גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

למה הקוטג' נעלם מהמדפים?

מאז סוף חג הפסח מורגשת ירידה משמעותית בכמות הקוטג' שנמצאת על מדפי רשתות השיווק ברחבי הארץ ● במועצת החלב מצביעים על מקור הבעיה: המחלבות ● וגם: ההשקעה הראשונה של איטורו מאז ההנפקה, הקמפיין של קופ"ח מכבי הפך לסדרת רשת, ומותג אופנת הספורט ON יוצא מידי רנואר ועובר לסופר–פארם ● אירועים ומינויים

מדף קוטג' השבוע / צילום: גלית חתן
מדף קוטג' השבוע / צילום: גלית חתן

1למה הקוטג' נעלם מהמדפים?

מאז סוף חג הפסח מורגשת ירידה משמעותית בכמות הקוטג' שנמצאת על מדפי רשתות השיווק ברחבי הארץ. בחלק מהסופרים לא ניתן למצוא בכלל אף גביע קוטג' של היצרניות המוכרות - תנובה, שטראוס או טרה. באחרים יש כמויות קטנות מדי, וכדי למנוע את תחושת המחסור "מצופפים את השורות" על המדפים.

ההשקעה החדשה של הישראלי העשיר בעולם
מזרחי טפחות וישראכרט מהדקים את שיתוף-הפעולה

בשוק מסבירים כי מדובר במחסור נקודתי בשל צמידות החג השני לסופ"ש, מה שהוריד את מספר ימי העבודה במחלבות שמייצרות את הקוטג'. על פי גורמים בשוק ששוחחו עם גלובס, בשונה ממוצרי חלב אחרים, הכנת קוטג' נמשכת מספר ימים. לכן נוצר צוואר בקבוק, שעשוי להצטמצם בימים הקרובים.

המחסור בקוטג' מהווה בעיה קבועה, שחוזרת על עצמה בחגים השונים. בשוק החלב מסבירים כי כאשר קיים מחסור אצל תנובה, שמחזיקה במרבית נתח השוק של המוצר, הדבר משפיע באופן ישיר גם על המתחרות הקטנות יותר.

במועצת החלב מסבירים כי הבעיה מצויה בעיקר במחלבות, שמקבלות את החלב מהרפתנים. לדברי גורמים במועצת החלב, כמויות ייצור החלב לא נפגעו בכלל, והמחלבות קיבלו את כל האספקה הנדרשת לייצור. עם זאת, בשל העובדה שהן מחזיקות באוטונומיה על אילו מהמוצרים הן מייצרות, הן עשויות לתעדף ייצור מוצרים אחרים על פני הקוטג'.

2הרכישה הראשונה של איטורו מאז ההנפקה

חברת הפינטק eToro רוכשת סטארט-אפ ישראלי, לראשונה מאז ההנפקה לפני כשנה. מדובר ב-Zengo, חברה המנהלת ארנקי קריפטו בניהול עצמי. לפי הערכות התשלום יעמוד על 70 מיליון דולר, רובם במזומן.

הרכישה נועדה להרחיב את היצע הנכסים הדיגיטליים של איטורו, שמספקת פלטפורמה למסחר בניירות ערך ומטבעות קריפטו. לפי נתוני אתר finder, זנגו שנוסדה ב-2018 גייסה עד כה 24 מיליון דולר. בראש החברה עומד המייסד-שותף אוריאל אוחיון.

לדברי יוני אסיא, מייסד-שותף ומנכ"ל איטורו, דווקא "תקופות של 'חורף' בשוק הקריפטו הן הזמן לבנות, ורכישה זו משקפת את הגישה שלנו ב-15 השנים האחרונות. זוהי עדות נוספת לחוזקו של המודל העסקי המגוון שלנו". הרכישה, הוא מסביר, תאפשר לאיטורו להאיץ את צמיחתה של זנגו תוך שהיא מעניקה ללקוחות בחירה באופן שבו הם שומרים ומנהלים את נכסיהם.

איטורו נסחרת בנאסד"ק בשווי 2.9 מיליארד דולר, אחרי שנחלשה ב-33% מאז ההנפקה בשנה שעברה. לפי דיווח מהיום (ד'), קרן BRM של האחים ברקת מכרה חלק קטן מהמניות שלה באיטורו לאחרונה, בהיקף של כמה מיליוני דולרים. לאחר המכירה נשארה הקרן עם החזקה של 8.3%, בשווי נוכחי של יותר מ-200 מיליון דולר.

