גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

הקפוצ'ינו הכי טוב בארץ מתחבא בבית קפה קטן באום אל פחם

העיר הגדולה בוואדי ערה אינה בחירה שגרתית לטיול, אבל אם תבואו, היא לא תחדל להפתיע אתכם: סיורים מרתקים, גלריה שהיא חובה לכל חובב אמנות וארוחות חלומיות

אום אל פחם. אצל משפחת ג'בארין. גולת הכותרת של היום כולו / צילום: מוסטפא מחג'נא
אום אל פחם. אצל משפחת ג'בארין. גולת הכותרת של היום כולו / צילום: מוסטפא מחג'נא

"דרך ארוכה נעבור, דרך כה קשה יחד אל האור"

(אחינועם ניני, גיל דור ומירה עוואד)

אום אל פחם. על פניו זו אינה בחירה שגרתית ליום טיול, אבל אם רק תתנו לה הזדמנות ותבואו אליה בלב חפץ ובעיניים טובות, נכונה לכם הרפתקה, הכוללת גלריה מקסימה, מפגש עם אמן בינלאומי, אירוח ביתי טעים ואולי החשוב מכל, אפשרות לאוורר את נקודת המבט.

09:00 - הקפה של הפרלמנט

בבוקר יום מהביל הציעה לי חברתי אסנת לשוטט איתה באום אל פחם. "יש לי חבר מקומי שאומר שיש שם המון מה לראות ולאכול", ניסתה לפתות אותי בטריקים מוכרים. אני מודה שלרגע קל לפת אותי חשש, שהתחלף כהרף עין בסקרנות. וכך יצאנו לגלות את אום אל פחם, עיר ערבית בישראל, שבמקרה הטוב עוצרים בה לאכול במסעדה נודעת שם, ובמקרה הרע היא גוררת דעות קדומות.

את האחרונות הפגנו בעצמנו, כשהתיישבנו בבית קפה סתמי למראה בחברת מוסטפא מחאג'נה, חברה הטוב של אסנת, המשמש מנהל סניף מעוף בעיר - הסוכנות לעסקים קטנים של משרד הכלכלה. מודות באשמה, היינו סקפטיות לגבי איכות הקפה. קצת גבה ליבנו בבתי הקפה של תל אביב. אבל אחרי שטעמנו כאן את אחד הקפוצ'ינואים הטובים בחיינו, נאלצנו לבלוע את הכובע ואת טיפות הקפאין המתוקות מרות. ואולי בכוס הקפה הזאת טמון הסיפור כולו.

כאן המקום להקדים ולהגיד, שבכל שלב במהלך ביקורנו המרתק בעיר לא טויחו הבעיות, האתגרים והכאב של העיר ותושביה, אבל בד בבד כל מי שפגשנו האיר לנו פנים ופתח בפנינו את ליבו ואת ביתו. הדרך עוד ארוכה, אולם כדי לפסוע בה יש להתחיל איפשהו.

בונז'ור סיטי. כביש ראשי. 052-3839794

10:00 מה שרואים משם

תצפית מהר אסכנדר על השכונות וסיור מעמיק בעיר כדאי לעשות בהדרכת שרין מחאג'נה, מורת דרך מקומית וד"ר לארכיאולוגיה. אישה מוסלמית, מקומית גאה שמישירה מבט אמיץ ולא מתנצל אל המציאות. את הסיור בגרעין הישן של העיר, במסגד ובבית הקברות היא מובילה בבטחה. דיבורה רהוט וידעני, ומשובץ בשפע סיפורים אישיים, ובכך היא מאפשרת הצצה נדירה אל לב ליבה של החברה הערבית. סיפורה האישי מרתק את השומע, ואין שאלה, נוקבת ככל שתהיה, שלא תיענה בתשובה נוקבת לא פחות.

