שוק החלב

לאור המחסור בחלב ברשתות השיווק, שר האוצר בצלאל סמוטריץ' פרסם היום צו המבטל בהוראת שעה את המכס על יבוא חלב ניגר עד אוקטובר • מנכ"ל איגוד יצרני החלב: "שוב האוצר יורק בפנים של החקלאים ומעדיף את היצרנים בפולין, בהונגריה ובשאר מדינות מזרח אירופה" • סמוטריץ': "לא ניתן לקבל מצב שבו אין חלב על המדפים"

האוצר והמחלבות הסכימו על העלאת מחיר של 9.28% ופריסה של שאר ההעלאה ל-3 השנים הקרובות • כעת התרחשה השארית בין הצו החד-צדדי שהוציא האוצר לבין העלאת המחיר המוסכמת, והמחירים עלו ב-1% כהשלמה להעלאת המחיר האחרונה

שר האוצר סמוטריץ' התגאה בכך שהממשלה הצליחה לבלום מחצית מהתייקרות מחירי החלב המפוקחים • ואולם בתגובה הודיעו תנובה, טרה ושטראוס כי יעלו את המחירים גם על המוצרים הלא מפוקחים • בשוק מעריכים כי גל ההתייקרויות ימשיך ללוות אותנו

מדוח המבקר עולה כי במקום שוק חופשי, ענף החלב המקומי מנוהל בתכנון ריכוזי, וזוהי  אחת הסיבות למחירים הגבוהים בישראל • אנגלמן ביקר את השיטה באמצעותה מחושב "מחיר המטרה" - מחיר המינימום המפוקח לרפתנים, והתייחס גם לתנאים הקשים בהם מוחזקות הפרות ברפתות

הטיפול ביוקר המחיה צריך להתמקד בהקלת רגולציה, פתיחה לתחרות והסרת חסמים • פיקוח על מחירים רק תורם להגברת הבעיות במשק

מחירי מוצרי החלב בישראל היו גבוהים ביחס למערב עוד לפני ההתייקרות האחרונה • בין הגורמים לכך: התכנון הריכוזי של הייצור במשק החלב, מודל שהאיחוד האירופי ביטל עוד ב־2015 • האם העלייה הנוכחית במחירים תביא לשינוי המודל?

המחיר לליטר חלב 3% יעלה ל-7.23 שקלים - התייקרות דרמטית של שקל שתיכנס לתוקף ב-1 במאי • גם מחיר השמנת המתוקה יעלה ויעמוד על 2.79 שקלים ל-200 מ"ל

משרד החקלאות פרסם מכרז להכנת עבודה כלכלית שכותרתה "בחינה כלכלית של הוצאת מוצרי חלב וביצים מפיקוח מחירים", שנדרשת לסקור את נושא פיקוח המחירים ברמת הצרכן והקמעונאי, בדיקת התועלת בפיקוח מחירים מול הנטל העודף הכלכלי והשפעת הפיקוח על שרשרת הערך והשחקנים השונים

התכנון המרכזי מעלה מחירים לצרכנים והופך את ענף החלב להפסדי ליצרנים • הממשלה תהיה חייבת להידרש לרפורמה שכוללת פתיחה ליבוא

בבקשה נכתב כי החובות הצטברו בשל רווחיות נמוכה שנשחקה לאורך זמן, לצד התייקרויות בעלויות הייצור של החברה בחומרי הגלם, בתשומות, בכוח-האדם ובחשמל - זאת כאשר לחברה אין יכולת לייקר את מוצריה, כיוון שמרביתם בפיקוח או נמכרים תחת מותג פרטי

התשתית אומנם הונחה, והקלה במחירים תורגש, אך מהפכה של ממש תלויה במהלכים נוספים • גלובס מנתח את המשימות שממתינות לממשלה הבאה - מטיפול בשוק החלב, דרך מאבק בריכוזיות בשוק המזון ועד הכנסה של רשתות מזון נוספות לארץ לצד קרפור

אחרי מו"מ אינטנסיבי, דירקטוריון מועצת החלב אישר את ההסכם להתייקרות של 4.9% במחירם של מוצרי החלב המפוקחים • מנכ"ל מועצת החלב, איציק שניידר: "ייצור מקומי של מוצרי חלב הוא קריטי למען ביטחון המזון של ישראל ועל הממשלה לפעול לחיזוקו"

לפי ההסכמות אליהן הגיעו בחודש שעבר משרדי החקלאות והאוצר ונציגי ענף החלב, כל מוצרי החלב המפוקחים צפויים להתעדכן בקרוב, ומחירם יעלה: מחיר ליטר חלב 3% בקרטון, למשל, יעלה ל-6.23 שקלים

הגיוס של אימד'נדריי, שבו השתתפה גם קבוצת שטראוס, מביא את סך ההשקעות בסבב הסיד ל-28 מיליון דולר • למרות שגיוסי חברות הפודטק בישראל שוברים שיאים בשנתיים האחרונות, אין בנמצא מתקנים מתאימים שיאפשרו את גדילתן, והן נאלצות להעתיק את פעילותן למדינות אחרות

מנכ"ל התאחדות יצרני החלב, ליאור שמחה, טוען כי טרה פועלת ל"ריסוק הסכם החלב ולעקרונותיו" • טרה: "קוראת לכלל השותפים בשוק החלב, ובהם משרדי האוצר והחקלאות, לתת את חלקם במטרה שמחיר החלב הגולמי לא יעלה, כולל תמיכה וסיוע לרפתנים"

בשנים הקרובות משק החלב כנראה יפנה לאחד משני הכיוונים: כיוון אחד - דחיקת יצרני החלב מעמדה של השפעה על מחירי החלב • כיוון אחר, הפוך - המדינה תסגור עסקה שתקנה ליצרני החלב השפעה יוצאת דופן על מנגנון קביעת המחירים