קפה עלית

הרשת, שתמותג תחת השם "קפה עלית", תשיק עיצוב ותפריט מחודשים במטרה להתחזק בסגמנט "הקפה על הדרך"

תקים את "מיוזיקפה" - הופעות אינטימיות של אמנים ■ הכרטיסים להופעות יחולקו דרך אפליקציה ייעודית בפייסבוק

צוות של 3 טועמי קפה יצא לדגום אספרסו קצר ב-10 רשתות קפה ■ מסקנות: במקומות רבים מדי מכונות הקפה לא מכוונות, ההקרמה לא אחידה, הארומה מעופשת, והשירות גובל בזלזול בלקוח

טרה מספקת גם גבינות ומוצרים נוספים לשתי הרשתות של שטראוס - עלית קופי ומקס ברנר ■ מדובר במכירות מוצרים בהיקף של מיליוני שקלים בשנה

התחרות בשוק המודרני קשה מאוד ומלאת יצרים, ומי שלא יודע להתמודד איתה - נופל ■ איך מגבשים אסטרטגיית תחרות? איפה נכנס לסיפור ריגול תעשייתי? ■ וגם: יקי ודמני, מנכ"ל אלקטרה, נותן טיפים

במקום השני במדד המותגים המדוברים נמצא קפה ג'ו ואחריו רשת קפה קפה, אך יש לציין כי 20% מהשיחות על שלושת המותגים הן בעלות אופי שלילי ■ מקס ברנר זכה לשיעור הגבוה ביותר של שיחות חיוביות: 87%

תשקיע במהלך 8 מיליון שקל ■ במקביל משיקה 3 סוגים חדשים של קפה מיובש בהקפאה ■ מנכ"ל שטראוס קפה ישראל: "היעד הוא להגדיל את נתח השוק הכספי הכולל שלנו בקטגוריית הקפה הנמס מ-53% ל-57%"