חברות מזון

דן פרופר פורש מאסם אחרי 56 שנה • עכשיו הוא מספר איך נלחם על מקומו בתחילת הדרך, מסביר למה אסר על ילדיו לעבוד בחברה, איך שכנע את השוויצרים מנסטלה למחוק את אסם מהבורסה ולמה הוא חרד לעתיד התעשייה הישראלית: "הכלכלה שלנו לא יכולה להיות עם רגל אחת בהייטק ושנייה באוויר" • ראיון פרישה בלעדי

החברה גיבשה תוכנית עבודה לשנה הקרובה, שתכלול פיטורי עשרות עובדים, השקעות בחדשנות ופיתוח וצמצום בעלויות הקבועות • גם שופרסל ויינות ביתן דיווחן החודש על תוכניות התייעלות הכוללות פיטורים

הכתבה הזו הייתה הנצפית ביותר השבוע בגלובס ועל כן אנחנו מפרסמים אותה מחדש כשירות לקוראינו • טחינת הנסיך, עד העצם אקספרס, רק בשר ויבואן הבשר והדגים פסקוביץ פנו בשבועיים האחרונים לבתי המשפט וביקשו להסדיר את חובותיהם, שמסתכמים בכרבע מיליארד שקל • המומחים מזהירים: שולי הרווח הנמוכים בענף המזון, והמינוף הגבוה בתקופה של עליות ריבית, מעמידים בסכנה חברות קטנות ובינוניות

מחירי התובלה נחתכו בשני שלישים בשנה האחרונה, עלות חומרי הגלם גם היא במגמת ירידה, ובכל זאת ספקיות המזון והטואלטיקה מבקשות לייקר את המוצרים • אחרי שספגו את עליות המחירים של תחילת 2022, הרווחיות של הספקיות הגדולות נפגעה, ועכשיו, כשעלויות השכר והחשמל עולות, החברות לא מוכנות לסכן את התוצאות שלהן - גם במחיר של מחאת צרכנים

יוקר המחיה |

התופעה שבה יצרניות המזון מקטינות אריזות מוצרים, אבל המחיר נשאר זהה ולעתים אף עולה, הובילה למחאת צרכנים בעולם - ומגיעה כעת גם לארץ • רואים זאת למשל באריזות הקורנפלקס בסופר, שקטנו בחלק מהמקרים • מה אפשר לעשות ומה אומרים היצרנים? • האזינו

את המחצית הראשונה של השנה סיימה שטראוס עם ירידה של 1.2% במכירות לעומת התקופה המקבילה ב-2021, לרמה של 2.93 מיליארד שקל, וצניחה של 79% ברווח הנקי, שהגיע לכ-69 מיליון שקל

למרות משבר הסלמונלה, שטראוס נכנסה לרשימת מאה המותגים המוערכים בישראל, אבל במקום ה-62 • תנובה קטפה את המקום הראשון בקטגוריה בזכות התדמית הנוסטלגית • ואיך סערת ההתייקרויות השפיעה על אסם? • מדד המותגים 2022

ערן רייטר, מנס ציונה, בן 47 • בזוגיות ואב לארבעה • הבעלים ומנכ"ל של פינוקיצ'ן שמייצרת ומשווקת מוצרי מזון ללא גלוטן •  "העסק גדל בשנתיים האחרונות בשיעור של 45%" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז  

המדד שפורסם בסוף השבוע - רק 0.6% - משחק לידי בנק ישראל שצופה העלאה הדרגתית של הריבית • מהנתונים עולה כי הלחץ של ליברמן על יצרני המזון עובד לעת עתה, אבל הכישלון בתחום הנדל”ן נמשך ויוסיף להדהד מדי חודש • וגם: הטעות של הלמ”ס בחסות חג הפסח

בדיקת גלובס מעלה: שיעור הרווח התפעולי של רשתות השיווק הבולטות בישראל יותר מהוכפל בשבע השנים האחרונות • ועדיין, מדובר ברווחיות נמוכה בחצי מזו שהציגו הספקיות הבולטות של הרשתות  - חברות הפועלות בתחום של ייצור, שיווק והפצה של מוצרי צריכה ומזון

נכדו של הברון אדמונד דה רוטשילד, הברון אריק דה רוטשילד, ביקר באתר הבנייה של קמפוס חוסידמן לפיתוח מנהיגות בדואית בנגב מטעם ארגון "כוכבי המדבר". טקס הנחת אבן הפינה יתקיים בקרוב • פירמת ראיית החשבון ליאון אורליצקי ושות' ערכה ערב גאלה למען ילדי האפוטרופסות של עמותת "ילדים בסיכוי" וגייסה כ־200 אלף שקל • אירועים ומינויים

קל לבייש חברות מסחריות, אבל האפקט הוא לטווח קצר, וזה עלול להחליף פתרונות אמיתיים ולהחטיא את המטרה

קבוצת המזון והמשקאות השנייה בגודלה סיימה את הרבעון השלישי עם זינוק של 29% ברווח הנקי, שהסתכם ב–204 מיליון שקל • העלייה במכירות מיוחסת, בין היתר, לצמיחה בענף מוצרי החלב

כבר ב-2014 התייחס הממונה על התחרות לשאלת ההתבטאויות הפומביות ככלי לתיאום מחירים וכתב כי אלה עשויות להוות לכל הפחות ניסיון להגיע להסדר כובל • אלא שהטיוטה לא הבשילה להנחיה מחייבת, ולדברי מומחים לא ניתן יהיה לבסס כתב אישום רק על סמך האמירות של הבכירים

חברת הסלטים, שנקלעה לקשיים וצברה חובות של 90 מיליון שקל, ביקשה השבוע מבית המשפט לאשר הלוואה נוספת מעדי צים, שתאפשר לה לפעול כעסק חי עד מכירתה

לפי נתוני סטורנקסט, מכירות הענף ברבעון הראשון ירדו ב־3% לעומת הרבעון המקביל אשתקד, אז פרצה הקורונה והישראלים פשטו על חנויות המזון • היקף המכירות קטן ב–352 מיליון שקל • חברות שרשמו את הצמיחה הכי גדולה לפני שנה, מציגות כעת את הירידה הכי גדולה