מוצרי חלב

תשווק בשלב ראשון 3 מוצרי חלב ניגר לשוק המוסדי, אך אינה פוסלת אפשרות להתרחב בהמשך לשוק הקמעונאי

על רקע הירידה החדה במכירות מעדני החלב, הנמשכת זו השנה השנייה ברצף, שטראוס יוצאת במהלך אסטרטגי ומשיקה מותג מטרייה שישמש אותה להשקות נוספות בשוק המעדנים בעתיד ■ המותגים מילקי ודני לא יעברו שינוי

הגבינה הלבנה התייקרה ב-56% מאז 1999 ■ מנכ"ל המועצה לצרכנות קורא לשר החקלאות לבדוק כיצד ניתן להחזיר לציבור את הרווחים המופרזים שגרפו החברות

מבקר המדינה: "עליית מחירי המזון בשנים האחרונות, נוכח כשלי שוק בחלק מהשווקים של מוצרי מזון חיוניים, הרעה משמעותית את מצב השכבות החלשות"

הדבר האחרון שהצרכן צריך זה עוד ועדה שתמרח אותו בסיסמאות

אמש הודיע המפקח על המחירים במשרד החקלאות כי החליט להכניס לפיקוח מחירים את הגבינה הלבנה 5% ואת השמנת המתוקה 38%

זאת בעקבות בדיקה של רו"ח חיצוני, שמצא כי רווחי תנובה על שני המוצרים הללו "חריגים ובלתי סבירים" ■ במשרד החקלאות מעריכים כי הכנסת הגבינה הלבנה 5% והשמנת המתוקה 38% לפיקוח תביא להוזלה בשיעור של 20% לפחות

בשבוע שעבר הפסיקה טרה את האספקה למסעדות ■ מנכ"ל טרה: "לא תיכננו שנצטרך כבר בשלב הזה להגדיל את הייצור. לצערנו יש מחסור על חלק מהמדפים"

חוקרים באוניברסיטת הארווארד פרסמו נייר עמדה הקובע כי "צריכת חלב אינה נחוצה כלל לגוף האנושי" ■ בעקבות קביעה זו ראיין גבי גזית, ברדיו 103, את ד"ר אריה אבני, שטוען כבר שנים כי צריכת חלב לא רק שאינה תורמת לגוף האנושי, אלא אף מזיקה לו מאוד

גבינת "נעם" של טרה לא הצליחה להשפיע על מכירות תנובה שנותרו ללא שינוי בשל עלייה כוללת במכירות השוק ■ טרה כבשה במדף נתח של 13.3% מהמכירות ובשבוע האחרון הנתח הכספי שלה הגיע ל-20.5%

המטרה: לנגוס בגבינות "סימפוניה" של שטראוס ובגבינות "נפוליאון" של תנובה ■ במחצית הראשונה צמחו מכירות גבינות השמנת ב-13.9% ל-67.2 מיליון שקל

אורך חיי המדף של המוצרים: 4 חודשים ■ לתנובה, המחזיקה בנתח כספי של 93.1% משוק הגבינות הצהובות, יש מוצר מדף אחד בלבד ללא חומר משמר ■ תנובה תוכל להדביק את הפער הטכנולוגי רק אחרי שדרוג המחלבה בתל-יוסף

‎‎וטרינרים בדואים בדרום מדווחים על אירועים של הידבקות במחלת ברוצלוזיס, המכונה קדחת מלטה, אצל מספר ילדים בדואים שצרכו מוצרי חלב בלתי מפוסטרים

בתנובה טוענים כי הם פיצחו את הטעם של השוקו ומקווים לערער את מעמדה של יטבתה (שטראוס) בקטגוריה בעזרת מוצר עם ערכים מוספים: "שטראוס לא לקחו אותנו ברצינות. פיצחנו את הטעם ועל הדרך הרגנו את המותג SHOCK"

בשורה התחתונה דיווחה תנובה כי הרווח הנקי ברבעון הסתכם בכ-88.6 מיליון שקל ■ המנכ"ל אריק שור: "הירידה ברווח הגולמי נובעת בעיקרה מהאיחור בעדכון מחירי מוצרי החלב שבפיקוח ביחס לעליית מחיר המטרה של החלב הגולמי"