חלב

כתבות אחרונות

 
מוצרי חלב בסופרמרקט. המחירים עולים שוב / צילום: גלובס

מחירי מוצרי החלב המפוקחים עולים שוב. למה זה קורה?

האוצר והמחלבות הסכימו על העלאת מחיר של 9.28% ופריסה של שאר ההעלאה ל-3 השנים הקרובות • כעת התרחשה השארית בין הצו החד-צדדי שהוציא האוצר לבין העלאת המחיר המוסכמת, והמחירים עלו ב-1% כהשלמה להעלאת המחיר האחרונה

עידן ארץ 30.05.2023
חלב של טרה / צילום: גלובס

תנובה לא לבד: שטראוס וטרה הודיעו על העלאות מחירים

אחרי תנובה מגיעות טרה ושטראוס: שתי החברות יעלו את מחירי מוצרי המחלבה בתחילת מאי • טרה תעלה מחירים בטווח של 5.4%-9.4%, בעוד בשטראוס טוענים למהלך מידתי שמכסה רק חלק קטן מההתייקרויות שספגה • מחלבות גד תעלה מחירים בשיעור ממוצע של 5%

שירה ספיר 02.05.2023
רפת / צילום: Shutterstock, ChameleonsEye

דוח מבקר המדינה: להעביר את משק החלב לשוק חופשי

מדוח המבקר עולה כי במקום שוק חופשי, ענף החלב המקומי מנוהל בתכנון ריכוזי, וזוהי  אחת הסיבות למחירים הגבוהים בישראל • אנגלמן ביקר את השיטה באמצעותה מחושב "מחיר המטרה" - מחיר המינימום המפוקח לרפתנים, והתייחס גם לתנאים הקשים בהם מוחזקות הפרות ברפתות

עידן ארץ 02.05.2023
מוצרי תנובה / צילום: תמר מצפי

בפעם השנייה בתוך חצי שנה: תנובה מעלה את מחירי מוצרי החלב

לפי הודעת תנובה, מחירי מוצרי החלב המפוקחים יעלה בשיעור של כ-8.28%, ומחיר מוצרי החלב שאינם מפוקחים יעלה בשיעור ממוצע של כ-4.65% • בין המוצרים הלא מפוקחים שמחירם הקמעונאי יעלה: יוגורטים, מעדנים, חמאה, קוטג', גבינה צהובה על המדף, גבינות מלוחות ועוד

שירה ספיר 02.05.2023
מוצרי חלב / צילום: איל יצהר

עליית מחירי מוצרי החלב: תשכחו מפיקוח מחירים, תפתחו את השוק

הטיפול ביוקר המחיה צריך להתמקד בהקלת רגולציה, פתיחה לתחרות והסרת חסמים • פיקוח על מחירים רק תורם להגברת הבעיות במשק

עו"ד נעמה קאופמן-פס 01.05.2023
מוצרי חלב / צילום: גלובס
שוק החלב | ניתוח

מחיר החלב מזנק הבוקר. מה עומד מאחורי ההעלאות?

מחירי מוצרי החלב בישראל היו גבוהים ביחס למערב עוד לפני ההתייקרות האחרונה • בין הגורמים לכך: התכנון הריכוזי של הייצור במשק החלב, מודל שהאיחוד האירופי ביטל עוד ב־2015 • האם העלייה הנוכחית במחירים תביא לשינוי המודל?

עידן ארץ 30.04.2023
מוצרים ב''אושר עד'' / צילום: גלובס

התייקרות של 16% בחצי שנה: משרד החקלאות מעלה את מחיר החלב

המחיר לליטר חלב 3% יעלה ל-7.23 שקלים - התייקרות דרמטית של שקל שתיכנס לתוקף ב-1 במאי • גם מחיר השמנת המתוקה יעלה ויעמוד על 2.79 שקלים ל-200 מ"ל

עידן ארץ 24.04.2023
שיעור התלות של ישראל בייבוא מוצרי מזון, 2021

ישראל נשענת על הסחר העולמי באספקת המזון הבסיסי

בואו לצלול איתנו למספרים ולנתונים שמאחורי החיים עצמם • והפעם: כמעט כל צריכת הפירות והירקות בישראל מגיעה מייצור ישראלי. אך בנוגע לכל שאר המאכלים הבסיסיים – המצב שונה לחלוטין

עידן ארץ 15.12.2022
מוצרי חלב / צילום: גלובס

לממשלה הבאה אין ברירה אלא לטפל בענף החלב

התכנון המרכזי מעלה מחירים לצרכנים והופך את ענף החלב להפסדי ליצרנים • הממשלה תהיה חייבת להידרש לרפורמה שכוללת פתיחה ליבוא

