קפה

למה הודעת משרדי הבריאות והכלכלה על עופרת בקפה הייתה חלקית כל-כך?

משרד הבריאות המליץ אמש להפחית בשתיית קפה ממכונות בשוק המוסדי בשל חשש להימצאות עופרת - אך לא פרסם באילו רשתות בתי קפה מדובר ■ פרסומים רשמיים עוד אין, אך שמות של יצרני מכונות הקפה הבעייתיות כבר צפים ■ אילו רשתות משתמשות בהן?

משרד הבריאות החל בבדיקת אלפי מכונות קפה תעשייתיות במגזר הפרטי והציבורי ■ כמחצית מהמכונות שנבדקו לא עומדות בתקן, וההמלצה כרגע היא להפחית בצריכת קפה מאותן מכונות

דווקא ביום בו הכלכלן הראשי במשרד האוצר מדווח כי מחירי המזון בישראל ירדו משמעותית, ברור שכל ירידת מחירים לצרכן הייתה על חשבון הקמעונאים, לא יצרניות המזון ■ אייל רביד, מנכ"ל ויקטורי: "אלה החיים כאן בארץ. למה? כי הם יכולים"

תרבות הקפה הייחודית של איטליה מבוססת על בתי-קפה וברים עצמאיים, שחולשים על קרוב ל-90% מהשוק

מכירות של בירות טריות, קפה מיוחד ומוצרי טיפוח נמצאות בעלייה בשנים האחרונות, כשצעירים בעלי יכולות נכנסים לשוק יותר ויותר, מבצעים רכישות של פריטים באיכות גבוהה ומשנים את פני הכלכלה

כך טוענים צרכנים בפוסט שפורסם בפייסבוק ■ שופרסל: "התאמת הקפסולות למכונה ספציפית תלויה בגורמים רבים, לרבות דגם ושנת ייצור המכונה, רמת התחזוקה שלה ותקלות טכניות שוטפות"

עפ"י הנתונים, משקה Frappuccinos (קפה קר) הוא הפופולרי ביותר במדינות החמות בארה"ב, ואילו בצפון ארה"ב הצרכנים העדיפו גרסה מתובלת של אספרסו

לפני 30 שנה שינתה נספרסו את שוק הקפה הביתי כשיצאה עם קפסולות למכונות קפה, אלא שלאחרונה פג תוקף הפטנט, והחברה נאלצת להתמודד עם מאות חקיינים בכל העולם ■ ז'אן מארק דוביזון, מנכ"ל נספרסו, מדבר בריאיון ל"פירמה" על ההתמודדות

יעלו כ-2 שקלים ליחידה (20 שקל למארז של 10 קפסולות) ■ יעקב לוזון, בעלי אילן'ס: "מעריך שנגיע ל-10% מהשוק" ■ בתוך כך, רשת אילן'ס פותחת סניף שני בנתב"ג

גם בעלי מכונות קפה של נספרסו משלמים יותר - כך עולה מפוסט שפורסם בעמוד הפייסבוק של אפליקציית פרייסז להשוואת מחירים ■ צפו בפערי המחיר

בחור ישראלי צעיר, שנחשב לאחד ממומחי אמנות הקפה המוכרים בעולם, עומד מאחורי רשת בתי-קפה קטנה ולא מוכרת שמכינה את אחת מכוסות הקפה הטעימות ששתיתם

היא פשוטה מאוד להפעלה, מתחברת לשקע המצית ברכב ופועלת בעזרת קפסולות: הכירו מוצר חדש ולא יקר שעשוי להוות פתרון לא רע לכאלה שנמצאים זמן רב על הכביש

שמתם לב שבשקט-בשקט הוקמה רשת "קופיז" שמציעה הכול ב-5 שקלים ונראית ממש כמו קופיקס? ■ הכול התחיל בשני צעירים שביקשו להקים סניף של קופיקס בירושלים - ומכאן העניינים החלו להסתבך

בשונה מהמותג נספרסו המייצג יוקרה ולייף סטייל, המכונות החדשות של המותג "דולצ'ה גוסטו" - גם הוא מבית נסטלה - יפנו לקהל הרחב