גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

הקפוצ'ינו הכי טוב בארץ מתחבא בבית קפה קטן באום אל פחם

העיר הגדולה בוואדי ערה אינה בחירה שגרתית לטיול, אבל אם תבואו, היא לא תחדל להפתיע אתכם: סיורים מרתקים, גלריה שהיא חובה לכל חובב אמנות וארוחות חלומיות

אום אל פחם. אצל משפחת ג'בארין. גולת הכותרת של היום כולו / צילום: מוסטפא מחג'נא
אום אל פחם. אצל משפחת ג'בארין. גולת הכותרת של היום כולו / צילום: מוסטפא מחג'נא

"דרך ארוכה נעבור, דרך כה קשה יחד אל האור"

(אחינועם ניני, גיל דור ומירה עוואד)

אום אל פחם. על פניו זו אינה בחירה שגרתית ליום טיול, אבל אם רק תתנו לה הזדמנות ותבואו אליה בלב חפץ ובעיניים טובות, נכונה לכם הרפתקה, הכוללת גלריה מקסימה, מפגש עם אמן בינלאומי, אירוח ביתי טעים ואולי החשוב מכל, אפשרות לאוורר את נקודת המבט.

09:00 - הקפה של הפרלמנט

בבוקר יום מהביל הציעה לי חברתי אסנת לשוטט איתה באום אל פחם. "יש לי חבר מקומי שאומר שיש שם המון מה לראות ולאכול", ניסתה לפתות אותי בטריקים מוכרים. אני מודה שלרגע קל לפת אותי חשש, שהתחלף כהרף עין בסקרנות. וכך יצאנו לגלות את אום אל פחם, עיר ערבית בישראל, שבמקרה הטוב עוצרים בה לאכול במסעדה נודעת שם, ובמקרה הרע היא גוררת דעות קדומות.

את האחרונות הפגנו בעצמנו, כשהתיישבנו בבית קפה סתמי למראה בחברת מוסטפא מחאג'נה, חברה הטוב של אסנת, המשמש מנהל סניף מעוף בעיר - הסוכנות לעסקים קטנים של משרד הכלכלה. מודות באשמה, היינו סקפטיות לגבי איכות הקפה. קצת גבה ליבנו בבתי הקפה של תל אביב. אבל אחרי שטעמנו כאן את אחד הקפוצ'ינואים הטובים בחיינו, נאלצנו לבלוע את הכובע ואת טיפות הקפאין המתוקות מרות. ואולי בכוס הקפה הזאת טמון הסיפור כולו.

כאן המקום להקדים ולהגיד, שבכל שלב במהלך ביקורנו המרתק בעיר לא טויחו הבעיות, האתגרים והכאב של העיר ותושביה, אבל בד בבד כל מי שפגשנו האיר לנו פנים ופתח בפנינו את ליבו ואת ביתו. הדרך עוד ארוכה, אולם כדי לפסוע בה יש להתחיל איפשהו.

בונז'ור סיטי. כביש ראשי. 052-3839794

10:00 מה שרואים משם

תצפית מהר אסכנדר על השכונות וסיור מעמיק בעיר כדאי לעשות בהדרכת שרין מחאג'נה, מורת דרך מקומית וד"ר לארכיאולוגיה. אישה מוסלמית, מקומית גאה שמישירה מבט אמיץ ולא מתנצל אל המציאות. את הסיור בגרעין הישן של העיר, במסגד ובבית הקברות היא מובילה בבטחה. דיבורה רהוט וידעני, ומשובץ בשפע סיפורים אישיים, ובכך היא מאפשרת הצצה נדירה אל לב ליבה של החברה הערבית. סיפורה האישי מרתק את השומע, ואין שאלה, נוקבת ככל שתהיה, שלא תיענה בתשובה נוקבת לא פחות.

