גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

היישוב הערבי הגלילי שהפך למוקד תיירות עם אמנות מפתיעה ואוכל מצוין

גלריה שפורצת את גבולות המסורת, חומוס באיזון מושלם, פארק אקולוגי ובו תערוכת פסלים מרהיבה וחנות ממתקים עם כנאפה מושלמת ● סיור בכפר שעב שבגליל התחתון ● חגית אברון תופרת יום 

פסל העשוי מחפצים ממוחזרים, הפארק האקולוגי שעב / צילום: הדס בן גל אפרתי
פסל העשוי מחפצים ממוחזרים, הפארק האקולוגי שעב / צילום: הדס בן גל אפרתי

כבר שנים שתושבי שעב שבגליל התחתון מטפחים אותו כמוקד תיירותי. שלל מיזמים מסקרנים וטעימים פזורים בו, רובם ככולם בבחינת יהלומים לא מלוטשים, כאלה שמתקיימים מתחת לרדאר וללא יחסי ציבור רועשים.

10:00 | ציורים שהם נס

אחד ממיזמי התיירות בכפר שייך לחתאם היבי, ציירת ואמנית שגדלה בכפר אבו סנאן ופרצה את כבלי המסורת. ביתה, הצופה אל כרמי הזית, מעוצב בטעם רב. את הקירות מעטרים אלמנטים מרוקאיים, על הרצפות פסיפסים צבעוניים ומשרביות בכל אשר פונה העין. זה בית שכולו שיר הלל ליופי צרוף עשוי בידי אישה שעוצמתה שקטה.

בגלריה בקומה התחתונה פזורים ציוריה, יצירות עזות צבע ורבות עוצמה, שכל אחת מהן משקפת את סיפורה של אישה ערבייה, שלקחה את גורלה בידיה וחוללה ניסים במשיכת מכחול.
חתאם היבי, 050-7238668

11:00 | כל גרגיר בול

מורת הדרך והנבוכים שלנו בכפר היא חנאן ח'טיב, עורכת דין במקצועה ופעילה חברתית בת המקום. כמו ח'תאם גם היא מגלה תעצומות נפש המפיחות בכולנו תקווה לגבי עתיד האנושות בכלל ועתידן של נשים בפרט. היא מנווטת אותנו בנבכי הדמוגרפיה וההיסטוריה של שעב, שתושביו מוסלמים, ומספרת כיצד שמה בחזונה את המקום כמנוף ליצירת כלכלה קהילתית מקיימת.

את השיחה המרתקת אנחנו עורכות בחומוס אבו ג'אד. ישבנו בשעת צהריים מוקדמת בין שולחנות עמוסים במקומיים וטרפנו קערה עמוקה של חומוס טרי ונהדר, סמיך וחמצמץ באיזון מושלם, מלווה בפלחי ירקות טריים, בחריף מעקצץ ובחיוכו הממיס של אבו ג'אד.
סיור עם חנאן ח'טיב, 052-3865380; חומוס אבו ג'אד, 052-6660961

12:00 | פיסול סביבתי וסמבוסק

אנחנו נוסעות אל הפארק האקולוגי, מפעל חייו של וסים בוקאעה ואשתו דינה. רגע לפני הכניסה אנחנו מצטערות לראות שחרף המאמצים המושקעים בפיתוח התיירות במקום, הררי הזבל הניצבים בצדי הדרכים מפריעים לחזון להתגשם במלואו. וזה מצער, שכן מדובר באחד מהמוזיאונים הפתוחים היפים שראינו, כזה שיצירותיו בנקל יכלו לככב בכל מוזיאון פתוח נחשב בארץ וגם בעולם.

