בישול הוספה למעקב

כתבות אחרונות

 
אופרה ווינפרי, מכרה את הפנטהאוז במנהטן  / צילום: רויטרס

אופרה ווינפרי במטבח: ביקשה רישום סימן מסחרי למוצרים קולינריים

הבקשות כוללות מגוון רחב - מחומרי גלם ועד ארוחות לחיות מחמד ■ לא ברור אם מותגי המזון שלה יהיו שיתוף-פעולה עם חברת שומרי משקל, שהיא מחזיקה 10% ממנה

אדוורטייזינג אייג' 07.06.2016
בישול, אוכל / צלם: חיליק גורפינקל

"הצפייה באנשים מכינים אוכל היא 'סרטוני החתולים' של 2016"

תחום הבישול בולט מעל שלל הנושאים שרצים באוטוסטרדת המידע ומושך אליו קהל רב ומגוון ■ שפים סלבריטאים, חברות מדיה דיגיטלית ועיתונים ממהרים להשיק אתרי אוכל עם סרטוני וידאו, ואלה זוכים למיליוני צפיות

פייננשל טיימס 25.05.2016
בילי שפירא / צילום: רמי זרנגר

מנכ"לית האוניברסיטה העברית מארחת לארוחת ערב מדרבנת

במרכז החלל עומד שולחן בופה ארוך, ועליו מנות שכולן ראשונות צמחוניות, אבל אנחנו עוד לא אוכלים. קודם כל נקראים לסלון, כדי להתחיל באופן רשמי. הדלת נשארת פתוחה, כי לך תדע מי עוד יגיע

גלית חתן 14.05.2016
חוביזה / צילום: רויטל דקל - יח"צ

סוף עונת החוביזה: למה היא אהובה גם במסעדות השף?

בשנים האחרונות, עם ההתוודעות המחודשת לחומרי הגלם המקומיים, עלתה קרנה של החוביזה, הגידול הכי מקומי ועונתי, גם במסעדות השף ■ עכשיו ההזדמנות האחרונה ליהנות ממנה, עד שתשוב בשנה הבאה

רועי ירושלמי 13.04.2016
שושי מ"בכור את שושי". בסירים מבעבעים בשר עם שעועית וקוסקוס עם עוף / צילום: תמר מצפי

ביקורת מסעדה: בכור את שושי בקריית אריה - שווה את הכסף?

דווקא בתחנת דלק מפויחת בפתח-תקווה נמצאה מסעדה טריפוליטאית מצטיינת

חיליק גורפינקל 07.04.2016
אביב רפואה (מימין) וחיים כהן.  "עדיף שיקנו שני סכינים ומשחיז מאשר עשרה סכינים" / צילום: תמר מצפי

חיים כהן נכנס לאינטרנט: שת"פ קולינרי עם אתר buy2

השף חיים כהן מנסה מתכון חדש: יחד עם מייסד האתר buy2, אביב רפואה, הוא משיק חנות אונליין בשם kitchen story ■ בתפריט: מוצרים למטבח במנעד רחב של מחירים, לפודיז וגם לעקרי-בית נואשים ■ "אני לא פרזנטור, אני שותף מלא במיזם ומאמין בו"

ענת ביין-לובוביץ' 03.04.2016
הנבטים  עם דג / צילום: דניאל לילה

זריקת ויטמינים לעצלנים: האוכל הבריא ששכחתם ממנו

בין גיבורי-העל של הסופר-פוד וכל האגוזים והדומדמניות מהג'ונגל ומהיער שמפארים את חנויות הטבע, קצת נשכח מקומם של הנבטים - הזולים, הנגישים והטעימים שבמועדון האקסקלוסיבי הזה

רועי ירושלמי 01.04.2016
בטיוואן יש תרבות של שוק לילה / צילום: יאיר מיוחס - סטודיו zooz

מסע קולינרי בין שישה בשלנים שמתפרנסים מארוחות בביתם

שישה בשלנים שהפכו את האירוח למקצוע באמצעות המיזם הקולינרי Eatwith, פותחים בפני G את ביתם, ואת המטבח