אום אל פאחם / צילום: מוסטפא מחג'נא

אנחנו צועדות בסמטאות, עוצרות בחנות יפהפייה לכלים מעוטרים ומקשיבות לדבריה המשולבים בכאב ובאופטימיות. בעיות האלימות והפשיעה אל מול גאוות בית הספר למחוננים שבעיר, אליו מגיעים מכל הארץ, מעמד האישה בחברה הערבית, וכיצד מתמודדים עם הקדמה ועדיין משמרים מסורת.

שרין טיולים, סיור מודרך באום אל פחם - 0505835517, בתיאום מראש.

12:00 גלריה של תקווה

הגלריה לאמנות עכשווית של אום אל פחם היא מקום שכל חובב אמנות חייב לבקר בו. מעבר לתערוכות המתחלפות ותצוגת הקבע המרשימה,זה גם מקום מפגש בין תרבויות, ותפקידה בין השאר לנתץ תפיסות, לעצבן לפרקים ובעיקר לעורר למחשבה, שגם זה הרי חלק מתפקידה של אמנות. הגלריה היא בבת עינו ומפעל חיים של סעיד אבו שקרה, קצין משטרה בדימוס המספר את סיפור הקמתה ואת תפקידה החברתי בלהט ובתשוקה.

הגלריה לאמנות עכשווית של אום אל פחם / צילום: מוסטפא מחג'נא

הגלריה לאמנות עכשווית, רחוב חיפה. סגור בשישי, פתוח בשבת. 04-6315257

14:00 - לוחית רישוי חצויה וחתולים מסתוריים

נפעמות מהביקור בגלריה אנחנו מגלות שאום אל פחם היא ערש תרבות ליוצרים בעלי שם, ביניהם האמנית והסופרת עאידה נסראללה. אנחנו ממשיכות לטייל ונבלעות בבית המלאכה המואר של האומן פריד אבו שקרה. פריד הוא אמן מקומי פלסטיני רב תחומי, בעל שם עולמי שעבודותיו מטרידות, במובן הטוב של המילה.

העין לוכדת הרבה פריטים בעלי משמעות ביניהם אוסף של תחריטים ואיורים של חתולים שקשורים לסיפור חייו של פריד. אבל אנחנו עוצרות ליד יצירה שהיא בסך הכול לוחית רישוי של רכב, חצייה צהובה-שחורה, חצייה לבנה-ירוקה. הבטן מתהפכת ולאט נרקמת בינינו שיחה אודות זהות, אמנות וכל מה שבניהן.

לוחית רישוי חצויה בסטודיו של האמן פריד אבו שקרה / צילום: מוסטפא מחג'נא

סטודיו פריד אבו שקרה - אום אל פחם. סטודיו פתוח בכל יום שבת בין 11:00-16:00. מומלץ לתאם מראש. 052-5439321

16:00 ארוחה ופרידה

ואם ביכולתה של אמנות לייצר חיבורים, הרי שביכולתם של מזון ומשקה לחולל קסמים בקירוב לבבות. נחתנו בסלון המזמין של משפחת ג'בארין, שם פתחו לנו שולחן כיד המלך. מעבר לתקרובת השופעת והטעימה עד מאוד, גולת הכותרת של הארוחה, ואולי של היום כולו, התרחשה כשהתפרקדנו כולנו, כולל בני הבית, בסלון המשפחה. כרסינו תפוחה, מפצחים פיסטוקים, מפטפטים על זוטות כגדולות ומתענגים על כמה שעות של שפיות, בהן נעורה בנו תקווה כנה.

אירוח ביתי רנא סלאח ג'בארין. בתיאום מראש לקבוצות בלבד - 050-4201019

יש באום אל פחם בתים מארחים נוספים לארוחות במסגרת הסיורים של שרין.

עוד כתבות

מאפים וסלטים ב–Benno / צילום: אורנה בן חיים

היקב עם המיתוג המוזר שמוכר 10,000 בקבוקים בשנה

יקב בוטיק עם בלנד ייחודי, סדנת קרמיקה משעשעת, הרצאה בשפת הסימנים ותפריט עם נגיעות מקורדון בלו ● מצאנו חמלה לנפש ביישובים סביב נתב"ג ● חגית אברון תופרת יום

הטריוויה השבועית / צילום: Shutterstock

ארבעה סוגי ירקות מכילים ניקוטין. באיזה מהם הכמות הגדולה ביותר?