יוני אסיא, מנכ''ל איטורו / צילום: יח''צ eToro

3אופנת ספורט

מותג הספורט השוויצרי On מחליף ידיים בישראל. החל מינואר 2027 תעבור ההפצה ל-The Active Division, מיזם חדש של קבוצת יוניון וסופר-פארם. המהלך כולל פתיחת חנות דגל ברבעון השני של 2027, והרחבת הפעילות של המותג בארץ. כיום משווק On בישראל על ידי קבוצת ING, שבה שותפה רנואר (50%).

מותג הספורט השוויצרי On / צילום: יח''צ

4שיווק

אחרי הצלחת קמפיין מקופ"חות של קופת החולים מכבי (באמצעות מקאן ת"א) בשנה וחצי האחרונות, מגיע תור סדרת הרשת. יניב ביטון (כדמות נשית), יעל שרוני ושירה נאור מככבים ב"מנותקות", הכוללת נכון לעכשיו ששה פרקים באורך של עד 2 דקות, שבכל אחד מהן הנשים משוחחות ביניהן בווידאו על נושאים כמו זוגיות, הורות, עומס, שגרה ובריאות. הפרקים עלו לרשתות החברתיות ולאתר מכבי, ובהמשך צפויים לעלות פרקים נוספים.

נזכיר כי כבר עם עליית הקמפיין הראשון שיגרה מכבי שירותי בריאות לא פחות מחמש פרסומות למסך הטלוויזיה, ובמקאן ת"א הסבירו אז כי המטרה הייתה לייצר שפה שמאפיינת סדרת תוכן. גם בפרסומות עצמן, כל הסרטונים מבוססים על "שיחת בנות", כאשר רק אחת מהן היא מבוטחת של מכבי.

יניב ביטון, יעל שרוני ושירה נאור מככבים ב''מנותקות'' / צילום: מסך אינסטגרם

עוד כתבות

היישוב אפרת. שווי הבית עלה ל־7 מיליון / צילום: Shutterstock

המקרה הנדיר שהגיע לעליון: מתי עיכוב בתשלום על בית מצדיק ביטול עסקה?

בני זוג איחרו בתשלום לרכישת בית באפרת ● המחוזי אישר למוכר לבטל את ההסכם - שערכו זינק בינתיים ● העליון קיבל את ערעור הרוכשים, וחייב את המוכר למכור להם בשווי המקורי

אלי גליקמן, נשיא ומנכ''ל צים / צילום: איתי רפפורט - חברת החדשות הפרטית

דרמה בחברת צים: המנכ"ל אלי גליקמן פורש לאחר תשע שנים

גליקמן הודיע על עזיבת חברת הספנות, וצפוי להמשיך לכהן בתפקידו למשך תקופת מעבר של כחצי שנה ● זאת, על רקע העובדה שדירקטוריון החברה העדיף את הצעת הרכישה המשותפת להפאג-לויד וקרן פימי על פני זו שהוביל המנכ"ל הפורש

5 דברים לדעת לפני פתיחת המסחר / עיבוד: טלי בוגדנובסקי

המאבק הצמוד על המקום במדד היוקרתי יוכרע היום

יום המסחר צפוי להיפתח במגמה חיובית ● רצף העליות בת"א נשבר אתמול, אך וול סטריט סגרה את יום המסחר עם שיאים חדשים לנאסד"ק ול-S&P 500 ● הבוקר: עליות חדות באסיה, בורסת טוקיו בשיא חדש ● מדד המחירים לצרכן בישראל עלה בטווח הנמוך של ציפיות הכלכלנים, האינפלציה השנתית התמתנה ● וגם: בבנק אוף אמריקה מסמנים עלייה של תופעת ה-FOMO ● גלובס עושה סדר לקראת יום המסחר

בתי הזיקוק של בז''ן בחיפה / צילום: שלומי יוסף

בדרך לפינוי בזן: 30 אלף טון גז בישול יאוחסנו בנגב

המועצה הארצית אישרה הקמת מתקני אחסון ברמת חובב ובאשדוד כחלק מהיערכות להפסקת פעילות בזן עד 2031 ● המהלך נועד לשמור על רציפות אנרגטית, אך היקף האחסון הראשוני יספיק לשבועות ספורים בלבד ולכן צפויים שלבים נוספים

איך רושמים רווחיות חריגה בלי להגדיל את ההכנסות / צילום: Shutterstock

רשתות השיווק מציגות: איך רושמים רווחיות חריגה בלי להגדיל את ההכנסות

הרשתות הגדולות רשמו שחיקה קלה בהכנסות ב–2025, אך ההתייקרויות ומהלכי התייעלות סייעו להן להגדיל את שורת הרווח ● בולטות ברווחיות התפעולית: שופרסל ויוחננוף, בעוד שרמי לוי וויקטורי בתחתית ● וגם: המבצע הצבאי ומנועי הצמיחה שישפיעו על הדוחות ב–2026

