גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

"גלו חמלה כלפי עצמכם": דיאטנית קלינית עם טיפים להקלה ברמות הלחץ

סטרס היא תגובת הגוף למצוקה או סכנה והיא מערבת תגובות פיזיולוגיות שמפעילות את מערכת העצבים ואת המערכת האנדוקרינית ● הדיאטנית הקלינית, מיטל עזר, מסבירה בראיון כיצד מצב של סטרס משפיע על התיאבון שלנו וכיצד תצליחו לווסת את הגוף ולהקל על המתח והלחץ

האזרחים בישראל מתמודדים עם מציאות קשה שמובילה למצב של סטרס נפשי שלא הכרנו עד כה / צילום: Reuters, Ronen Zvulun
האזרחים בישראל מתמודדים עם מציאות קשה שמובילה למצב של סטרס נפשי שלא הכרנו עד כה / צילום: Reuters, Ronen Zvulun

בשבועיים האחרונים תושבי מדינת ישראל מדרום עד הצפון נמצאים בסטרס (לחץ) גבוה, עקב האירועים הזוועתיים שנוגעים בכל אחד מאיתנו. סיפורי הניצולים, התמונות, הסרטונים, הגיוס של החיילים והעדויות המזעזעות, מאלצים את הגוף והנפש להתמודד עם המציאות הקשה אשר מובילה למצב של סטרס נפשי.

הסטארט-אפ שמנטר את מצבנו הנפשי: עלייה של 40% ברמת הלחץ, 20% בחרדה
הלקח מעיירה שהוצפה במים מזהמים: מה מלמדים מחקרים על טראומה קולקטיבית

"סטרס היא תגובת הגוף למצוקה או סכנה והיא מערבת תגובות פיזיולוגיות", אומרת מיטל עזר, דיאטנית קלינית וספורט (M.Sc) במדיקס, "כאשר אנחנו חשים מצוקה, סכנה או פחד הגוף שלנו מתכונן לפעולה ונכנסות לתפקוד שתי מערכות: מערכת העצבים הסימפטטית שמכינה את הגוף לתגובה של "הילחם או ברח", והמערכת האנדוקרינית האחראית על הפרשת הורמונים בגוף וגורמת להפרשה של הורמוני סטרס כמו אדרנלין וקורטיזול התורמים לגיוס הגוף לפעולה, כמו הזרמת דם לשרירים. במצבי סטרס ישנה הפחתה בפעילות מערכת העיכול והאנרגיה הולכת למטרת התמודדות עם הסטרס".

כיצד מצב של סטרס משפיע על התיאבון שלנו?
"אצל אנשים שחווים סטרס אקוטי משמעותי לרוב בשלב הראשון אין תיאבון, יש עלייה ברמות הסוכר בגוף ויש עוררות יתר וקשיי שינה. כל אלו מנגנונים אשר נועדו להגן עלינו בעת מצוקה ולעזור לנו להתמודד עם הסכנה. זה אמור להיות מצב זמני ולאחר שהסכנה חולפת יש ירידה בעוררות המערכת הסימפטטית, ירידה בהורמוני סטרס ואיזון חזרה".

מיטל עזר. ''נסו לשלב פעילות ספורטיבית, זה עושה טוב לגוף ולנפש'' / צילום: ענת קזולה

מה קורה שמצב הסטרס נמשך תקופה ארוכה?
"הגוף ממשיך להגיב למצב הסטרס והמערכות ממשיכות להיות פעילות, עלייה ברמות קורטיזול והורמוני סטרס, ועוררות יתר. לעתים על מנת לנסות להרגיע את המערכת הסימפטטית ולווסת את עצמינו נפנה לאוכל שידוע כגורם מרגיע, מנחם ומווסת. וזה טבעי לגמרי. יחד עם זאת הגוף שלנו הוא משאב חשוב ומומלץ לתחזק אותו כמה שניתן".

