גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

הקפוצ'ינו הכי טוב בארץ מתחבא בבית קפה קטן באום אל פחם

העיר הגדולה בוואדי ערה אינה בחירה שגרתית לטיול, אבל אם תבואו, היא לא תחדל להפתיע אתכם: סיורים מרתקים, גלריה שהיא חובה לכל חובב אמנות וארוחות חלומיות

אום אל פחם. אצל משפחת ג'בארין. גולת הכותרת של היום כולו / צילום: מוסטפא מחג'נא
אום אל פחם. אצל משפחת ג'בארין. גולת הכותרת של היום כולו / צילום: מוסטפא מחג'נא

"דרך ארוכה נעבור, דרך כה קשה יחד אל האור"

(אחינועם ניני, גיל דור ומירה עוואד)

אום אל פחם. על פניו זו אינה בחירה שגרתית ליום טיול, אבל אם רק תתנו לה הזדמנות ותבואו אליה בלב חפץ ובעיניים טובות, נכונה לכם הרפתקה, הכוללת גלריה מקסימה, מפגש עם אמן בינלאומי, אירוח ביתי טעים ואולי החשוב מכל, אפשרות לאוורר את נקודת המבט.

09:00 - הקפה של הפרלמנט

בבוקר יום מהביל הציעה לי חברתי אסנת לשוטט איתה באום אל פחם. "יש לי חבר מקומי שאומר שיש שם המון מה לראות ולאכול", ניסתה לפתות אותי בטריקים מוכרים. אני מודה שלרגע קל לפת אותי חשש, שהתחלף כהרף עין בסקרנות. וכך יצאנו לגלות את אום אל פחם, עיר ערבית בישראל, שבמקרה הטוב עוצרים בה לאכול במסעדה נודעת שם, ובמקרה הרע היא גוררת דעות קדומות.

את האחרונות הפגנו בעצמנו, כשהתיישבנו בבית קפה סתמי למראה בחברת מוסטפא מחאג'נה, חברה הטוב של אסנת, המשמש מנהל סניף מעוף בעיר - הסוכנות לעסקים קטנים של משרד הכלכלה. מודות באשמה, היינו סקפטיות לגבי איכות הקפה. קצת גבה ליבנו בבתי הקפה של תל אביב. אבל אחרי שטעמנו כאן את אחד הקפוצ'ינואים הטובים בחיינו, נאלצנו לבלוע את הכובע ואת טיפות הקפאין המתוקות מרות. ואולי בכוס הקפה הזאת טמון הסיפור כולו.

כאן המקום להקדים ולהגיד, שבכל שלב במהלך ביקורנו המרתק בעיר לא טויחו הבעיות, האתגרים והכאב של העיר ותושביה, אבל בד בבד כל מי שפגשנו האיר לנו פנים ופתח בפנינו את ליבו ואת ביתו. הדרך עוד ארוכה, אולם כדי לפסוע בה יש להתחיל איפשהו.

בונז'ור סיטי. כביש ראשי. 052-3839794

10:00 מה שרואים משם

תצפית מהר אסכנדר על השכונות וסיור מעמיק בעיר כדאי לעשות בהדרכת שרין מחאג'נה, מורת דרך מקומית וד"ר לארכיאולוגיה. אישה מוסלמית, מקומית גאה שמישירה מבט אמיץ ולא מתנצל אל המציאות. את הסיור בגרעין הישן של העיר, במסגד ובבית הקברות היא מובילה בבטחה. דיבורה רהוט וידעני, ומשובץ בשפע סיפורים אישיים, ובכך היא מאפשרת הצצה נדירה אל לב ליבה של החברה הערבית. סיפורה האישי מרתק את השומע, ואין שאלה, נוקבת ככל שתהיה, שלא תיענה בתשובה נוקבת לא פחות.

