מחירי המזון

גל ההתייקרויות שוב שוטף את המשק, כשתשע ספקיות מזון הודיעו על העלאות מחירים בשבועיים האחרונים בטענות שונות להתייקרות חומרי גלם ועלויות • בדקנו מה קרה לרווחים בענף המזון, ואיך קרה שהחברות בתחום מחלקות דיבידנדים בהיקפי שיא

שורת ענקיות מזון הודיעו בשבועות האחרונים על העלאת מחירים, כשעבור חלקן זו לא הפעם הראשונה השנה • התוצאה היא התייקרות של 8% במוצרי המזון בתוך שנתיים, מעל מדד המחירים הכללי • מאחורי הנתונים: עליית תשומות וחסמי תחרות • ולמה דווקא מחירי המוצרים המפוקחים עלו יותר?

הכנסת דנה היום ביוקר המחיה בישראל שעסק בשני נושאי ליבה עיקריים - העלאת מחירי מוצרי החלב המפוקחים ועליית המחירים בחסות המלחמה • ח"כ משה גפני: "חברות עושות מה שהן רוצות ומרוויחות הרבה יותר ממה שהן צריכות להרוויח"

הכלכלה הישראלית מפגינה עוצמה בפתיחת 2025 עם נתוני שכר ממוצע, אבטלה וצמיחה מעודדים • אבל מאחורי הנתונים המרשימים, הישראלים ממשיכים להרגיש את הלחץ בכיס: יוקר המחיה מזנק כמעט בכל תחום - ממזון ודיור ועד תחבורה וביטוחים

בתוך שעות בודדות הודיעו יוניליוור, שטראוס והחברה המרכזית למשקאות על גל התייקרויות של שורת מוצרים • לקראת הערב גם מחלבות גד הצטרפה • בכך הן מצטרפות לחברות נוספות שחיכו לשעת כושר לאחר חג הפסח • החדשות הרעות: העלאות מחירים נוספות כנראה בדרך

מחירי המזון מזנקים במשך שנים, והממשלה נראית כאובדת עצות • אבל אולי דווקא המקום הבעייתי הזה יוצר הזדמנות היסטורית לשינוי • מדור "המוניטור" של גלובס והמרכז להעצמת האזרח עוקב אחרי הגברת התחרותיות בשוק המזון והטואלטיקה

תנובה הודיע על העלאת מחירים רוחבית והצטרפה לדיפלומט שיצאה בהודעה דומה • בין הסיבות: הודעת המדינה על התייקרות מוצרי החלב שבפיקוח, העלייה בשכר המינימום וחולשת השקל

מוצרי החלב המפוקחים של תנובה יתייקרו ב-1.4% החל מ-2 במאי • בנוסף, מוצרי החלב הלא מפוקחים של החברה יתייקרו בשיעור ממוצע של כ-1.4% החל מ-11 במאי, למעט מחיר החמאה שיעלה בשיעור של כ-4.45% • מחירי תחליפי החלב לא יעודכנו

עליית המחירים מוסברת בין השאר בעלייה של 1.3% במחיר החלב הגולמי ובעלייה של 6.5% בעלות שכר העבודה • קרטון חלב 3% שומן יעלה מעתה 7.28 שקלים, וקילו גבינת עמק יעלה 52.30 שקל • מאז 2019, מחיר החלב בשקית משלים עלייה של כמעט 23%, ומחיר החלב בקרטון - עלייה של 21%

בין המוצרים שמחיריהם יעלו ב-1 במאי: מוצרי מונדליז – עוגיות אוראו ושוקולד מילקה; מוצרי הקפה הנמס והקפסולות של JDE; ומרגרינה בלו-בנד של FLORA • במכתב לרשתות השיווק כתבה דיפלומט: "חלק מהיצרניות הבינלאומיות הודיעו לנו על עדכון מחירים. בהתאם לכך, אנו נדרשים לעדכן את מחירי המוצרים של שלוש יצרניות"

המחיר הממוצע לתריסר ביצים בארה"ב שולש מאז שהתפרצה ב־2022 שפעת העופות • הצרכנים משנים הרגלים נוכח המחסור המתמשך בסופרים, וספקית גדולה אחת כבר הצהירה כי תאבטח משאיות ומתקנים מחשש למקרי שוד • בינתיים, סוף המשבר לא נראה באופק

עליות המחירים בשנה החולפת החמירו את המצב הכלכלי של 24% מהחברה החרדית - כך עולה מסקר שערכת חברת אסקריא עבור גלובס, והדבר בא לידי ביטוי בולט בסל הקניות החודשי • הנתונים מצביעים גם על כך ש-47% צמצמו בהוצאות על בגדים ונעליים

נתח המותג הפרטי בארץ עומד על כ־7% בלבד לעומת 36% באירופה, ולא רק בגלל שהצרכן מפונק • בשוק מסבירים כי היצרניות הגדולות מסרבות לקחת חלק במשחק מחוסר כדאיות, הרשתות לא מספקות יציבות לספקים הקטנים, ושינוי התמונה דורש הקמת מפעלים חדשים

טמפו הודיעה כי היא מייקרת חלק ממוצרי האלכוהול שבשיווקה החל מ-1 במרץ • חלק ממותגי המשקאות החריפים, ביניהם וויסקי שיבאס, ג'יימסון, בלנטיינס ו-וודקה אבסולוט, יתייקרו ב-2.9%-3.9%, ומחיר רויאל סאלוט יעלה ב-8% • גם החברה המרכזית למשקאות, ויסוצקי ושטראוס הודיעו לאחרונה על העלאות מחירים

החברה המרכזית למשקאות מעלה את מחירי חלק ממוצרי האלכוהול שהיא מייבאת • העליות יחולו על מותגי ג'וני ווקר, סמירנוף ואפרול, שמחירם יעלה ב-1 בפברואר • החברה המרכזית: "ככלל, החברה לא מתייחסת לנושאי מחירים בתקשורת"

מחסני השוק הודיעה שתספוג את עליות המחירים הנגזרות מהעלאת המע"מ ל-18% במותג הפרטי החדש שלה • קרפור יצאה בצעד דומה בשבוע שעבר • האם הצרכן הישראלי יבחר במותגים חדשים וזולים יותר?