מה מקור המילה ונדליזם, איך נקרא המטבע בגמביה ובאיזו קבוצת NBA ישחקו הישראלים בן שרף ודני וולף? ● הטריוויה השבועית

בובות לבובו מוצגות לראווה בחנות של פופ מארט / צילום: Reuters, Oriental Image via Reuters Connect

חיוך מטריד ששווה מיליארדים: בובת הפרווה שהפכה לטרנד וכבשה את העולם

לבובו, הבובה הפרוותית בעלת הבעת הפנים המעט קריפית, הפכה ללהיט גלובלי - ולפריט חובה אצל סלבריטאיות על, כמו ריהאנה וקים קרדשיאן ● היצרנית, חברת פופ מארט הסינית, הכפילה את הכנסותיה ב־2024 ובסין כבר הזהירו מהתמכרות לבובה המעוצבת

חיסכון לכל ילד / אילוסטרציה: Shutterstock

מעל 23 מיליארד שקל הופקדו בתוכנית חיסכון לכל ילד, מי קופת הגמל שבראש?

נתוני ביטוח לאומי שמתפרסמים היום מראים כי מעל 23 מיליארד שקל הופקדו בתוכנית חיסכון לכל ילד ב-3.6 מיליון חשבונות, מאז שהחלה התוכנית ב-2017 ● אלטשולר שחם מובילים עם כמעט מיליון חשבונות חיסכון

סניף של שירותי בריאות כללית -קופת חולים כללית / צילום: עינת לברון

יו"ר ועד העובדים בכללית מזהיר: "אם משרד הבריאות ימנה מנהל מטעמו - כל העובדים ישבתו"

יו"ר הוועד של הכללית מצטרף למאבק על מינוי המנכ"ל ונעמד מול משרד הבריאות: "איומים אגרסיביים יכשלו. לא ניתן להפוך את הכללית לסניף של האוצר ואגף התקציבים במשרד הבריאות" ● ועד עובדי הכללית הוא לא גורם שמשתתף רשמית בבחירת המנכ"ל, אבל יש לו בהחלט השפעה מכרעת על הישרדותו

בניין בנק ישראל / צילום: Shutterstock, Alon Adika

ראשי המגזר הקמעונאי קוראים לנגיד להפחית ריבית: "המשק על סף קריסה"

שורה של בכירים במגזר הקמעונאי, בראשם בעלי פוקס הראל ויזל, יחד עם נשיא לשכת רו"ח חן שרייבר, שיגרו לאמיר ירון מכתב בו קראו לו להפחית את הריבית מחר, באופן מיידי ומשמעותי ● "עסקים קורסים בזה אחר זה. הצמיחה נעצרת, האמון נשחק והנזקים הולכים ומעמיקים", כתבו ראשי המשק

שטפון בטקסס / צילום: ap, Eric Gay

יותר מ-20 הרוגים בשיטפונות בטקסס, עשרות ילדות נעדרות

כ-20 ילדות ממחנה קיץ על גדות נהר הגוואדלופה נעדרות בשל הצפה של הנהר • הרשויות במדינה ציינו כי "אנחנו לא יודעים מתי הגשם ייפסק" • מושל טקסס פרסם סרטון של חילוץ באמצעות מסוק: "מחלצים מסביב לשעון"

מחנה אוהלים בח'אן יונס / צילום: ap, Abdel Kareem Hana

דיווח: התנאים החדשים של חמאס, ואיך יתנהל המו"מ בדוחא

טיסת רה"מ לארצות הברית נדחתה לשעה 17:00, לפני העלייה למטוס נתניהו צפוי לשאת דברים ● שעות לפני יציאת המשלחת: השרים הצביעו בעד חלוקת סיוע הומניטרי לעזה ● דיווח: איראן הצליחה לפגוע ב-5 בסיסים של צה"ל ● צה"ל יירט טיל בליסטי ששוגר מתימן ● "האויב ממתין לשאננות": חמאס מזהיר את המחבלים לקראת הפסקת האש ● 50 חטופים - 639 ימים בשבי • עדכונים שוטפים 