למה יש לשים לב בנוגע לתזונה שלנו?
"יש לדאוג לשעות קבועות של הארוחות, בזמנים כאלו לרוב אין באמת יכולת להקשיב לרעב או שובע, ואנחנו מנסים לדאוג לגוף כמו מכונה שצריכה להחזיק את הנפש. יש לנסות לקבוע שעות יחסית קבועות של ארוחות בוקר, צהרים וערב. כמו כן, אכילה בישיבה עדיפה כיוון שהיא מפעילה את מערכת העצבים הפרא-סימפטטית, המרגיעה של הגוף.

"גם לנושא השתייה יש לשים לב. מנגנון הצמא לא עובד ביעילות בשעות אלו, אבל הגוף שלנו חייב מים על מנת לתפקד ביעילות. אל תגיעו לסוף היום עם כאב ראש בשל חוסר שתייה. שימו לכם מטרה ומלאו בקבוק מים של 750 מ"ל ונסו לסיים אותו עד ארוחת צהרים, מלאו שוב וסיימו אותו עד הערב.

"לגבי הגיוון של האוכל השתדלו לשלב בארוחות ירקות בכלל וירוקים בפרט, אלו עשירים בוויטמינים ומינרלים חיוניים לגוף בכל יום ובעיקר בשעות סטרס. מומלץ לשלב דגים עשירים באומגה 3 שיכולים לתרום להורדת סטרס, וגם אגוזים למיניהם העשירים במגנזיום".

ומה עושים כשיש צורך עז לנשנש או לאכול מתוק כל היום?
"צריך להבין שזו הדרך של הגוף שלנו לסמן לנו שיש צורך בוויסות המתח הקיים, זה בסדר להפיג אותו גם עם אוכל. במקביל יש לנסות לחפש עיסוק נוסף ולנסות לשלב דברים כמו: תנועה, נשימות, כתיבה, ציור או כל דבר יוצר ופעיל במהלך היום - אלו פעולות שיכולות לעזור ולהקל על הצורך והרדיפה אחר האוכל. והכי חשוב גלו חמלה כלפי עצמכם, זו תקופה לא נתפסת וכל תגובה היא הדרך שלנו להתמודד עם המצב".

כיצד ניתן לווסת את הגוף ולהקל על המתח והלחץ?
"יש חשיבות למצוא מקור נוסף לוויסות והרגעה מלבד הנחמה שבאוכל. חשוב להיות בתנועה, לבצע נשימות מרגיעות, מדיטציה, יוגה, לעשות ספורט וכל דבר תנועתי שעושה לכם טוב, ובמקביל לנסות לשמור על לו"ז עוגנים בתוך הכאוס וחוסר השגרה".

מה לגבי השינה במצבי סטרס?
"השתדלו להתנתק מהחדשות והמדיה כחצי שעה לפני השינה ולהרגיע את הגוף. חשוב לישון בחושך ובטמפרטורה נוחה, ובבוקר מומלץ להתארגן, להתלבש ולהיחשף לאור שמש".

מה הדגשים לגבי שעות הערות והפעילות?
"חשוב לשלב חלק יוצר במהלך היום משום שהחלק שפועל ויוצר הוא חלק שנותן לנו משמעות. אלו לא צריכים להיות דברים גדולים, זה יכול להיות סידור הארון, כתיבה, ציור, סריגה, בישול, עבודה בגינה ועוד. צריך להבין שהחלק הפעיל תורם לוויסות והסחת דעת, ובצורה זו נפנה פחות לאוכל. הגוף שלנו צריך תנועה לשחרר את המתח מהשרירים, לאזן חזרה את רמות הקורטיזול ולעזור באיזון רמות הסוכר. נסו לשלב תנועה בכל יום בכל צורה שהיא: ריצה, שחייה, רכיבה, הליכה, מתיחות - זה עושה טוב לגוף ולנפש".