סמבוסק מאפה ידיה של דינה, במשאית האוכל שבקדמת הפארק / צילום: הדס בן גל אפרתי

התעלמנו מהמראות שבחוץ, והתמסרנו לסיפורו של וסים, שעבד במוסך ונהג לאסוף חלקי חילוף, חתיכות ברזלים וכל בדל של חפץ שמצא. כל אלה הפכו תחת ידיו ליצירות משגעות, חוצות כל גבול ודמיון. בעזרת חריצותה של דינה אשתו, שהאמינה בכישרונו, עזב לבסוף את המוסך והתמסר לאמנות. "תתגרשי ממנו, הוא מחטט כל היום בזבל", היא מספרת שיעצו לה קרוביה. אלא שה"זבל" הפך לזהב, והעיקשות והחזון השתלמו.

ראש המועצה הקצה לזוג חלקת אדמה לצורך הקמת הפארק האקולוגי. שיטוט בין משעוליו מגלה חלקי פרזול של וילונות שהפכו לנמלים מעופפות, מכונת כביסה נושנה שהיא היום קן לתוכים, אריה עצום מברזלים ועוד כהנה וכהנה פסלים מרהיבים שעשויים רובם ככולם מחפצים שהושלכו. את הסיור חתמנו בסמבוסק מאפה ידיה של דינה, אותו היא מגישה במשאית אוכל שבקדמת הפארק.
הפארק האקולוגי שעב, 050-6449606

14:00 | גלימות שמספרות מי רווקה

בדרך למוזיאון המורשת של הכפר אנחנו חולפים על פני כנסייה. תושבי שעב מוסלמים, אך בלב הכפר שוכנת כנסייה שעליה הם שומרים מכל משמר, שכן היא מהווה עדות לחיי נוצרים בעבר בכפר. בחגים הנוצריים עושה את דרכו מעכו איש הכמורה הקשיש ומדליק את האורות בה.

הכנסיה במרכז שעב / צילום: הדס בן גל אפרתי

במוזיאון המורשת אנחנו פוגשים את ד"ר עיסא חג'ג', איש חינוך שיצא לגמלאות והקים אותו. לפני שניגשנו לסיור התכבדנו כמיטב מסורת האירוח בפיתות עם זעתר, שנראו תמימות, אך הסתברו כמעשה כשפים של אשתו של חג'ג', שאפתה אותן בטאבון שבחצר. הן הוגשו לוהטות ופריכות והיה קשה להפסיק לאכול אותן.

​במשך 20 שנה שוטט עיסא ברחבי הארץ, בפזורה הבדואית ובשטחי הרשות הפלסטינית, ליקט ואצר פרטי מורשת. במוזיאון הקטן הם פזורים לפי מרחבי מחיה ונושאים הנוגעים לחיי מסורת ויומיום. התוצאה מרתקת ובעלת ערך היסטורי עצום.

בין השאר סיפר לנו עיסא על שפת הסימנים הסודית הרקומה על הגלימות של הנשים הבדואיות, שבאמצעותן ניתן לפענח מי רווקה ומי אשת איש.
מוזיאון המורשת שעב, 054-2456895

16:00 | כנאפה וממתקי פיסטוק

ממתקיית הכפר Zena Sweets שייכת לאחים מחמוד וחמודי אבו עראבה. ההשראה לה הייתה סבתא זינה, שהפליאה במלאכת אפיית הממתקים ולימדה את הנכדים את הסודות. גולת הכותרת כאן היא ממתקי הפיסטוק הממולאים בסמנה וכמובן כנאפה מצוינת. בימי הרמדאן הקרבים ובאים המבחר גדל ויוגשו ממתקים מיוחדים לחג.
Zena Sweets, 050-2033158

ממתקיית הכפר של האחים מחמוד וחמודי אבו עראבה / צילום: הדס בן גל אפרתי

עוד כתבות

בודקים את המיתוס. משולש ברמודה / צילום: Shutterstock

לא עב"מים: זה ההסבר לתופעת משולש ברמודה

אחת לשבוע המדור "בודקים את המיתוס" יעסוק בעיוותים היסטוריים מפורסמים, מדוע נוצרו, וכיצד הם משפיעים עד ימינו ● והשבוע: איך יכול להיות שבברמודה נרשמו כל־כך הרבה תאונות? למדע יש תשובות טובות