אום אל פאחם / צילום: מוסטפא מחג'נא

אנחנו צועדות בסמטאות, עוצרות בחנות יפהפייה לכלים מעוטרים ומקשיבות לדבריה המשולבים בכאב ובאופטימיות. בעיות האלימות והפשיעה אל מול גאוות בית הספר למחוננים שבעיר, אליו מגיעים מכל הארץ, מעמד האישה בחברה הערבית, וכיצד מתמודדים עם הקדמה ועדיין משמרים מסורת.

שרין טיולים, סיור מודרך באום אל פחם - 0505835517, בתיאום מראש.

12:00 גלריה של תקווה

הגלריה לאמנות עכשווית של אום אל פחם היא מקום שכל חובב אמנות חייב לבקר בו. מעבר לתערוכות המתחלפות ותצוגת הקבע המרשימה,זה גם מקום מפגש בין תרבויות, ותפקידה בין השאר לנתץ תפיסות, לעצבן לפרקים ובעיקר לעורר למחשבה, שגם זה הרי חלק מתפקידה של אמנות. הגלריה היא בבת עינו ומפעל חיים של סעיד אבו שקרה, קצין משטרה בדימוס המספר את סיפור הקמתה ואת תפקידה החברתי בלהט ובתשוקה.

הגלריה לאמנות עכשווית של אום אל פחם / צילום: מוסטפא מחג'נא

הגלריה לאמנות עכשווית, רחוב חיפה. סגור בשישי, פתוח בשבת. 04-6315257

14:00 - לוחית רישוי חצויה וחתולים מסתוריים

נפעמות מהביקור בגלריה אנחנו מגלות שאום אל פחם היא ערש תרבות ליוצרים בעלי שם, ביניהם האמנית והסופרת עאידה נסראללה. אנחנו ממשיכות לטייל ונבלעות בבית המלאכה המואר של האומן פריד אבו שקרה. פריד הוא אמן מקומי פלסטיני רב תחומי, בעל שם עולמי שעבודותיו מטרידות, במובן הטוב של המילה.

העין לוכדת הרבה פריטים בעלי משמעות ביניהם אוסף של תחריטים ואיורים של חתולים שקשורים לסיפור חייו של פריד. אבל אנחנו עוצרות ליד יצירה שהיא בסך הכול לוחית רישוי של רכב, חצייה צהובה-שחורה, חצייה לבנה-ירוקה. הבטן מתהפכת ולאט נרקמת בינינו שיחה אודות זהות, אמנות וכל מה שבניהן.

לוחית רישוי חצויה בסטודיו של האמן פריד אבו שקרה / צילום: מוסטפא מחג'נא

סטודיו פריד אבו שקרה - אום אל פחם. סטודיו פתוח בכל יום שבת בין 11:00-16:00. מומלץ לתאם מראש. 052-5439321

16:00 ארוחה ופרידה

ואם ביכולתה של אמנות לייצר חיבורים, הרי שביכולתם של מזון ומשקה לחולל קסמים בקירוב לבבות. נחתנו בסלון המזמין של משפחת ג'בארין, שם פתחו לנו שולחן כיד המלך. מעבר לתקרובת השופעת והטעימה עד מאוד, גולת הכותרת של הארוחה, ואולי של היום כולו, התרחשה כשהתפרקדנו כולנו, כולל בני הבית, בסלון המשפחה. כרסינו תפוחה, מפצחים פיסטוקים, מפטפטים על זוטות כגדולות ומתענגים על כמה שעות של שפיות, בהן נעורה בנו תקווה כנה.

אירוח ביתי רנא סלאח ג'בארין. בתיאום מראש לקבוצות בלבד - 050-4201019

יש באום אל פחם בתים מארחים נוספים לארוחות במסגרת הסיורים של שרין.

