גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

הממתק שהפך לסנסציה בתוך ימים: מה זיהה שוקולד דובאי אצל הצרכנים?

תומר כהן, מנכ"ל Wolt ישראל, על המותג שהחל בקונדיטוריה במפרץ והפך לטרנד עולמי, ללא קמפיין שיווקי מורכב או תקציבי ענק, הוא גרם ללקוח להרגיש חלק מסיפור

תומר כהן, מנכ״ל וולט ישראל / צילום: עופר חג׳יוב
תומר כהן, מנכ״ל וולט ישראל / צילום: עופר חג׳יוב

בעידן של היום, חדשנות אמיתית כבר מזמן לא שייכת רק לתאגידי ענק. לא צריך צוותים של יועצים או תקציבי עתק כדי לייצר אימפקט. דוגמה חיה לכך זו שרה חמודה, מהנדסת מדובאי, שבמהלך הריונה השני חיפשה מענה לחשק פשוט למתוק ששוקולד "רגיל" לא הצליח לפתור. במקום לפנות למדף, היא פנתה לדמיון.

כך נולד לראשונה אותו חטיף שכבש את רחבי העולם בין לילה, חטיף השוקולד־פיסטוק, מתוך רגע אישי, חם וביתי. כל זאת בלי צוותי פיתוח, בלי מחקרי שוק, אלא רק אינטואיציה חדה, יצירתיות ותושיה.

שוקולד דובאי / צילום: shutterstock

הסיפור נמצא בין השכבות

שוקולד דובאי, תופעה שהחלה באותה הקונדיטוריה של שרה באזור מדינות המפרץ, הפך בתוך שבועות לטרנד עולמי. לא בזכות קמפיין שיווקי מהוקצע, אלא בזכות מהלך פשוט, מדויק ומלא כוונה: שילוב של שוקולד חלב, קרם פיסטוק וקדאיף, עטוף בסיפור.

את כל זה הכניסו לאריזה מגרה וביצעו שיווק מדויק של המוצר כיצירה חושית שאותה הפיצו דרך קהילות שגילו, התלהבו והעבירו הלאה. התוצאה? מאות מיליוני צפיות, מאות אלפי הזמנות, ובעקבותיהן - מחסור עולמי בפיסטוקים.

הביקוש לשוקולד דובאי לא נעצר בגבולות דובאי. תוך ימים ספורים מרגע הפרסום, נפתח אתר בינלאומי להזמנות שקרס תחת העומס ונסגר זמנית לאחר שהמלאי אזל בתוך שעות. השליחויות יצאו לכל העולם, עם זמני פתיחה קצובים ותורים דיגיטליים שהסתיימו ברגע.

גם בישראל החלו להופיע גרסאות מקומיות של שוקולד דובאי כחול־לבן. זו כבר לא הייתה רק הצלחה של טעם, אלא של תנועה. חוויה קולקטיבית שהתפשטה ממסך לטעם, ממארז לרגש, והוכיחה עד כמה מהלך מדויק יכול להפוך לרגע תרבותי.

מה שאנחנו רואים כאן הוא לא טרנד חולף אלא שינוי עמוק. לקוחות לא קונים רק מוצר. הם קונים חוויה, שייכות, סיפור. הם אוהבים להרגיש חלק ממשהו. משהו שמדבר אליהם, שמכבד את הסקרנות שלהם, שמופיע מולם בדיוק ברגע הנכון. טרנד ויראלי מצליח כי הוא פוגש צורך רגשי שמעורר אותו לפעולה, או במילים אחרות - הופך אותו לחוויה שמתורגמת למאות מיליוני צפיות.

וכאן מתחדדת החשיבות של עיצוב וחוויית משתמש. אריזה יפה או אינסטגרם וטיקטוק זה נחמד, אבל לא מספיק. נדרש לחשוב לעומק על איך כל נקודת מגע עם הלקוח, מהצילום ועד לפתיחה - יוצרת תחושת ערך. בעולם רווי מסרים, דווקא דיוק בפרטים הקטנים הוא זה שמייצר אפקט גדול. כשמוצר מצליח לגרום ללקוח להרגיש שהוא יחווה משהו, ושהוא יהיה חלק מסיפור גדול יותר, ההצלחה היא מעבר לפינה.

לא ממתינים לטרנדים - יוצרים אותם

כיום, עסקים קטנים ובינוניים ברחבי העולם הם אלו שמובילים את החדשנות. הקרבה ללקוחות, היכולת להגיב מהר, והאומץ לחשוב אחרת, מייצר את היתרון הייחודי הזה. הם מזהים צרכים עוד לפני שהם מוגדרים ומספרים סיפור בצורה שרואה את הלקוח במרכז, מסתכלת בגובה העיניים. הם לא רק מגיבים למגמות, הם יוצרים אותן.