רשות המסים / צילום: איל יצהר

רשות המסים החמירה את הכללים ועוררה סערה: "עלולה לגרום לתאונות מס רבות"

תזכיר חוק חדש של רשות המסים קובע שמי ששהה בארץ למשך 75 יום בשנה - ייחשב לתושב לצרכי מס וכלל הכנסותיו בישראל ובחו"ל ימוסו ● המהלך צפוי להשפיע לרעה על ישראלים ברילוקיישן ותושבי חוץ שמרבים לבקר בארץ ● מהם עיקרי השינוי ואילו השלכות יהיו לו על תכנון מס עתידי? ● גלובס עושה סדר

סיכום שווקים / עיבוד: טלי בוגדנובסקי, צילום: AP

שמונה מניות עם הזדמנות ושתיים שכדאי להיזהר מהן - ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

בנק אוף אמריקה מפרסם רשימה של מניות מעניינות להשקעה ● הבורסה בתל אביב הפכה לאחת החזקות בעולם, ושברה שורה של שיאים היסטוריים ● ההצלחה של קת'י ווד ● וגם: האם יכול להיות שאחת הדרכים הכי יקרות להשקיע בשוק ההון היא גם הכי משתלמת?

עומסים בנתב''ג. המסלולים והתנועה האווירית סביב השדה לא הותאמו לגידול בישראל / צילום: ap, Ohad Zwigenberg

המקום בנתב"ג עומד להיגמר. מאיפה נטוס?

עד 2040 צפוי נמל התעופה בן גוריון להגיע לקיבולת המקסימלית שלו, כ–40 מיליון נוסעים בשנה ● אלא שבמשך עשרות שנים מקבלי ההחלטות מתלבטים על המיקום האולטימטיבי של שדה בינלאומי נוסף, ובינתיים הכרעה סופית לא נראית באופק ● אילו אפשרויות כבר בשלב התכנון, מה מסכל אותן וכמה נשלם על הסחבת?

נתב''ג / צילום: Shutterstock

ההצעה והסערה: האם מי שנתקעו בחו"ל בזמן המלחמה יקבלו פיצוי של עד 450 דולר ליום?

ועדת הכלכלה היתה אמורה לדון במתווה לפיצוי הישראלים שנתקעו בחו"ל במבצע "עם כלביא" ● על הפרק: מתווה שמציע החזרי הוצאות לינה ומחיה שיכול להגיע אף ל-450 דולר לנוסע ● אז למה ההצעה לא עלתה לדיון ומי יפצה את הנוסעים?

סהאם פרק בראיון לפודקאסט TBPN / צילום: צילום מסך מיוטיוב

"יש אלפים כמוהו": המהנדס שעבד בכמה עבודות במקביל והסערה

סהאם פרק, "הממקבל הסדרתי", הפך לאחרונה לשם הכי חם בעמק הסיליקון לאחר שנחשף שעבד בסתר בכמה סטארט-אפים בו־זמנית ● מאחורי הקלעים בתעשייה פחות מופתעים מהפרשייה: עובדים רבים מודים כי בתעשיית שאינה וודאית, כך הם שומרים על עצמם מפיטורים

בניין בשכונת סיגליות בבאר שבע / צילום: יובל ניסני

עליית שווי של 60%: בכמה נמכרה דירת 4 חדרים בבאר שבע?

