שוק החלב

‎‎שוק החלב אשתקד סימן בבירור את הירידה החדה של טרה, שאיבדה נתחי שוק ■ בטרה מייחסים זאת למעבר המורכב למחלבה החדשה שיצר חוסרים על המדף ■ שטראוס השיקה את מותג המעדנים ‏JOY‏ והתחזקה בקטגוריה‏

גילו רווח עצום בגבינה ובשמנת; במוצרים אחרים הרווח סביר?

בראיון לאריה אלדד ועורך "גלובס" חגי גולן ברדיו ללא הפסקה 103FM, אמר שר האוצר כי "אם חברות ינצלו באופן לא נכון את האופציה שלהן לרווחיות, אנחנו נתערב. עשו לחברות שימוע ורמזו להן, והן לא רצו להירמז - אז התערבנו"

על רקע הירידה החדה במכירות מעדני החלב, הנמשכת זו השנה השנייה ברצף, שטראוס יוצאת במהלך אסטרטגי ומשיקה מותג מטרייה שישמש אותה להשקות נוספות בשוק המעדנים בעתיד ■ המותגים מילקי ודני לא יעברו שינוי

מבקר המדינה: "עליית מחירי המזון בשנים האחרונות, נוכח כשלי שוק בחלק מהשווקים של מוצרי מזון חיוניים, הרעה משמעותית את מצב השכבות החלשות"

זאת בעקבות בדיקה של רו"ח חיצוני, שמצא כי רווחי תנובה על שני המוצרים הללו "חריגים ובלתי סבירים" ■ במשרד החקלאות מעריכים כי הכנסת הגבינה הלבנה 5% והשמנת המתוקה 38% לפיקוח תביא להוזלה בשיעור של 20% לפחות

המכירות הכספיות עלו במחצית הראשונה בעקבות עליית מחיר, אך המכירות הריאליות צנחו חדות: מכירות הגבינות המלוחות צנחו ב-7%, מכירות המעדנים ירדו ב-4%, ומכירות הגבינות הרכות ירדו ב-4.6% ■ ביוני ניכרת החרפה של המגמה

תהליך ההתייעלות יימשך עד 2016, ובמהלכו יירד המחיר שמשלמות המחלבות לרפתנים על ליטר חלב גולמי ■ היקף יישום המתווה מוערך בכ-200 מיליון שקל

מכירות מוצרי החלב של טרה לצרכן צנחו ברבעון הראשון של 2013 ב-10.7% והביאו להתחזקותה של תנובה ■ את הירידה בצריכה הובילה קטגוריית הגבינות המלוחות, שירדה ריאלית ב-10%; מכר הגבינות הצהובות ירד ב-6.2%

כך טוענים גורמים בקרב יצרני מוצרי החלב, בעקבות החלטתו של שר האוצר "למזער" את ייקור מוצרי החלב שבפיקוח

טוענת כי אמות-המידה שנקבעו במתווה לוקר יוצרות יתרון אל-תחרותי ליצרני החלב הגדולים ופוגעות באופן מהותי ביצרני החלב המשפחתיים הקטנים

יצרניות המזון לא הפנימו עד הסוף את לקחי חרם הקוטג'. חבל

ב-2012 הוציא הצרכן הישראלי 7.58 מיליארד שקל על מוצרי חלב - רק כחצי אחוז יותר מאשר בשנה הקודמת ■ טרה, שנהנתה במשך 4 שנים מצמיחה, יורדת באופן חד במכירות ■ בכיר בענף: הרשתות לא מוכנות להוריד גרוש אחד מהרווחיות

מזכיר התאחדות מגדלי הבקר לחלב: "אני מצפה מהממשלה לדאוג עתה שהמחלבות ורשתות השיווק יתרמו את חלקן ולא ימשיכו בהשתוללות המחירים"

לרפתני המושבים נמאס: שנה לאחר חוק החלב נחת על ראשם מתווה לוקר, שמשמעותו פשוטה: לגדול או לחדול ■ זו "זריית חול" כי המחיר לצרכן לא ירד

ההפגנה, שתיערך בירושלים בזמן ישיבת הממשלה, היא נגד הסכם לוקר ■ הרפתנים גם מאיימים לשבש את התנועה במספר צירים מרכזיים ברחבי הארץ