עוד כתבות

דיון בבג''ץ / צילום: עמית שאבי, פול ידיעות אחרונות

בג"ץ בצו על-תנאי ללוין: נמק מדוע אינך מכנס את הוועדה לבחירת שופטים

לפי הצו, שר המשפטים ינמק עד 8 במרץ מדוע לא כינס את הוועדה לבחירת שופטים מאז ינואר 2025 לצורך איוש התקנים החסרים בכל ערכאות הרשות השופטת ● הצו ניתן בהמשך לדיון שנערך בנושא ביום חמישי האחרון, במסגרתו השופט אלכס שטיין סיפר בין היתר כי "נאלצתי אישית לשחרר שלושה אנשים בתיקי רצח" בשל המחסור בשופטים ● מנגד, לוין טען כי החוק נותן לו שיקול-דעת לפעול בהתאם לאידאולוגיה שלו

ההכרה בסומלילנד: האינטרסים הישראליים נחשפים

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל • והפעם: מצרים וסין מאחדות כוחות כדי להוריד את ההשפעה של המוסד באפריקה, הסיבה שמדינות נוספות צריכות ללכת בדרכה של ישראל ולהכיר בסומלילנד, ואיך משפיעה ההכרה הישראלית על היבשת • כותרות העיתונים בעולם

הבית ברחוב חן בכרמיאל / צילום: טטיאנה טובמן

רק שלושה בתים ביישוב הזה נמכרו השנה ביותר מ-5 מיליון שקל. זה אחד מהם

מדובר בקוטג' חד־משפחתי בכרמיאל שהוצע תחילה למכירה ב־5.8 מיליון שקל ● הקוטג' נבנה על מגרש משופע בצלע הר, ובסך הכול שטח המבנה הוא 280 מ"ר, שטח החלקה עומד על 536 מ"ר ● בשנים האחרונות מבוצעות בכרמיאל כ־600 עסקאות בשנה בממוצע, מהן כ־20 במחירים של 3 מיליון שקל ויותר

יאיר בקייר ומנות של ''בואו''. ''רצינו מקום עכשווי'' / צילומים: עמית נעים וחיים יוסף

"מסעדן טוב יודע לחיות את הקושי הגדול והסיזיפיות, וגם לייצר שואו כל יום מחדש"

יאיר בקייר פועל כבר 30 שנה בסצנה הקולינרית הישראלית כמסעדן, יזם, יועץ ומפיק ● אחרי עשור מחוץ למסעדנות הממוסדת, הוא חוזר עם "בואו", המסעדה החדשה שלו ושל השף תומר טל בתל אביב ● בראיון לגלובס הוא מדבר על הכישלונות ("צברתי חוב של חצי מיליון שקל"), על חיי המסעדן ("זה להיות סטורי טלר"), ואיך הוא שוב מצא את עצמו בפלור: "בסוף אני איש של אנשים"

הדמיית שלט חוצות שיעלה השבוע במחלף ההלכה / הדמיה: אנשי העיר

החברה שמגרילה דירה במתנה (כדי למכור עוד דירות)

חברת ההתחדשות העירונית "אנשי העיר" מציעה לרוכשי דירות שלה במרכז ת"א להשתתף בהגרלת דירת 2 חדרים סמוך לכיכר המדינה ● המנכ"ל רון חן: "יש עודף של פרויקטים ושוק רווי. החלטנו לבוא עם רעיון יצירתי שיזעזע את התחום" ● וגם: בשופרסל בוחרים פרזנטורית אחרי כמעט שנתיים של קמפיינים רזים ● אירועים ומינויים

כסף מזומן / אילוסטרציה: דוברות המשטרה

רשות המסים חושדת שמיליארדי שקלים לא דווחו בניכיון צ'קים; רוטמן: "החוק נכשל"

ועדת החוקה דנה בהצעה להגביל את ניכיון הצ'קים ל-15 אלף שקל בין אנשים פרטיים ול-6,000 שקל בין עסקים ● רשות המסים זיהתה פער של 8 מיליארד שקל בין היקף עסקאות הניכיון שעליהן דיווחו הגופים הפיננסיים לבין היקף הדיווח למע"מ

אילוסטרציה: Shutterstock

אלטשולר וילין לפידות מפספסים גם בינואר. ומי הגופים שמככבים בצמרת התשואות?

זינוק של כמעט 10% במדד הדגל המקומי הקפיץ את התשואות בקרנות ההשתלמות במסלול הכללי והמנייתי ● חברות הביטוח המשיכו ליהנות מהחשיפה המוגברת לשוק המקומי והציגו תשואה עודפת ● אילו גופים פספסו את הביצועים הטובים של הבורסה המקומית, וכמה עשו מסלולי ה-S&P 500 לנוכח התחזקות השקל?

