גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

למה הקוטג' נעלם מהמדפים?

מאז סוף חג הפסח מורגשת ירידה משמעותית בכמות הקוטג' שנמצאת על מדפי רשתות השיווק ברחבי הארץ. במועצת החלב מצביעים על מקור הבעיה: המחלבות ● וגם: ההשקעה הראשונה של איטורו מאז ההנפקה, הקמפיין של קופ"ח מכבי הפך לסדרת רשת, ומותג אופנת הספורט ON יוצא מידי רנואר ועובר לסופר-פארם ● אירועים ומינויים

מדף קוטג' השבוע / צילום: גלית חתן
מדף קוטג' השבוע / צילום: גלית חתן

1למה הקוטג' נעלם מהמדפים?

מאז סוף חג הפסח מורגשת ירידה משמעותית בכמות הקוטג' שנמצאת על מדפי רשתות השיווק ברחבי הארץ. בחלק מהסופרים לא ניתן למצוא בכלל אף גביע קוטג' של היצרניות המוכרות - תנובה, שטראוס או טרה. באחרים יש כמויות קטנות מדי, וכדי למנוע את תחושת המחסור "מצופפים את השורות" על המדפים.

ההשקעה החדשה של הישראלי העשיר בעולם
מזרחי טפחות וישראכרט מהדקים את שיתוף-הפעולה

בשוק מסבירים כי מדובר במחסור נקודתי בשל צמידות החג השני לסוף השבוע, מה שהוריד את מספר ימי העבודה במחלבות שמייצרות את הקוטג'. על-פי גורמים בשוק ששוחחו עם גלובס, בשונה ממוצרי חלב אחרים, הכנת קוטג' נמשכת מספר ימים. לכן נוצר צוואר בקבוק, שעשוי להצטמצם בימים הקרובים.

המחסור בקוטג' מהווה בעיה קבועה, שחוזרת על עצמה בחגים השונים. בשוק החלב מסבירים כי כאשר קיים מחסור אצל תנובה, שמחזיקה במרבית נתח השוק של המוצר, הדבר משפיע באופן ישיר גם על המתחרות הקטנות יותר.

במועצת החלב מסבירים כי הבעיה מצויה בעיקר במחלבות, שמקבלות את החלב מהרפתנים. לדברי גורמים במועצת החלב, כמויות ייצור החלב לא נפגעו בכלל, והמחלבות קיבלו את כל האספקה הנדרשת לייצור. עם זאת, בשל העובדה שהן מחזיקות באוטונומיה על אילו מהמוצרים הן מייצרות, הן עשויות לתעדף ייצור מוצרים אחרים על פני הקוטג'.

2הרכישה הראשונה של איטורו מאז ההנפקה

חברת הפינטק eToro רוכשת סטארט-אפ ישראלי, לראשונה מאז ההנפקה לפני כשנה. מדובר ב-Zengo, חברה המנהלת ארנקי קריפטו בניהול עצמי. לפי הערכות התשלום יעמוד על 70 מיליון דולר, רובם במזומן.

הרכישה נועדה להרחיב את היצע הנכסים הדיגיטליים של איטורו, שמספקת פלטפורמה למסחר בניירות ערך ומטבעות קריפטו. לפי נתוני אתר finder, זנגו שנוסדה ב-2018 גייסה עד כה 24 מיליון דולר. בראש החברה עומד המייסד-שותף אוריאל אוחיון.

לדברי יוני אסיא, מייסד-שותף ומנכ"ל איטורו, דווקא "תקופות של 'חורף' בשוק הקריפטו הן הזמן לבנות, ורכישה זו משקפת את הגישה שלנו ב-15 השנים האחרונות. זוהי עדות נוספת לחוזקו של המודל העסקי המגוון שלנו".

הרכישה, הוא מסביר, תאפשר לאיטורו להאיץ את צמיחתה של זנגו תוך שהיא מעניקה ללקוחות בחירה באופן שבו הם שומרים ומנהלים את נכסיהם.

איטורו נסחרת בנאסד"ק בשווי 2.9 מיליארד דולר, אחרי שנחלשה ב-33% מאז ההנפקה בשנה שעברה. לפי דיווח מהיום (ד'), קרן BRM של האחים ברקת מכרה חלק קטן מהמניות שלה באיטורו לאחרונה, בהיקף של כמה מיליוני דולרים. לאחר המכירה נשארה הקרן עם החזקה של 8.3%, בשווי נוכחי של יותר מ-200 מיליון דולר.