אונייה ועליה מהגרים מגיעה לולנסיה בספרד / צילום: ap, Olmo Calvo

הצעד החריג של ספרד יוצא לדרך: תציע תושבות ל־800 אלף מהגרים לא חוקיים

ספרד סובלת מהצטמקות האוכלוסייה ומעוניינת להכניס שכבה חדשה וצעירה לשוק העבודה המסודר ● את המהלך יזמה הממשלה הספרדית הסוציאל־דמוקרטית, בגיבוי הכנסייה וארגוני חברה אזרחית ● הצעד מעורר התנגדות וזעם בקרב מפלגות הימין והשמרנים במדינה

בצלאל סמוטריץ', שר האוצר / צילום: אלעד זגמן, ענבה, לע''מ

ותודה לעסקת וויז: הגירעון במרץ התכווץ

הגירעון המצטבר של הממשלה ב-12 החודשים האחרונים התכווץ ב-0.5% ביחס לחודש הקודם ועמד על 4.2% ● 8.7 מיליארד שקל התקבלו באופן חריג, ככל הנראה מתשלומי המסים של עסקת וויז-גוגל ● במקביל, במסגרת עדכון תקציב המדינה בעת המלחמה העלה הכלכלן הראשי באוצר את תחזית ההכנסות על סמך ההכנסות הגבוהות ממסים בחודש שעבר

בורסת נאסד''ק, ניו יורק / צילום: Shutterstock

בשל תקוות לסיום המלחמה: ה-S&P 500 והנאסד"ק ננעלו בשיאים חדשים

הנאסד"ק וה-S&P 500 קפצו, הדאו ג'ונס ירד ● בבלומברג דווח: ארה"ב ואיראן שוקלות להאריך את הפסקת האש לשבועיים ● יציבות במחירי הנפט, נפט מסוג ברנט נסחר סביב 95 דולר לחבית ● הדולר נחלש בעולם ורשם את רצף הירידות הארוך מאז 2011 ● בורסת דרום קוריאה זינקה ב-3% ● ג'יימי דיימון: "ישנו מערך סיכונים משמעותי, אנו נערכים למגוון רחב של תרחישים"

ההאטה בענף הנדל''ן הגיעה לדוחות הכספיים / צילום: Shutterstock

הדוחות חושפים: חברות הנדל"ן שמכרו הכי הרבה דירות, והמחירים

התוצאות שהציגו יזמיות נדל"ן בולטות בת"א מלמדת על צניחה של 33% במכירת דירות חדשות, לצד יציבות במחיר הממוצע לדירה ● מובילת המכירות - עמרם אברהם, המתמקדת בפרויקטי מחיר למשתכן בפריפריה, ואחריה אאורה ● שיאנית המחיר: ישראל קנדה - 6.1 מיליון שקל

חיילי מילואים / צילום: דובר צה''ל

הייטקיסטים ובעלי שכר של כ־20 אלף שקל עשו הכי הרבה ימי מילואים

מחקר של חברת חילן Value, הממפה מאות אלפי עובדים בין 2023 ל־2026, מפרק מיתוסים על השירות ● הנתונים מראים כי למרות היעדרות ממושכת, שכר המשרתים לא נפגע בהשוואה לעמיתיהם ● על הפער המגדרי שנותר יציב - והקשר בין רמת ההשתכרות למספר ימי השירות ● המספרים של שוק העבודה בישראל

נבות בר, מנכ''ל קיסטון / צילום: דודי מוסקוביץ'

קיסטון רוצה להפוך מקרן ריט לתשתיות לחברה ציבורית רגילה: "יחסוך רבע מיליארד שקל"

קרן הריט בתחום התשתיות רוצה לשנות את מודל הפעילות שלה, משום שהמהלך לדבריה יסייע לשיפור התזרים והרווחיות, ויחזק את יכולות הניהול שלה

בורסת תל אביב / צילום: טלי בוגדנובסקי

ת"א ננעלה בירידות; מדד הביטוח נחלש בקרוב ל-3%, מניית דמרי נפלה

מדד ת"א 35 ירד בכ-0.5% ● השקל בשיא של מעל 30 שנה מול הדולר וירד מתחת לרף ה-3 שקלים ● דמרי גייסה אתמול של 370 מיליון שקל מהמוסדיים, בהנחה של 8% על מחיר המניה ● משפחת המבורגר מימשה מניות בהראל ● היום יפורסם מדד המחירים לצרכן: השפעות המלחמה צפויות לצוף ● הראל על התחזקות השקל: פרמיית הסיכון ירדה, אבל הסיכון הפיסקלי עלה

