בתי קפה

משרד הבריאות המליץ אמש להפחית בשתיית קפה ממכונות בשוק המוסדי בשל חשש להימצאות עופרת - אך לא פרסם באילו רשתות בתי קפה מדובר ■ פרסומים רשמיים עוד אין, אך שמות של יצרני מכונות הקפה הבעייתיות כבר צפים ■ אילו רשתות משתמשות בהן?

משרד הבריאות החל בבדיקת אלפי מכונות קפה תעשייתיות במגזר הפרטי והציבורי ■ כמחצית מהמכונות שנבדקו לא עומדות בתקן, וההמלצה כרגע היא להפחית בצריכת קפה מאותן מכונות

טסים לחו"ל ומחפשים מקומות טובים לאכול בהם? קבלו שני מקורות מידע ששווה להיעזר בהם - אתר ישראלי חדש שמציע שלל המלצות קולינריות בארץ ובעולם; ואפליקציה הכוללת מאגר של 20 אלף מומחי קולינריה

הסטארט-אפ Wheelys מכר כבר מאות זוגות "אופני בית קפה" ב-60 מדינות ברחבי העולם ■ כך עובד המיזם החדשני שמאפשר לכל אחד להקים בית קפה בעלות נמוכה במיוחד

מנכ"ל הרשת: "בשלב הראשון נפתח 3 בתי קפה בניהול עצמאי, ובשלב השני נפתח את הרשת לזכיינים ונגיע לכ-300 סניפים במוסקבה"

ההכנסות זינקו ל-57 מיליון שקל ברבעון השני ■ בסך-הכול סיימה הקבוצה את הרבעון עם רווח נקי של 1.2 מיליון שקל, בהשוואה להפסד של כ-27 מיליון ברבעון המקביל אשתקד

סניפי "קופיקס בעיר" ימכרו מוצרים בכשרות בד"צ העדה החרדית ירושלים ויעבדו במתכונת TAKE AWAY ללא ישיבה בסניפים ■ בשלב הראשון כ-20 סניפי קופיקס יעברו הסבה לסניפי "קופיקס בעיר"

המסעדה תוקם במתחם תחנת הדלק פז בצומת הכפר הירוק ■ בבעלות השף המסעדות "דיקסי" ו"יפו תל-אביב"

כל סניפי רשת האוכל האיטלקי יהיו בזכיינות וייפתחו ברחוב ולא בקניונים

דיווחה כי חתמה על הסכם עם קבוצת משקיעים להקמת רשת בתי-קפה COFIX ברוסיה ■ המטרה: להגיע ל-1,000 סניפים במדינה

סיכמה את הרבעון הראשון עם רווח נקי של 1.1 מיליון שקל, ההכנסות הוכפלו לכ-52 מיליון שקל ■ הרווחים קוזזו ע"י הפסדי המרכולים

את השורה התחתונה חתמה קופיקס עם הפסד של 25.6 מיליון שקל, רובו בשל הוצאות חד-פעמיות ■ פעילות המרכולים סופר קופיקס גרמה להפסד של 3 מיליון שקל ■ "התגברות אירועי הטרור ברבעון האחרון של 2015 השפיעה על הפדיונות"

תרבות הקפה הייחודית של איטליה מבוססת על בתי-קפה וברים עצמאיים, שחולשים על קרוב ל-90% מהשוק

הסניפים ייפתחו במרכזי מגורים כמו היישוב תל-מונד, שכונת הדר יוסף וארלוזורוב בתל-אביב

סכנת נפשות: צפו בתחקיר מיוחד במצלמה נסתרת שבדק במעבדה כריכים שנקנו ב-11 רשתות הקפה הגדולות בישראל וחשף ממצאים מזעזעים

עפ"י הנתונים, משקה Frappuccinos (קפה קר) הוא הפופולרי ביותר במדינות החמות בארה"ב, ואילו בצפון ארה"ב הצרכנים העדיפו גרסה מתובלת של אספרסו