ביום האחרון של מבצע "עם כלביא" נרכשה דירת 4 חדרים, בשכונת הסיגליות בבאר שבע ● מדובר בדירת "מחיר למשתכן" שהזוכים מכרו עתה ● לדברי השמאי, "השוני במחירים בשכונה נעוץ בעיקר ברמת ההשקעה של הרוכשים המקוריים, שיכולה להעלות או להוריד את המחיר ב־50־80 אלף שקל"

הניו יורק טיימס: זה "מחיר הניצחון" שישראל משלמת על המלחמה באזור

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל במלחמה • והפעם: חמאס נתון ללחץ מתושבי הרצועה "שדורשים הקלה מהמשבר",  המדינה המפתיעה עם יותר מאלף פעילי חיזבאללה, וכך המלחמה באיראן "החלישה את מעמדה של ישראל בעולם" ● כותרות העיתונים בעולם

בודקים את המיתוס / צילום: דפנה גזית, רשות העתיקות

מי היה הראשון שהשתמש באריה כסמל שלטוני? לא ממלכת יהודה

מדור המשרוקית של גלובס מתחדש ומציג פינה חדשה: בודקים את המיתוס ● אחת לשבוע המדור יעסוק בעיוותים היסטוריים מפורסמים, מדוע נוצרו, וכיצד הם משפיעים עד ימינו ● והפעם: שר המורשת סיפר שהאריה היהודאי השפיע על העמים מסביב, אבל זה כנראה עבד הפוך

ראש הממשלה, בנימין נתניהו / צילום: נועם מושקוביץ/דוברות הכנסת

נתניהו הכריע לגבי מיקום שדה התעופה הבא של ישראל. האם הפעם זה יקרה?

נתניהו הנחה להציג בתוך שלושה חודשים תכנון ראשוני להקמת שדה התעופה המשלים לנתב"ג בצקלג שבנגב, כאשר במקביל, יתבצע גם תכנון להקמת שדה התעופה ברמת דוד - ובהמשך יוחלט סופית היכן הוא יוקם ● האתר בצקלג נדחה בעבר בשל מגבלות שונות, אך הגורמים המקצועיים ריככו את עמדתם לגביו לאחרונה

דירת 4.5 חדרים בשכונת עג'מי ביפו / צילום: יוסי שחר

בזמן המלחמה: בכמה נמכרה דירת 4.5 חדרים בשכונת עג'מי ביפו?

בשכונת עג'מי ביפו נרכשה דירת 4.5 חדרים בשטח של 86 מ"ר עם ממ"ד ושתי מרפסות תמורת 3.18 מיליון שקל ● הנכס עמד פחות מחודשיים על המדף ● המוכרים הם משקיעים שלפי רשות המסים קנו את הדירה ב־2016 תמורת 2.2 מיליון שקל ● ועוד עסקאות מהשבוע האחרון

סא''ל איתי זמיר / צילום: פיקוד העורף

הקצין ששלח לנו התרעות של פיקוד העורף: "יש הבדל בין רקטה מעזה לבין מה שמגיע מאיראן"

עשרות אלפי התרעות שוגרו לציבור במהלך 12 ימי הלחימה מול איראן, בעוד מוקד פיקוד העורף טיפל בכמיליון פניות אזרחים ● ההתמודדות, אומר סא"ל איתי זמיר, שאמון על מערך ההתרעה, הייתה מוצלחת - אך "אי אפשר לנוח על זרי הדפנה" ● לאן נעלמה ההנחיה המקדימה, אילו לקחים הופקו מהמערכה - ומה מתוכנן לעשור הבא

כרזת הסרט ''בחזרה לעתיד'' בעברית. אופטימיזציה של ההווה / צילום: גולן גלובוס - קנון ישראל / יוניברסל

40 שנה ל"בחזרה לעתיד": שובר הקופות שלימד אותנו מה עושים עם טיימליין ואיך לספר מחדש את חיינו

הסרט האייקוני היה הרבה יותר מבידור - הוא עיצב את ההיגיון הפנימי של תרבות הפופ ● בסרט מרטי מק'פליי חוזר בזמן עם הדלוריאן כדי ליצור גרסה משופרת של החיים שלו. היום צריך בשביל זה רק להעלות פוסט