לוגמים את האווירה בבית הקפה "בימאריסטאן בדר חאן" בלב עכו

בלב הבזאר הטורקי אשר בשוק בעכו העתיקה פועל בחודשים האחרונים בימאריסטאן בדר חאן, בית קפה שקולה את הקפה בעצמו ורוקח משקאות מתבלינים שונים

כה יפה ומסתורית היא עכו, ומה רב הוא קסמה. פלאי ארכיאולוגיה ומיתולוגיה שאיש כמעט אינו מכיר, וים והיסטוריה מרתקת שהטביעה חותמת נצח על העיר ועל האוכלוסייה המגוונת שבה. מן הרחוב האיטלקי בעיר העתיקה, מדרגות הובילונו מטה אל מערות תת-קרקעיות אשר שלוחותיהן אל הנמל, מרחק פסיעה מהשוק של עכו העתיקה, שוק שכל טוב בו, ומקום אחד להתרגע בו ממש.

בלב הבזאר הטורקי (שנקרא בעבר "בזאר אל ג'זאר"), אשר בשוק, שנבנה במאה ה-18, שופץ ונפתח באחרונה לקהל, פועל בחודשים האחרונים בימאריסטאן בדר חאן, בית קפה שקולה את הקפה בעצמו, רוקח משקאות מתבלינים שונים, תה לסוגיו הלא מוכרים. ונרגילה, למי שמבקש. משפחה מקומית ותיקה פתחה אותו, והיא מארחת את הבאים.

ביקשנו אספרסו כפול עם חוואייג', ללא סוכר כמובן, וכמה שטעים היה. בעודנו לוגמים, טעמנו כנאפה מדוכן סמוך, כי כך נהוג ומקובל. המקום הוא גם בית ממכר לשמן זית סורי, לעלי תבלין בסלסילות קש, לגרגרי טעם וריח, ולפולי קפה קלויים, שחומי קליפה.

הבזאר הטורקי, עכו העתיקה. שעות פעילות: ב'-שבת 10:00-19:00. טלפון: 04-9552622