יוני אסיא, מנכ''ל איטורו / צילום: יח''צ eToro

3אופנת ספורט

מותג הספורט השוויצרי On מחליף ידיים בישראל. החל מינואר 2027 תעבור ההפצה ל-The Active Division, מיזם חדש של קבוצת יוניון וסופר-פארם. המהלך כולל פתיחת חנות דגל ברבעון השני של 2027 והרחבת הפעילות של המותג בארץ. כיום משווק On בישראל על-ידי קבוצת ING, שבה שותפה רנואר (50%).

מותג הספורט השוויצרי On / צילום: יח''צ

4שיווק

אחרי הצלחת קמפיין "מקופ"חות" של קופת חולים מכבי (באמצעות מקאן תל אביב) בשנה וחצי האחרונות, מגיע תור סדרת הרשת. יניב ביטון (כדמות נשית), יעל שרוני ושירה נאור מככבים ב"מנותקות", הכוללת נכון לעכשיו ששה פרקים באורך של עד 2 דקות, שבכל אחד מהן הנשים משוחחות ביניהן בווידאו על נושאים כמו זוגיות, הורות, עומס, שגרה ובריאות. הפרקים עלו לרשתות החברתיות ולאתר מכבי, ובהמשך צפויים לעלות פרקים נוספים.

נזכיר כי כבר עם עליית הקמפיין הראשון שיגרה מכבי שירותי בריאות לא פחות מחמש פרסומות למסך הטלוויזיה, ובמקאן תל אביב הסבירו אז כי המטרה הייתה לייצר שפה שמאפיינת סדרת תוכן. גם בפרסומות עצמן, כל הסרטונים מבוססים על "שיחת בנות", כאשר רק אחת מהן היא מבוטחת של מכבי.

יניב ביטון, יעל שרוני ושירה נאור מככבים ב''מנותקות'' / צילום: מסך אינסטגרם

עוד כתבות

אמיר ירון / צילום: איל יצהר

הקריסה של הדולר, המסר ליצואנים והסיכויים שיתערב: נגיד בנק ישראל בראיון

לאחר החלטת בנק ישראל להוריד את הריבית ברבע אחוז, נגיד בנק ישראל אמיר ירון מתייחס בראיון לגלובס לתחזיות הצמיחה והאינפלציה ולהתחזקות השקל שסייעה להפחתת הריבית ● הנגיד מדגיש כי הבנק לא פועל לפי לחצים פוליטיים, מצנן את הציפיות שיתערב בהורדת שער הדולר, ומזהיר: "הסיכונים הגאו-פוליטיים והאינפלציה בעולם עדיין כאן"

דיון בבג''ץ בעתירות נגד החלטת הממשלה על סגירת גלי צה''ל / צילום: דוברות הרשות השופטת

"לא גוף צבאי רגיל": האם בג"ץ יבלום את סגירת גלי צה"ל?

בג"ץ קיים היום דיון המשך בעתירות נגד החלטת הממשלה לסגור את גלי צה"ל, לאחר שכבר ניתן צו על-תנאי בנושא ● נציג הממשלה טען כי בבסיס ההחלטה עמד הרצון לנתק את העיסוק הפוליטי בתחנה ● מנגד, נציגי העותרים הדגישו את הפגמים שנפלו בעבודת הוועדה שהמליצה לממשלה על הסגירה ● השופטים צפויים לפרסם את החלטתם בשבועות הקרובים

אבישי אברהמי, מייסד ומנכ''ל וויקס / צילום: אלן צצקין

העובדים שנותרו חסינים ושאלת המשרדים: בוויקס נערכים לפיטורי הענק

לאחר חשיפת גלובס על מהלך הפיטורים הנרחב בוויקס, המנכ"ל אבישי אברהמי הוציא מייל לעובדים וניסה להרגיע את הרוחות ● בחברה נערכים לטלטלה, בעוד פעילות Base44 תוחרג כנראה ● בשוק תוהים לגבי נחיצות המשרדים והשטחים המסחריים ששוכרת החברה "אני מצטער שהשיח הזה הגיע לעיתונות לפני שהייתה לנו הזדמנות לדבר איתכם. זו לא הדרך שבה הייתי רוצה שתשמעו על כל דבר שעשוי להשפיע עליכם"

רחפנים של חברת ROM360 / צילום: באדיבות ROM360

חברת רחפנים תגן על פרויקט סולארי בסמוך לג'נין

חברת רום 360 תספק את שירותי הרחפנים האוטונומיים עבור חברת האנרגיה טראלייט, ויהיו מוכנים להכווין את אבטחת המתקן ואת גורמי הבטחון במקרי חירום ● מדובר בשכבה משלימה למערך האבטחה הקרקעי, כשהדגש הוא יכולת הגנה עצמאית של האתר אל מול האיומים שבמרחב

שקל - דולר / צילום: Shutterstock

הדולר צולל ל-2.84 שקלים: "היצואנים נותרו לבד במערכה"