אום אל פאחם / צילום: מוסטפא מחג'נא

אנחנו צועדות בסמטאות, עוצרות בחנות יפהפייה לכלים מעוטרים ומקשיבות לדבריה המשולבים בכאב ובאופטימיות. בעיות האלימות והפשיעה אל מול גאוות בית הספר למחוננים שבעיר, אליו מגיעים מכל הארץ, מעמד האישה בחברה הערבית, וכיצד מתמודדים עם הקדמה ועדיין משמרים מסורת.

שרין טיולים, סיור מודרך באום אל פחם - 0505835517, בתיאום מראש.

12:00 גלריה של תקווה

הגלריה לאמנות עכשווית של אום אל פחם היא מקום שכל חובב אמנות חייב לבקר בו. מעבר לתערוכות המתחלפות ותצוגת הקבע המרשימה,זה גם מקום מפגש בין תרבויות, ותפקידה בין השאר לנתץ תפיסות, לעצבן לפרקים ובעיקר לעורר למחשבה, שגם זה הרי חלק מתפקידה של אמנות. הגלריה היא בבת עינו ומפעל חיים של סעיד אבו שקרה, קצין משטרה בדימוס המספר את סיפור הקמתה ואת תפקידה החברתי בלהט ובתשוקה.

הגלריה לאמנות עכשווית של אום אל פחם / צילום: מוסטפא מחג'נא

הגלריה לאמנות עכשווית, רחוב חיפה. סגור בשישי, פתוח בשבת. 04-6315257

14:00 - לוחית רישוי חצויה וחתולים מסתוריים

נפעמות מהביקור בגלריה אנחנו מגלות שאום אל פחם היא ערש תרבות ליוצרים בעלי שם, ביניהם האמנית והסופרת עאידה נסראללה. אנחנו ממשיכות לטייל ונבלעות בבית המלאכה המואר של האומן פריד אבו שקרה. פריד הוא אמן מקומי פלסטיני רב תחומי, בעל שם עולמי שעבודותיו מטרידות, במובן הטוב של המילה.

העין לוכדת הרבה פריטים בעלי משמעות ביניהם אוסף של תחריטים ואיורים של חתולים שקשורים לסיפור חייו של פריד. אבל אנחנו עוצרות ליד יצירה שהיא בסך הכול לוחית רישוי של רכב, חצייה צהובה-שחורה, חצייה לבנה-ירוקה. הבטן מתהפכת ולאט נרקמת בינינו שיחה אודות זהות, אמנות וכל מה שבניהן.

לוחית רישוי חצויה בסטודיו של האמן פריד אבו שקרה / צילום: מוסטפא מחג'נא

סטודיו פריד אבו שקרה - אום אל פחם. סטודיו פתוח בכל יום שבת בין 11:00-16:00. מומלץ לתאם מראש. 052-5439321

16:00 ארוחה ופרידה

ואם ביכולתה של אמנות לייצר חיבורים, הרי שביכולתם של מזון ומשקה לחולל קסמים בקירוב לבבות. נחתנו בסלון המזמין של משפחת ג'בארין, שם פתחו לנו שולחן כיד המלך. מעבר לתקרובת השופעת והטעימה עד מאוד, גולת הכותרת של הארוחה, ואולי של היום כולו, התרחשה כשהתפרקדנו כולנו, כולל בני הבית, בסלון המשפחה. כרסינו תפוחה, מפצחים פיסטוקים, מפטפטים על זוטות כגדולות ומתענגים על כמה שעות של שפיות, בהן נעורה בנו תקווה כנה.

אירוח ביתי רנא סלאח ג'בארין. בתיאום מראש לקבוצות בלבד - 050-4201019

יש באום אל פחם בתים מארחים נוספים לארוחות במסגרת הסיורים של שרין.

עוד כתבות

פרויקט של דירה להשכיר בתל כביר, תל אביב / צילום: שלומי יוסף

גל מודעות לשכירות ארוכת טווח מציף את הרשת - מה עומד מאחוריו?

