אחת לשבוע המדור "בודקים את המיתוס" יעסוק בעיוותים היסטוריים מפורסמים, מדוע נוצרו, וכיצד הם משפיעים עד ימינו • והשבוע: הדימוי של התזונה המועדפת על היריבים המרים נוצר מתנאי החקלאות והאחסון של ימים עבר
ד"ר אריאל כץ, היזם שהוביל את חברת אנזימוטק ופרש רגע לפני שנמכרה במאות מיליוני דולרים, רוצה לרתום את קליניקות התזונה למהפכה ברפואה מונעת • בראיון הוא מספר על המודל העסקי של חברת MyOr שהקים וצופה לה השנה הכנסות של 30 מיליון דולר
שר הבריאות האמריקאי הפך את הפירמידה, שמכילה המלצות תזונה לצרכן • בתפריט: הרבה יותר חלבון ומעט דגנים • מומחים עימם שוחחנו מברכים על הגבלת מזון מעובד, אך מלינים על דחיקת קטניות ודגנים מלאים • וגם: המודל שאותו אימץ משרד הבריאות הישראלי
הכתבה הזו היתה הנצפית ביותר השבוע בגלובס ועל כן אנחנו מפרסמים אותה מחדש כשירות לקוראינו • מחקר שפורסם בכתב-העת הרפואי המוביל "לנסט" הראה עלייה בשיעור המקרים של סרטן המעי הגס בקרב צעירים בני פחות מגיל 50 • הסיבות עשויות להיות קשורות לאורח החיים, אך מחקר אחר טוען כי הסיבה עשויה להיות רעלן
צום לסירוגין הפך ללהיט בעולם הדיאטות והבטיח לא רק ירידה במשקל • אבל מחקרים חדשים מעלים ספקות לגבי התועלת שלו, ואחד מהם אפילו מרמז שהוא עלול להזיק • שאלנו מומחים לתזונה על השינוי בעמדת המדע ועל הפער שבין הממצאים במעבדה לחיים עצמם
מה שהתחיל כניסוי הפך לתזונה החדשה שלנו
חברת Hairstetics המטפלת בהתקרחות נשית הודיעה על השקעה אסטרטגית; בית החולים שיבא מקים מרכז מחקר עם בר-אילן ומרכז חדשנות עם המרכז הרפואי זיו; טרהסייט תפתח מודל בינה מלאכותית בתחום הביולוגיה; ונוירוקייר תתאים תרופות לטיפול בדיכאון באמצעות "מוח קטן בצלחת" • השבוע בביומד
מחקרים חדשים על שינויים באורח החיים ופיתוח גישות למניעה חושפים הזדמנות למדוד את הבריאות הקוגניטיבית ולשפר אותה
ראיון עם אחיו של החטוף עידן שתיוי שנרצח ב-7 באוקטובר, מקים סטארט-אפ בתחום הפוריות • הבדל בין גברים ונשים בעיכול חלבונים • ביולייט הודיעה על השלמת ניסוי קליני בו הראתה שהיא מצליחה לאבחן ניוון ראייה בנוזל דמעות • גיוס של 23 מיליון דולר ל-Restore Medical בתחום אי ספיקת הלב • אישור FDA לטכנולוגיה של Synchrony Medical לניקוי דרכי הנשימה • השבוע בביומד
מחקר חדש של אוניברסיטת הרווארד מצא כי שתיית קפה קשורה להזדקנות בריאה יותר • מה בדיוק מצאו החוקרים, כמה קפה יש לצרוך כדי להשיג את האפקט, האם אפשר לשתות קפה במקום לעשות ספורט, ואיזה סוג של קפה דווקא אינו בריא?
מחקרו של ד"ר אריק טופול על אריכות ימים, חשף צעדים פשוטים ומעשיים לשמירה על הבריאות • הוא חולק את הטיפים שהוא פועל לפיהם
הבעלים המשותפת של קבוצת R2M פוצחת בשיתוף-פעולה למכירת "הירק הירוק הקטן ביותר בעולם" שפיתחה חברת האגריטק GreenOnyx • מותג אופנת הגברים הבריטי Hackett London מרחיב פעילות בישראל • ועל מה דיברו בכנס השיווק השנתי של איגוד השיווק? • אירועים ומינויים
החברה פיתחה מערכת להתאמה אישית של תפריט תזונתי לפי תמהיל חיידקי המעי, אולם בסופו של דבר ההצעה שלה לא הייתה מספיק מבודלת מתפריטים תזונתיים אחרים, ואף שזכתה לפופולריות ראשונית בקרב לקוחות פרטיים, מערכות הבריאות לא הצטרפו לטרנד
קנאי אריכות ימים משתתפים בתחרות להאטת ההזדקנות• "הבחור המשוגע הזה שמנסה לא למות"
מחקרים מוצאים קשרים בין מזונות אלה ושינויים באופן שבו אנו לומדים, זוכרים ומרגישים
גנטיקה, מנהגים כמו התעמלות, וגורמים כמו חינוך יכולים לעזור לאנשים לדחות את ההידרדרות הקוגניטיבית
סטרס היא תגובת הגוף למצוקה או סכנה והיא מערבת תגובות פיזיולוגיות שמפעילות את מערכת העצבים ואת המערכת האנדוקרינית • הדיאטנית הקלינית, מיטל עזר, מסבירה בראיון כיצד מצב של סטרס משפיע על התיאבון שלנו וכיצד תצליחו לווסת את הגוף ולהקל על המתח והלחץ
מחקר חדש מגלה כי המדבקות האדומות גרמו לישראלים לצרוך פחות מוצרים לא בריאים • הסרתן לא תתרום להורדת יוקר המחיה
יוני בנש, בן 40 מירושלים, נשוי + 5 • הבעלים של חברת פודנשייפ • "המיזם נשען בעיקר על לקוחות צרפתיים, מה שמעיב על התזרים בקיץ כשרבים מהם נוסעים לחופשות, אבל עוד ועוד ישראלים מגלים אותנו ומצטרפים" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז
חומר למחשבה לארוחת הצהריים הבאה עם העמיתים: האוכל שאתם בוחרים לא רק אומר מי אתם, אלא משפיע גם על ההערכות ועל היחס שאתם מקבלים