מוצרי חלב

בלי פשטידה ובלי פלטת גבינות: לא שזה רע, חלילה, אבל עם קצת העזה והשקעה אפשר להכין משהו מתוחכם יותר. השף מאיר אדוני מכתית ומהמזללה מציע שילובים לא שגרתיים של גבינות, פירות וירקות

בדיקת "גלובס" באמצעות אתר "הסופר" מגלה כי השנה נשלם בשבועות עד 36% פחות לעומת השנה שעברה על מוצרי החלב - מהקוטג' ועד המילקי ■ איציק אלרוב, מיוזמי חרם הקוטג': "סל המזון בישראל עדיין יקר ב-30% מהמחיר הריאלי"

לפני שאתם מסתערים על מקררי הגבינות בסופר לקראת שבועות, כדאי שתעברו במעדנייה ■ מבדיקת "גלובס" עולים פערים של עד 200% במחירי הגבינות הטריות הנמכרות במעדניות בסופר, לעומת מחיריהן באריזת היצרן במקררי הגבינות

עם כל הכבוד לשבועות, הולכים ומתרבים המתנגדים לאכילת מוצרי חלב, בעיקר מטעמי בריאות ■ זה לא אומר שצריך לוותר על עוגת הגבינה המסורתית, רק על הגבינה

תנובת הפרה המקומית היא הגבוהה בעולם ועומדת על 11,775 ק"ג חלב לפרה לשנה ■ המחזור הכספי בענף החלב: כ-9.5 מילארד שקל במונחי מחיר צרכן

אחרי 3 שנים של התייקרות, העליות נבלמו ■ בתחילת השנה הוחרפו ירידות המחירים: מחירו של סל מוצרים זהה שבדק "גלובס" ירד ב-4.5% עד כה ב-2012 ■ בראש ההוזלות: הקוטג', הסוכר, חיתולי האגיס, אורז סוגת וקטשופ אסם

שנה אחרי שנחשפה שערוריית עליות המחירים והתמחור הלא ריאלי של מוצרי המזון בארץ, רשם הצרכן לא מעט הישגים ■ עם זאת, בשורה התחתונה מחאת הקוטג' לא יצרה כאן מהפכה של ממש ■ האם יש סיכוי להתקדמות נוספת בקיץ?

ההחלטה להסיר מהמדפים את חלב V, המועשר בסידן ובוויטמין D, התקבלה לאחר שהוא לא עמד בצפי המכירות

על רקע סכסוך העבודה בחברה, היום לא סופקו מוצרי תנובה לכ-500 נקודות מכירה בדרום ולעשרות רבות של נקודות מכירה במרכז ■ קמעונאים: יש כבר מחסור במוצרים בסיסיים ■ הערכה: הנזק לתנובה מאובדן המכירות - מיליוני שקלים ביום

הבכיר, איציק בן-דוד, כיהן במקביל כמפקח על המחירים, כיו"ר מועצת החלב וכסמנכ"ל משרד החקלאות ■ משרד החקלאות: נתייחס כשהדוח יפורסם

הגיע הזמן לשינוי רדיקלי: יש קשר הדוק ומאיים בין קרטון חלב לחטיף "פסק זמן"

הוועדה בראשות מנכ"ל התמ"ת מזמינה את הציבור להגיב להמלצות עד 7 במארס

המחסור בגבינות בפיקוח מגיע רגע לפני שתנובה החלה לשווק "מוצר אמצע" - גבינת "עמק" פרוסה במדף, במטרה למשוך קונים שעברו מהמדף למעדנייה ■ תנובה: "אנחנו עובדים במלוא כושר הייצור כדי לספק את הביקוש"

מדובר בשקיות שוקו יטבתה 225 מ"ל שתוקפן פג בתאריכים 31/1/12-17/2/12 ■ לקוחות שרכשו את המוצר ומעוניינים בפיצוי מוזמנים להתקשר לשירות הלקוחות

ק"ג גבינת "עמק" במעדנייה עולה 44 שקל, לעומת כ-68 שקל לק"ג "עמק" במדף ■ כעת משיקה תנובה גבינת "עמק" פרוסה במדף שתשקף מחיר של 53 שקל לק"ג

הרפתנים טענו כי המהלך מפר את פסיקת בג"ץ ■ ‎‎בישיבה ביום א' יתבקשו השרים לאשר כמה מהמלצות טרכטנברג, בין השאר שינויים שיגבירו את היבוא ואת התחרות