גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

תוצרת חקלאית

עוד כתבות

מזון אורגני / צילום: תמר מצפי

בלעדי אורגני רק על התווית: מקרים רבים לא עומדים בתקינת משרד החקלאות

מנתונים חדשים של משרד החקלאות עולה כי מספר המגדלים והיקף שטחי הקרקע של מזון אורגני פחתו • בנוסף, נתגלו מוצרים ששווקו כאורגניים ואינם כאלה • מה נחשב "אורגני", ואיך נדע?

עגבניות / צילום: עינת לברון

בלעדי בדיקה שגרתית בנמל אשדוד גילתה: הפיקוח על העגבניות מאזרבייג'ן מזויף

משלוחי עגבניות שהוצגו כמגיעים מאזרבייג'ן לוו בתעודות מזויפות ולעתים אף הפנו לאתר אינטרנט מתחזה • משרד החקלאות והיחידה המרכזית לאכיפה וחקירות בודקים ניסיון שיטתי לעקוף את מנגנוני הפיקוח על יבוא תוצרת חקלאית

מנכ''ל קבוצת חיפה, מוטי לוין, בוועידת ישראל לעסקים 2025 / צילום: כדיה לוי

מוטי לוין: "ביטחון תזונתי הוא עניין קיומי, זה האיום שמבפנים"

מנכ"ל קבוצת חיפה אמר בוועידת ישראל לעסקים של גלובס כי "אפשר להגיע למצב של ביטחון מזון ברוב הגידולים; הרבה מהמצוקות יכולות להיפתר ע"י יישום מסקנות הוועדה של משרד החקלאות וביטחון המזון, דרך מענקים, הקצאות מים ורגולציה"

סניף יוחננוף / צילום: ישראל כהן

תתחרה בחקלאים? המהלך של יוחננוף לגידול פירות וירקות שיימכרו ברשתות

כפי שנחשף באתר גלובס, רשת יוחננוף תשקיע כ־30 מיליון שקל ברכישת קרקע חקלאית • ב־IBI מעריכים כי המהלך "יקטין את התלות ביבוא ויצמצם את עלויות שרשרת האספקה" • מה עומד מאחוריו, עד כמה הוא חריג, והאם יש לו פוטנציאל להתרחב מעבר?

איתן יוחננוף, מנכ''ל ובעלי רשת יוחננוף / צילום: גבע טלמור

בלעדי יוחננוף מתרחבת לשדות: רוכשת כ-107 דונם בנס ציונה לגידול עצמי של פירות וירקות

הרשת תשלם על הקרקע כ-27 מיליון שקל, ובנוסף תשלם 5.1 מיליון שקל לצד שלישי כדמי ייזום • מטרת הרכישה היא לבצע שימוש חקלאי בקרקע, הכולל גידול של מוצרי פירות וירקות שיוחננוף רוצה למכור בסניפיה, תוך הפחתת העלויות הכרוכות בשרשרת האספקה

פטריות של חברת מרינה / צילום: עינת לברון

חברת מרינה פטריות רוצה להנפיק בבורסת ת"א לפי שווי של מיליארד שקל

בימים אלה שוקדת חברת מרינה פטריות על הכנת תשקיף על בסיס דוחות הרבעון השלישי, מתוך מטרה להנפיק אותה לקראת פברואר 2026 • ההערכות בשוק הן שטיוטה פומבית ראשונה של התשקיף צפויה עשויה להתפרסם עוד לפני סוף השנה הנוכחית

עמית יפרח, יו''ר התאחדות חקלאי ישראל / צילום: לשכת עורכי הדין

חקלאים רוצים שלישראל תהיה עצמאות בייצור מזון. האם זה אפשרי?

מנכ"ל תנועת המושבים, עמית יפרח, מאמין באי־תלות ישראלית במזון מיובא. אבל האם זה אפשרי? • המשרוקית של גלובס

צחי הרץ, ישמש כמנכ''ל קרן הנדל''ן ספרינט (SPRINT) / צילום: מגדל

קרן הנדל"ן החדשה שמקימים בכירים במשק הישראלי

קרן נדל"ן חדשה בשם ספרינט שמה לה למטרה לגייס 600 מיליון שקל. בראש הקרן עומד צחי הרץ, שעזב את מגדל באפריל אשתקד • בבית העם נפתחה תערוכה חדשה של ארגון SOS ISRAEL, המקדם שילוב חיילים הסובלים מפוסט-טראומה במעגל העבודה • חברת התעופה איבריה אקספרס הודיעה כי תחזור לפעילות בישראל החל מאפריל • אירועים ומינויים

עגבניות בסופר / צילום: מיכאל שירן

בלעדי עגבניות מטורקיה דרך יוון: משרד החקלאות פרסם מסלול עוקף, אך לא עדכן יבואנים

החרם הטורקי, בשילוב עם הקיץ החם שפגע ביבולים ובעיות תברואה בירדן, הביאו למחסור חמור בעגבניות - ולזינוק במחירים • כדי להתמודד עם המצב, משרד החקלאות גיבש הקלות לחידוש היבוא מטורקיה דרך מדינה שלישית, אך לא יידע את היבואנים: "הנוהל הופץ במחשכים"

אבי דיכטר, הליכוד / צילום: רפי קוץ

האם היבוא לא מסייע להוריד את מחירי הפירות והירקות? זו לא כל התמונה

שר החקלאות אבי דיכטר טען כי היבוא לא מסייע להוריד את מחירי הפירות והירקות. בדקנו • המשרוקית של גלובס

משרד החקלאות וביטחון המזון

ביטחון המזון: בדקנו איך משרד החקלאות הטעה את הציבור לטובת הייצור המקומי

שינוי השם של משרד החקלאות זכה בעיקר לביקורת בשל התזמון • לנו זה הזכיר שתחת השר דיכטר המשרד מגלה לא פעם העדפה לייצור המקומי כדי להשיג את אותו "ביטחון מזון" • הבעיה היא שכדי לשכנע את הציבור, המשרד מציג נתונים שלא תמיד נותנים תמונה מהימנה • המשרוקית של גלובס

ענבים / צילום: נועם פרישמן

ישראל מייבאת ענבים רק ממדינה אחת. האם התביעה בהאג תשנה את זה?

