מוצרי חלב

חרף קביעת המחוזי בירושלים, פרופ' זליכה לא מוותר ומבקש את התערבות ביהמ"ש העליון בחשיפת דוח מקינזי ובו עדויות לכאורה לשימוש לרעה שעשתה תנובה בכוחה המונופוליסטי בשוק החלב • לטענתו, ביהמ"ש המחוזי מרכז וביהמ"ש המחוזי בת"א אישרו בקשות דומות נגד תנובה

(עדכון) - ועדת הכספים תומכת בהעלאת מחירי מוצרי החלב המפוקחים, אך העלאת המחירים דורשת את חתימת שרי האוצר והחקלאות; אריאל תומך בהעלאת המחירים, בעוד כחלון טרם הביע עמדה פומבית בנושא

מחר יתקיים דיון בכנסת על יישום החלטת הוועדה המשותפת של משרדי האוצר והחקלאות להעלות את מחיר מוצרי החלב המפוקחים ב-3.4%, בהשתתפות בכירים בשוק החלב • "גלובס" בדק איך תנובה נערכת למאבק, ועל סמך מה קבע ח"כ מיקי לוי שהשארת המצב הקיים יוביל לפיטורי עשרות עובדים

ל"גלובס" נודע כי רה"מ ביקש מיו"ר המועצה הלאומית לכלכלה, פרופ' אבי שמחון, לבחון את שינוי אופן ההתערבות של המדינה בשוק החלב במטרה להקל על הרגולציה • בין היתר ייבחנו מכסות הייצור, מחיר המטרה לליטר חלב והמחירים של מוצרי בסיס מפוקחים וכן פתיחת מכסות ליבוא והמבנה של משק החלב

שר האוצר נמנע עד כה מלהכריע בסוגיית ייקור מחירי החלב המפוקחים כדי לא להיות זה שחתום על העלאת יוקר המחיה • לאחר שהצעה קודמת שלו לתת מענק למחלבות לא התקבלה, מציע כעת שר החקלאות להעביר את ההכרעה בנושא לדרג המקצועי במשרדי האוצר והחקלאות

תנובה בוחנת פנייה לבג"ץ בסוגיית מחירי החלב המפוקחים • תטען כי עליית מחיר המטרה בזמן שהמחירים המפוקחים לא עולים, מפרה את האיזון והופכת עבורה את הייצור בקטגוריות המפוקחות ללא כדאי • שר החקלאות אריאל לכחלון: שקול להעביר 80 מיליון שקל לתמיכה במחלבות הגדולות

זאת למעלה מחצי שנה אחרי שענקית המזון הדנית הודיעה כי תפסיק את ההסכם הבלעדי עם וילי פוד להפצת מוצריה • במסגרת ההסכם שטראוס תפיץ בין היתר את חמאת לורפק, ממרחי חמאה וגבינות מיוחדות של ארלה

שר החלקאות הצהיר בוועדת הכספים כי הוא תומך במהלך לייקור מוצרי החלב שבפיקוח ב-3.4% • יו"ר הוועדה, ח"כ משה גפני, דרש ששר האוצר יודיע בתוך שעה האם הוא יחתום על המהלך אם שר החקלאות יעשה זאת

נתונים שהגיעו ל"גלובס" מגלים כי בזמן שכמויות מוצרי החלב גדלו בשליש הראשון של השנה ב-0.7% בלבד, התמורה הכספית למחלבות הגדולות עלתה בכ-4% • תנובה רשמה ירידה כמותית של 1.6%, אבל המכירות הכספיות שלה צמחו ב-3.2% • איך המחירים לא השתנו, אבל אנחנו משלמים יותר?

האם מחירי החלב המפוקחים יתייקרו רגע לפני שבועות? • אחרי שוועדה מיוחדת המליצה להעלות את מחירי מוצרי החלב המפוקחים ב-3.4%, ל"גלובס" נודע כי מנכ"ל משרד החקלאות מתנה בכך גם את העלאת מחיר המטרה שבו רוכשות המחלבות את החלב • תנובה היא הנפגעת העיקרית מאי-העלאת מחירי המוצרים שבפיקוח; ומנגד, הרפתנים ייפגעו מאי-העלאת מחיר המטרה

אם מחיר המטרה לחלב גולמי ממשיך לעלות, והמחיר המפוקח של מוצרי הבסיס לא מעודכן "כדי לא לפגוע בציבור" - הרי שהשילוב בין המציאות המאתגרת לשאיפה לרווח עלול להוביל את המחלבות לוותר על מוצרי בסיס ולהתרחב רק בפרימיום, כמו למשל עם חלב מועשר על חשבון חלב רגיל • פרשנות

ועדת המחירים ממליצה להעלות מחירי מוצרי החלב שבפיקוח ב-3.4% • לידי "גלובס" הגיע מכתב ששלח השר אריאל לשר כחלון, שכולל הבנה לקושי של המחלבות אם לא יאושר הייקור, ולכן מציע לשר האוצר לפצותן • בעבר סירב כחלון לאשר העלאת המחיר - כיצד ינהג הפעם? • המענק המבוקש - 80 מיליון שקל

ועדת המחירים, שאחראית על קביעת המחיר של מוצרי החלב שבפיקוח, המליצה להעלות את מחיריהם - ההכרעה בידי שרי האוצר והחקלאות

שוק החלב גדל בשיעור של 3.6%, כשמכירות מוצרי "פרימיום" הסתכמו בכמיליארד שקל ברבעון הראשון של 2018 ביחס לתקופה המקבילה אשתקד, לעומת כ-900 מיליון שקל בקטגוריות "בסיסיות"

לסידן תפקיד מרכזי בבניית העצמות וצמיחה לגובה, אולם הוא אינו נצרך בכמות מספקת על ידי ילדים ובני נוער ■ כיצד ניתן לשנות את המצב הזה?

סידן הוא מרכיב חשוב לתזונת ילדים ובני נוער ובכלל, אך הנתונים מראים שאלו אינם צורכים מספיק ממנו ■ למצב שכזה עשויות להיות השלכות לא נעימות - כגון פגיעה בבניית העצמות ■ כיצד ניתן להפחית סיכונים אלה?