כמה חברות להן פרויקטי שכירות ארוכת טווח יוצאות בקמפיינים פרסומיים, ביניהן אשטרום וקרן הריט מגוריט ● החברות בענף לא מדווחות על קשיי אכלוס, אז למה דווקא עכשיו עולים הפרסומים?

המשלחת הזרה שמבקרת בישראל כדי לבחון רכש ביטחוני

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל • והפעם: משלחת יפנית מבקרת בישראל כדי "לבחון מערכות הגנה אווירית וטכנולוגיות בינה מלאכותית וסייבר", ראש ממשלת אוסטרליה מקים ועדת חקירה ממלכתית לטבח סידני, ובבריטניה דורשים שהקצין שמנע מאוהדי מכבי להגיע למשחק כדורגל יתפטר • כותרות העיתונים בעולם

תעשיות ביטחוניות / צילום: אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, צילומים: קולוגו בע''מ, smart shooter, XTEND, אריאל גבאי

מניית אלביט הגיעה לשיא, אבל הסיפור של השבוע שייך לאחרת

שורה של עסקאות גדולות דוחפות את מניות החברות הביטחוניות בת"א לגבהים חדשים: אלביט חצתה היום לראשונה שווי שוק של 100 מיליארד שקל, ונקסט ויז'ן כבר עוקפת חברות ותיקות וגדולות כמו ניו־מד ו־ICL ● המניות הביטחוניות בעולם בראלי מתחילת השבוע, בעקבות ההשתלטות האמריקאית על ונצואלה ואיומי טראמפ להשתלט על גרינלנד

החשב הכללי יהלי רוטנברג / צילום: תדמית הפקות

פרמיית הסיכון נחתכה, וגם המפרציות הצטרפו להנפקת החוב של ישראל

החשב הכללי סיים את הגיוס הבינלאומי האחרון לקדנציה עם 6 מיליארד דולר וביקושים חזקים המעידים על אמון המשקיעים, כולל ממדינות המפרץ ● עם זאת, למרות הירידה במרווחים לעומת שיא המלחמה, ישראל עדיין משלמת פרמיית סיכון גבוהה ביחס למדינות מקבילות

חזית המדע. איך פועל החוש השישי / צילום: Shutterstock

קבוצת מדענים הציבה לעצמה מטרה שאפתנית: לגלות איך פועל החוש השישי

הפרויקט, בהובלת חתן פרס נובל לרפואה ארדם פטפוטיאן, קיבל לאחרונה מענק של 14 מיליון דולר כדי ליצור אטלס הממפה את האופן שבו איברים פנימיים מתקשרים עם המוח ומשפיעים עלינו פיזית ונפשית ● המחקר שהוזנח במשך שנים זוכה עכשיו לעדנה מחודשת ועשוי להוביל לטיפולים חדשים בכאב כרוני ודיכאון

על המחאות באיראן / צילום: Reuters, Majid Asgaripour

מחאות באיראן הן לא דבר חדש. מה בכל זאת שונה הפעם?

המחאות באיראן לא פוסקות, ואפילו דווח שהמנהיג העליון מכין תוכנית בריחה ● האם ההפגנות הנוכחיות יפילו את המשטר או שהן יסתיימו כמו קודמותיהן? ● המומחים מסבירים: אלה הפרמטרים שיקבעו את מידת ההצלחה של המחאות ● המשרוקית של גלובס

משה בר סימן טוב, מנכ''ל משרד הבריאות / צילום: שלומי יוסף

40% מהמבוטחים חזרו לפוליסה היקרה: כך נכשל המהלך להוזלת ביטוחי הבריאות

רפורמת משרד הבריאות שהעבירה 600 אלף מבוטחים מביטוח בריאות קלאסי לפוליסות "משלים שב"ן" נועדה למנוע כפל ביטוחי ולחסוך כסף ● אך הישראלים כנראה חוששים מהשינוי, ו–40% מהם בחרו לחזור לפוליסות היקרות יותר, מסוג "מהשקל הראשון", למרות מאמצי השכנוע