יעל בן ישראל 10.03.2016
מסעדת אמא / צילום:איל יצהר

חיליק גורפינקל ביקר במסעדה שתרגיע לכם את העצבים

ירושלים תמיד מעוררת בי חשק עז למרק קובה; מסעדת "אמא" הוותיקה היא המקום לכך

חיליק גורפינקל 18.12.2015
אנטונינו אספוזיטו / צילום: יחצ

משורר הפיצה: שף הפיצה אנטונינו אספוזיטו מגיע לישראל

אנטונינו אספוזיטו הוא פיציולו (שף פיצה) יצירתי במיוחד, שמכין קרוב ל-100 מתכונים שונים של בצק פיצה, כולל פיצות מתוקות (!) ומטוגנות ■ בשבוע הבא הוא יגיע לארץ, להעביר סדנת פיצה ברשת רוסטיקו

רועי ירושלמי 29.11.2015
יפית גרינברג - ג.יפית, פרסומאית ומבעלי סטימצקי / צילום: יחצ

הרשת החברתית: מה המנכ"לים הכי אוהבים לבשל?

מי מכינה ארוחת גורמה ל-20 אנשים בזמן שיא, מי מצא את עצמו מקפיץ סטייק על מחבת לארוחת בוקר, מי החל ללוות את אימו במטבח כשהיה ילד, ומי מטריף את השכנים מדי שישי עם ריחות של בישולים?

ספיר פרץ-זילברמן 26.11.2015
רביולי בשמנת/ צילום: מיכל רביבו

המעדנייה בה מסתתרת אחת הפסטות הטובות בישראל

לא רבים יודעים שמאחורי חלון ראווה צנוע של מעדנייה תל-אביבית, מסתתרת אחת הפסטות הטובות בישראל ■ איל פסטיו התחילה כחנות קטנה לממכר פסטה טרייה, גדלה למסעדה איטלקית וחזרה לתפקד כמעדנייה

רועי ירושלמי 06.11.2015
ישראל הטבח / צילום: שלומי יוסף

לראש השנה: קורותיו של הגפילטע פיש - ומתכון מיוחד

לא מזמן נאסר על המנהג היהודי העתיק של קרפיונים השוחים באמבטיה, מראה שהותיר צלקות עמוקות בדורות שלמים של אשכנזים צעירים ■ אז מאיפה בכל זאת מגיע הגפילטע פיש? דרור פויר יצא לחפש את התשובה וחזר לא רק עם המתכון הסודי של שטופנהולץ מבני-ברק, אלא גם עם תשובה לשאלה מדוע שמים גזר על הקציצה

דרור פויר 13.09.2015
מגש המזטים של מנטה ריי/צילום:דליה וינר

אוכל קטן וממזר: עושים כבוד למזטים עם מסעדות ומתכון שווה

יותר ויותר מקומות עושים כבוד לארוחה הכי הגיונית באקלים החוץ-מזגני של ישראל, המזטים ■ מסעדות חדשות משיקות ארוחות מזטים, אחרות מעניקות למזטים מקום מרכזי, ויש כאלה - בנצרת, בעכו וביפו - שלא זנחו אותם מעולם

רועי ירושלמי 28.08.2015
מסעדת טאיזו / צילום: תמר מצפי

10 המסעדות הטובות בת"א - והמתכונים המנצחים שלהן

דירוג "ליידי גלובס": אלה המסעדות בת"א שבהן תוכלו למצוא מנות מנצחות

מרב סריג 01.04.2015
המולים הבלגיים/ צילום: שי נייבורג

5 מתכונים לרגל שבוע הקולינריה בבלגיה

בשבוע הבא מתרחשים שני אירועים בלתי תלויים, ושניהם קשורים באותה ארץ: המשחק המכריע של נבחרת ישראל מול נבחרת בלגיה, ושבוע הקולינריה הבלגית

מרב סריג 27.03.2015

   123456789101112131415   

   נמצאו 322 כתבות   |   עמוד 6 מתוך 21

צרו איתנו קשר *5988