תקלה בשירות / צילום: Shutterstock, Ken stocker

תקלה בשירותי הטלוויזיה של הוט: "התקלה מיודעת ונמצאת בטיפול"

לקוחות הוט ברחבי הארץ מדווחים הערב על תקלה בשירותי הטלוויזיה של החברה, שבגללה לא ניתן לצפות בשידורים ● לצד זאת, לקוחות מדווחים כי הם לא מצליחים ליצור קשר עם המוקד של הוט

למה כל כך קשה להיפרד ממטפלים / איור: Shutterstock

למה כל כך קשה להיפרד מפסיכולוגים

כמה שנים משכתם טיפול שלא התאים לכם רק כי לא היה לכם נעים לסיים? ● מחקרים חדשים שופכים אור על הסיבות שמסבכות פרידה ממטפלים, וגם על הדרך להגיע לסוף טוב ● כך זה נראה משני צדי הכורסה

אילן רום / צילום: יוסי זמיר

"ישראל היא כבר לא מדינת אי": ראיון אופטימי עם מנכ"ל משרד האוצר

עם עבר של 25 שנים במוסד ותואר בארכיאולוגיה, אילן רום אינו מנכ"ל האוצר הטיפוסי ● למרות הביקורת על כך שהכנסת חוררה את חוק ההסדרים, הוא מתגאה: "מעולם לא עברו כל כך הרבה רפורמות בשנת בחירות" ● עם זאת, הוא מתריע שהציבור ישלם מיליארדים כ"מס פיצול" ● כך הוא נלחם בהון השחור, מגן על עצמאות אגף התקציבים ומקדם חזון להפוך למעצמת אנרגיה ומים ביום שאחרי

למה הסוללה נגמרת מהר אחרי עדכון האייפון? / אילוסטרציה: Shutterstock

עדכנתם גרסה באייפון והסוללה מתרוקנת? זו הסיבה

כבר זמן רב שמשתמשים מדווחים על ירידה זמנית בחיי הסוללה לאחר התקנת עדכוני מערכת באייפונים של אפל ● התלונות מלוות בתיאוריות המאשימות את אפל בניסיון לעידוד מכירות, אך בחברה מסבירים: מדובר בתהליך תקין שצפוי להתאזן בתוך ימים

עסקאות השבוע / עיצוב: טלי בוגדנובסקי

"אנשים מחכים לירידת מחיר נוספת": בכמה נמכרה דירת 5 חדרים בצפת?

דירת 5 חדרים בצפת, בשטח של 120 מ"ר עם מרפסת בשטח של כ־20 מ"ר נמכרה תמורת 1.96 מיליון שקל ● המוכרים הם משפחה חרדית שגרה בדירה והקונים הם משפחה חרדית מהאזור ● "אנשים חושבים שהמחירים עוד לא הגיעו לתחתית. הם ראו שהמחירים ירדו והם מחכים לירידה נוספת" ● ועוד עסקאות נדל"ן מהשבוע האחרון

שי דורון

"מסרבת לטיפוסים מגעילים": הכדורסלנית שפתחה בקריירה חדשה ומפתיעה

היא הייתה הישראלית הראשונה בדראפט הליגה הטובה בעולם, אבל את עולם ההון סיכון הכירה מהבית, מאביה שהיה ממקימי גרינפילד פרטנרס ● כיום, כשהיא מנהלת את מועדון האנג'לים Clutch Capital ופעילות של קרן קנדית ציונית, שי דורון מספרת לגלובס למה היא מסרבת לכסף של "טיפוסים מגעילים", ואיך זה מרגיש שהשיחה משתנה מ"אבא של שי" ל"הבת של יהודה" בחדרי הישיבות

ירושלים / צילום: Shutterstock

זינוק חד של 25% בתוך חודש בהיצע הדירות החדשות בירושלים

מנתוני הלמ"ס עולה כי בעוד שהיצע הדירות בתל אביב פחת במחצית האחרונה של השנה שעברה, זה שבירושלים עלה ● מה הוביל לכך, והאם בעקבות הרחבת ההיצע מחירי הדירות יירדו?