הפחתת הריבית המתונה לא שינתה את הכיוון, והדולר המשיך לאבד גובה בדרך לשיאים שליליים חדשים ● ההסברים של הנגיד והוועדה המוניטרית מבהירים ששיקולי האינפלציה הם שמכתיבים את הטון ● ואיך קשור הזינוק המטאורי בוול סטריט לעניין? ● שאלת השעה

BigID לוגו / צילום: אתר החברה

חד הקרן הישראלי שמפטר 20% בגלל AI - "השינוי הטכנולוגי הגדול ביותר בקריירה שלנו"

החברה, שהוערכה לפני כשנתיים בשווי של מיליארד דולר, תפטר כ-150 עובדים מתוך כ-650 ברחבי העולם, בהם עשרות עובדים מישראל ● הפיטורים מגיעים על רקע גל קיצוצים מחודש בענף ההייטק, לאחר מהלכים דומים בוויקס, מטא ואינטואיט בשבועות האחרונים

טרכטנברג והאחים יונתן ויובל רואש / צילום: עומר פרידמן

המצטרפת החדשה לדירקטוריון זירת הקריפטו bits of gold

ד"ר נדין בודו-טרכטנברג, לשעבר המשנה לנגידת בנק ישראל וכיום משנה ליו"ר דירקטוריון הבנק הדיגיטלי ESH, מצטרפת לדירקטוריון bits of gold  ● איש העסקים אלי להב חוזר חוזר לצפון ● ושת"פ בין חברת המזון לחברת האופנה ● אירועים ומינויים

הרובע הצפוני הרצליה / הדמיה: פרחי צפריר אדריכלים

אחרי שנים של עיכובים: 14 אלף דירות חדשות יוצאות לדרך בהרצליה. ויש גם כוכבית

הוותמ"ל אישרה להפקדה את תוכניות המטרו והפארק שמשלימות את התוכנית על שטח שדה התעופה הישן, שהתעכבה שנים ● מאות בעלים פרטיים מחזיקים קרקעות במקום, בנוסף למדינה ולקק"ל ● מי שלא יתאגד בתוך 3 חודשים עשוי לעבור למסלול כפוי של פירוק שיתוף

מה חדש בדוחות / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, חומרים: shutterstock

החברה שרשמה עלייה דו־ספרתית ברווח הנקי, וזו שהרווח שלה נשחק

גלובס מביא את הסיפורים של עונת הדוחות בבורסת ת"א שאולי פספסתם ● חברת מוצרי הבנייה אינרום דיווחה על צמיחה של 14% ברווח הנקי, בתמיכת גידול במכירות מוצרי גמר בנייה ● הרווח של מספנות ישראל, שעוסקות ביצוא ספינות, ירד בכ-7% בעקבות היחלשות הדולר ●  ההכנסות של קיסטון ירדו ב-20% ברבעון הראשון ל-68 מיליון ברבעון האחרון

הראל ויזל, בעלים ומנכ''ל קבוצת פוקס / צילום: כדיה לוי

פוקס עברה להפסד. המניה ירדה, אלה הסיבות

קבוצת האופנה הפסידה ברבעון הראשון 34 מיליון שקל, לעומת רווח של 25 מיליון שקל ברבעון המקביל אשתקד ● החברה ציינה כי על התוצאות הכביד איחוד הדוחות בין פוקס לחברת-הבת ריטיילורס - שהציגה תוצאות חלשות עקב ירידת הערך במותג נייקי והשפעות ימי המלחמה נגד איראן

רומן גופמן / צילום: דובר צה''ל

בניגוד לעמדת גרוניס: הוועדה למינוי בכירים אישרה שוב את מינוי רומן גופמן לראש המוסד

הוועדה קבעה ברוב דעות - מול דעתו החולקת של נשיא העליון לשעבר אשר גרוניס - כי לא נפל דופי בטוהר המידות של האלוף גופמן ● לאחר החלטה זו, שופטי בג"ץ יחליטו אם להתערב בהחלטת ראש הממשלה בנושא מינויו של גופמן

דורון אביב ודפנה הרלב / צילום: סיון פרג'

עם מגדלים יוקרתיים בתל אביב: האחים שבדרך לאקזיט שלישי

האחים דורון אביב ודפנה הרלב פועלים להנפיק בת"א את חברת הנדל"ן המשפחתית, לפי שווי של 1.5 מיליארד שקל ● אילו נכסים נותרו בבעלות המשפחה, שבונה כבר יותר מ־60 שנה, אחרי שמכרה בעבר חלק מעסקיה לידי ארקדי גאידמק וליאורה עופר במחירים גבוהים?