פאינה קירשנבאום בדיון בערעור על גזר דינה / צילום: רפי קוץ

"חל בה מהפך תודעתי": סגנית השר לשעבר פאינה קירשנבאום תשוחרר מהכלא

ועדת השחרורים קבעה כי סגנית השר לשעבר פאינה קירשנבאום, שריצתה 4 שנות מאסר, תשוחרר בימים הקרובים בניכוי שליש ● קירשנבאום הורשעה בעבירות של שוחד, מרמה, הפרת אמונים, הלבנת הון ושימוש במרמה על מנת להתחמק מתשלומי מס

מימין: יבגני דיברוב, אסף רפפורט, פרופ' אמנון שעשוע / צילום: ארמיס, עומר הכהן, Nasdaq, Inc

המיליונרים החדשים והשקל שמתחזק: גל האקזיטים בהייטק מזרים הון עתק למשק

מכירת חברת הרובוטיקה של אמנון שעשוע למובילאיי תמורת 900 מיליון דולר מצטרפת לשורה ארוכה של אקזיטים בהייטק הישראלי ● ברקע מתקיימים מגעים למכירת חברות נוספות, וההערכות בשוק הן שהגל יימשך ● חלק גדול מהמיליארדים שנכנסים מומר לשקלים, עובדים רבים הופכים למיליונרים, והשאלה הגדולה היא כמה כסף ייכנס לקופת המדינה

זום גלובלי / צילום: Reuters

טראמפ מנחית מכה על האו"ם, וצפון קוריאה וסין מאיימות בהסלמה

צפון קוריאה שגרה טילים דקות לפני יציאת נשיא דרום קוריאה לביקור מיוחד • בצד השני של העולם, ממשל טראמפ מצא כי שורת מוסדות באו"ם "מיותרים" • ואחותה של אנה פרנק הלכה לעולמה • זום גלובלי, מדור חדש 

חן אמסלם ודביר בנדק בקמפיין מזרחי טפחות – הזכור ביותר ב־2025 / צילום: צילום מסך יוטיוב

סיכום פרסומות 2025: בנק מזרחי טפחות הזכורה ביותר, ביטוח 9 האהובה ביותר

הבנקים וחברות הביטוח רשמו את הנוכחות הגבוהה ביותר בדירוג הפרסומות השנתי של גלובס וגיאוקרטוגרפיה בשנה החולפת ● בנק לאומי נכנס למדד הכי הרבה פעמים ב–2025 ● משרדי הפרסום הבולטים: מקאן תל אביב, אדלר־חומסקי & ורשבסקי וראובני פרידן

מהרן פרוזנפר / צילום: דוברות משרד האוצר

ועדת המינויים אישרה את המינוי של מהרן פרוזנפר לתפקיד ראש אגף התקציבים

מינויו של מהרן פרוזנפר לתפקיד הממונה על התקציבים במשרד האוצר, אושר על ידי ועדת המינויים בנציבות שירות המדינה ● סמוטריץ' צפוי להביא את מינויו לאישור הממשלה בזמן הקרוב

יגאל דמרי / צילום: אייל פישר

40 חברות נדל"ן דורשות מהמדינה להכיר בהוצאות פיתוח לצורכי מע"מ

החברות התובעות - בהן י.ח דמרי, שי חי יזמות, עמרם אברהם, בובליל נכסים, אבו מגורים ועוד – טוענות כי על רשות המסים להכיר בתשלומי מע"מ בגין הוצאות פיתוח בהיקף של כ-1.57 מיליארד שקל במכרזים של רמ"י

שירה תם / צילום: באדיבות רמ''י

מסתמן: שירה תם, מנהלת חטיבת שמירה על הקרקע ברמ"י, תמונה למ"מ המנכ"ל עד למינוי הקבע