מל''ט מסוג הרמס 900 / צילום: אלביט מערכות

עם 36 שעות טיסה: המל"ט הישראלי שנקנה למטרה מפתיעה

סינגפור הציגה בסלון האווירי שקיימה מערכות מתוצרת אלביט שתשמש למניעת דיג בלתי חוקי ● טורקיה מרחיבה את פעילותה במזרח התיכון עם הקמת מספנות בערב הסעודית ● וגם: רוסיה נהנית מהביקושים הגדולים בעולם למוצרים ביטחוניים ● השבוע בתעשיות הביטחוניות

טראמפ. הפסד במחוז טקסני שהיה רפובליקני 50 שנה / צילום: ap, John Locher

מבחן על סטרואידים: מתקרב רגע ההכרעה לכהונתו של טראמפ

בהתחשב בכך שהנשיא עצמו העיד "אנחנו חייבים לנצח, כי אם לא הם ידיחו אותי", בחירות האמצע הן מבחן על סטרואידים לכהונת טראמפ ● מעבר למהמורה הזו יש לו שלל אתגרים, החל מהתמודדות עם ענקיות הטק והשלכות הבינה המלאכותית, וכלה בחזית מול סין

לן בלווטניק ואסף רפפורט / צילום: טים בישופ, עומר הכהן

האי הקריבי וההערכות שהתבדו: פרטים חדשים על המו"מ בין אסף רפפורט ולן בלווטניק

העיתון הבריטי פייננשל טיימס חשף כי אסף רפפורט נפגש עם בעלי רשת 13 לן בלווטניק מספר פעמים במטרה לנסות ולקדם את הצעת הרכישה שהוביל ● המחלוקת הייתה סביב הצורך בהזרמת כספים מידיית, דבר שהוביל לבסוף לבחירה בהצעה של פטריק דרהי

מי מנסה לפתות אותנו למשוך את כספי קרן הפנסיה שלנו? / אילוסטרציה: Shutterstock

"אין שום סיבה להשאיר שם את הכסף": כך מנסים לפתות אנשים לשבור את החיסכון הכי גדול שלהם

נציגי החברות לאיתור כספים לא בוחלים בשום נימוק כדי לשכנע אתכם להוציא כספי חיסכון, החל מ"אין שם תשואה", דרך "עדיף להשקיע בזהב" ועד "מי מבטיח שתגיע לגיל 65" ● הם לא מספרים על הפגיעה שתיגרם לכם בפנסיה ובכיסויים הביטוחיים, ועל העמלה השמנה שתצטרכו לשלם להם ● כיצד המדינה מנסה לטפל בתופעה, וגם: הדרך בה תוכלו לאתר את הכסף בעצמכם

אלכסיי נבלני / צילום: ap, Alexander Zemlianichenko

אירופה מאשימה את רוסיה: נבלני נרצח על ידי רעל צפרדעים

אירופה מאשימה את רוסיה בהרעלת מנהיג האופוזיציה אלכסיי נבלני לאחר שבגופו נמצא הרעלן הנדיר אפיבטידין, שמקורו בצפרדעים ארסיות מאקוודור ● בריטניה טוענת שרק למוסקבה הייתה יכולת להשתמש ברעלן ותפנה לארגון לאיסור נשק כימי בהאשמה נגד הפרת האמנה ● הקרמלין טרם הגיב

הילה ויסברג בשיחה עם תמיר מנדובסקי / צילום: ניר סלקמן

"מכרתי הכול בפאניקה": מהטעות הגדולה בתחילת הדרך ועד לפנטהאוז ב-20 מיליון שקל

שיחה עם תמיר מנדובסקי, מחבר רב־המכר "השקעות לעצלנים" ● על ההתחלה הקשה, נקודת המפנה בקריירה, הדרך הכי בטוחה להתעשר ומה הוא בחיים לא יעשה

יאיר בקייר ומנות של ''בואו''. ''רצינו מקום עכשווי'' / צילומים: עמית נעים וחיים יוסף