שר האוצר בצלאל סמוטריץ' / צילום: אלכס קולומויסקי-ידיעות אחרונות

סמוטריץ' מנסה להציל את הטבות המס ליו"ש – ומציע להרחיב אותן גם לישובי הצפון

שר האוצר בצלאל סמוטריץ', טען בוועדת הכספים כי הסיכום להרחבת הטבות המס ליישובי הצפון הוסדר מול משרד ראש הממשלה ויש לכך מקורות תקציביים ● מנגד, חוות דעת חריפה של היועצת המשפטית לוועדה, מצביעה על כך שהקריטריונים בהצעת שר האוצר "נתפרו לצורך מסוים" ופוגעים בעקרון השוויון ביחס ליישובים אחרים בעלי איום ביטחוני דומה

ארז בלשה, מנכ''ל ג'נריישן קפיטל / צילום: כדיה לוי

חברת האוטובוסים שהקפיצה את רווחי קרן התשתיות ב-165 מיליון שקל

ג’נריישן נהנית מקפיצה חדה ברווח ברבעון הראשון, אך עיקרו חשבונאי בשל עלייה משמעותית בשווי חברת ההסעות בון תור ● הקרן דיווחה על התקדמות בפרויקטים של תחנות כוח, כשמקביל עדיין ממתינה לאישור רכישת הענק של שיכון ובינוי אנרגיה

שליחי תן ביס / צילום: שלומי יוסף

פנגו רצתה לרכוש את תן ביס, למה זה לא קרה?

לגלובס נודע כי פנגו בחנה בתקופה האחרונה רכישה של פלטפורמת המשלוחים תן ביס, אך החליטה שלא להתקדם לעסקה לאחר הליך בדיקת נאותות ● בתן ביס מכחישים את קיום המגעים: "לא היו דברים מעולם"

וול סטריט / צילום: ap, Mary Altaffer

נאסד"ק ו-S&P 500 בשיאים; המצטרפת החדשה למועדון הטריליון

נעילה מעורבת באירופה ● UBS מכפילה את מחיר היעד של מניית מיקרון ● מניית מדיסון סקוור גארדן ספורטס עולה לשיא לאחר שהמשקיעים חגגו את העלייה של הניו יורק ניקס לגמר ה-NBA ● ירידה בתשואות האג"ח ● ירידה קלה במדד אמון הצרכנים בארה״ב בחודש מאי

משפחת רייסלר / צילום: תמונה פרטית

הסטודנטים שמשלמים חצי מהמשכורת על שכר דירה: "לא אכלנו בחוץ חודשים"

כחלק מפרויקט "בין המאקרו למיקרו", גלובס מדבר עם הישראלים על מה שמאחורי המספרים היבשים ● והפעם: פז וזכריה רייסלר מכניסים כ־8,000 שקל נטו בחודש ומעולם לא היו במינוס, אבל דירה? "אין על מה לדבר"

איתי ברנע, מנכ''ל ביופרוטקט / צילום: Dezember Photography

"שתי ענקיות בנו לנו את השוק": החברה הישראלית שנמכרת ב-270 מיליון דולר

התאגיד היפני אולימפוס קונה ב-270 מיליון דולר את חברת ביופרוטקט הישראלית, המפתחת מכשיר רפואי להגנה מפני תופעות לוואי בטיפול בסרטן הערמונית ● המנכ"ל איתי ברנע, שניהל ספין-אוף של החברה, מכר אותו וחזר לנהל ולמכור את החברה-האם, אומר: "שתי ענקיות בנו לנו את השוק, ורק אחר-כך תפסנו בו את מקומנו עם מוצר טוב יותר"

משכנתא / אילוסטרציה: Shutterstock

אפריל 2026: ירידה בהיקף המשכנתאות - ועלייה בהיקפי הפיגורים

לפי בנק ישראל, שוק המשכנתאות בחודש החולף היה מצומצם כצפוי עקב חג הפסח, וסך המשכנתאות שנלקחו בו הגיע ל-7.9 מיליארד שקל - כ-15% פחות מממוצע שלושת החודשים שקדמו לו ● תופעת הפיגורים במשכנתאות ממשיכה לצמוח בקצב של יותר מ-1% בחודש ● ציבור המשקיעים ממשיך להוביל את גובה המשכנתאות שנלקחו

שי קיוויתי / איור: גיל ג'יבלי

שיטות עבודה ושכר מההייטק: משרד האוצר מקים חטיבת ניהול מוצר

המהלך יכלול ניהול 80 מערכות דיגיטליות, ויתמקד במאבק בפשיעה כלכלית וייעול מערכות הרכש והשכר ● בראש האגף יעמוד שי קיוויתי, שהגיע מענף ההייטק