עוד כתבות

יהוא עופר, מנכ''ל אודיסייט / צילום: שלומי יוסף

פאלו אלטו פתחה דלת: הישראלית הקטנה שמגיעה מהנאסד"ק לת"א

אודיסייט, המפתחת פתרונות מבוססי AI לניטור ותחזוקה של רכיבים, תשתיות ומכונות, הונפקה אשתקד בנאסד"ק ● בין לקוחותיה חיל האוויר הישראלי וסוכנות החלל האמריקאית

נדב צפריר, מנכ''ל צ׳ק פוינט / צילום: מנש כהן

שנה ראשונה מתגמלת: מנכ"ל צ'ק פוינט קיבל 7.5 מיליון דולר

התגמול שקיבל מנכ"ל חברת הסייבר נדב צפריר מבוסס ברובו על רכיב הוני. בכירים נוספים תוגמלו במיליונים - בזמן שמניית צ'ק פוינט נחלשת מתחילת השנה ● מניית האב סקיוריטי צנחה ב־26% לאחר התפטרות מיידית של המנכ"ל ● וגם: מעל 70 אלף ימי התנדבות נרשמו לחניכי מכינות מאז תחילת המערכה ● אירועים ומינויים

לילה סלימאני. סנסציה באירופה / צילום: Reuters

10 שנים במרוקו: הרומן הלא שגרתי של הסופרת עטורת הפרסים שהפכה לסנסציה

הרומן ההיסטורי החדש של לילה סלימאני מקפל בתוכו סיפור אהבה בין צעירה צרפתיה לחייל מרוקאי בימי מלחמת העולם השנייה ● לכאורה, ניתן לצפות לסיפור אהבה רווי תשוקה ברקע התותחים הרועמים, אך סלימאני מאתגרת את הז'אנר וחוקרת את המחיר שנשים משלמות בהגירה

מכלית בריטית במצרי הורמוז / צילום: ap, Morteza Akhoondi

חברת מחקר שלחה אנליסט למצרי הורמוז. מה הוא ראה?

חברת המחקר, שתרחיש אפוקליפטי שפרסמה הפיל רק לאחרונה את השווקים, מודיעה על מהלך לא שגרתי ● שלחה אנליסט למצרי הורמוז בשיא המלחמה, הנקודה שבה מתפתח משבר אנרגיה עולמי

הפגיעה במפעל אירוסול בפ''ת. בעיגול: רועי ברגיל, מנכ''ל הרוכשת, ולוריקס / צילום: AP- Zwigenberg Ohad, התעשייה האווירית

המנכ"ל שקנה את מפעל הרחפנים רגע לפני שנפגע מטיל: "מעז יכול לצאת מתוק"

ולוריקס הבורסאית דיווחה בשבוע שעבר על רכישת השליטה באירוסול הפרטית ● שיגור מאיראן שפגע במפעל זירז מבחינתה את המהלכים לקדם את האופרציה שתציע "מוצר ישראלי מקצה לקצה" ● מנכ"ל ולוריקס: "מרוץ החימוש האמיתי יחל עם תום המלחמות באיראן ובאוקראינה"

שר החוץ גדעון סער הצהרה לתקשורת, 23.03.26 / צילום: מארק ניימן-לע''מ

עשרות מדינות מכריזות על משמרות המהפכה כ"ארגון טרור". מי סירבה?

עשרות מדינות הצטרפו להכרזה על משמרות המהפכה של איראן כ"ארגון טרור" • מה המשמעות של המהלך, ואיזה סיבוך הוא יוצר? • המשרוקית של גלובס

וול סטריט / צילום: Shutterstock

וול סטריט ננעלה בעליות, על רקע התקווה להפסקת אש; מחירי הנפט חזרו לטפס

מדד ה-S&P 500 עלה בכ-0.4% ● הנשיא טראמפ: "אפשר להשמיד את איראן בלילה אחד, וזה עלול להיות מחר בלילה" ● בסוכנות הידיעות הממשלית של איראן דווח כי היא דוחה את הצעת ארה"ב להפסקת אש זמנית ● מחירי הנפט עלו; נפט מסוג ברנט נסחר במחיר של 110 דולר לחבית ● באירופה, בסין ובהונג קונג לא התקיים היום מסחר לרגל חג הפסחא