מהלך ויראלי אמיתי לא נשען על מזל. הוא נשען על עבודה רגישה, על הקשבה, על יצירת חוויה שלמה. אבל כמובן שההצלחה הגדולה דורשת דיוק בביצוע, יכולת לייצר סקייל ומקצוענות ניהולית ותפעולית. כמנכ"ל של חברה ששמה במרכז את היכולת של עסקים קטנים ובינוניים לצמוח בסביבה דיגיטלית משתנה, אני רואה את זה שוב ושוב: ההבדל הוא לא ברעש, אלא באיכות השירות. בעומק המחשבה, בתשומת הלב ובמקצוענות כלפי הלקוח.

בסופו של דבר, בעולם שבו הכול חולף מול העיניים, מי שמצליח לעצור אותנו לרגע, לעניין, לרגש ולעצב חוויה בלתי נשכחת - הוא זה שמנצח. לא רק בטראפיק. גם באמון. גם בלב.

עוד כתבות

אילן רביב, מנכ''ל מיטב / צילום: רמי זרנגר

הפשרה אושרה: מיטב תשלם 120 מיליון שקל לעמיתי הקופה

בית המשפט העליון אישר הסדר פשרה בתביעה ייצוגית נגד קופת הגמל של מיטב על גביית דמי ניהול – לאחר שבית המשפט המחוזי דרש שסכום הפשרה יעמוד על 200 מיליון שקל לפחות

דונלד טראמפ וליפ בו טאן / צילום: אינטל

מנכ"ל אינטל הבטיח להציג לטראמפ "תוכניות חדשות" - והמניה קפצה

השניים נפגשו אתמול, לאחר שרק בשבוע שעבר, קרא טראמפ למנכ"ל החברה ליפ-בו טאן להתפטר, בטענה לניגוד עניינים בו הוא מצוי, בשל יחסו לסין ● נראה שאחרי הלחץ שהפעיל הממשל על אנבידיה ואפל - קמפיין שהסתיים בהסכם שבו כל אחת מהן תשקיע חצי טריליון דולר בהקמת מתקנים ותשתיות בארה"ב - אינטל היא הבאה בתור

רן עוז, מנכ''ל ישראכרט / צילום: יח''צ ישראכרט

רגע לפני העברת השליטה: פסק הדין שהרס לישרכארט את הדוחות

חברת כרטיסי האשראי הפרישה 290 מיליון שקל בעקבות פסק דין בגין שומות מע"מ על עסקאות בחו"ל ● אם מנטרלים את השלכות ההפרשה, הרווח הנקי של ישראכרט ברבעון השני גדל בכ-29% ● רן עוז: "התחלנו עם תיק אשראי של פחות מ-5 מיליארד שקל, כיום הוא עומד על כ-11 מיליארד שקל"

ספינה של צים / צילום: Craig Cooper/צים

הבנק שמפקפק באפשרות רכישת צים והפיכתה לפרטית

מניית חברת התובלה הימית זינקה ב-15% על רקע פרסומים לפיהם יגיש המנכ"ל אלי גליקמן הצעה לרכישתה ● ג'פריס מטיל ספק אם משקיעים יהיו מוכנים לקבל הצעת רכישה נמוכה משווי המזומנים של צים

"ישראל צפויה לפתוח במלחמה נוספת עם איראן לפני דצמבר - ואולי כבר בסוף אוגוסט"

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל במלחמה ● והפעם: הפורן פוליסי מזהירים שהמלחמה עם איראן עלולה להתחדש בקרוב, מה עומד מאחורי התמיכה של איטליה בפלסטינים, וחמאס מפולג מתמיד ● כותרות העיתונים בעולם 

גיא ברנשטיין ורוני על-דור / צילום: יח''צ, גל חרמוני

20 שנות ניהול מתנקזות לאקזיט אחד: המנכ"ל שהרוויח היום 60 מיליון דולר

סאפיינס, ספקית פתרונות טכנולוגיה לתחום הביטוח, נמכרת לפי שווי של 2.5 מיליארד דולר לקרן פרייבט אקוויטי אמריקאית, והמנהלים שלה ושל בעלת השליטה נהנים ● רוני על-דור, מנכ"ל סאפיינס מזה 20 שנה שמחזיק ב-2.5% ממניותה, יהפוך למנכ"ל השלישי בקבוצת פורמולה שגורף רווחי ענק

