פירות

דרור פויר ביקר במושבים של חבל שלום ושמע על סוף החקלאות: "אם כחלון מוריד את המחיר בשקל לקילו ירקות, למשפחה זה מוזיל את החג ב-20 שקל. לנו זה נזק של מיליונים"

כ-50% מהתוצרת החקלאית בישראל נזרקת מדי שנה ■ תוכנית חדשה של משרד החקלאות תשפה מגדלים של תוצרת טרייה על קטיף ושיווק של פירות וירקות "מכוערים"

לכבוד ט"ו בשבט שמגיע בסוף השבוע הקרוב, הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה פרסמה נתונים המעידים על ירידה במחירי הפירות היבשים והפיצוחים בשנת 2016 ■ חג שמח

לקראת ט"ו בשבט, המשרד קורא להעדיף פירות טריים וטוען: "הפירות המיובשים יותר מצומקים, מכילים פחות ויטמינים ויותר צבעי מאכל מלאכותיים, סוכר וקלוריות מיותרות - אז למה להתעקש לצרוך אותם?"

דוח חדש שפורסם במגזין "The Lancet Global Health" מעלה תשובה אפשרית לתופעה שהובילה למותם של מאות ילדים בהודו, שסבלו מסימפטומים כגון חום, התקפי עוויתות ואיבוד הכרה ■ הגורם - פרי הליצ'י

חוק מע"מ קובע חבות מס בשיעור אפס על מכירת פירות וירקות, בתנאי שלא נעשה בהם כל עיבוד ■ בעל עסק למכירת סלסילות פירות טוען: הפירות הלא חתוכים בסלסילה זכאים לפטור ממע"מ ■ רשות המסים: הסלסילה מהווה עיבוד ולכן חייבת במע"מ

זאת כדי לסייע לצרכנים לבצע קנייה מושכלת ■ הצעת החוק בנושא של חברי הכנסת יעקב אשר, משה גפני ואורי מקלב עברה הבוקר בקריאה ראשונה 

רק פתיחת שוק החקלאות ליבוא תוריד את המחירים

מפטריות, דרך ירק עלים ועד פירות טרופיים שגדלים אי-שם באמריקה הלטינית - במסגרת טרנד המזון הבריא, מאכלים אקזוטיים מן הטבע מחליפים את המרכיבים המזיקים באוכל שלנו

לממשלה לא אכפת מגסיסת החקלאות ■ כשזו תמות, מחירי הפירות והירקות יקרעו את הסרטוספירה ויהיו מעדן לעשירים בלבד ■ דעה

הוא בוית לפני 7,000 שנה, מאגד 7,500 זנים, דורש תנאי גידול מיוחדים, ויש לו מערכת יחסים מיוחדת מאוד עם דבורי הדבש ■ מדען, חקלאי וארכיאולוג מפלחים את התפוח

סקירה של האוצר שהגיעה לידי "גלובס": בשעה שהצרכנים שילמו ביוקר, המשווקים חגגו ■ הריכוזיות בענף עולה, והפגיעה בתחרותיות תשפיע על המחירים

מטרת הצו שיוציאו משרדי החקלאות והאוצר הוא להטיל פיקוח ממשלתי על פערי התיווך בכל חוליה בשרשרת ■ קמעונאי: "זה לא אמור להדאיג אותנו כי לא התפארנו ברווחים גדולים"

בין הירקות שהתייקרו - גם קישואים, בטטה ואבטיח ■ מגדל עגבניות: "משרדי החקלאות והאוצר לא מבינים את מצוקת החקלאים. מלמדים את הסוס לא לשתות מים, עד שהוא מת"

הדורסנות של הרשתות הגדולות; הבטחות-השווא של המדינה; העקשנות של החקלאים; היעלמות הירקנים; ואדישות הצרכנים

מי אחראי למחיר הגבוה? מדוע המחיר כה גבוה אף שהשוק מוצף? ואיך קורה שהחקלאות הישראלית מייצרת אננסים בגודל פלפל, תפוח ועגבנייה?