מערכת PULS של חברת אלביט / צילום: אלביט מערכות

מיליארדי שקלים בזמן מלחמה: עסקת הענק של אלביט ביוון יוצאת לדרך

אלביט מערכות הודיעה כי היא חתמה על עסקה בשווי 2.3 מיליארד שקל למכירת מערכות ארטילריה מסוג PULS לצבא היווני ● העסקה תכלול גם שיתוף-פעולה תעשייתי בין המדינות וייצור של חלק מרכיבי המערכת בתעשיות הביטחוניות ביוון

הרכבת הקלה, הקו האדום / צילום: יוסי כהן

החל מחמישי: הרכבת הקלה חוזרת לפעול גם בתחנות התת-קרקעיות

ההחלטה לחזור להפעלה מלאה של הקו האדום התקבלה בין היתר על רקע ירידה במספר האנשים הלנים בתחנות התת-קרקעיות ● בשעות הערב והלילה התחנות התת-קרקעיות ישמשו כמחסה המאפשר לינה למבקשים מחסה מהטילים

ראש הממשלה בנימין נתניהו / צילום: נעם ריבקין-פנטון, ''הארץ''

נתניהו הבטיח להתערב, אבל מאות אלפי עובדים יקבלו השבוע שכר מקוצץ

מתווה החל"ת שאושר קובע כי במגזר הפרטי רק מי שנעדר לפחות עשרה ימים יזכה לפיצוי מהמדינה ● אלפים שנשארו בבית בשבוע הראשון למלחמה נותרו ללא מענה ● והמעסיקים עדיין מחכים

מצב המדע / צילום: כפיר זיו

נתונים חדשים מציגים פגיעה מתמשכת במדע בישראל. איך משנים את התמונה?

בקרוב צפויה האקדמיה הצעירה למדעים לפרסם דוח מעודכן על מצב המדע בשנות המלחמה ● הנתונים שעולים ממנו ומדוחות קודמים מציירים פגיעה מתמשכת ● איך משנים את המגמה, ואיפה בכל זאת יש נקודת אור?

בנגקוק, תיאלנד / צילום: Shutterstock

אפקט השמיים הסגורים: כרטיס לבנגקוק ב-2000 דולר לכיוון אחד ביום העצמאות

גלובס בדק כמה יעלה כרטיס טיסה בחברות התעופה הישראליות בשבוע של יום העצמאות ● מחירי הכרטיסים אמנם הכי זולים באל על אך היא טרם מאפשרת רכישה, ואילו המחירים בארקיע גבוהים משמעותית משתי המתחרות

זירת הנפילה בחיפה / צילום: מד''א

פגיעה ישירה בבניין בחיפה: חשש לחייהם של הלכודים תחת ההריסות

טיל איראני עם ראש נפץ במשקל 450 ק"ג פגע במבנה בחיפה; הבניין קרס חלקית, יש 4 מנותקי קשר; פצוע קשה ותינוקת בין הנפגעים ● בצהריים: 6 פצועים קל בדיר אל-אסד מירי מלבנון ● טראמפ איים על איראן: "תפתחו את המצר"; טוען: "אפשר להגיע להסכם עד יום שלישי - אם לא, נפוצץ שם הכול" • אותר איש הצוות ממטוס הקרב האמריקאי שאיראן הפילה ● הובא למנוחות רס"ל גיא לודר ז"ל שנפל בדרום לבנון ● עדכונים שוטפים

למה מטרות המלחמה נהיו עמומות, ואיך הן משתנות תוך כדי הלחימה? / צילום: Shutterstock

למה מטרות המלחמה נהיו עמומות, ואיך הן משתנות תוך כדי הלחימה?