שדרות. נהנית ממעמד גבוה יחסית לשכנותיה / צילום: Shutterstock

איך חצי קילומטר של שרירותיות תקציבית חרץ את גורלן של שלוש ערי פיתוח

דוח מבקר המדינה חושף כיצד המימון הממשלתי העודף הפך למנוף הכלכלי שהזניק את שדרות לשיא של 81% זכאות לבגרות, בעוד נתיבות ואופקים נותרו מאחור ● כעת, כשהמדינה נערכת לשיקום הדרום, מזהירים המומחים: ללא מודל חדש, תוכניות "חבל התקומה" עלולות להעמיק את העוול

טיפול בפסולת של חברת מפעת (להב) / צילום: מתוך מצגת החברה

השקעות של חצי מיליארד שקל בחודשיים - הגופים שהופכים פסולת לכסף: "אנחנו לא מושפעים מטילים או מ-AI"

ייצור האשפה לנפש בישראל הוא מהגבוהים בעולם ומניב צמיחה נאה לחברות הפועלות בתחומי האיסוף והטיפול בפסולת ● לאחרונה מושך התחום גופי השקעה גדולים, שהזרימו מאות מיליוני שקלים לחברות הפועלות בו: "זה לא שיום אחד תקום אפליקציה שתאסוף אשפה. בסוף מישהו צריך לקחת את זה, וההיקפים הולכים וגדלים"

לעבוד בהייטק / צילום: Shutterstock, dotshock

משבר הג'וניורים כבר כאן? מעל 16 אלף מובטלים בהייטק, והשכר עולה

בדוח חדש של שירות התעסוקה עולה כי מגמת העלייה בכמות דורשי העבודה בהייטק מתייצבת ● למרות שמספר המשרות הפנויות בתחומי ההייטק הולך ועולה, הן דורשות ניסיון שאין לרבים מדורשי העבודה בתחום ● פערי השכר בהייטק לעומת האוכלוסייה הכללית התרחב בכ-20% לעומת תחילת 2022

מי מנסה לפתות אותנו למשוך את כספי קרן הפנסיה שלנו? / אילוסטרציה: Shutterstock

"אין שום סיבה להשאיר שם את הכסף": כך מנסים לפתות אנשים לשבור את החיסכון הכי גדול שלהם

נציגי החברות לאיתור כספים לא בוחלים בשום נימוק כדי לשכנע אתכם להוציא כספי חיסכון - החל מ"אין שם תשואה", דרך "עדיף להשקיע בזהב" ועד "מי מבטיח שתגיע לגיל 65" ● הם לא מספרים על הפגיעה שתיגרם לכם בפנסיה ובכיסויים הביטוחיים, ועל העמלה השמנה שתצטרכו לשלם להם ● כיצד המדינה מנסה לטפל בתופעה, וגם: הדרך בה תוכלו לאתר את הכסף בעצמכם

משרדי וואוי ישראל / צילום: איל יצהר

החברה הסינית שסוגרת את חטיבת הענן בישראל - 60 איש יפוטרו

חברת Huawei, שפועלת בארץ באמצעות מרכז הפיתוח טוגה נטוורקס, מודיעה על סגירת פעילות הענן ופיטורי כ־60 עובדים, זאת לאחר שבסוף 2023 סגרה גם את פעילות האחסון וצמצמה עשרות משרות בעקבות המלחמה

אלכסיי נבלני / צילום: ap, Alexander Zemlianichenko

אירופה מאשימה את רוסיה: נבלני נרצח על ידי רעל צפרדעים

אירופה מאשימה את רוסיה בהרעלת מנהיג האופוזיציה אלכסיי נבלני לאחר שבגופו נמצא הרעלן הנדיר אפיבטידין, שמקורו בצפרדעים ארסיות מאקוודור ● בריטניה טוענת שרק למוסקבה הייתה יכולת להשתמש ברעלן ותפנה לארגון לאיסור נשק כימי בהאשמה נגד הפרת האמנה ● הקרמלין טרם הגיב

