יקב

ביקור בחבל שמפאן הוא חוויה בלתי נשכחת לכל חובב יין באשר הוא ■ היקבים, גדולים כקטנים, מציעים סיורים במרתפים העתיקים, טעימות ואפשרות לרכוש שמפניה במחיר שהוא כמעט שווה לכל נפש

בתוך כך תיפרד יקבי כרמל מהמתחם ההיסטורי בראשל"צ שבו ייסדה את תעשיית היין המקומית ב-1882 ■ המתחם יעבור שימור וייפתח מחדש כאזור בילוי ותיירות

פסטיבל היין השנתי של יקבי יהודה יוצא לדרך, בעיתוי מושלם עם ראשית הגשמים, עם פריחת הסתווניות וצבעי הסתיו ■ אפשר לסייר בין היקבים ובעשרות מסלולי טיול באזור

זו הייתה טעימה בלתי שגרתית: הגליל העליון והרי יהודה - ראש בראש

מרכז המבקרים יכלול מרתף חביות, מרכז הדרכה, חדרי טעימות, מרכז סדנאות, מתחם VIP ועוד

דווקא יקב טריו, שאינו נחשב לאחד מיקבי הצמרת בסצנת הבוטיק המקומית, זכה בציון 95 ובפרס יוקרתי ממגזין יין בריטי מוערך

החל לייצר פרלינים שיימכרו בפארק התעשייה דלתון ובנקודות מכירה נוספות בארץ

אולי בסוף פסטיבל היין "ארץ כרמים וטעמים" שבחבל כרמלים, נגלה שנולד לנו אזור יין חדש-ישן, כזה שאפשר באמת גם לטייל בו, לשתות ולאכול מתוצרתו

בדרך כלל משמש ה-Head Start, גיוס כספים באינטרנט למען מטרה כמו אלבומי מוזיקה או פרויקטים של היי-טק. יוסי יודפת מנסה להציל כרם

בארי ססלוב, אחד הייננים הכי מוכרים, מוכשרים ואהודים בתעשייה המקומית ■ אחרי 15 שנות יצירת יין ביקב שלו, מוכר ססלוב את היקב לשותפיו העסקיים ופורש

אות ההצטיינות שקיבל היינן אלי בן זקן מממשלת צרפת הוא תירוץ טוב לחזור ולטעום את היינות של יקב קסטל

על אף הסתייגויותיי המוקדמות מיינות אוסטרליים אדומים, היינות של צ'רקי גרמו לי לפתוח מחדש את הראש, את הפה ואת הלב

במרכז המבקרים מגישים לחם (אגוזים שטעמו משכר), יין וגבינה שאין להשיג ■ אופציה נפלאה למכתתים רגלים בין קריית טבעון לרמת ישי

תכירו, אזור היין של מצפה רמון. החלוץ הראשון היה ערן רז עם חוות ננה, ואחריו הגיעו לא פחות מ-22 משפחות שנטעו 650 דונמים כרמים

עבור לא מעט חובבי יין, יין סיציליאני הוא יין אדום פשוט ולא ממש איכותי. טעות. על מורדותיו הוולקניים של הר אטנה גדלים גם יינות מעניינים

החל מ-4 ב-100 ועד 250 שקל לבקבוק: בעזרת אנשי מקצוע בודק "גלובס" איזה יין תוכלו לרכוש בטווחי מחיר שונים, מדוע עלתה קרנם של היינות הלבנים והאם אפשר למצוא יינות בוטיק בפחות מ-100 שקל