ועדת האיתור לתפקיד המנכ"ל החדש, במקום ינקי קוינט, טרם החלה את עבודתה, ושירה תם צפויה לשמש בתפקיד עד שהמנכ"ל החדש ייכנס לתפקידו ● מנכ"ל משרד הבינוי והשיכון יהודה מורגנשטרן סירב להתמנות למ"מ, כדי שלא לחסום את סיכוייו להתמנות למנכ"ל הקבוע

עיצוב: טלי בוגדנובסקי

הם חשבו שהשקיעו את החסכונות במדד שעשה 50% בשנה, וגילו שנשארו עם 7%

הכתבה הזו הייתה הנצפית ביותר השבוע בגלובס ועל כן אנחנו מפרסמים אותה מחדש כשירות לקוראינו ● משקיעים רבים גילו לאחרונה ששנה פנטסטית בתל אביב הניבה להם תשואה מביכה ● איך זה קרה? בחסות רפורמה של רשות שוק ההון שהתיימרה לעשות סדר, ובפועל יצרה בלבול וחוסר ודאות ● התוצאה: משקיעים חשבו שהשקיעו במסלולים בארץ, וגילו שנותרו מחוץ לחגיגה ● רשות שוק ההון: "יישום והשלכות הרפורמה בבחינה"

שלג בברלין, השבוע / צילום: אסף אוני

גל הקור האירופי מחריף: מצבי חירום, תאונות ברחוב וביטולי טיסות

שורת מדינות באירופה הכריזו היום על מצבי חירום בדרגות משתנות בשל מטחי שלג כבדים וטמפרטורות שצנחו הרבה מתחת לאפס ● בהולנד תנועת הרכבת משובשת, ובשדה התעופה סכיפהול נרשמים עיכובים משמעותיים ● בברלין הצטברות הקרח על המדרכות מעוררת ביקורת על העירייה ועל חוסר התפקוד שלה

חברת היילו / צילום: איל יצהר

חברת השבבים הישראלית היילו מפטרת כ-10% מהעובדים

לחברה יש כ-300 עובדים ● מהיילו נמסר כי הפיטורים מתרחשים בשל ההחלטה "להרחיב את פעילותה לתחומי הרובוטיקה וה-Physical AI"

חיילי מילואים בצפון הארץ / צילום: דובר צה''ל

עד 12 אלף שקל בשנה: ההודעה שקיבלו אלפי מילואימניקים

מילואמיניקים במערך הלוחם התבשרו בימים האחרונים על זכאותם לנקודות זיכוי במס הכנסה ● מדובר ביישום של החוק שאושר בכנסת בנובמבר האחרון, המעניק לראשונה הטבת מס משמעותית למילואימניקים לוחמים לפי מספר ימי השירות, והיא יכולה להגיע עד כ-11,600 שקל בשנה

פרסומת למבצע של שיכון ובינוי / צילום: פרטי

החופשה בתאילנד היא הכסף הקטן: מה באמת ירוויחו רוכשי הדירות של שיכון ובינוי

הלחץ על חברות הבנייה נמשך, ונראה שתנאי המימון הגמישים כבר לא מספיקים כדי למשוך את הקונים ● כמה שווה מכלול ההטבות שמציעה שיכון ובינוי בפרויקטים שלה באור יהודה ובהוד השרון? ● מאחורי המבצעים, מדור חדש

גג סולארי / אילוסטרציה: Shutterstock

בעלי גגות סולאריים: כך תצמצמו את החיוב החדש של חברת החשמל

בחודשים האחרונים בעלי גגות סולאריים גילו כי הצריכה העצמית שמחושבת להם גדולה בהרבה מאשר צריכתם בפועל ● זאת, בעקבות סעיף חדש עליו הם צריכים לשלם: "עלויות מערכת" ● זה מה שצריך לעשות כדי להימנע מהתשלום הגבוה