בתי קפה

בחברה העולמית טוענים כי הזכיין הישראלי, חברת סיטי פוד, הפסיק לשתף איתה פעולה לפני מספר חודשים ■ בשנה האחרונה נקלעה סיטי פוד לקשיים כלכליים משמעותיים ■ המשך פעילות סניפי קופי בין בארץ מוטל בספק

פותחת את הסניף הכי צפוני של הרשת בראש-פינה ואת הסניף הכי דרומי בבאר-שבע, בהשקעה של 2.7 מיליון שקל

הרשת, שתמותג תחת השם "קפה עלית", תשיק עיצוב ותפריט מחודשים במטרה להתחזק בסגמנט "הקפה על הדרך"

שני סניפים נסגרו, שניים נוספים נמצאים בסכנת סגירה ■ נגד הבעלים דני ורנר נפתחו תיקים בהוצאה לפועל בסך של יותר מחצי מיליון שקל ■ בסניפים בכפר-סבא ובאבן-גבירול בת"א חלק מהשכר נמשך ישירות מהקופה

צוות של 3 טועמי קפה יצא לדגום אספרסו קצר ב-10 רשתות קפה ■ מסקנות: במקומות רבים מדי מכונות הקפה לא מכוונות, ההקרמה לא אחידה, הארומה מעופשת, והשירות גובל בזלזול בלקוח

תמתג מחדש את הסניפים בת"א תחת השמות הפרטיים של האישים שעל שמם קרויים הרחובות ■ בנוסף לשינוי השם, הסניפים ישופצו ויעוצבו מחדש כדי לנסות למשוך אליהם בחזרה את הקהל התל-אביבי

השופט יהודה זפט דחה את טענת החברה הרוכשת ולפיה הסכמי הזכיינים בטלים עם כריתת הסכם הרכישה

המיזם של הפרסומאי תימור גורדון והמסעדן ינון אברמוב מאפשר להציע ללקוחות תפריטים דיגיטליים המוטמעים במסכים, המשלבים גם משחקים אינטראקטיביים ובידוריים

ישוב לעסקיו הפרטיים אך ימשיך לשמש כיועץ חיצוני לרשת ■ טרם סוכם על מחליפו של שרון, אם כי הנטייה היא למנות גורם מתוך החברה

בשלב הראשון יימכרו בעיקר מוצרים בסיסיים כמו קופסאות לאחסון קפה, סטים של כוסות קפה, קופסאות לאחסון עוגיות ועוד ■ ההשקעה במהלך נאמדת ב-3 מיליון שקל

ההצעה - לפי שווי של 250 מיליון שקל ■ המספרים של רשת בתי-הקפה נחשפים: מכירות של כ-530 מיליון שקל ורווח נקי של 25 מיליון שקל בשנה

בין השאר חשודים בעלי בית-הקפה כי פדו המחאות של בית-הקפה במזומן, דיווחו לרשות המסים על הוצאות משכורת למלצרים - ושילשלו לכיסם את השכר ששולם כביכול למלצרים בסכום כולל של כ-400 אלף שקל

בעל השליטה ברשת קפה גרג לא נבהל מהשוק הרווי ■ אחרי שבשנה החולפת פתחה הרשת 17 סניפים, השנה צפויים להיפתח 8-10 סניפים נוספים ■ ומה הוא חושב על המתחרים? "ארומה הכי מצליחה, אנחנו מובילים באיכות"

הסניפים החדשים ייפתחו במהלך 2010 מחוץ לאזור ת"א, בין היתר בקריית-טבעון, בפתח-תקווה, בירושלים, בחיפה ובבית-שאן ■ מהחברה נמסר כי התרחבות זו תהפוך את קפה-קפה לרשת בתי-הקפה הגדולה בישראל

במסגרת המהלך, תחת הקונספט "אהבה NETO", יעברו סניפי הרשת מיתוג מיוחד

זאת, עפ"י BDI, בניגוד לתחזיות "שחורות" יותר בעקבות המיתון ■ 2% מהעסקים בתחום נסגרו בשנה החולפת