מנכ''ל אינטל, ליפ-בו טאן / צילום: Reuters, Laure Andrillon

100 מיליארד דולר בעשרה ימים - הרצף החלומי שהחזיר את מניית אינטל לשיא

מניית ענקית השבבים רשמה את רצף העליות החד ביותר שלה מאז שנות השבעים ● זאת, בעקבות שורת הסכמים עם גוגל ואילון מאסק ● אך למרות האופטימיות המחודשת, בוול סטריט עדיין שומרים על זהירות ומזהירים כי הדרך להבראה מלאה עודנה ארוכה

פרויקט פינוי־בינוי. ''השינוי מבטל את הצורך לעמוד בסד זמנים צפוף'' / צילום: רפי דלויה

בשורה לקשישים בפינוי־בינוי: כבר לא צריך למהר למכור את הדירה ליזם

עד כה, המועד למכירת הדירה ליזם בפטור ממס היה מוקדם מדי וקשיח ● תיקון חקיקה שנכנס מתחת לרדאר לחוק ההסדרים מעניק לקשישים גמישות ודוחה את מועד המכירה לשלב מתקדם יותר של הפרויקט

שבוע המסחר במט''ח נפתח עם התחזקות של השקל / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי

השקל עשה היסטוריה: המכה שחטפו החוסכים ב–S&P 500, והאם ימשיך להתחזק?

שער הדולר נפל לראשונה מאז 1995 לקידומת חדשה, ונסחר בפחות מ–3 שקלים ● אומנם היחלשות הדולר בעולם תרמה לכוחו של השקל, אך גם כשבוחנים את המטבע הישראלי אל מול מטבעות מרכזיים אחרים מגלים קפיצה חריגה ● כמה הפסידו החוסכים שהשקיעו את כל החיסכון במדד הדגל האמריקאי?

מבקר המדינה מתניהו אנגלמן / צילום: כדיה לוי

המחדלים והאשמים: כל הסיבות לקפיצה החדה במחירי הטיסות

מבקר המדינה מתניהו אנגלמן מציג תמונת מצב על התעופה בישראל במלחמה: מערכת שבה האחריות מפוזרת בין משרד התחבורה, רת"א, רשות שדות התעופה, משרד האוצר, רשות התחרות והרשות להגנת הצרכן - אך ללא תיאום מספק וללא מדיניות כוללת שמחברת ביניהם

ספינות במצר הורמוז, ארכיון / צילום: ap, Altaf Qadri

בזמן שארה״ב ואיראן מאיימות זו על זו, מה באמת קורה במצר הורמוז?

לפחות תשע מכליות נפט חצו את מצר הורמוז השבוע, כך עולה מנתונים שפורסמו ב-CNBC

מני שלום / צילום: מתוך אתר נוקלאוס

בכ-10 מיליון דולר: מני שלום רוכש את חברת רחפני התקיפה של מנכ"ל תע"א לשעבר

חברת ווטר אי או, שלד בורסאי בבעלות חברת האחזקות נוקלאוס של מני שלום, הודיעה הבוקר (ה') על רכישת מטאור לפי שווי של 20 מיליון דולר ● למעשה, מדובר בירידת ערך משמעותית לאחר שלפני שלוש שנים קיבלה החברה הצעה למכירה לפי שווי של 56 מיליון דולר

חבר הכנסת מיקי לוי פרסום ברשת איקס, 12.04.26 / צילום: יח''צ

מתי החרדים צפויים להיות שליש מהאוכלוסייה?

ח"כ מיקי לוי טען כי בעוד 25 שנה החרדים יהיו שליש מהאוכלוסייה ומחצית מחייבי הגיוס ● ייתכן שנגיע למספרים האלה, אבל זה כנראה ייקח יותר זמן ● המשרוקית של גלובס

ספינה של משמרות המהפכה נעה במפרץ הפרסי / צילום: ap, Vahid Salemi

כך הפך טראמפ את מצרי הורמוז לבעיה של היריבה הגדולה שלו

המצור האמריקאי הממוקד על הורמוז טרף את הקלפים בעיקר עבור סין ● וגם: הפתרונות היצירתיים של יפן והמשא־ומתן של קוריאה הדרומית בטהרן