בתי קפה

תפריט "ליטל לנדוור" כולל 9 מנות חדשות, ובהן מנות ללא גלוטן ומנות צמחוניות ■ היקף ההשקעה במהלך נאמד בכחצי מיליון שקל

בחור ישראלי צעיר, שנחשב לאחד ממומחי אמנות הקפה המוכרים בעולם, עומד מאחורי רשת בתי-קפה קטנה ולא מוכרת שמכינה את אחת מכוסות הקפה הטעימות ששתיתם

הכנסות רשת בתי-הקפה ב-2014 הסתכמו ב-51.5 מיליון שקל; ההפסד - 828 אלף שקל ■ קופיקס: ההכנסות יזנקו השנה ב-67% ל-86 מיליון שקל ■ כץ: "בקיזוז ההשקעה בסופר קופיקס, היינו מסיימים את 2014 ברווח של מיליון שקל"

בעלי קופיקס יחזיקו ב-84.5% מהחברה, והציבור יחזיק ב-15.5% ■ הפעילות תורחב לפורמט חדש תחת השם "סופר קופיקס" - סופרמרקט שבו יימכרו כלל המוצרים ב-5 שקלים ליחידה ■ מניית אגרי בהפסקת מסחר

את סניפיה בנתב"ג תפעיל אילנ'ס החל מחודש יוני הקרוב למשך 7 שנים ■ אילנ'ס גברה בין היתר על שטראוס קפה ועל סי אספרסו הפועלת כיום במקום

שמתם לב שבשקט-בשקט הוקמה רשת "קופיז" שמציעה הכול ב-5 שקלים ונראית ממש כמו קופיקס? ■ הכול התחיל בשני צעירים שביקשו להקים סניף של קופיקס בירושלים - ומכאן העניינים החלו להסתבך

רשתות בתי-הקפה זכו אתמול לתפוסה מלאה, כמו גם בתי הקולנוע ■ במרכזי הקניות נרשמו תנועה ערה ופדיונות נאים למרבית הסקטורים, אבל ייתכן שזה יבוא בהמשך על חשבון המכירות לפסח

דיוויד קליין, אחד ממייסדי רשת בתי-הקפה ג'ו: "אנשים רוצים איכות ומבינים שאיכות עולה כסף. הנה, האייפון 6 נחטף פה בשניות. אז לאנשים אכפת רק מהמחיר? לא, לאנשים אכפת מאיכות"

הסניפים החדשים ייפתחו בביג פאשן אשדוד, בקניון איילון ברמת-גן, במתחם ביג בבאר-שבע, בקניון החדש בגן יבנה ובמתחם שבירו בכפר-סבא

דן אנד ברדסטריט: הענף רשם ב-2014 ירידה של 6.6% בפידיון ל-11.2 מיליארד שקל, ומועסקים בו 165 אלף איש בשכר ממוצע של 3,700 שקל לחודש

קפה הלל: "כשמבקשים ממך חלב דל-שומן - פשוט תוסיפי מים, זה אותו הדבר" ■ קפה קפה: "הלקוח לא באמת יודע מה הוא שותה - זה לא באמת מעניין אותי" ■ קפה ג'ו: "אם זה לקוח שאנחנו אוהבים - נעשה עם דל-שומן"

מפעיל קפיטריה זועם: "חושבים שאנחנו עושים בקפיטריות האלה מיליונים, וזה לא כך. אלה לא מהעסקים הכי משתלמים והכי שווים. אפשר להתפרנס בכבוד ולא יותר מזה"

המאבק המר בין שתי רשתות הקפה המוזל, עולה מדרגה ■ אבי כץ מקופיקס: "קופיז חיקו הלוגו שלנו באופן כמעט מושלם" ■ בעלי קופיז טוענים כי בעת שעבדו בקופיקס הם לא קיבלו שכר תמורת הבטחה לקבל זיכיון לפתיחת סניף

הפראייר הישראלי שמשלם הון כדי לגור בדירה מעופשת בת"א, ישלם כל מחיר גם על בילוי בעיר

החיים בבועה התל-אביבית: בעלי בית הקפה "נינה" בנווה צדק אומר כי "כשהשכירויות יירדו והארנונות יירדו, אז גם הכול יירד בהתאם" ■ המקרה עלה בתוכנית "הכול כלול" עם סיון כהן בערוץ 10