שבועות

איך חג הביכורים הפך מחג חקלאי מלווה ברוח ציונית, לחג של פרסומת לגבינות ותחרויות פשטידות במטבחון המשרדי? • כנראה שאין תשובה אחת, אבל מהפסוק התנ"כי "דבש וחלב תחת לשונך" ועד גימטריה שקושרת בין החג למעמד הר סיני, ניתן לומר שמועצת החלב נהנית כהוגן מהקשר שנוצר

פוקאצ'ה חמימה בלאבנה סמיכה, יוגורט עם סיומת קרמל שרוף, ירקות שנולדו מפיתוחים מקומיים וורדים צהובים לאות הזדהות • שבועות במושב היוגב

ההצגה השנויה במחלוקת שמגיעה לבית ליסין, יום טיול בצפת, המסעדה המסקרנת בבאר שבע, הסדרה המושלמת לבינג' בנטפליקס והאם תצליחו לענות על כל השאלות בטריוויה השבועית • כמה המלצות לקראת החג

ההצהרה על הבטחת ה' לאבותינו שנקים פה מדינה ונפעיל כלכלה משגשגת, מסבירה שהפירות לא צמחו מעצמם • היבול איננו "התחלה חדשה" התלושה מהקשר

גינה היא אנלוגיה מושלמת לניהול • תכנון הגינה הוא האסטרטגיה, האדמה היא התרבות הארגונית, אור השמש הוא ההשראה, גיזום הוא פידבק והכוונה והמנהל - הגנן • חצי שעה של השראה

זה שאתם נמנעים ממוצרי חלב לא אומר שאתם לא יכולים ליהנות מקינוח לשבועות: 
טרייפל טבעוני עם ליים ומשמשים • תרשמו מתכון

הגיע הזמן לגוון קצת את פלטת הגבינות של שבועות • מה דעתכם על פרובולונה במקום מוצרלה, טולום במקום פטה, סולוגוני כיורשת לחלומי ומנצ'גו כמחליפה לגאודה הנצחית?

לכבוד חג המים, כמה המלצות לקפוץ לטבילה מרעננת, לפני או אחרי החג, כקדימון לטיולי הקיץ שבפתח • אל המעיין

לחם מיזלי או חרובים אצל יפתח ברקת, ביכורי דובדבנים בגולן או בהרי ירושלים, יריד גבינות בכפר הרא"ה ותיקון ליל שבועות בשביל הנפש

הקמפיין של חברת מוצרי החלב מנצל היטב את מומנטום החג וזוכה ליותר מ־28% אהדה, הרחק משאר הפרסומות במדד • כשחם בחוץ, קר בבית: רותם סלע בקמפיין טורנדו הגיעה לשיעור הזכירות הגבוה ביותר של השבוע, 4.9%

קצב הנוסעים יגבר מיום רביעי 1 ביוני, והוא יימשך עד יום ראשון 5 ביוני • העומסים צפויים על רקע המחסור הגובר בכוח-האדם בשדה התעופה • גם בטאבה תירשם תנועה ערה של ישראלים שייצאו לנפוש בסיני

טרייפל הוא קינוח ותיק שעושה קאמבק בחסות האינסטגרם, בעיקר בגלל היופי, אבל גם בזכות הטעם וקלות ההכנה • ולמי שמעדיפים טרייפל שמישהו אחר הכין - המלצות ממיטב הפטיסריות

למרות שכמעט כל חברות החלב הצטיידו בפרזנטורים מוכרים כמו מירי בוהדנה, רותי ברודו ואייל שני, הן לא התברגו בדירוג הזכורות והאהובות של גלובס וגיאוקרטוגרפיה • הקמפיין של סופר-פארם מגוון בלי להתאמץ

מה יש כבר לחדש בעוגות גבינה? תתפלאו • צ'יז קייק ניו יורקית, עוגת גבינה באסקית, עם פירות יער, עם פיסטוק או עם חלווה, והחידוש האחרון: מוס גבינה מוקצף בסגנון צרפתי • וכמובן, גם מתכון

כ-80% ממקומות האירוח באזור הצפון פתחו שעריהם, ואף החזירו עובדים מחל"ת תוך שהפסידו את המענק שהאוצר פרסם • לא מעט נופשים דיווחו על זינוק במחירים לאור הביקוש העצום • אל החגיגה לא הצטרפו חלק מבתי המלון, שמכוונים ל-14 ליוני

עוגת הגבינה היא המלכה הבלתי מעורערת של חג השבועות, ובכל זאת מתברר שעדיין יש מה לחדש בגִזרה הזאת • הנה כמה עוגות של קרן אגם