שוק החלב

למרות מה שהוצג בתקשורת, המחסור במוצרי חלב לא נבע מהתכנון בענף אלא בגלל חוקי הכשרות המחמירים בישראל • הדהירה ליבוא, שחלק מהאינטרסנטים מקדמים, תוביל להפקרת שוק החלב ליבואנים ולאילי הון - ובהמשך דווקא לעליית מחירים

נראה כי המחסור בחלב לא נובע מתנאים חיצוניים, אלא הוא מעשה אדם לחלוטין: התכנון הריכוזי והפחתת הייצור יוצרים פער בין הביקוש להיצע; כשהפער גדול במיוחד, כמו בתקופת החגים, המחיר המפוקח מביא את היצרנים להעדיף כל מוצר אחר על חשבון החלב הניגר - והתוצאה היא מדפים ריקים ברשתות השיווק

מלאי שנחטף תוך רגעים והגבלת כמות הקרטונים לקנייה: מחסור בחלב מכה ברשתות השיווק רגע לפני חג הסוכות • עפ"י מועצת החלב, "עונת החגים" הנוכחית נחשבת בעייתית במיוחד, וזו הסיבה למחסור

האופוזיציה הגישה מספר גבוה של הסתייגויות לתיקון חוק החלב - ובחצות החוק המקורי צפוי להיכנס לתוקף • לראשונה מועצת החלב לא תהיה חלק ממנגנון קביעת מחיר החלב הגולמי, אלא רק משרדי הממשלה • טרם נקבעו קריטריונים לקביעת מחיר המטרה במסגרת ועדת המחירים הממשלתית

מועצת החלב, נציגות היצרנים, מחלקת את המכסות בין הרפתנים בנוסחה קבועה • היום, ישראל וקנדה הן המדינות המערביות האחרונות שמשתמשות במנגנון כזה • מחירי החלב בישראל גבוהים ב-25-40% ממחירי החלב באירופה - האם הקרטל ישבר?

פורר יגיש בשבוע הבא הצעת חוק המבקשת לערוך תיקון לחוק החלב, במטרה להפחית את מחיר החלב הגולמי ולמנוע את עליית מחירי מוצרי החלב המפוקחים

מוצרים מפוקחים כמו ביצים וחלב הם דוגמה לאופן שבו רגולוציה ממשלתית מביאה דווקא לעלייה במחירים וביוקר המחיה • ביטול הפיקוח עשוי להוריד משמעותית את המחירים

לאור העלייה במחירי המזון לפרות, הוועדה המליצה להעלות את מחיר החלב הגולמי ב-9.91 אגורות • המחלבות הגדולות צפויות לפנות לוועדת המחירים ולדרוש לייקר גם את מוצרי החלב המפוקחים

במסגרת ההסכמות אליהן הגיעו נציגי הרפתנים ומשרדי האוצר והחקלאות, הוגדר כי יינתן פטור ממכס ליבוא של מעדנים, גבינות ויוגורטים שמכילים עד 5% שומן, ונקבע כי יוגדלו המכסות הפטורות ממכס ליבוא גבינה צהובה ב-65% על פני חמש שנים

המגעים בין האוצר לראשי ענף החלב שוב עלו על שרטון • במשרד מתכוונים לפתוח בעיקר יבוא גבינות קשות • בענף מזהירים: פתיחת השוק תביא לפיטורים המוניים של עובדים

אחרי רצף של פגישות בין השחקנים בענף הושגו הבנות ראשוניות שעשויות לאפשר חתימה על הסכם בהמשך • היקף התקצוב של התוכנית טרם נקבע • מנכ"ל התאחדות יצרני החלב בישראל: "טרם נסגרו כל הפרטים, ההסכם עדיין איננו עובדה מוגמרת"

בשני טורים שפורסמו ע"י פרויקט "המשרוקית" הוצגו נתונים שלכאורה מראים כי אין מקום לשוק חופשי ביחס למשק החלב, וכי יבוא החמאה פגע בשוק המקומי • אלא שבחינה מעמיקה של נושאים אלה מצביעה על מספר טעויות בניתוח, כמו גם על נתונים חשובים שלא הוצגו

משק החלב והביצים בישראל זוכה להגנות לא פרופורציונליות מהמדינה, בעיקר באמצעות הגנה מפני תחרות מחו"ל • את המחיר על כך כולנו משלמים, אבל בעיקר האוכלוסיות שחלשות כלכלית, ששיעור ההוצאה שלהן על מזון גבוה יותר

על אף שוועדת הכלכלה קבעה כי אישור להארכת התקופה יינתן בכפוף לכך שיושג בסיס להסכם ענפי, טרם נרשמה התקדמות משמעותית לגביו • שר החקלאות: "ניתנה אפשרות הארכה לחצי שנה נוספת באישור ועדת הכלכלה במקרה שלא מספיקים לגבש את ההסכם"

לקראת המו"מ על הסכם החלב המועצה גם שוכרת את שירותיו של יועץ חדש - הכלכלן בועז סופר, לשעבר סמנכ"ל ברשות המסים

עד ה-6 באוקטובר 2019 היו צריכים שרי החקלאות והאוצר להתקין תקנות בעניין קביעת המחיר המזערי שעל המחלבות לשלם לרפתנים יצרני החלב, אולם בשל משבר הקורונה התקנות לא הוגשו • כעת אישרה הוועדה להמשיך את תכנון משק החלב בהתאם לנהוג כיום לתקופה של חצי שנה במהלכה תידרש הממשלה להגיע לאסדרת הענף