רוני על-דור, מנכ''ל ונשיא סאפיינס / צילום: גל חרמוני

פורמולה תרשום רווח ענק: מוכרת את סאפיינס לפי שווי של 2.5 מיליארד דולר

סאפיינס, ספקית פתרונות הטכנולוגיה לתחום הביטוח המנוהלת ע"י רוני על-דור, נרכשת ע"י קרן הפרייבט אקוויטי האמריקאית Advent בעסקה של 2.5 מיליארד דולר ● שווי העסקה משקף פרמיה של 47.5% למחיר הנעילה של סאפיינס אמש בנאסד"ק ● הרווח של פורמולה יעמוד על 775 מיליון דולר לפני מס

צילום: Shutterstock

טיפול חדש לאלצהיימר אולי מתחבא בתרופה שכולם מכירים

חוקרים מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת הרווארד בנו לאורך עשור "תיק" אשר מקשר בין המחסור בליתיום לבין אלצהיימר ● עם זאת, ישנם מחקרים המראים כי אנשים מבוגרים, שיהיו קהל היעד אם התרופה תפותח לאלצהיימר, רגישים במיוחד להשפעות החומר

קובי פרידמן (ימין) ויונתן פרי (שמאל) / צילום: אורנה חלף

חברת סייבר אלמונית מתל אביב נמכרת ב-305 מיליון דולר

פיינדינגס תימכר לדיג'ינקס הבריטית בתמורה ל-305 מיליון דולר, לאחר שגייסה 15 מיליון דולר בלבד ● פיינדינגס פיתחה מערכת שסורקת את מערכות הספקים בארגונים בעלי שרשרת אספקה ארוכה ויכולה לאבחן בעיות בתחום הציות תוך זמן קצר ● החברה מייצרת הכנסות של מיליוני דולרים ועל פי ההערכה חצתה את רף ה-10 מיליון דולר בקצב ההכנסות השנתי (ARR)

ד''ר אורן כספי,  מנהל יחידת אי ספיקת הלב ברמב''ם והמרכז הקרדיווסקולרי / צילום: ניצן זוהר, רמב''ם

רמב"ם מוביל ניסוי חדשני לטיפול גנטי באי ספיקת לב. בקרוב גם כולסטרול?

הניסוי ברמב"ם הביא לראשונה לישראל טיפול מבוסס עריכה גנטית באי־ספיקת לב, שאינה נובעת ממקור גנטי ● במקביל למחקר שנמשך בבית החולים, בעולם כבר עובדים על תרופות דומות להפחתת כולסטרול ● מדובר בפוטנציאל לשוק חדש וגדול לטיפול במחלות לא גנטיות

שוק שורי / עיבוד: טלי בוגדנובסקי, נוצר באמצעות Adobe Firefly

תשכחו מנחיתה קשה: התחזית של מנהלי הקרנות לוול סטריט

סקר מנהלי הקרנות הגלובלי, שמפרסם בנק אוף אמריקה אחת לחודש, מצביע על אופטימיות בקרב הנשאלים בנוגע לשוק המניות ולכלכלה האמריקאית ● ומה הם חושבים לגבי הריבית ויו"ר הפד הבא?

הדמיות פרויקט בריקל במיאמי, ארה''ב / צילום: KOBIKARP

ארבעת הישראלים שחוברים לעסקת ענק במיאמי

קנדה גלובל, שבשליטת אסף טוכמאיר וברק רוזן, ניצלה את העובדה שהמוכר התקשה לעמוד בנטל המימון שלקח על הנכס – ורכשה 60% מהזכויות ב-106 מיליון דולר ● עפ"י גורמים בשוק, הגורם המקשר מאחורי הקלעים היה אדם נוימן, מייסד WeWork ושותף בחברה ● שותף נוסף בעסקה הוא איש העסקים יקיר גבאי

שר התקשורת שלמה קרעי / צילום: נועם מושקוביץ', דוברות הכנסת

"התנהג בצורה לא הולמת": תובענה נגד ראש המטה של השר קרעי

נציבות שירות המדינה הגישה לבית הדין למשמעת תובענה נגד אלעד זמיר, ראש המטה של שר התקשורת ● התובענה הוגשה בשל שני אירועים: ההתייחסות של זמיר לכתב "העין השביעית" שבי גטניו במהלך סיקור בוועדת הכלכלה; ואירוע נוסף מול ח"כ דוד ביטן

