פירות

הפורטפוליו של תמיר פורת (58), מנכ"ל חטיבת הפרי בתשלובת הקיבוצית "מילואות" ומנכ"ל מילופרי

ההשפעה השלילית על פריון גברים כבר הודגמה בעבר - כעת מאשש מחקר את ההשערה שחומרי ההדברה משפיעים על פוריות שני המינים

כנימה תוקפנית משמידה בעקביות את שיחי הצבר בצפון הארץ ומתפשטת דרומה במהירות ■ פרופ' צבי מנדל ממכון וולקני הביא ממקסיקו שני חרקים ופתח במלחמה ביולוגית מול הכנימה, שעלולה לגרום גם לנזק פוליטי

המועצה: "הקיווי בארץ נקטף ומשווק רק החל מאוקטובר, אך ישנם כמה מגדלים הממהרים לשווק לצרכנים פרי מוקדם (בוסר). מי שירכוש כעת קיווי יתאכזב מאוד - הפרי לא יבשיל ויישאר בלתי אכיל" ■ ההודעה מתייחסת לקיווי מקומי בלבד ולא לזה המיובא מניו-זילנד

אחרי עלייה מתמשכת בשבועות האחרונים במחירי הבננות והלימונים, לפני כשבועיים נרשמה ירידה במחיריהם, והחל מהשבוע הירידה תורגש גם במחיר הקמעונאי

מגדלי ההדרים מתריעים: 2017 תהיה שנת מבחן להמשך קיום ענף הפרדסנות בישראל ■ מזכיר ארגון מגדלי ההדרים, חי בנימיני: "הפרדסנים נמצאים במשבר בגלל שערי המטבע שפוגעים בהם"

לפי הודעת המועצה, "כמה מגדלי אבוקדו מסוג 'גליל' לא עמדו בפיתוי והחליטו לשווק לצרכנים פרי מוקדם (בוסר); מי שירכוש כעת אבוקדו 'גליל' יתאכזב מאוד; הפרי המוקדם הזה לא יבשיל ויישאר בלתי אכיל"

מחסור של 20% מצריכת המלפפונים המקומית ■ הירקות שצפויים להתייקר באופן מיידי: מלפפון, גזר ופלפל ■ אם החום הקיצוני יימשך, צפוי מחסור בעגבניות בעוד כחודש

הוא נחשב לפרי הכי ישראלי אף על-פי שנולד במקסיקו ■ השפים מתים עליו, והחקלאים מנסים לשווק אותו עכשיו כסופר-פוד ■ אז למה הישראלים נרתעים?

עונת הדובדבן מתחילה עכשיו, והיא קצרה - הכינו את הסלסילות

האפליקציה AclaroMeter של חברת AclarTech תתמקד תחילה ב"ניטור" ענבים, אך בעתיד הפתרון אמור להיות רלוונטי לרוב הפירות הקיימים בשוק

זאת 15 שנה אחרי שהממשלה קבעה כי יש לצמצם את השימוש בחומרי הדברה ■ ביקורת כלפי משרד החקלאות, שלא מטיל קנסות על חקלאים שבתוצרתם נמצאו שאריות חריגות של חומרי הדברה

מבדיקות מקיפות שערך מבקר המדינה עולה כי הציבור בארץ ממשיך להיחשף לשאריות של חומרי הדברה מסוכנים שנאסרו לשימוש במדינות מערביות רבות

משרד החקלאות יחל להפעיל אפליקציה שתפרסם את מחירי הפירות והירקות הסיטונאיים מדי בוקר ■ מדובר במהלך שהעבודה עליו החלה ב-2015, והושקעו בו כמיליון שקל

הצמדת התו היא וולונטרית ונתונה לשיקול-דעתו של החקלאי, ובמשרד החקלאות מקווים שבכך תגדל המודעות הצרכנית לנושא, ושהתו ירומם את גאוותם של המגדלים

מחירי הפירות והירקות הנמוכים הביאו למצב בו סחורה חקלאית נמכרת בהפסד ■ בעוד חקלאים אחדים משמידים את הסחורה בשל חוסר הכדאיות, חקלאי בשרון בחר בפתרון אחר