שיעורי האינפלציה / צילום: Shutterstock

קצב האינפלציה בישראל צפוי לרדת הערב משמעותית. אלו הסיבות

הכלכלנים צופים ירידה חודשית של 0.2%, שתחזיר את האינפלציה השנתית אל מתחת ל-2% לראשונה מאז יולי 2021 ● לצד התחזקות השקל, קיימת גם סיבה טכנית: גריעת מדד ינואר 2025, שכלל את העלאת המע"מ, מהחישוב

זוהרן ממדאני / צילום: Reuters, Derek French

עיריית ניו יורק "זרקה" חברת רחפנים שעובדת עם ישראל

עיריית ניו יורק החליטה שלא לחדש את חוזה השכירות של חברת הרחפנים Easy Aerial במבנה שבבעלותה ● לפי ה"ניו יורק פוסט", החברה סיפקה אמצעים לישראל לפעילות באזור גבול רצועת עזה ● דוברת המתחם הכחישה ואמרה כי אי־חידוש הסכם השכירות נבע "מסיבות עסקיות"

טראמפ. הפסד במחוז טקסני שהיה רפובליקני 50 שנה / צילום: ap, John Locher

מבחן על סטרואידים: מתקרב רגע ההכרעה לכהונתו של טראמפ

בהתחשב בכך שהנשיא עצמו העיד "אנחנו חייבים לנצח, כי אם לא הם ידיחו אותי", בחירות האמצע הן מבחן על סטרואידים לכהונת טראמפ ● מעבר למהמורה הזו יש לו שלל אתגרים, החל מהתמודדות עם ענקיות הטק והשלכות הבינה המלאכותית, וכלה בחזית מול סין

למה הסוללה נגמרת מהר אחרי עדכון האייפון? / אילוסטרציה: Shutterstock

עדכנתם גרסה באייפון, והסוללה מתרוקנת? זו הסיבה

כבר זמן רב שמשתמשים מדווחים על ירידה זמנית בחיי הסוללה לאחר התקנת עדכוני מערכת באייפונים של אפל ● התלונות מלוות בתיאוריות המאשימות את אפל בניסיון לעידוד מכירות, אך בחברה מסבירים: מדובר בתהליך תקין שצפוי להתאזן בתוך ימים

3 פסקי דין בשבוע / צילום: אנימציה: טלי בוגדנובסקי

ביהמ"ש הכריע: מתי חוב ארנונה בן 15 שנה מתיישן?

בית המשפט קבע: חוב ארנונה ישן לא נמחק אם נעשו ניסיונות גבייה ● אשת קבלן שקרס תחויב בהחזר הלוואות של 2.3 מיליון שקל בשל שיתוף בחובות ● וביטול חבילת נופש יום אחרי הרכישה בקבוצת וואטסאפ הוכר כ"עסקה מרחוק" המזכה בהחזר חלקי ● 3 פסקי דין בשבוע

הדמיות של המתקן ברמת חובב / צילום: שותפות שפיר־בלוג'ן־דקל

באירופה זה עובד: השיטה שתנסה לגמול את ישראל מהטמנת זבל בקרקע

המכרז להקמת המתקן בנאות חובב הוא רק הירייה הראשונה בתוכנית להקמת 13 מתקני השבת אנרגיה עד 2040 ● בזמן שהקרקע אוזלת והישראלי הממוצע מייצר שליש יותר זבל משכנו באירופה, המדינה מנסה לעבור ממיון ידני לטכנולוגיה מתקדמת - אך נתקעת בחסמים

מדד המחירים לצרכן יורד / אילוסטרציה: Shutterstock

מה יעשה הנגיד: הסעיפים במדד שמסבכים את החלטת הריבית בשבוע הבא

בעקבות הורדת הריבית, קצב האינפלציה השנתי הגיע ל-1.8%, הרמה הנמוכה ביותר מאז יוני 2021 ● בין הגורמים המשמעותיים ביותר בהחלטת בנק ישראל ניצב השקל, שהתחזק מאוד בחודשים האחרונים ואף שבר שיא של 30 שנה ביחס לדולר