"מסעדן טוב יודע לחיות את הקושי הגדול והסיזיפיות, וגם לייצר שואו כל יום מחדש"

יאיר בקייר פועל כבר 30 שנה בסצנה הקולינרית הישראלית כמסעדן, יזם, יועץ ומפיק ● אחרי עשור מחוץ למסעדנות הממוסדת, הוא חוזר עם "בואו", המסעדה החדשה שלו ושל השף תומר טל בתל אביב ● בראיון לגלובס הוא מדבר על הכישלונות ("צברתי חוב של חצי מיליון שקל"), על חיי המסעדן ("זה להיות סטורי טלר"), ואיך הוא שוב מצא את עצמו בפלור: "בסוף אני איש של אנשים"

הבית ברחוב חן בכרמיאל / צילום: טטיאנה טובמן

רק שלושה בתים ביישוב הזה נמכרו השנה ביותר מ-5 מיליון שקל. זה אחד מהם

מדובר בקוטג' חד־משפחתי בכרמיאל שהוצע תחילה למכירה ב־5.8 מיליון שקל ● הקוטג' נבנה על מגרש משופע בצלע הר, ובסך הכול שטח המבנה הוא 280 מ"ר, שטח החלקה עומד על 536 מ"ר ● בשנים האחרונות מבוצעות בכרמיאל כ־600 עסקאות בשנה בממוצע, מהן כ־20 במחירים של 3 מיליון שקל ויותר

ניר גלבוע / צילום: ערן בן ברוך

הצלף שהקים צבא למלך נפאל עומד בראש חברת שמירה שמגלגלת מיליארד שקל בשנה

"בהתחלה אבא ואני עבדנו בעצמנו​. הוא התעקש שנשמור חצי-חצי בלילות, אבל הפריע לי שהוא יוצא לשמור. התווכחנו לא מעט על העסק. אחרי שלוש שנים הוא קיבל התקף לב ומת. החלטתי להמשיך כדי להנציח" ● שיחה קצרה עם ניר גלבוע, מייסד ומנכ"ל קבוצת האבטחה צוות 3

פול סינגר. תורם ל-SNC / צילום: ap, Kevin Hagen

סטארט-אפ ניישן סנטרל מפטרת את רוב העובדים

לגלובס נודע כי העמותה, שהוקמה לפני כ-13 שנה ונתמכת ע"י פילנתרופים רבים, זימנה לשימוע לפני פיטורים כ-65 מתוך 80 עובדיה ● הסיבה: בחינה מחדש של פעילותה לקידום ענף ההייטק הישראלי ● לפי ההערכה, התורמים, שמחזיקים בעמדות פרו-ישראליות ומזרימים מיליוני שקלים מדי שנה לעמותות בארץ, ימשיכו להשקיע כסף בישראל בדרכים אחרות

סיכום שווקים שבועי / צילום: Shutterstock

ההימור שעלה ביוקר לקרן העושר הנורבגית - ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

שער הדולר מתקרב לקידומת חדשה: "קשה להצדיק התערבות מצד בנק ישראל" ● הבורסה בת"א שוב שוברת שיאים, אלו הכוחות שמזניקים אותה ● הפספוס של קרן ההשקעות הגדולה בעולם שהלכה נגד ישראל ● ומתי שוק האג"ח עדיף על השקעה במניות ואיפה טמונה בו מלכודת

שטח פתוח סמוך לרהט. בעיגול: שרת התחבורה מירי רגב / צילום: צילומים: בר - אל, עמית שאבי - ידיעות אחרונות

עולה לאישור הממשלה: האם תאושר הקמת שדה התעופה החדש בצקלג?

לפי ההצעה, במקום קידום חלופת נבטים בדרום, תקודם חלופת צקלג בנגב, ובמקביל יימשך קידום שדה התעופה בצפון במרחב רמת דוד ● מבקרי המהלך טוענים כי קידום חלופת צקלג הוא למעשה הסחת דעת שנועדה להסיט את מוקד ההכרעה צפונה, ובפועל לאפשר את קידום שדה התעופה ברמת דוד