הממשלה יכולה לפרסם את מטרות המלחמה, אבל היא בוחרת שלא לעשות את זה ● ניסיון לדלות בכל זאת יעדים מוגדרים מראה שהם הפכו להיות מעורפלות יותר עם השנים ● ואיך המטרות משתנות כתלות במשך הלחימה? ● המשרוקית של גלובס

נשיא ארה''ב, דונלד טראמפ / צילום: ap, Mark Schiefelbein

טראמפ הודיע על הפסקת אש של שבועיים: "הורמוז ייפתח"

אזעקות הופעלו באזורים רבים בארץ ● באיראן דיווחו על תקיפות באספהאן ● הנשיא צייץ: "אני מסכים להשעות את ההפצצות והתקיפה של איראן לתקופה של שבועיים. זה יהיה הפסקת אש דו-צדדית" ● שעות בודדות לפני שהודיע על הפסקת האש אמר הנשיא: "אנחנו בעיצומו של מו"מ סוער" ● כל העדכונים

אריה דרעי ודוד אמסלם / צילום: נועם מושקוביץ-דוברות הכנסת

התפקיד הנחשק שהצית מאבק בין דוד אמסלם לאריה דרעי

המשנה למנכ"ל משרד הפנים משה מור יוסף, המזוהה עם ש"ס, נבחר ע"י ועדת האיתור לתפקיד מנכ"ל החברה למתנ"סים, אך המינוי מצוי בבדיקת הוועדה למינויים לאחר פנייה בנושא זיקות פוליטיות ● במקביל סומנה מועמדת נוספת שנתמכת ע"י אמסלם ● התפקיד נחשב לבעל משקל רב: החברה אחראית על תקציב של כ־5 מיליארד שקל ומהווה מנוף משמעותי ביחסים מול הרשויות המקומיות

הפגנה למען דיור נגיש במדריד. הביקוש הגבוה הוביל לעליות מחירים / צילום: Shutterstock

ספרד מבטלת את חוק השכירות שהפך לתסריט האימים של המשקיעים הזרים

במהלך מגפת הקורונה עברה בספרד תקנה שהקשתה מאוד על פינוי דיירים, גם אם הם לא שילמו את דמי השכירות או את החזרי המשכנתא ● במדינה שגשג שוק משני של דירות שנתפסו, אבל כעת נאלצה הממשלה לבטל את החוק, ובעלי דירות שעליהן השתלטו דיירים נושמים לרווחה

אילון מאסק / צילום: Shutterstock

אינטל תייצר שבבים עבור קונגלומרט החברות של אילון מאסק; המניה קופצת

מניית אינטל קופצת בוול סטריט לאחר הודעה דרמטית: תייצר שבבים עבור קונגלומרט החברות של אילון מאסק ● לפי ההערכה, מדובר בהרבה מעבר לייצור מעבדים לרכבים בטסלה או למשגרים בספייס אקס: בטסלה בונים על עידן חדש של רובוטים דמויי-אנוש המשמשים כעוזרי בית ופועלי ייצור, ואילו בספייס אקס בונים על הרחבת בניית חוות שרתים לעיבוד בינה מלאכותית בכדור הארץ ובחלל

נשיא טורקיה, רג'פ טאיפ ארדואן / צילום: Reuters, Anadolu via Reuters Connect

המלחמה הנחיתה מכה קשה על ארדואן. כך הוא מנסה למנוע קריסה כלכלית

בניסיון לבלום את צניחת הלירה מול טלטלות המלחמה וזינוק מחירי האנרגיה, טורקיה מכרה כרבע מהרזרבות שלה בתוך חודש ● המהלך נועד למנוע העלאות ריבית שיפגעו בבסיס התמיכה של ארדואן, אך במקביל מתעורר חשש כבד ליציבותה של הכלכלה הטורקית בטווח הארוך

ביל אקמן / צילום: ענבל מרמרי

לפי שווי של 56 מיליארד אירו: הרכישה החדשה של משקיע העל

חברת פרשינג סקוור של ביל אקמן הגישה הצעה לרכישת יוניברסל מיוזיק גרופ בעסקה שתתבצע במזומן ובמניות ● העסקה צפויה להיסגר עד סוף השנה, והחברה הממוזגת תירשם למסחר בוול סטריט