם ג'ף בזוס וטום בריידי

נדב צפריר, מנכ''ל צ׳ק פוינט / צילום: מנש כהן

צ'ק פוינט רוכשת עוד שלושה סטארט־אפים מישראל; עקפה את תחזיות הרווח ב־2025

חברת אבטחת הסייבר הודיעה כי תרכוש את חברות הסטארט-אפ Cyclops ,Cyata ואת הצוות של חברת Rotate ● לא נחשף הסכום הכולל של הרכישות, אך לפי הערכות אלו מסתכמות במעל 150 מיליון דולר ● את שנת 2025 סיכמה החברה עם צמיחה של 30% ברווח הנקי למניה, והיא צופה צמיחה של עד 7% בהכנסות ברבעון הראשון

כמה נגישים מאגרי המידע של גופי בריאות ישראליים? / צילום: Shutterstock

בישראל חלמו להפוך למעצמת מידע רפואי, מחקר חדש בדק עד כמה הוא נגיש

מנהלת הצמיחה במשרד הכלכלה, בשיתוף קופת חולים לאומית וארגון HealthIL, בדקו את דפוסי השימוש של סטארט־אפים במאגרי המידע של גופי בריאות ישראליים ● איזה מידע איכותי אפשר להשיג בארץ ומה מחייב פנייה לחו"ל, וגם: המאגרים שצפויים להיפתח בקרוב