מגבלות של משרד החקלאות מונעות יבוא מכל מדינה אחרת מלבד דרום אפריקה, וכל 118 הטונות של ענבים שיובאו מאז ה-7 באוקטובר מגיעים ממנה - זאת בניגוד להחלטה שעברה ב-2022 במטרה לפתוח את יבוא הפירות והירקות ממדינות נוספות • יבואן פירות וירקות: "איך שהתחלפה הממשלה, ומרכז הליכוד חזר להשפעה - המהלך נגנז"

פלסטינים ממתינים במעבר רפיח. ''הכלכלה שלנו ביחד'' / צילום: ap, Fatima Shbair

"בחקלאות עובדים פלסטינים ותאילנדים, וזה בעידוד הממשלה. מה נעשה עכשיו?"

עם פרוץ המלחמה הוחלט שלא להתיר כניסת פלסטינים לישראל, גם אם עבדו בה שנים ארוכות • התאילנדים בורחים על נפשם, המתנדבים מלאי רצון טוב אך אינם מקצועיים דיים, והחקלאים אבודים - נעים בין חשש לחייהם לבין דאגה לגורל הגידולים

מטע במשגב עם שספג פגיעה מפצצת תאורה / צילום: עופר מוסקוביץ'

"אני במילואים, הלך כל היבול": מצוקת החקלאים בצפון בדרך לצלחת שלנו

יישובי הצפון מספקים בשגרה כ־73% מסך התוצרת הארצית של הביצים וכ־40% מגידולי הפירות הנשירים • בשבוע האחרון הסלימה הלחימה בזירה הצפונית, ומטעים וחוות לולים ספגו פגיעות ישירות • כעת, החקלאים מתקשים להעריך את הנזק וכיצד יחזרו לשגרה בתום המלחמה

יירוטים מעל משק חלקאי במועצה האזורית אשכול / צילום: Reuters

75% מהירקות בישראל מגיעים מעוטף עזה: "אנחנו במשבר קולוסלי"

החקלאים בעוטף עזה מנסים להרים את הראש מבעד לאסון הכבד שפקד את היישובים ולהציל את מה שנותר מהמשקים • רבים איבדו את היכולת לקטוף, לעבד ולשנע את התוצרת שהיא מפעל חייהם • כדי ליצור סיכוי לעתיד הענף בדרום, הם מבקשים כסף, אבל לא רק: "חייבים להכין תוכנית ארוכת טווח לייצוב החקלאות והשמתה בראש סולם העדיפויות" • בינתיים, המחירים בסופרים מטפסים • ויש גם כאלה שמבקשים מהמדינה להפסיק עם הייבוא: "יש עודפים"

נוי הדס, מייסדת ומנכ''לית נוי השדה / צילום: חיים אפריא

לאחר תהליך פיתוח: רשת נוי השדה משיקה מותג פרטי

רשת הבוטיק למכירת תוצרת חקלאית, שעד היום מכרה בעיקר מותגי פירות וירקות ישירות מהחקלאי, תציע מותג פרטי משלה • וגם: החנות החדשה של תמנון ברמלה • אירועים ומינויים

מגה בול -ענבים / צילום: עינת לברון

האם השליטה של ענבי טלי בדרך להתערער?

קואופרטיב חזק, פטנט אמריקאי וג'ינגל קליט במיוחד הביאו את ענבי טלי לחלוש על כשליש משוק הענבים בישראל • זאת למרות המחיר הגבוה, שיכול להגיע גם ל–40 שקל לקילוגרם לצרכן • אלא שלאחר שנים שבהן כמעט לא הייתה תחרות, עכשיו נכנסים שחקנים חדשים: "כבר רואים את ניצני השינוי, בקרוב זה ישפיע על המחירים"

אורן לביא, מנכ''ל משרד החקלאות / איור: גיל ג'יבלי

האם למרות הורדת המכס על השום, מחירו לא ירד?

האם הסרת המכס מפירות וירקות מביאה להוזלתם? חזרנו למקרה המבחן של השום • המשרוקית של גלובס

שוק שמן הזית הישראלי / צילום: Shutterstock

יצרני שמן הזית קורסים: "זיתים הם תחביב נהדר אבל עסק גרוע"

לאחר עשור של התרחבות, בשנה האחרונה החקלאים הישראלים עוצרים את נטיעות עצי הזית, ורבים אף שוקלים לעקור את המטעים הקיימים • הורדת המכס על היבוא, חוסר סיוע מהמדינה ועליות מחירי המים והעבודה מצביעים על שורה תחתונה ברורה: שוק שמן הזית הישראלי נמצא בסכנה

צמחים בתוך הטכנולוגיה של TOMGROW / צילום: יח''צ

הטכנולוגיה שמאפשרת גידול צמחים בחללים סגורים, בהשקייה של פעמיים בשנה בלבד

חברת Tomgrow פיתחה את פלטפורמת ה-MediumX, המציעה חיסכון של 95% בתדירות השקיית הצומח • בחברה מסבירים כי מדובר בטכנולוגיה אופטימלית במיוחד לחללים סגורים ומקורים, כאשר הצמח שואב את החומרים הדרושים לו בעת הצורך ממצע הג'ל של הפלטפורמה