אלעד מלכא 14.12.2022
מרלוג מודיעין של תנובה / צילום: יח''צ תנובה

תנובה מצטרפת לגל ההתייקרויות: האם היא תצליח להתחמק ממשבר מול הרשתות

המחלבה הגדולה בארץ ביקשה לייקר את מוצריה ב־4.7% בממוצע - שיעור דומה להעלאות המחירים של המתחרה טרה • שופרסל מיהרה לפסול את הבקשה, אך שאר רשתות השיווק עוד על הגדר • בכיר בענף החלב: "תנובה היא השחקן המרכזי. אם היא מעלה מחירים, כולם יעלו"

שירה ספיר 14.11.2022
מוצרי חלב / צילום: גלובס

מועצת החלב: מוצרי החלב המפוקחים צפויים להתייקר ב-4.9%

אחרי מו"מ אינטנסיבי, דירקטוריון מועצת החלב אישר את ההסכם להתייקרות של 4.9% במחירם של מוצרי החלב המפוקחים • מנכ"ל מועצת החלב, איציק שניידר: "ייצור מקומי של מוצרי חלב הוא קריטי למען ביטחון המזון של ישראל ועל הממשלה לפעול לחיזוקו"

שירה ספיר 21.08.2022
מוצרי חלב / צילום: גלובס

בדרך לציבור: צו העלאת מחירי החלב עבר לאישור מועצת החלב

לפי ההסכמות אליהן הגיעו בחודש שעבר משרדי החקלאות והאוצר ונציגי ענף החלב, כל מוצרי החלב המפוקחים צפויים להתעדכן בקרוב, ומחירם יעלה: מחיר ליטר חלב 3% בקרטון, למשל, יעלה ל-6.23 שקלים

עידן ארץ 27.07.2022
מוצרי חלב / צילום: גלובס

מחירי מוצרי החלב שבפיקוח יעלו ב-4.9%

לפי ההסכמות בין משרדי החקלאות והאוצר ונציגי ענף החלב, מחירי מוצרי החלב שבפיקוח יעלו ב-4.9%. לפי ההסכם, מחיר זה לא ישתנה במשך כשנה לפחות • עוד הוסכם כי על גבינות קשות, כמו מוצרלה, חלומי וגורגונזלה יבוטל המכס באופן מיידי

שירה ספיר 28.06.2022
מרכז לוגיסטי של תנובה / צילום: רפי קוץ

בדיקת קו הייצור של אבקת החלב של תנובה נמצאה חיובית לסלמונלה

לאחר שאתמול התגלה חשד לסלמונלה בקו הייצור של אבקת החלב של תנובה, משרד הבריאות הודיע כי הבדיקה חזרה חיובית • משרד הבריאות מבהיר כי מדובר במוצר שאינו משווק לציבור הרחב אלא למפעלים ולמוסדות שממשיכים בעיבוד של המוצר, לרוב תוך חימום שלו, מה שמונע התרבות חיידקים, ולכן אין סכנה לבריאות הציבור • תנובה: "אבקת חלב היא חומר גלם לשימוש תעשייתי בלבד, ואינה נמכרת בחנויות ולא מגיעה לצרכנים"

שירה ספיר 13.05.2022
מרכז לוגיסטי של תנובה / צילום: רפי קוץ

משרד הבריאות: חשד לסלמונלה בפס הייצור של אבקת החלב בתנובה

משרד הבריאות הודיע כי עלה חשד לזיהום בקו הייצור של אבקת חלב של תנובה • בהודעת המשרד הובהר כי מדובר במוצר שאינו משווק לציבור, אלא למפעלים שממשיכים בעיבוד של המוצר, לרוב תוך חימום שלו, מה שמונע התרבות חיידקים • תנובה: "בדיקות של מוצרים סופיים שהשתמשו באבקת החלב כחומר גלם יצאו עד כה תקינים וללא זיהום. אנו פועלים בתיאום מלא עם משרד הבריאות ובהתאם להנחיותיו"

שירה ספיר 12.05.2022
חלב של טרה בסופר / צילום: גלובס

מנכ"ל טרה: להקפיא לאלתר את עליית מחיר החלב הגולמי

מנכ"ל התאחדות יצרני החלב, ליאור שמחה, טוען כי טרה פועלת ל"ריסוק הסכם החלב ולעקרונותיו" • טרה: "קוראת לכלל השותפים בשוק החלב, ובהם משרדי האוצר והחקלאות, לתת את חלקם במטרה שמחיר החלב הגולמי לא יעלה, כולל תמיכה וסיוע לרפתנים"

שירה ספיר 09.03.2022

   1234567891011121314   

   נמצאו 215 כתבות   |   עמוד 2 מתוך 14