שר המשפטים יריב לוין והיועמ''שית גלי בהרב-מיארה / צילום: מארק ישראל סלם (הג'רוזלם פוסט), יואב דודקביץ (ידיעות אחרונות)

לוין החליף את המנעולים בלשכתו בת"א כדי למנוע את כניסת היועמ"שית

המנעולים הוחלפו בלשכה בתל אביב, לכאורה תוך הפרת צו בג"ץ ● הלשכה מוגדרת כלשכת שר המשפטים, אך במשך שנים רבות היא שימשה גם את היועצים המשפטיים לממשלה כאשר שהו בעיר ● לשכת לוין: למנוע שימוש בלתי מורשה

באקו, בירת אזרבייג'ן / צילום: Shutterstock

במקום טורקיה? המדינה שרוצה להפוך ליעד הטיסות החדש של הישראלים

הכתף הקרה מטורקיה פתחה בפני הישראלים הזדמנויות חדשות, ובאזרבייג'ן השכילו לנצל זאת ● טיסות בתדירות גבוהה, נופים ותחושת ביטחון מושכים את ציבור הנוסעים ● עד כמה המחירים נוחים?

חיילי צה''ל ברצועת עזה / צילום: דובר צה''ל

ההתקפה על זייתון החלה; הרמטכ"ל אישר את "הרעיון המרכזי" לכיבוש עזה


ההכנות לקראת היציאה למבצע לכיבוש רצועת עזה החלו, ועל הפרק גיוס מילואים נרחב • במקביל נעשים מאחורי הקלעים מאמצים גדולים מצד המתווכות כדי לשוב לשולחן המו"מ ● מצרים חשפה את ההצעה שעל הפרק, חמאס אישר רשמית את המגעים לעסקה ● 50 חטופים - 677 ימים בשבי • עדכונים שוטפים

ארנון בר־דוד, יו''ר ההסתדרות / צילום: דוברות משרד הביטחון

"אין לזה תוחלת"? מחלוקת משפטית על החלטת ההסתדרות שלא לשבות

אחרי שיו"ר ההסתדרות ארנון בר-דוד החליט שלא להצטרף לשביתה המתוכננת במשק ביום ראשון, מומחים לדיני עבודה חלוקים בנוגע למנדט שנמצא בידי ארגון העובדים הגדול במדינה

פעילות קרקעית של צה''ל ברצועת עזה / צילום: ap

ישראל שוקלת לשגר משלחת לשיחות בקטאר - עוד השבוע

משרד הבריאות פרסם דוח בנוגע למצבם הבריאותי של שורדי השבי שחזרו בעסקה האחרונה: "חטופים עברו הטרדה מינית מתמשכת" ● דיווח ב-AP: ישראל דנה עם דרום סודאן על אפשרות להעביר עזתים מהרצועה לשטחה ● 27 מדינות בקריאה לישראל: "אשרו את הכנסת כל משלוחי הסיוע לעזה של הארגונים הבינלאומיים" ● מצרים פועלת לגיבוש הסכם הפסקת אש ועסקת חטופים; משלחת חמאס בקהיר תיפגש עם הפלגים הפלסטיניים ● 50 חטופים - 676 ימים בשבי • עדכונים שוטפים 

בורסת תל אביב / צילום: טלי בוגדנובסקי

החשש מהסלמה בטחונית הוביל את הבורסה בת"א לירידות חדות

מדד ת"א 35 ירד ב-1.6% ● מדד הבנקים ירד ב-1.5% ומתקן יומיים רצוף לאחר הזינוק ביום ראשון ● השקל נחלש מול המטבעות הזרים ● מיטב: הציבור הישראלי חזר לצרוך לאחר "עם כלביא", אבל בהיקף פחות מהצפוי ● מאנדיי צללה אתמול ב-30% אחרי הדוחות ● וגם: האם האופטימיות בוול סטריט חוזרת?

צלליות אזרחים אנשים מבעד לדגל דרום סודן / צילום: ap, Jerome Delay

דרום סודאן כארץ מקלט לפליטי עזה: פנטזיה עם נוסטלגיה

לפני 55 שנה, ישראל מילאה תפקיד מפתח בארגון תנועת העצמאות של דרום סודן ובחימושה ● כשהיא קיבלה עצמאות, עיתון בקטאר תיאר אותה כ׳מגן דויד שחור׳ ● עצמאותה היא סיפור של כשלונות בלתי פוסקים: כלכלתה מתמוטטת, 76% מתושביה מתחת לקו העוני, מיליון פליטים סודאניים מסתתרים בה וסובלים מחלות ורעב